Downstate
Stato	Stati Uniti d'America

Downstate è una regione dello Stato federale di New York.

Da sapere

Downstate è la controparte di Upstate, che è l'area dello Stato che non fa parte di New York o Long Island ed è troppo lontana dalla città per essere considerata suburbana. Poiché la questione di dove inizia Upstate è un punto di contesa tra i residenti dello Stato, anche dove finisce Downstate è controversa, ma quasi tutti sarebbero d'accordo sul fatto che includa almeno la città, Long Island, la contea di Westchester e la contea di Rockland. A seconda di chi parli, la contea di Putnam e tutta o parte delle contee di Dutchess, Ulster e Orange potrebbero essere incluse, ma poiché la maggior parte di queste contee sono più extraurbane che suburbane rispetto a New York, sono escluse. Tutte le aree di Downstate fanno parte della più ampia area metropolitana di New York. Tuttavia, non sono tutte vicine alla città: Long Island è lunga 190 km da ovest a est ed è decisamente rurale nelle zone più orientali della contea di Suffolk.

Territori e mete turistiche

Regioni

      New York — Forse la città più famosa e celebrata del mondo, New York è una città di grattacieli imponenti, diversità etnica, corporazioni internazionali e cultura incomparabile.

      Long Island — Un'area prevalentemente suburbana famosa per i suoi chilometri di grandi spiagge.

      Contea di Rockland — La controparte meno densa della contea di Westchester, si trova sul lato Palisades dell'Hudson, con fantastiche escursioni e panorami.

      Contea di Westchester — Sede dell'unico parco a tema gestito dal governo del paese, Rye Playland, oltre a splendidi quartieri e città storiche lungo l'Hudson con dolci colline.

Centri urbani

• 1 Huntington — Una piacevole cittadina sulla North Shore della contea di Suffolk, funge da sorta di centro regionale di cultura e intrattenimento per la North Shore a ovest di Port Jefferson.
• 2 Long Beach — Una città su un'isola barriera al largo della costa meridionale della contea di Nassau con bellissime spiagge di sabbia bianca.
• 3 New York — Quasi universalmente chiamata "The City" oltre i confini della città, New York e il suo skyline, i media e le formidabili istituzioni culturali dominano assolutamente l'area. Un'attrazione per immigrati, sognatori e cercatori di fortuna da centinaia di anni, è una calamita per viaggi d'affari e di piacere da tutto il mondo.
• 4 New Rochelle — La più grande delle città del Long Island Sound di Westchester, il suo centro è caratterizzato da una combinazione di palazzi storici bassi e chiese e nuovi grattacieli, con aree molto più ampie di case suburbane e vegetazione fuori dal centro.
• 5 Nyack — Una piccola città nelle palizzate della contea di Rockland con fantastiche escursioni e viste sull'Hudson.
• 6 Oyster Bay — Frazione sulla North Shore della contea di Nassau, le sue attrazioni sono il ritiro di Theodore Roosevelt a Sagamore Hill, due arboreti e molte dimore storiche.
• 7 Rye — Una città benestante e affascinante sulla costa del Long Island Sound di Westchester, è meglio conosciuta nella zona come sede di Rye Playland, l'unico parco divertimenti di proprietà del governo del paese.
• 8 White Plains — Sede del governo della contea di Westchester, il suo centro è stato riqualificato con alloggi e negozi di lusso.
• 9 Yonkers — La terza città più popolosa dello Stato, questa comunità appena a nord del West Side del Bronx è varia, con un lungo e grazioso tratto lungo l'Hudson e interessanti attrazioni.

