Purkarthofer Eis

Purkarthofer Eis

Gastronomie und Getränkeservice

Gelato for Future - die beste Eiszeit, die die Welt je gesehen hat!

Info

Als kleiner Eismacher im Süden von Graz möchten wir die Dinge anders machen. Wir möchten weg von einem profitorientierten Betrieb hin zu einer sinnstiftenden Organisation, die Verantwortung übernimmt für das, was sie negativ und positiv bewirkt. Unsere klassischen Eissorten werden peu à peu auf "Gelato for Future" umgestellt: natürliches Eis ohne Fertigmischungen und Konservierungsstoffe, mit Zutaten aus fairen und regenerativen Landwirtschaften (bio, Humusaufbau zur Förderung von Bio-Diversität), Lebensmittelrettung und teilweisem Ersatz von Zucker durch Birkenzucker und nährstoffreichem Birkenwasser. Wir sind eine ständig lernende Organisation, die den Menschen in den Mittelpunkt rückt, gegen die Entwertung und für die Ermächtigung der Mitarbeiter*innen arbeitet. Das Ziel ist, Rahmenbedingungen zu schaffen, um gemeinsam einen für alle sinnerfüllten, glücklichen und wirtschaftlich erfolgreichen Ort zu schaffen: Ermächtigung durch Mitbestimmung, Entfaltung durch Integration der Wünsche und flexiblem Jobprofil, Persönlichkeitsentwicklung über neue Erfahrungen, Weiterbildungen und dem Thematisieren von Tabus. Nachhaltiges, demokratisches Wirtschaften soll keine Utopie sein. Dabei bedienen wir uns einiger New-Work-Elemente wie der Holokratie und dem Jobcrafting. 2023 wurden erstmals gemeinsam im Team faire Löhne für alle festgelegt, inkl. dem Lohn des Geschäftsführers. Wir freuen uns darauf, unsere Erfahrungswerte und Sichtweisen weitergeben und von anderen lernen zu können.

Website
www.purkarthofer-eis.at
Branche
Gastronomie und Getränkeservice
Größe
11–50 Beschäftigte
Hauptsitz
Fernitz-Mellach
Art
Einzelunternehmen (Gewerbe, Freiberufler etc.)

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Beschäftigte von Purkarthofer Eis

Updates

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    267 Follower:innen

    HAPPY OLD YEAR! 🥂🎄 Dieses Jahr war bei uns ziemlich fantastisch! 💫 Darüber freuen wir uns besonders: neues Corporate Design, Weiterentwicklung Gelato for Future, Umsetzung neuer New-Work-Projekte und die verstärkte Außenwahrnehmung! Danke an alle Menschen, von denen wir lernen und die wir inspirieren durften! 💚 Impact-Erhöhung in jede Richtung! Am Weg sind wir alle - drum lasst uns auch im neuen Jahr sinnbringende Gemeinschaften schließen, um unsere Welt gemeinsam positiv zu gestalten! Wir freuen uns drauf! 😃 Jetzt ist mal Winterpause! Sobald die Temperaturen im Februar bei Sonne wieder an der 10-Grad-Marke kratzen, sperren wir den Eispavillon wieder auf! #christmas #xmas #newyear #oldyear #team #betrieb #party #gelatoforfuture

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  • ECHT sein bei deinem Content! 💙 Perfekte Fotos, perfekter Reel, perfekter Text. Manchmal empfinden wir bei Purkarthofer Eis die Anforderungen an den perfekten Content auf Social Media als anstrengend. 🙅♂️ Muss das überhaupt sein? Wir sind ja auch nicht perfekt und ich möchte ja schöne, echte Beziehungen zu meinen Leser*innen erzeugen. Wir versuchen, nicht jeden Trend mitzumachen und uns ein bisschen gegen die Perfektion zu stellen. Dann ist mal ein Foto nicht super belichtet und die Übergänge beim Reel nicht ideal, aber kommt's nicht auch auf den Inhalt an und das, was er beim Lesenden bewirkt? 💌 Bisschen weniger aufgesetzt, bisschen mehr man selbst. Fühlt sich nämlich auch besser an. Danke, lieber Johannes Pechmann fürs Teilen dieses wertvollen Artikels! #echt #authentisch #ehrlich #socialmedia #content #foto #reel #video

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    Ideenschmied & Content-Creator | Ich mache Marken sichtbar – echt, kreativ, unvergesslich.

