あけましておめでとうございます(*´∀｀*)ノ

今年もよろしくお願いおたの申します。

 

すめ家のおせち～(*´∀｀*)

一の重～

伊達巻めっちゃ大きいの作りましたｗ

ロールケーキの一回り小さいぐらいな？

紅白ナマスはあげさん入りそのまま細切りにしたやつ。

たつくりは母のレシピそのまま、

50～70ｇのお魚お皿にペーパー敷いて600ｗで2分30秒

タレも合わせて600ｗで2分30秒　（砂糖大4・醤油大2・酒大2・生姜）

混ぜ合わせたらバタ10ｇ　最後にごまパラパラ。

酢レンコンゆず風味、むしろゆずが全力。

とてもかんたん(*´∀｀*)

合鴨パストラミ（市販）・栗(市販)・黒豆（市販）

 

　

二ノ重～

よく見るとうちのお惣菜！

白和えが幅きかせています。めっちゃ好きｗ

牛肉時雨ごぼう・カブの酢の物・子持ち昆布（市販）

白和え・レンコンきんぴら・高野豆腐・かまぼこ（市販）

三の重～

なんでお稲荷さん？　煮物は？

ええ、お揚げさんとまちがって稲荷あげを買ってしまいました(/ω＼)

のでまぁ、今年はお稲荷さんでも良いかな的な！

 

作ってるとこ↓

真ん中はすまきにされた伊達巻ｗ↑

すめしが多めだったから、

買い足したうどん用のお揚げが切られてしまったのでした。

白みそ（ゆず風味）のお雑煮にいれる里芋。

美味しかったらいいなぁ。

本当においしい里芋をたべてしまってからというもの

ついつい里芋チャレンジして爆死する日々です(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