Altre destinazioni

• 1 Parco statale di Bear Mountain — Una vetta non troppo lontana dalla Grande Mela, con uno zoo e tante possibilità di escursionismo.
• 2 Coney Island — Un quartiere a South Brooklyn che ha una famosa Boardwalk e un parco divertimenti con viste fantastiche e alcuni ristoranti classici.
• 3 City Island — Collegata al resto del Bronx nordorientale da un unico ponte, sembra una piccola città della Nuova Inghilterra, non una grande città.
• 4 Fire Island — Un'isola di villeggiatura estiva interamente pedonale al largo della costa di Long Island con il Fire Island National Seashore
• 5 Gateway National Recreation Area — Con porzioni a Brooklyn, Queens e Staten Island, questa collezione di parchi ospita meravigliosi panorami della natura e molte attività familiari.
• 6 Hamptons — Diverse piccole comunità a sudest di Long Island famose per essere i parchi giochi dei ricchi e famosi, compresi molti che dividono il loro tempo tra lì e New York
• 7 North Fork — Una delle due forcelle nella parte orientale di Long Island, contiene la maggior parte dei vigneti dell'isola
• 8 The Palisades — Maestose scogliere che si elevano a picco sulla sponda occidentale del fiume Hudson con numerosi punti panoramici, sentieri e campeggi nella contea di Rockland.
• 9 Shelter Island — Un'isola di piccole città e riserve naturali tra le due forcelle della parte orientale di Long Island.

Come arrivare

In aereo

Downstate è servita da due grandi aeroporti a New York e uno a Newark, in New Jersey (IATA: NYC per tutti e tre questi aeroporti), con numerosi voli da quasi ogni angolo del mondo. L'Aeroporto Internazionale John F. Kennedy e l'Aeroporto Internazionale di Newark Liberty sono grandi aeroporti internazionali, mentre l'Aeroporto LaGuardia è un trafficato aeroporto nazionale. Tutti e tre gli aeroporti sono gestiti dall'Autorità portuale di New York e del New Jersey. Ci sono anche diversi piccoli aeroporti nella regione.

Aeroporto Internazionale John F. Kennedy

L'aeroporto internazionale John F. Kennedy (IATA: JFK) si trova nel distretto del Queens, nella parte orientale di New York. Molte compagnie aeree internazionali volano sul JFK ed è un importante hub internazionale per Delta Air Lines (Terminal 2 e 3) e American Airlines (Terminal 8). Air France e Lufthansa (Terminal 1), British Airways (Terminal 7) e Virgin Atlantic (Terminal 4) forniscono ciascuno diversi voli giornalieri per il JFK. JetBlue, un grande vettore low cost, occupa il Terminal 5. Un AirTrain gratuito collega i terminal. Assicuratevi sempre di sapere da quale terminal arriva o parte il vostro volo.

Aeroporto LaGuardia

L'aeroporto LaGuardia (IATA: LGA) è un aeroporto più piccolo ma più vecchio del Queens, sebbene in fase di ricostruzione e ampliamento, che fornisce molti dei servizi nazionali per l'area, comprese le frequenti navette da Boston e Washington. I voli diretti sono disponibili da tutte le grandi e la maggior parte dei piccoli aeroporti a est del Mississippi, con alcuni voli internazionali da Toronto e Montreal. Il Marine Air Terminal, il terminal utilizzato da Delta Air Lines per i servizi navetta da Washington e Boston, è uno dei terminal aeroportuali più antichi ancora in uso al mondo.

Aeroporto Internazionale di Newark Liberty

L'Aeroporto Internazionale di Newark Liberty (IATA: EWR), tel. +1-800-397-4636 si trova tra le città di Newark ed Elizabeth, nel New Jersey. L'aeroporto ha tre terminal etichettati A, B, C. Il terminal C è la sede di un importante hub della United Airlines. La maggior parte delle altre compagnie aeree internazionali utilizza il Terminal B mentre i voli nazionali partono dal Terminal A, ma ci sono delle eccezioni, quindi controllate il vostro terminal prima di dirigervi verso l'aeroporto.

Altri aeroporti

L'aeroporto di Long Island-MacArthur (IATA: ISP), a Ronkonkoma (Islip), nella contea di Suffolk, Long Island, è servito da Southwest Airlines, uno dei principali vettori discount negli Stati Uniti. American Airlines ha una presenza minore all'aeroporto. La Long Island Railroad offre un pacchetto di sconti per i viaggiatori dell'aeroporto MacArthur sul suo sito web.

L'aeroporto della contea di Westchester (IATA: HPN), vicino a White Plains, è servito da diverse compagnie aeree. È più conveniente per la contea di Westchester.