    In einer Ära, in der Hochglanzbilder und perfekt inszenierte Videos die sozialen Feeds dominieren, wird Authentizität zum wahren Unterscheidungsmerkmal. Sicher, schicke Bilder und glatte Produktionen ziehen kurz die Aufmerksamkeit auf sich, doch häufig bleibt der Eindruck oberflächlich und – wenn wir ehrlich sind – schnell wieder vergessen. Der Grund? Menschen sehnen sich nach echten, greifbaren Inhalten, die nicht nur auf „perfekt“ getrimmt sind. Kurz gesagt: Die Zeit ist reif, den Hochglanz abzulegen und echte, ungeschönte Einblicke zu bieten. Warum Authentizität dein Content-Game rettet: https://lnkd.in/drqTrCkQ 🤖⚡🧨 #MAX

    Schluss mit Hochglanz! Warum Authentizität dein Content-Game rettet — ONE.FIFTYSEVEN media

    Schluss mit Hochglanz! Warum Authentizität dein Content-Game rettet — ONE.FIFTYSEVEN media

    157.at

  • 💥 🎙️ Chef und Mitarbeiterin im Online-Interview! 🎙️ 💥 Klaus Purkarthofer und Angelika Mende wurden gestern zum New Work Interview von Doris Steinscherer geladen. 💯 Bei Purkarthofer Eis sehen wir uns mittlerweile als Bildungseinrichtung, die Persönlichkeitsentfaltung und individuelles Wachstum aktiv fördert. Mitarbeitende sollen dabei unterstützt werden zu entdecken, was sie "wirklich wirklich wollen" und wir möchten uns so gut es geht, drauf einstellen und gemeinsam ihre Potenziale entwickeln. Interessen und Sehnsüchten möchten wir über Job-Crafting und selbstorganisierte Teamarbeit begegnen. Mitbestimmung und Transparenz stehen da bei uns ganz oben. Klaus berichtet von seiner Transformation als Chef eines Handwerks-KMUs und Angelika erzählt, was der neue Weg mit den Mitarbeitenden macht. 👩 Willst du dir das Interview anhören? Dann schreib Doris eine kurze Nachricht! 📨 Danke für die tolle Möglichkeit von unserem Weg zu erzählen und den anschließenden Austausch in der Gruppe! 🙏 Doris organisiert auf Skool die Gruppe "New Work Visionäre" - wir sind frisch dabei und freuen uns drauf! #newwork #interview #arbeit #gelatoforfuture #job #mitarbeiter

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    Wir bieten praxisorientierte Weiterbildungen, die New Work und eine menschliche Unternehmenskultur verbinden, um schlechte Mitarbeiterbindung nachhaltig zu verbessern. | Top 30 HR-Influencerin | Autorin

