Apaq-W

🌱 𝗟𝗮 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲 𝗱’𝗘𝘀𝗰𝗹𝗮𝘆𝗲 : 𝘂𝗻 𝗺𝗼𝗱𝗲̀𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿 𝗹𝗮𝗶𝘁𝗶𝗲𝗿 🐄     Nous sommes fiers de vous présenter la 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲 𝗱’𝗘𝘀𝗰𝗹𝗮𝘆𝗲, un exemple inspirant d'agriculture durable alliant tradition et innovation. Située à Pondrôme (Beauraing), cette ferme familiale, gérée par la famille Henin depuis 1929, a fait un tournant majeur en 2009 en passant à l’agriculture biologique. 🌾     La Ferme d’Esclaye, envisage la durabilité de façon globale et intégrée, bien au-delà de simples pratiques isolées !  Avec plusieurs actions concrètes mises en place ces dernières années, la ferme continue de réduire son empreinte carbone et mesure cette diminution par le biais de l’outil DECIDE développé par le CRA-W.  Et cerise sur le gâteau, une partie de la production est transformé à la ferme en délicieux fromages bio locaux et éthiques. 🧀 💚   📽️ Découvrez cette belle histoire de résilience et d'engagement pour un avenir plus durable dans notre nouvelle vidéo ! 👉 Regardez la vidéo ici : https://lnkd.in/ePFRVgJ3 #EUAgriPromo #TogetherforaresponsablefutureinEurope #Yoghurtitsgreatinside #EnjoyitsfromEurope

Faut pas chercher loin pour bien manger ! 🍎 Avec notre nouvelle campagne, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗼𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝗰𝗶𝗿𝗰𝘂𝗶𝘁 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘁 𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗲 𝗲́𝘃𝗶𝗱𝗲𝗻𝗰𝗲 : Consommer local, c’est soutenir nos producteurs, réduire son empreinte carbone, et adopter un mode de vie plus durable.   𝗨𝗻𝗲 𝗰𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲 𝘃𝗶𝘀𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝗻𝘁𝗲 - nos visuels jouent avec les produits eux-mêmes pour illustrer la simplicité du circuit court. Les cercles d'un oignon ou les marbrures d'une pièce de viande symbolisent le chemin du producteur au consommateur.   𝗨𝗻𝗲 𝗰𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲 𝟯𝟲𝟬°, soutenue par le Plan de relance de la Wallonie, vient renforcer cet élan : 📺 Spots en 𝗿𝗮𝗱𝗶𝗼 et 𝗧𝗩 📰 Présence dans la 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲 écrite 🌐 Actions sur les 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗮𝘂𝘅 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝘂𝘅 avec nos ambassadeurs : 𝗦𝗮𝗻𝗱𝗿𝗶𝗻𝗲 𝗗𝗮𝗻𝘀, Julien Lapraille et 𝗠𝗲𝗹𝘁𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗲𝗻   📍 Parce qu’il ne faut pas chercher loin pour bien manger, 𝘁𝗲́𝗹𝗲́𝗰𝗵𝗮𝗿𝗴𝗲𝘇 𝗱𝗲̀𝘀 𝗺𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗻𝘁 𝗹’𝗮𝗽𝗽𝗹𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗷𝗲𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹 et rejoignez le mouvement pour consommer autrement. 𝗘𝗻𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲, 𝗰𝘂𝗹𝘁𝗶𝘃𝗼𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝗿𝗲́𝗳𝗹𝗲𝘅𝗲 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹. 👉 www.jecuisinelocal.be   #Circuitcourt #JecuisineLocal #Apaqw

🍯 𝗖𝗼𝗻𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝗺𝗶𝗲𝗹𝘀 𝗱'𝗶𝗰𝗶 𝗲𝘁 𝗱'𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲𝘂𝗿𝘀: 𝘂𝗻𝗲 𝟮𝟰𝗲̀𝗺𝗲 𝗲́𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗵𝗮𝘂𝘁𝗲 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 ! Le 8 novembre dernier avait lieu la 24ème édition du prestigieux concours des miels d'ici et d'ailleurs. À cette occasion, 42 professionnels et passionnés se sont réunis pour sélectionner les meilleurs miels parmi une sélection de 60 variétés majoritairement wallonnes, mais parmi lesquelles nous retrouvions aussi des miels bruxellois, français, italiens et suisses. 🐝 L'occasion d'offrir une vitrine incontournable au miel wallon dont les qualités exceptionnelles sont désormais reconnues au-delà de nos frontières, mais aussi aux hommes et aux femmes qui travaillent passionnément pour offrir ce produit. 🏅 Les lauréats des médailles de bronze, d'argent et d'or pourront afficher ces distinctions sur leur produit pour que les consommateurs puissent reconnaître le 𝑛𝑒𝑐 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑢𝑙𝑡𝑟𝑎 des miels présentés. 🤝 Le concours a été organisé, avec notre soutien, par nos partenaires du CARI (Centre apicole de Recherche et d'Information) et de Promiel. Le palmarès est disponible via 👉 https://lnkd.in/ecHBknm2 #apaqw #apiculture #miel #Wallonie