Lo Stewart International Airport (IATA: SWF) si trova a 121 km a nord del centro di Manhattan, vicino a Newburgh, ma comodo per la contea di Rockland e la contea di Westchester settentrionale. Serve principalmente voli dalla Florida su JetBlue Airlines. Per viaggiare tra la città e l'aeroporto:

• Un bus navetta ($ 1, 40 minuti, solo dal lunedì al venerdì) collega lo Stewart International Airport con la stazione di Beacon Metro-North Railroad della Hudson Line, che ha fermate in ogni comunità del fiume Hudson nella contea di Westchester e nelle stazioni Harlem e Grand Central di Manhattan.
• Shortline gestisce un servizio di autobus ($ 20, 90 minuti) tra l'aeroporto e il terminal degli autobus di Port Authority a Manhattan. Gli orari degli autobus sono basati sugli arrivi e sulle partenze dei voli Norwegian Airlines.

In treno

I treni Amtrak (tel. ☎ +1-800-872-7245) arrivano a New York alla stazione di Pennsylvania, direttamente sotto il Madison Square Garden, tra la 31a e la 33a strada tra 7th e 8th Avenue. I treni popolari che partono durante le ore di punta possono riempirsi rapidamente; è buona norma effettuare la prenotazione online, o telefonicamente, e ritirare il biglietto utilizzando una carta di credito o il proprio numero di conferma presso una delle postazioni elettroniche dislocate in stazione. Su alcune delle linee non commerciali, ad esempio da New York a Montreal, Amtrak impiega più tempo e costa più denaro che prendere l'autobus e può costare di più che noleggiare un'auto. Controllate e confrontate orari e prezzi prima di prenotare. Amtrak serve anche Croton-Harmon, New Rochelle e Yonkers nella contea di Westchester (non prendete Amtrak da New York a nessuna di queste stazioni, però; Metro-North è molto più economico. Prendete in considerazione l'utilizzo di Amtrak per queste stazioni solo se viaggiate da una città al di fuori dell'area metropolitana di New York, come Filadelfia, Albany o Providence.)

Il treno espresso Acela di Amtrak fornisce un regolare servizio di pendolari veloci tra i principali punti lungo la costa orientale come Washington, Baltimora, Filadelfia, Providence e Boston. I servizi Amtrak sono disponibili anche dalle località lungo la costa orientale fino alla Florida, località tra New York e Chicago (incluse Pittsburgh e Cleveland), da Upstate New York tra cui Albany, Rochester, Buffalo e Niagara Falls, e da Toronto e Montreal, in Canada. Il servizio dalla California richiede almeno 3 giorni e richiede un cambio di treno a Chicago.

Il Metropolitan Lounge, situato al piano mezzanino del Moynihan Train Hall presso la stazione di Pennsylvania, offre bevande gratuite, accesso wi-fi, giornali e riviste e bagni puliti. L'accesso alla lounge è consentito ai viaggiatori con biglietti per cuccette, biglietti Acela di prima classe o abbonamento Amtrak GuestRewards SelectPlus.

Come spostarsi

In treno

Downstate è servita da due ferrovie pendolari.

• La Long Island Rail Road (LIRR) opera tra la stazione di Pennsylvania di New York e Long Island con fermate a New York in diverse stazioni tra cui Jamaica, Woodside, Long Island City e Hunters Point nel Queens e la stazione Atlantic Terminal a Brooklyn.
• La Metro-North Rail Road (di solito chiamata semplicemente Metro-North) opera tra il Grand Central Terminal e varie località a nord e ad est della città fino al Connecticut. I treni fermano anche alla stazione di Harlem sulla 125th Street e Park Avenue a Manhattan, e ci sono diverse fermate nel Bronx che sono servite da alcuni treni (in particolare, la maggior parte dei treni Stamford Local che servono le città sulla costa di Long Island Sound di Westchester si fermano a Fordham prima proseguimento per Manhattan). La linea New Haven serve le città lungo la costa del Long Island Sound attraverso la contea di Westchester, ma a meno che voi non vogliate bypassare Westchester, prenderete lo Stamford Local e non il treno New Haven. La linea Hudson serve le località lungo il fiume Hudson fino a Poughkeepsie. La linea Harlem serve le contee di Westchester, Putnam e Dutchess fino a Pawling e Wassaic.

