#作り置きに向いてる料理

 

 夫が作ってくれた『豚の角煮』

豚肉は2種類。

もも肉とバラ肉。 

夫曰く、ももが赤み強めでバラが脂強めだそうです。

肉汁が溢れ出るほど、柔らかくて美味しい！

 味付けも丁度良い！

 シャキシャキのネギとの相性抜群！

年末に録画した「孤独のグルメ」を観ながらいただきました。

最高のお正月だったなぁ♪

大変美味しくいただきました。

 

平日の作り置きに冷凍しておいてくれました♪

今日はそのお肉を使用して、チャーハンを作りたいと思います！