    🍦 „New Work trifft Gelato - Purkarthofer Eis setzt neue Maßstäbe und lebt Transparenz, Nachhaltigkeit und echte Mitbestimmung.“ Was für ein Unternehmen - einfach WOW Gestern durfte ich mit Klaus Purkarthofer, dem kreativen Kopf hinter der Purkarthofer Eismanufaktur in Fernitz, Steiermark, und Angelika Mende, einer engagierten Mitarbeiterin, sprechen. Ich bin tief beeindruckt. Diese Eisdiele ist nicht nur ein Ort für exzellentes Eis – sie ist ein Labor für die Zukunft der Arbeit. Hier werden Tradition und Innovation mit einer beeindruckenden Leichtigkeit vereint. Doch was steckt dahinter? Stell dir vor: Du arbeitest in einem Unternehmen, in dem alle Gehälter transparent sind, du über deine Aufgaben mitbestimmen kannst und dir Zeit für persönliche Weiterentwicklung eingeräumt wird. Klingt utopisch? Genau das wird in der Purkarthofer Eismanufaktur gelebt. Hier ein paar Highlights, die mich besonders inspiriert haben. 💎 Faire Löhne durch Transparenz und Mitbestimmung Das Team hat gemeinsam ein Lohnmodell entwickelt, bei dem alle – einschließlich des Geschäftsführers – ihre Gehälter offenlegen und konsensbasiert festlegen. Was das bewirkt: Vertrauen, Gerechtigkeit und ein starkes Gemeinschaftsgefühl. 💎 Selbstorganisierte Teams und Job Crafting Mitarbeitende können ihre Talente einbringen, egal ob in der Produktion, im Social-Media-Team oder bei der Permakultur im Garten. Mein Highlight: Eine Reinigungskraft, die zusätzlich ihre Interessen in den Bereichen Permakultur und Social Media einbringt und so ihren Arbeitsalltag mitgestaltet. Das ist wahres Empowerment! 💎 Unternehmen als Bildungsstätte Coaching, individuelle Entwicklungspläne und Unterstützung bei persönlichen Herausforderungen machen die Eisdiele zu mehr als nur einem Arbeitsplatz. Das Ziel: Persönliches Wachstum, das sich im Beruf und darüber hinaus zeigt. 💎 Nachhaltige Produktentwicklung mit "Gelato for Future" Die Eisproduktion wird vollständig auf Zutaten aus regenerativer Landwirtschaft umgestellt. Ein natürliches Eis ohne industrielle Zutaten. 😍 Warum das zählt: Nachhaltigkeit wird hier nicht nur versprochen, sondern aktiv umgesetzt. Warum das für uns alle wichtig ist: In einer Zeit, in der viele Unternehmen von Change Management sprechen, setzt die Purkarthofer Eismanufaktur diese Veränderung einfach um. Sie zeigt, dass wirtschaftlicher Erfolg und soziale Verantwortung Hand in Hand gehen können – und das mit einer erfrischenden Authentizität. 📣 Jetzt zu dir: Falls du das gesamte Interview hören oder eine Zusammenfassung als PDF erhalten möchtest, schreib einfach „Interview“ oder eine kurze Nachricht. Ich schicke es dir! Ein riesiges Dankeschön an Klaus Purkarthofer und Angelika Mende – eure Geschichte ist eine Inspiration für uns alle. 🙏 #NewWork #Nachhaltigkeit #Transformation #Leadership #Innovation #Persönlichkeitsentwicklung

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  • Wir sagen DANKE! 💑😍 An unsere liebe Truppe im Eisverkauf! Der heurige EhrenprEIS für Teamfähigkeit & Solidarität geht an Anna! Danke für deine Flexibilität und Offenheit! Tolle Entwicklung! 🏆 Dicht gefolgt von Livia, Julia, Jessica & Florentina auf den 2. und 3. Plätzen. Spitze seid ihr aber ALLE und ihr sollt wissen, dass der Laden ohne euch gar nicht funktionieren würde! Auf euch! Tolle Location im Café Purkarthofer by Josef Winkler! #best #team #prize #preis #ehrung #auszeichnung #award #icecream #pavillon #solidarity

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    Das möchten wir teilen... 💜 Unsere liebe Resilienz-Wegbegleiterin und Psychologin Simone Friesacher spricht in der Kleinen Zeitung über das Erkennen von Suizid-Verhalten. Leider vor allem bei Kindern und Jugendlichen immer öfters ein Thema. Wo man Hilfe suchen kann und weitere Tipps im Artikel. 🤗 Gerne teilen, damit es viele Menschen erreicht. Simone macht auch hervorragende Resilienz- und Achtsamkeitsworkshops für Betriebe - Infos: https://lnkd.in/dpM2GWHQ. Sehr empfehlenswert! Quelle: Kleine Zeitung, 18.11.2024, S. 14 u. S. 15 #suizid #gedanken #tipps #eltern #kinder #hilfe #help #resilienz

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  • Unsere CLARA präsentiert... 👩🏫 ...ihre Ergebnisse zur Akzeptanz & Produktqualität der Gelato for Future Sorten. 🍧 Clara schreibt nämlich ihre Masterarbeit des Studiums "Lebensmittel: Produkt- und Prozessentwicklung" und hat im Zuge dessen für uns super hilfreiche Untersuchungen vorgenommen! 🤓 Danke an alle Eis-Fans, die bei der Umfrage und Verkostung teilgenommen haben! Wir finden solche Kooperationen zwischen Wirtschaft & Wissenschaft super sinnvoll! 🤝 Gratuliere, Clara und viel Erfolg beim Abschluss deines Studiums! #wissenschaft #science #gelatoforfuture #verkostung #tasting #cooperation #survey #umfrage #icecream #lebensmittel #fh #uni

