La Cabrera

Desde nuestra apertura en 2002 en Palermo hemos crecido de manera significativa, cruzando fronteras con el objetivo de llevar lo mejor del asado argentino a cada país. 🐄🇦🇷 Queremos compartir nuestra línea de tiempo • 2002: Nace La Cabrera, ubicada en Palermo, Buenos Aires, Argentina • 2004: Debido a la alta demanda creamos la segunda Cabrera a pocos pasos de la casa matriz • 2014: Cruzamos fronteras, llegando a Perú, Filipinas y Paraguay • 2015: Segunda sucursal en Perú • 2016: Llegadamos a México y Chile, y creamos más sedes en Paraguay • 2017: Nuevas aperturas en Argentina y Filipinas • 2018: Aterrizamos en Aeroparque Jorge Newbery, Buenos Aires • 2019: Continuamos ampliando el territorio nacional con las sedes en Pilar y La Plata, Argentina • 2021: Llegamos a Colombia, España y sumamos nuevas ubicaciones en Chile • 2022: Desembarcamos en Barcelona y Miami • 2023: Coninuamos abriendo sedes en Chile y Madrid • 2024: Desarrollamos nuevos locales en Salta, Mendoza y Miami Hoy, con 29 filiales en 9 países, seguimos compartiendo nuestra cultura y pasión por la carne con el mundo. Este viaje no sería posible sin el apoyo de nuestros clientes y el compromiso de nuestro equipo. ¡Gracias por ser parte de esta historia!

Gaston Riveira ha sido distinguido como #Embajador 🔥🥩 por Marca País Argentina 🇦🇷. El uso de Marca País refleja un compromiso con la República Argentina, buscando promover el país a nivel global, incentivar la llegada de turistas y fortalecer el orgullo nacional, entre otros objetivos. Los invitamos a conocer todos los detalles de este logro en @forbes 📲 https://lnkd.in/dcez2v8e

El mayor secreto para tener una cocina de calidad es conocer de dónde proviene el producto que utilizamos. 🐄🇦🇷 En La Cabrera, estamos convencidos de la importancia de trabajar con lo que nos rodea, conectándonos con la historia de nuestra gente y de nuestra tierra, así como con la #MateriaPrima. Nuestro chef creador, Gaston Riveira, sostiene que no hay experiencia más enriquecedora que visitar los #Campos. Detrás de cada producto hay un arduo trabajo, esfuerzo, cuidados e historias que merecen ser contadas.

🇦🇷 Nuestra #CasaDeCarnes respeta la tradición y la esencia de la familia argentina, rindiendo un orgulloso tributo a la cultura culinaria del Río de la Plata Todo el recorrido que vivencian los comensales, desde que llegan hasta que se van, está pensado para despertar sus sentidos donde los aromas y sabores del lugar les hacen vivir una experiencia gastronómica única e inigualable. 🌎 Hace 23 años abrimos las puertas de nuestra casa central, ubicada en el barrio de hashtag #Palermo y hoy en día tenemos el orgullo de estar presentes 9 países, con un total de 29 filiales. Nos distinguen nuestros tres pilares clave: 🥩 Menú: seleccionamos la materia prima con sumo cuidado, eligiendo los mejores cortes y razas, como Angus Red, Angus Black, Wagyu, Nebraska, Brangus y Hereford, además de ofrecer opciones de pollo, cerdo y pescado de alta calidad. ✨ Ambiente: creamos un espacio que fusiona un bistró francés, un bodegón típico de Buenos Aires y una ambientación barroca. La música y la cálida recepción del personal contribuyen a un clima acogedor y distintivo. 🍽️ Servicio: nuestro servicio es distinguido y relajado, centrado en brindar una atención personalizada a cada comensal. Valoramos la formación continua de nuestro equipo, ya que su profesionalismo es fundamental para garantizar una experiencia de excelencia.