🥔🍟 La frite, reine pendant toute une semaine 🍟 🥔   Du 8 au 15 novembre, la Belgique célèbre la Semaine de la frite ! Plus qu’un simple plaisir gourmand, la frite est un symbole de notre patrimoine et l’expression du savoir-faire de nos agriculteurs et frituristes.   🌱 "Ici poussent nos frites ! " : Avec 4 159 producteurs mobilisés, nos pommes de terre 100% wallonnes sont au cœur de cette campagne, témoignant de l’importance de l’agriculture locale et durable pour notre région.   🎬 Capsules vidéos et portraits : Cette année, découvrez les portraits de nos producteurs et frituristes, guidés par David Antoine, parrain de cette 12e édition.   📊 Engagement durable : Cette semaine est aussi l'occasion de rappeler l'impact écologique positif des produits locaux. En soutenant nos producteurs, nous réduisons le trajet de la « du champ à l'assiette» et participons à une économie circulaire essentielle pour notre région.   🎉 Concours : Un concours sur nos réseaux sociaux permettra à quatre chanceux de remporter une année de frites gratuites – l'occasion d'encourager la consommation de produits 100% belges et de renforcer l'attachement à notre culture « fritkot ».   👉 Pour plus d’informations : www.semainedelafrite.be #agriculture #wallonie #semainedelafrite

𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗺𝗲𝘁𝘁𝗼𝗻𝘀-𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘂𝘅 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́𝘀 ? À la faveur d'une collaboration avec Gondola, la revue de référence pour le retail en Belgique, nous avons fait le point sur le travail que nous effectuons depuis maintenant presque trois ans en faveur d'une dynamique plus collaborative entre les producteurs et les responsables de supermarchés. L'occasion idéale d'informer les membres du secteur de la distribution sur nos initiatives telles que: ➡ Notre plateforme #jecliquelocal, qui référence les produits locaux à destination des acheteurs professionnels; ➡ 𝗡𝗼𝘀 𝗮𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗶𝗻 𝗲𝗻 𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́: le déploiement de wobblers qui permettent d'identifier immédiatement les produits agricoles produits totalement localement, et les produits transformés dont au moins 70% est issu de l'agriculture locale, ainsi que les dégustations de produits locaux; ➡ 𝗟𝗲𝘀 𝗲𝗳𝗳𝗼𝗿𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝗿𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗮𝘂𝘁𝗮𝗴𝗲 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘁 𝗴𝗲́𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗴𝗮𝘀𝗶𝗻𝘀 via, pour les premiers, la visite de grandes surfaces pour comprendre tout le parcours d'un produit et, pour les seconds, des visites d'exploitations agricoles pour mieux connaître et comprendre les enjeux et défis rencontrés par les producteurs agricoles. L'article est accessible via 👉 https://lnkd.in/en5NGrmQ #Apaqw #B2B #local #WallonieRelance

👩🏫 Du 9 au 12 octobre dernier, nous étions présents au Salon Éduc, le rendez-vous incontournable des professionnels de l'éducation. L'occasion idéale de valoriser notre cellule pédagogique, Graines d'Agri ! Graines d'Agri, c'est notre boîte à outils pédagogiques à destination des enseignants, animateurs et guides qui souhaitent sensibiliser les plus jeunes au monde agricole. Parmi les supports proposés: ➡ Des carnets informatifs sur les productions locales végétales et les animaux; ➡ Des informations sur une alimentation équilibrée et durable adaptée aux 6-12 ans. ➡ Le jeu éducatif en ligne "À la mode de chez nous" pour sensibiliser les 8-12 ans à une alimentation durable, locale et de saison ➡ Et, 𝑙𝑎𝑠𝑡 𝑏𝑢𝑡 𝑛𝑜𝑡 𝑙𝑒𝑎𝑠𝑡, Les aventures de Bo et Bu, des vidéos animées qui permettent aux plus jeunes d'avoir une réflexion détendue sur l'agriculture locale. Parce qu'il n'est jamais trop tôt pour sensibiliser les consommateurs de demain ! Tous ces contenus sont disponibles en accès libre via 👉 https://lnkd.in/ec3PeY-v #agriculture #apaqw #local #pédagogie #Wallonie