Cosa vedere

Le prime cose a cui le persone della zona e all'estero pensano come luoghi d'interesse in questa regione sono tutte a Manhattan o al porto di New York:

• Gli skyline di Midtown e Downtown, e grattacieli come l'Empire State Building, il One World Trade Center, il Chrysler Building e il Woolworth Building.
• La Statua della Libertà.
• Il vertiginoso miscuglio di luci, pubblicità e folle di turisti e i teatri di Broadway a Times Square.
• I famosi musei d'arte, a cominciare dal Metropolitan Museum e dal Museo di Arte Moderna.
• Il ponte di Brooklyn, costruito per collegare le città di New York e Brooklyn nel XIX secolo, quando erano ancora città separate.

Tuttavia, ci sono anche luoghi importanti negli Outer Boroughs e oltre.

• Brooklyn Heights è un quartiere storico di bassi edifici residenziali e chiese, con una splendida vista dal suo lungomare.
• Con meno turisti e più gente del posto, il Prospect Park di Brooklyn è una perfetta controparte del Central Park di Manhattan, e il quartiere di Prospect Heights all'estremità nord contiene anche il bellissimo giardino botanico di Brooklyn e il Museo d'Arte di Brooklyn, con le sue famose collezioni di arte egizia, rilievi assiri, arte americana del XIX secolo e arte dell'Africa e dell'Oceania.
• Lo zoo del Bronx è ampiamente considerato uno dei più grandi d'America. Accanto c'è il giardino botanico di New York, molto più grande del giardino botanico di Brooklyn. Il Bronx ospita anche parchi municipali molto grandi tra cui il parco Van Cortlandt, al quale potete accedere prendendo la linea 1 della metropolitana fino al capolinea.
• Il quartiere fieristico delle fiere mondiali del 1939 e del 1964 al Flushing Meadows–Corona Park sembra ancora futuristico oggi.
• Il Museo del fiume Hudson di Yonkers, il più grande della contea di Westchester con circa 18.000 oggetti nella sua collezione, presenta opere dei pittori della Hudson River School del XIX secolo e un planetario su splendidi giardini con vista sull'Hudson.
• Il Parco statale di Nyack Beach offre splendide viste su, giù e attraverso l'Hudson, buon birdwatching ed eccellenti escursioni.
• La Riserva di Ward a Pound Ridge, con i suoi 1.746 ettari, è il parco più grande della contea di Westchester, con eccellenti escursioni, sculture, edifici rustici storici e manufatti.
• I due arboreti e gli edifici storici tra cui la casa di Theodore Roosevelt a Oyster Bay sulla North Shore della contea di Nassau.

Cosa fare

C'è davvero una ricchezza di attività da dedicare in questa regione.