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  • 🎄✨ Vorfreude: Purkarthofer WINTERPAVILLON! ✨🎄 Zum zweiten Mal verwandeln wir unseren Pavillon in weihnachtlichen Hochgenuss! 🤤 Ab 15. November bis 22. Dezember kannst du freitags bis sonntags von 15:00 - 19:00 Uhr traumhafte Waffeln, wärmende Heißgetränke, himmlische Wintereissorten & vieles mehr genießen! 🍪🍵 Für dich oder als Geschenk: Pralinen, Teegebäck, Orangenschalentee, Eierlikör und Gebrannte Mandeln. Deine Weihnachtswochenenden sind gesichert! 😎 Öffnungszeiten Purkarthofer Winterpavillon: 15. November - 22. Dezember 2024 Freitag, Samstag, Sonntag 15:00 - 19:00 Uhr #winter #pavillon #vorfreude #xmas #christmas #kekse #punsch #waffles #hot #icecream #weekend

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  • Du bist ein Social & Green Business oder möchtest eines werden? Dann komm zum Netzwerktreffen des Social Business Hub Styria am 20.11.! Super spannende Infos und viiiiiel Vernetzung! Infos below! ⬇💥

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    📢📢𝗦𝗔𝗩𝗘 𝗧𝗛𝗘 𝗗𝗔𝗧𝗘!📢📢   𝗗𝗔𝗦 𝘀𝘁𝗲𝗶𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗝𝗮𝗵𝗿𝗲𝘀𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁 𝗿𝘂𝗻𝗱 𝘂𝗺 𝗦𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗕𝘂𝘀𝗶𝗻𝗲𝘀𝘀 findet am 𝟮𝟬. 𝗡𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 𝗮𝗯 𝟭𝟵 𝗨𝗵𝗿 𝗶𝗺 Unicorn Start-up & Innovation Hub bereits zum dritten Mal statt!   👉Um 19 Uhr startet das offizielle Programm. Diesmal feiern wir nicht nur das Unternehmertum der Zukunft sondern beleuchten im 𝗲𝘁𝘄𝗮 𝗲𝗶𝗻𝘀𝘁ü𝗻𝗱𝗶𝗴𝗲𝗻 𝗼𝗳𝗳𝗶𝘇𝗶𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻 𝗧𝗲𝗶𝗹 aktuelle Entwicklungen auf regionaler und internationaler Ebene im Sinne eines "𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗿 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲𝗻“.   👉𝗡𝗼𝗰𝗵 𝘀𝘁ä𝗿𝗸𝗲𝗿𝗲𝗿 𝗙𝗼𝗸𝘂𝘀 𝗮𝘂𝗳 𝗩𝗲𝗿𝗻𝗲𝘁𝘇𝘂𝗻𝗴! Triff die Startups aus unserem Gründungsprogramm, informiere dich über ihre Unternehmen und 𝘃𝗲𝗿𝗻𝗲𝘁𝘇𝗲 𝗱𝗶𝗰𝗵 𝗺𝗶𝘁 𝗱𝗲𝗿 𝗴𝗿𝗼ß𝗲𝗻 𝘀𝘁𝗲𝗶𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗦𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗕𝘂𝘀𝗶𝗻𝗲𝘀𝘀 𝗦𝘇𝗲𝗻𝗲!   𝗔𝗻𝗺𝗲𝗹𝗱𝗲𝗻 𝗸𝗮𝗻𝗻 𝗺𝗮𝗻 𝘀𝗶𝗰𝗵 𝗯𝗶𝘀 𝘇𝘂𝗺 𝟭𝟴. 𝗡𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 𝘂𝗻𝘁𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹𝗯𝘂𝘀𝗶𝗻𝗲𝘀𝘀𝗵𝘂𝗯.𝗮𝘁/𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝘀/𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹-𝗯𝘂𝘀𝗶𝗻𝗲𝘀𝘀-𝗺𝗲𝗲𝘁-𝗴𝗿𝗲𝗲𝘁-𝟮𝟬𝟮𝟰 Für das leibliche Wohl sorgen u.a. die Social Enterprises Löffel Liebe und Marry Icetea   𝗪𝗶𝗿 𝗳𝗿𝗲𝘂𝗲𝗻 𝘂𝗻𝘀 𝗮𝘂𝗳 𝗲𝘂𝗰𝗵!   #SocialEntrepreneurship #Community #Networking #Vernetzung #Startup #Impact #Nachhaltigkeit #meetandgreet #SocialBusiness #gründen #Event

