BREAKFAST朝食

最高の一日を始めるために
こだわりの朝食をご用意

レストラン「シャルロッテ」

一日のはじまりは
ロッテシティホテルから

こだわりの朝食メニュー

陽光差し込む明るい雰囲気の中で迎える最高の朝。健康美を意識し、地元の食材を取り入れた充実の和洋ビュッフェ。「コアラのマーチパンケーキ」や「ガーナチョコレートドリンク」などロッテシティホテルならではの限定メニューもご用意しております。お天気が良ければテラス席でもゆったりと朝食をお楽しみいただけます。

甘いものがお好きな方には「コアラのマーチパンケーキ」や「ガーナチョコレートドリンク」、「チョコレートファウンテン」など、当ホテルならではの限定メニューもご用意しております。

どうぞ心ゆくまで「ロッテシティホテル錦糸町」の美食をお楽しみください。

エッグベネディクト＆
下町エッグベネディクト

プレーンエッグベネディクトに加え、伝統の江戸料理「深川めし」をイメージした、ホテル特製アサリのエッグベネディクトの２種類をご用意しました。

至福の一膳
たまごかけご飯

炊きたてのごはんをよそったら、まずは荒削りのかつおぶしをふわりとのせて。そこに新鮮な温泉卵を。ご近所亀戸の老舗味噌専門店『佐野みそ』の特製醤油をかけてお召し上がりください。しじみ汁と合わせて栄養満点の朝ごはんを召し上がっていただきたいと考案した、当ホテル自慢のたまごかけごはんです。

しじみ汁

卵かけご飯と同じく『佐野みそ』を使用した特製しじみ汁です。しじみには、疲労回復や美肌効果などさまざまな効果を期待できる栄養素が豊富に含まれており、味噌と合わせることで、腸内環境の改善や免疫力の低下を予防する効果も期待できます。心身ともにあたたまるおいしい一杯、ぜひ、たまごかけごはんと一緒にお召し上がりください。

ロッテシティホテル
限定スイーツメニュー

コアラのマーチパンケーキ

「コアラのマーチ」をかたどったパンケーキは、毎朝店内で焼き上げた、ロッテシティホテルオリジナルの人気の一品です。

チョコなしパイの実・トッポ・
コアラのマーチ

チョコレートを入れる前の商品を特別に工場から届けてもらっています。他では見ることの出来ないロッテシティホテルならではのラインナップをご用意しました。

ガーナチョコレートファウンテン

チョコなしパイの実×チョコレートファウンテンなど、お好みのアレンジを是非お楽しみください。

ガーナチョコレートドリンク

ホテルオリジナルのチョコレートドリンクは、カカオマス・牛乳をオリジナル配合で毎日手作りしています。

モーニングビュッフェ

場所

4F「シャルロッテ」

営業時間

7:00-10:00（LO9:30）

料金（税込）

大人3,000円
※ご宿泊のお客様で、利用日前日にお申し込みいただいた場合は2,500円。
小学生1,000円
4歳～未就学500円

LUNCH

11:30～14:00

至福のランチタイム、シャルロッテで
おいしい時間を過ごしませんか？

ロッテシティホテル錦糸町のランチはメインのお料理を7種類からお選びいただけます。
すべてのお料理にはサラダ、スープ、デザート、ドリンクがついております。

LUNCH MENU

Kinshicho Beauty Burger

錦糸町美飾バーガー

～とろ～りチーズとタルタルを添えて～

2,300円（税込）

Pork Confit with
Burgundy Butter

豚肉のコンフィ

～ブルギニョンバター焼き～

2,500円（税込）※パン又はライス付

Baked Pie with Creamy Cod and Scallops
in Américain Sauce

鱈と帆立のクリーム煮パイ包み焼き

～アメリケーヌソース～

2,500円（税込）※パン又はライス付

Pan-Seared Sea Bream with Fresh Vegetables in a Garlic White Wine Sauce

真鯛のポワレと新鮮野菜

～ガーリック風味の白ワインソース～

2,500円（税込）※パン2種付

Beef Stew with
Special Red Wine Demi-Glace Sauce

じっくりと煮込んだビーフシチュー

～赤ワイン仕立ての特製デミグラスソース～

2,600円（税込）※パン又はライス付

Pescatore Kinshicho Style

ペスカトーレ錦糸町スタイル

～カダイフを纏わせた大海老添え～

2,200円（税込）※パスタ大盛＋220円

Yuzu Peperoncino with
Brussels Sprouts and Duck Meat

柚子のペペロンチーノ

～旬の芽キャベツと鴨肉添え～

2,200円（税込）※パスタ大盛＋220円

Vegetable Salad
彩り野菜のサラダ
Seasonal Potage
季節のポタージュ
Crème Brûlée with Fresh Fruits
クレームブリュレフルーツ飾り
For an additional 300 yen, change the dessert to “Koala March Pancakes”.
※＋300円でクレームブリュレをコアラの
マーチパンケーキフルーツ飾りに変更可

Drinks
ランチドリンク

Coffee / Tea (Hot / Ice)
コーヒー / 紅茶（HOT / ICE）
Oolong Tea
ウーロン茶
Orange Juice
オレンジジュース
Cola
コーラ
Sparkling Water
スパークリングウォーター
Ginger Ale
ジンジャーエール
Asahi Super Dry
アサヒスーパードライ（＋500円）
Craft Beer “TOKYO BLUES”
TOKYO BLUES （＋700円）
Craft Beer “NIHONBASHI BEER”
日本橋ビール（＋700円）
Glass Wine
グラスワイン（＋300円）

ランチ

場所: 4F「シャルロッテ」
営業時間: 11:30-14:00（LO13:30）
定休日: 毎週月曜日

料理長紹介

料理長

澁谷直生

調理師学校で西洋料理を専門に学び、舞浜エリアのホテルに入社し調理人生活をスタートしました。その後いくつかのホテルにて、宴会場やオールデイダイニング、地産地消ナチュールフレンチのメインダイニングなどで様々なメニューを考案。他のホテルのレストランにおいても経験を重ねたのち、都内有名病院でVIP患者向けの食事の総責任者として従事し、2023年4月よりロッテシティホテル錦糸町の料理長に就任いたしました。
これまで培った幅広いスキルと知識を生かし、“地元食材を使った、健康美を意識した体に優しく見た目にも美味しい料理“の創作と研究を重ね、ご宿泊や外来のお客様に「最高の朝」の一部になるべく錦糸町のロッテシティホテルならではの朝食ををお届けします。また多くのお客様にご利用頂けるようランチ営業も開始いたしましたので、季節の味をロッテシティホテルにて是非ご堪能下さい。

料理へのこだわり

ロッテシティホテルでは「すべては最高の朝を迎えるために」をコンセプトに「地元の食材を取り入れたメニュー」や「健康美を意識したメニュー」を軸に朝食を展開しております。
朝食は、ガーナブラックチョコをふんだんに活用した特製ビーフカレーなどロッテならではのメニュー、また、美肌効果が期待できるオリジナルメニュー「豆腐のおからパプリカソース」は、地元すみだの豆腐店の手作り豆腐に生ハムとアボガドを添え見た目にも華やかなメニュー、また小松菜などを使用したグリーンスムージーは、食材の新鮮さをそのままお届けしたいという思いを表現いたしました。
また、ランチでは、「錦糸町美飾バーガー」や「ペスカトーレ錦糸町スタイル」など、ホテル所在地東東京の下町錦糸町の気になるメニュー考案も順次進めております。錦糸町での美味しいひと時を味わっていただきたく、皆様に是非とも足を運んでいただけましたらと思っています。