• Grandi passeggiate urbane in molte zone di New York e in molte altre piccole e grandi città con veri e propri centri urbani, come quelli sul Long Island Sound e in particolare (grazie agli splendidi panorami) sul fiume Hudson nella contea di Westchester.
• Grandi escursioni in molti parchi. Non pensate affatto che questa regione sia completamente urbana, anche se ovviamente ci sono alcuni grandi parchi entro i limiti di New York, e alcuni di quelli nelle aree periferiche del Queens e del Bronx non sono affatto urbani. Tuttavia, nella contea di Rockland, a nord della contea di Westchester e in alcune zone di Long Island, ci sono parchi molto grandi con un'atmosfera piuttosto rurale.
• Nuoto e surf: la costa atlantica di Long Island ha alcune grandi spiagge, con le spiagge di Fire Island particolarmente famose ma non le uniche. I surfisti apprezzano anche le spiagge.
• Canottaggio: se avete accesso a una barca a vela, c'è una grande navigazione da fare in uno dei corsi d'acqua della regione durante la bella stagione. Potete anche noleggiare un kayak o una canoa in vari tratti lungo l'Hudson da Manhattan a monte, e ci sono alcuni stagni nei parchi urbani che noleggiano barche a remi a ore. Inoltre, non trascurate il traghetto gratuito per Staten Island, che è gratuito e vi offre splendide viste sul porto di New York con il bel tempo, giorno e notte.
• Attività ricreative viaggiando in treno: la linea Hudson è una delle più belle degli Stati Uniti e potete godervi splendide viste sull'Hudson prendendo la metropolitana North da New York attraverso le contee di Westchester e Putnam fino a Poughkeepsie, a nord di questa regione. Sedetevi sul lato sinistro andando a nord (verso Poughkeepsie) e sul lato destro andando a sud (verso New York) per avere le migliori viste sull'Hudson.
• Assistere agli spettacoli: New York è famosa nel mondo per i suoi teatri di Broadway, off-Broadway e off-off-Broadway, le sale da concerto e i club che ospitano spettacoli. A meno che voi non odiate le arti dello spettacolo, sareste negligenti se visitate la zona e vi perderete qualche esibizione dal vivo.
• Sport: New York ospita gli Yankees (nel Bronx) e i Mets (nel Queens) nelle leghe americane e nazionali della Major League Baseball, i New York Knicks e i Brooklyn Nets nella National Basketball Association, e i New York Rangers nella Lega nazionale di hockey. La squadra NHL dei New York Islanders gioca le partite casalinghe all'UBS Arena di Belmont Park a Elmont, nella contea di Nassau, appena oltre il Queens. Il torneo di tennis US Open è ospitato dal Flushing Meadow Park, con le partite di più alto profilo che si svolgono all'Arthur Ashe Stadium. Ci sono anche squadre di baseball della lega minore come i Brooklyn Cyclones a Coney Island e squadre di college basket, football, baseball (ecc.) e incontri di atletica leggera in varie università della zona e talvolta in arene importanti come il Madison Square Garden a Midtown Manhattan e il Barclays Center nel centro di Brooklyn. Il Belmont Stakes, gestito a Belmont Park, è l'ultimo terzo della Triple Crown delle corse di cavalli americane.
• Ci sono parchi di divertimento famosi a Coney Island, Brooklyn (date un'occhiata alla vista di Manhattan dalla cima della Wonder Wheel!) e Rye, nella contea di Westchester.

A tavola

New York è piena di una grande varietà di deliziosi ristoranti di tutte le fasce di prezzo, con cucine di tutti i continenti tranne l'Antartide rappresentata, ma ci sono anche alcuni famosi ristoranti di lusso a Westchester.

L'intera regione, e probabilmente in particolare Westchester e Long Island, è nota per i suoi commensali. Molti di loro sono abbastanza buoni e non tutti sono economici. I migliori sono spesso quelli di proprietà di greco-americani, quindi se andate in uno e vedi piatti greci come moussaka, spanakopita (torta di spinaci) o insalata greca nel menù, considerate di ordinarli se siete dell'umore giusto. I commensali tendono a fornire pasti molto sostanziosi con molti carboidrati sotto forma di contorni di patatine fritte, patate fritte, purè di patate e/o anelli di cipolla e molto pane, ma potete anche ottenere cibi più piccoli come panini (ma attenzione: panini aperti può essere enorme!) e zuppe.

L'area di New York è anche nota per il suo cibo ebreo ashkenazita e italo-americano. Ci sono molti posti dove potete ottenere almeno un bagel decente (molti locali lo prendono con lox e uno schmear, che significa crema di formaggio), prendeteli quando sono appena stati fatti e sono ancora caldi, per il miglior gusto e consistenza, e i panini vengono spesso mangiati con pane di segale, anche se potreste dover cercare un po' più a fondo per trovare un pastrami davvero buono. Molte pizzerie d'angolo servono una fetta che è di gran lunga superiore alle offerte delle catene di pizzerie, e se volete un'esperienza culinaria davvero sublime, prendete in considerazione l'idea di andare in uno dei posti a sedere che servono torte intere a crosta sottile cotte al carbone. Diverse pizzerie servono anche gli eroi, che sono enormi panini caldi su pane italiano, composti da opzioni come salsiccia; Polpette; o parmigiana di vitello, pollo o melanzane più generose porzioni di salsa di pomodoro e mozzarella. Prendete in considerazione la possibilità di condividerne una con un compagno di viaggio a meno che voi non abbiate un grande appetito. Oltre alla diffusa cucina italo-americana, sono numerosi anche i ristoranti "Italian Italian". Entrambe le categorie possono essere di alto livello, ma è più probabile che il cibo italiano regionale abbia almeno un prezzo medio.

