pro local

🍎🍅 Jeden Monat zeigen wir dir in unserem Blog, welches regionale Obst und Gemüse in Mitteleuropa gerade Saison hat! 🌱 So kannst du deinen Einkauf noch nachhaltiger gestalten.🌍💚 Als Bonus gibt’s dieses Mal ein leckeres Rezept für Flammkuchen mit Birnen und Camembert 😋👩🍳👨🍳 Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! 🍲 Zutaten für 2 Personen: Zutaten für den Teig: 200g Mehl 110 ml Wasser 1 EL Öl 1 TL Salz Zutaten für den Belag: 2 Äpfel 150g Camembert 2 EL Honig 200g Crème Fraîche oder Sauerrahm 2 Zwiebel Handvoll Walnüsse Salz Pfeffer Thymian https://lnkd.in/dMg2FyNC

Schon mal vom Reparaturbonus gehört? Wie sieht’s bei dir aus – lässt du kaputte Dinge lieber reparieren oder ab in den Müll damit? 💭 Diese Woche waren wir wieder auf der Straße unterwegs und haben gefragt, was die Leute dazu denken! Schau rein und lass dich inspirieren! 🌱💬 https://lnkd.in/dYZy9ijd

🎉 Es ist wieder Montag – Zeit für unsere beliebte Nachhaltigkeitsumfrage! Wir waren erneut auf den Straßen unterwegs, um von den Passanten zu erfahren, welche Kriterien ihnen beim Einkauf besonders wichtig sind. 🎤🌍 Ob Bio-Qualität, regionale Produkte oder Verpackungsmaterial – es gibt viele Ansätze, um den eigenen Konsum nachhaltiger zu gestalten. 👀 Was bedeutet für euch ein bewusster Einkauf? Geht es vor allem um kurze Transportwege, die Förderung lokaler Betriebe oder eher darum, Plastikverpackungen zu vermeiden? Vielleicht steht auch das Tierwohl im Fokus oder die Unterstützung fairer Arbeitsbedingungen weltweit. 🌎 https://lnkd.in/dAXgeaxu

🎉 Es ist uns eine Freude, bekannt zu geben, dass die renommierte und traditionsreiche Wollwerkstatt Niederösterreich sich entschieden hat, ihre Woll- und Holzprodukte von uns prüfen zu lassen! 🧶✨ Die Wollwerkstatt, verfolgt die Vision, eine nachhaltige Alternative für Menschen zu sein, die bewusst und regional konsumieren möchten. Für uns bei pro local ist diese Zusammenarbeit mehr als nur eine Prüfung – sie ist eine Partnerschaft, die unsere gemeinsame Leidenschaft für regionales Wirtschaften und Transparenz widerspiegelt. 🤝🌍 https://lnkd.in/dcqB9Kuf

Wie bleibt man seinen Werten treu, wenn das Marktumfeld schwieriger wird? 🌱 In einem offenen Gespräch mit einem Bio-Betrieb aus Oberösterreich geht es um schwierige Entscheidungen auf dem Weg der Regionalität und Nachhaltigkeit. Ein mutiger Schritt, der zeigt, wie stark der Wille mitunter sein muss, echten Mehrwert für die Region zu schaffen – auch, wenn das bedeutet, neue und ungeplante Wege einzuschlagen. 🐃💚 Unsere Redakteurin Anne hat ein fesselndes Interview mit Herbert und Beate geführt, das du unbedingt in unserem Blog lesen solltest! ✨🔍 Es gewährt einen offenen Einblick in die Herausforderungen, mit denen ein lokales Unternehmen konfrontiert ist. 💪🌍 https://lnkd.in/dgFHnS7E

Die heutige Montagsfrage zur Nachhaltigkeit: Achtest du auf die Verpackung in Bezug auf Müllvermeidung? 🎉 Es ist wieder Montag und das heißt wir waren erneut auf den Straßen unterwegs, um die Meinungen der Passanten einzufangen. 🎤🌍 https://lnkd.in/d6p2_n8p

🌿 Montag ist Nachhaltigkeitstag! 🌿 Heute dreht sich alles um die spannende Montagsfrage: Entscheidest du dich bewusst für oder gegen Konsumtrends? 🛍️💭 🎤 Wir waren wieder unterwegs und haben die Menschen gefragt, wie sie zu den neuesten Trends stehen. Ist es der bewusste Verzicht auf Fast Fashion oder die Entscheidung, lieber langlebige Produkte zu kaufen? 🤔💚 Oder lässt man sich doch mal von dem ein oder anderen Trend verführen? https://lnkd.in/deJHdQem

🎉 Für alle, die unsere monatlichen Rezepte nachkochen möchten, haben wir jetzt großartige Neuigkeiten: Die Kochanleitungen gibt's ab sofort auch als coole Shorts auf YouTube! 🎥👨🍳👩🍳 Das bedeutet: Noch schneller, noch einfacher und immer griffbereit! Wir wünschen euch ganz viel Spaß beim Nachkochen, gutes Gelingen und natürlich: Guten Appetit! 🍽️😋✨

Erhalten Premium-Marken wirklich mehr Vertrauen 🤔 und sind sie ihren oft höheren Preis 💸 tatsächlich wert? Das ist unsere Montagsfrage rund um das Thema Nachhaltigkeit! 🌱🌍 Viele von uns greifen gerne zu den großen, bekannten Marken, aber was steckt wirklich dahinter? Sind sie nachhaltiger, hochwertiger oder zahlen wir einfach nur für den Namen? 👀 In unserem Video 🎥 erfährst du, was unsere Interviewpartner: innen dazu sagen! 🗣💬 Vielleicht entspricht ihre Meinung ja auch deiner? 👇💡 https://lnkd.in/gRBJ4AHQ

Entdecke im Oktober die volle Power der Saison! 🍁🍏 Von saftigen Äpfeln über süße Birnen bis hin zu herzhaftem Grünkohl – jetzt heißt es: frische, regionale Highlights genießen! 🌱🍂 Hol dir nicht nur Inspiration für deine Küche, sondern auch ein superleckeres Rezept für Osttiroler Schlipfkrapfen, das diese Herbstschätze perfekt kombiniert.🍽️😋 https://lnkd.in/dA_k8uaD