母実家で年末年始過ごしてきました✧◝(*´꒳‘*)◜✧˖

義叔父が母に高級ぶりを送ってくれるので

ちゃっかりとご相伴にあずかりました♪

めちゃめちゃ美味しくて脂乗ってて最高。

茶碗蒸しに入れたぶりはふわふわの極みです。

 

私に料理は任せた～というくせに

私が好きなものは作ってくれたり。

牛のしぐれ糸こんにゃく入りとか。

料理の話をしてて母の味の秘密に気が付いたりもして

母の醤油は出汁醤油だったとか。

そらレシピ貰っても同じ味にならないわぁ

私は醤油は普通に醤油使うから…

創味のつゆと醤油全然違う仕上がりになるわー！

多分それでも思う味にはならないんだろうけど。

 

気持ちばかりのおせちｗ

年越しそばに作ったかき揚げとブリのお刺身薄切りと厚切り

生姜で食べてもおいしい。

おぞうにはブリの切り身がどーんと入って豪華wｗ

ここいらはもちのり入れてます。

ほうれん草がつやつやで美味しくて現地のちからすごい。

年中スーパーで売られるさくらもち。

母実家に来たらこれを食べますｗ