Se avete voglia di zuppa di pesce, considerate di ordinare la zuppa di molluschi di Manhattan, che è a base di pomodoro, se è nel menù.

Un'altra specialità della zona è la cheesecake di New York. Molti commensali servono buone interpretazioni, insieme a torte, gelati e altri tipi di torte, ma ci sono anche panetterie specializzate in cheesecake. Inoltre, cercate i bianchi e neri nelle buone pasticcerie. Si tratta essenzialmente di piccole tortine con glassa al cioccolato sul lato nero e glassa alla vaniglia sul lato bianco, ma quelle buone hanno anche il limone nell'impasto.

C'è una crescente proliferazione di autentici ristoranti cinesi nella zona, soprattutto ma non esclusivamente a New York. Coprono un'ampia gamma di stili regionali e includono anche molti specialisti in noodles, gnocchi, hotpot (di solito sul lato piccante) e drypot in stile Sichuan. Mentre decenni fa, vi sarebbe stato consigliato di andare a Chinatown per un vero gusto cinese, negli anni '20 ci sono molte altre aree che hanno anche numerose opzioni, tra cui Flushing ed Elmhurst nel Queens, il Sunset Park di Brooklyn e l'East Village di Manhattan, e simili ristoranti di qualità si trovano in quantità minori in tutta la città e in molte periferie. Non tutti sono economici, ma anche quelli meno economici sono spesso buoni valori.

I messicani hanno sempre più fatto sentire la loro presenza nella regione, con buone taquerias, camion di taco e piccoli ristoranti nel retro di alcuni negozi di alimentari messicani, in particolare in quartieri come Jackson Heights, nel Queens e Spanish Harlem e città come Patchogue sulla South Shore della contea di Suffolk. Tuttavia, la popolazione latinoamericana è molto varia, quindi potete trovare rappresentate anche cucine sudamericane come quelle di Colombia, Perù, Argentina e Venezuela. Una cucina che difficilmente conoscete se venite da un'altra località degli Stati Uniti è la cucina dominicana. La più grande concentrazione di dominicani nel paese si trova nei quartieri di Upper Manhattan di Washington Heights e West Harlem, anche se potete trovare ristoranti dominicani anche in altri quartieri. I ristoranti dominicani tendono ad avere un buon rapporto qualità-prezzo, spesso offrendo specialità per il pranzo o la cena che includono un piatto principale considerevole, riso o tostones (platani acerbi amidacei) e fagioli rossi o neri. È una cucina sostanziosa e appiccicosa con stufati, zuppe di piatto principale, pollo allo spiedo e simili, ed è gustosa senza essere piccante. Ci sono anche alcuni ristoranti portoricani che servono una cucina correlata.

Un'altra presenza crescente nell'area sono i camion halal e i ristoranti fisici che servono piatti mediorientali o dell'Asia meridionale come kebab, shawarma e pollo piccante, agnello, manzo, pesce, ecc. Su riso o in pita.

Se preferite frequentare ristoranti di lusso quando siete in vacanza, New York vi offre molte scelte, tra cui New American, francese, giapponese (sushi/sashimi, kaiseki, persino yakitori), italiano, spagnolo (in particolare tapas), tradizionali steakhouse americane, specialisti di frutti di mare, vari tipi di fusione e persino un'elevata cucina del Sichuan, e avete anche scelte nei sobborghi. Un consiglio, però: fate attenzione a fare affidamento esclusivamente sulle valutazioni Michelin, che possono essere controverse tra i newyorkesi che credono che i loro recensori non capiscano così bene molto del cibo non francese qui. La vostra scommessa migliore è probabilmente quella di controllare diverse fonti tra cui Michelin, recensioni del New York Times e siti Web incluso questo, e ancora meglio se avete amici con gusti simili che possono darvi consigli personali.