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  • Betriebliche Gesundheitsförderung BEYOND OBSTKORB 🍎⬆ Das war unser Titel beim Vortrag von Klaus Purkarthofer bei der BGF-Dialogwerkstatt Ende Oktober in Graz. Gesundheit heißt für uns das Beenden der Entwertung von Mensch und Natur und die Umkehrung in Regeneration. 👩 Ein Zurückerlangen der eigenen Wirksamkeit und Stärkung des Selbstwerts. Wir möchten das Schöne in den Menschen herausholen und sie befähigen, mit den inneren und äußeren Herausforderungen zurechtzukommen. Und wann ist das nicht wichtiger als in der aktuellen Zeit? ☝ Wir verstehen das als unseren Bildungsauftrag! Wie machen wir das? Über Job Crafting, Mitbestimmung und -verantwortung, Selbstorganisation, faire Löhne, Persönlichkeitsentwicklung und einigem mehr. Kontaktier uns gerne für Austausch! Danke an Roland Kaiser und seinem Team von der Österreichische Gesundheitskasse und dem BGF-Netzwerk für die Organisation! 🙏 #gesundheit #xsund #regeneration #gelatoforfuture #gesund #job #team #unternehmen #wirtschaft #graz #steiermark #persönlichkeit #wirksamkeit

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  • Event-Tipp: Crowdfunding / Best Practice Purkarthofer Eis ☝ 🗯 Der Social Business Hub Styria organisiert am 12.11. zwei kostenlose hybride Events. Beim Venture Jour Fixe wird Klaus Purkarthofer aus dem Nähkästchen plaudern. Wir freuen uns drauf! #social #green #business #styria #event #wirtschaft #hybrid #free

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    🚀 𝗚𝗹𝗲𝗶𝗰𝗵 𝘇𝘄𝗲𝗶 𝘀𝗽𝗮𝗻𝗻𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗩𝗲𝗿𝗮𝗻𝘀𝘁𝗮𝗹𝘁𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗮𝗻 𝗲𝗶𝗻𝗲𝗺 𝗧𝗮𝗴 𝗳𝘂̈𝗿 𝗦𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲𝗽𝗿𝗲𝗻𝗲𝘂𝗿𝘀! 🌿 Am 12. November erwarten euch bei uns diese Highlights: 🔹 𝗪𝗼𝗿𝗸𝘀𝗵𝗼𝗽: 𝗖𝗿𝗼𝘄𝗱𝗳𝘂𝗻𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗳𝘂̈𝗿 𝗦𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲𝗽𝗿𝗲𝗻𝗲𝘂𝗿𝘀 ⏰ 12.11.2024 | 14:00 – 15:30 Uhr 📍 UNICORN, Graz | hybrid & kostenfrei Möchtest du deine Crowdfunding-Kampagne optimal starten? Lerne die Basics zur strategischen Planung und wie du den Erfolg deiner Kampagne gezielt steigern kannst! Kirsten Tangemann & Rüdiger Wetzl-Piewald vom Social Business Hub Styria geben dir wertvolle Insights. 🔹 𝗩𝗲𝗻𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗝𝗼𝘂𝗿 𝗳𝗶𝘅𝗲: 𝗘𝗿𝗳𝗼𝗹𝗴𝗿𝗲𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗜𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲𝗽𝗿𝗲𝗻𝗲𝘂𝗿𝘀 ⏰ 12.11.2024 | 16:00 – 17:30 Uhr 📍 UNICORN, Graz | hybrid & kostenfrei Erfahre von Klaus Purkarthofer, Inhaber der Purkarthofer Eismanufaktur, wie nachhaltige Transformation in einem KMU gelingt und wie man durch soziale Innovation echte Wirkung erzielt. Perfekt für alle, die von Pionieren im Social Business lernen wollen! ⚡ Melde dich bis 11. November an unter https://lnkd.in/eXGBy5Fr #SocialEntrepreneurship #GreenBusiness #CrowdfundingWorkshop #ImpactJourney #SocialBusinessHubStyria

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