Orari di apertura

I ristoranti sono generalmente aperti almeno fino alle 22:00 a New York e spesso fino alle 23:00; alcuni sono generalmente aperti nelle prime ore del mattino. Diners e alcuni altri ristoranti, anche in alcuni sobborghi, possono essere aperti 24 ore su 24. In periferia, i ristoranti potrebbero chiudere alle 22:00 o anche prima. Molti ristoranti non aprono a pranzo e ancora di più servono solo pranzo e cena, ma i commensali in genere sono aperti la mattina presto e servono la colazione tutto il giorno se preferite consumarla invece di ordinare dal loro menù pranzo/cena.

Brunch

Il brunch è un grande evento nei fine settimana nella zona, ma comporta lunghe attese per un tavolo, quindi considerate di trovare un posto che serva il brunch nei giorni feriali se il vostro programma lo consente. Un'alternativa è il dim sum (piccoli piatti cantonesi serviti con il tè). I ristoranti di dim sum possono essere molto affollati nei fine settimana, ma molti sono aperti tutti i giorni e alcuni servono tutto il giorno.

Alternative al ristorante

Invece di andare al ristorante per colazione o pranzo, potete andare in una gastronomia e farvi preparare un panino. Un tipo tradizionale di sandwich per la colazione nella regione che potreste aver incontrato o meno altrove è il sandwich all'uovo, ma questa è solo un'opzione. Un bagel con lox e uno schmear è un altro tipo di sandwich ampiamente disponibile in tutta la regione. Ci sono anche alcuni negozi di pesce che servono panini di pesce fritto da asporto. Vari tipi di carrelli alimentari o camion si trovano vicino ai parchi o a determinati incroci in orari particolari, e molte fette di pizza vengono ordinate per essere mangiate di corsa.

Bevande

Lo Stato di New York è il terzo Stato produttore di vino negli Stati Uniti dopo California e Washington. La più grande area vinicola è Upstate nei Laghi Finger, ma la seconda area più grande è la North Fork di Long Island. Prendete in considerazione l'idea di provare alcuni di questi vini locali o quelli della Hudson Valley un po' a nord di Downstate. Gli assaggiatori di vino sono inoltre invitati a visitare i vigneti di Long Island e sono disponibili tour.

Anche la birra viene prodotta nella zona. Ad esempio, la Brooklyn Brewery è davvero a Brooklyn e la loro birra chiara è abbastanza comunemente bevuta nei bar della zona. Sixpoint è un'altra birra di Brooklyn, e la loro Pilsner è buona e ha un retrogusto di luppolo piuttosto ricco.

Ci sono anche un certo numero di bourbon e ryes distillati nella zona. Ad esempio, Widow Jane è distillata a Red Hook, Brooklyn, ed è complessa e fluida, con un po' di spigolo. Alcuni altri ottimi bourbon vengono distillati a Long Island. Informatevi nei negozi di liquori, whisky bar e bar con un'ampia selezione di liquori.

I bar sono normalmente aperti fino a tardi a New York, spesso fino alle 4 del mattino. Dovreste aspettarvi orari di chiusura anticipati nei sobborghi, ma potreste trovare bar aperti fino a mezzanotte o più tardi anche lì.

Sicurezza

Prima della pandemia di COVID-19, New York era tra le città più sicure dalla criminalità del paese. La pandemia ha portato con sé uno spaventoso aumento di sparatorie, omicidi e attacchi di pregiudizio, con quelli su persone che sono o sembrano asiatiche in aumento al ritmo più alto. Gli omicidi sono ancora molto in calo rispetto ai brutti vecchi tempi degli anni '80 e dei primi anni '90 e nei primi 8 mesi del 2022 sono effettivamente diminuiti rispetto alle statistiche pre-pandemiche del 2019, ma durante lo stesso periodo i reati contro il patrimonio sono aumentati di circa il 40%. Le cose vanno guardate in futuro per vedere se migliorano con la fine della pandemia e della crisi economica associata, peggiorano o rimangono più o meno le stesse. La pandemia ha anche messo a dura prova la salute mentale delle persone e più senzatetto malati di mente sono per strada rispetto a prima. Mantenete la vostra intelligenza, ma non abbiate paura di visitare, anche se se sembrate asiatici, considerate di viaggiare con un amico e fate più attenzione se camminate da soli.

Nei dintorni

• Connecticut
• Mid-Hudson e Catskill
• New Jersey

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