🔍 Maîtrisez les règles de 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗲𝗻 𝗕𝟮𝗕 pour vos 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗵𝗼𝗿𝘁𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀 !   Dans cette première capsule, réalisée en collaboration avec la Cellule de Vulgarisation de l'AFSCA, nous abordons les points essentiels à connaître pour garantir la qualité de vos produits lorsque vous travaillez en 𝗕𝟮𝗕.   ✔️ Découvrez les différences clés entre la 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗲 (B2C) et la 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘃𝗶𝗮 𝘂𝗻 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗺𝗲́𝗱𝗶𝗮𝗶𝗿𝗲 (B2B) ✔️ Apprenez-en plus sur les obligations en matière d'𝗲́𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘁𝗮𝗴𝗲 et de 𝘁𝗿𝗮𝗰̧𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗲́ ✔️ Mettez en place un système d'auto-contrôle conforme aux principes 𝗛𝗔𝗖𝗖𝗣 Ne manquez pas cette ressource précieuse pour assurer la qualité et la conformité de vos produits ! 𝗩𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝘇 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗽𝘀𝘂𝗹𝗲 𝗶𝗰𝗶 👉 https://lnkd.in/g4GGURBv   🎥 À venir : Nous continuerons cette série avec des capsules dédiées aux producteurs de viande 🥩 et de lait 🥛, en mettant toujours l'accent sur la qualité, l'étiquetage et la traçabilité en B2B. Restez connectés pour plus d’informations !

Un pas de plus vers une production laitière wallonne durable ! 🌱🐄 Ce mardi 24 septembre, à la Ferme de l'Esclaye à Beauraing, la filière laitière a dévoilé des 𝗶𝗻𝗶𝘁𝗶𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗯𝗹𝗲. En collaboration avec le CRA-W Centre wallon de Recherches agronomiques, nous avons présenté 𝗗𝗘𝗖𝗶𝗗𝗘, un outil permettant d'évaluer et de réduire l'empreinte environnementale des exploitations agricoles. 🎯 𝗢𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳 : 𝗿𝗲́𝗱𝘂𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝟯𝟬% 𝗹𝗲𝘀 𝗲́𝗺𝗶𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗖𝗢𝟮𝗲𝗾 𝗱'𝗶𝗰𝗶 𝟮𝟬𝟯𝟬, tout en préservant la qualité de nos produits locaux. 👉 Pourquoi c’est important ? 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗲𝗻 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝘀𝗼𝘂𝗰𝗶𝗲𝘂𝘅 𝗱𝗲 𝗹’𝗶𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁 𝗲𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘅 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀. Avec l'appui d'outils comme DECiDE, les producteurs peuvent améliorer leurs pratiques tout en restant compétitifs et en valorisant le travail fait en faveur de la durabilité. Lien Callewaert #EUAgriPromo #yoghurtitsgreatinside #TogetherforaresponsablefutureinEurope #EnjoyitsfromEurope #yaourtnaturellementbon

𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐞𝐭 𝐥𝐞́𝐠𝐮𝐦𝐞𝐬: 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐡𝐚𝐛𝐢𝐭𝐮𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐝'𝐚𝐜𝐡𝐚𝐭 ? 🔎Après l'horticulture ornementale, c'est au tour de l'horticulture comestible de passer à la loupe de notre Observatoire de la Consommation. Fruit d'une collaboration entre l'Observatoire et Listen SA, cette étude a été menée sur un panel représentatif de 1.000 Belges francophones et met en évidence plusieurs grandes tendances, parmi lesquelles: 🍽Les fruits et légumes frais restent un incontournable dans l'assiette des francophones: plus de 8 consommateurs sur 10 en consomment au moins une fois par semaine. 🍓Les fruits et légumes continuent à être considérés comme des aliments essentiels pour une alimentation équilibrée. Néanmoins, et à l'instar d'autres catégories alimentaires, leur prix demeure le critère d'achat le plus cité et est considéré comme trop élevé par plus de la moitié du panel. 🐓Les fruits et légumes wallons sont consommés par respectivement 52% et 53% des consommateurs, soit des pourcentages plus élevé que pour les autres catégories alimentaires. Ils bénéficient en outre d'une bonne image. Plus de la moitié des répondants les considèrent au moins d'aussi bonne qualité que les produits d'autres origines, même si près de 4 répondants sur 10 les trouvent difficilement accessibles et identifiables. 👩🌾Et plus de 6 répondants sur 10 ont une image positive des producteurs et de la culture de fruits et légumes en Wallonie ! Le rapport complet de l'étude est disponible en accès libre via 👉 https://lnkd.in/eHUpc4KX #apaqw #fruits #légumes #consommation #WallonieRelance

🎉 𝗔𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱'𝗵𝘂𝗶, 𝗰'𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮 𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲́𝗲𝗻𝗻𝗲 𝗱𝘂 𝗕𝗶𝗼 !🌍🌱   Une belle occasion pour nous de mettre en avant les bienfaits de l'agriculture biologique pour notre santé, notre environnement et notre avenir.🌿   Le saviez-vous ? L'agriculture biologique favorise la biodiversité, protège nos eaux et nous offre de nombreuses garanties sur les produits consommés ? En choisissant des produits bio d'origine locale, vous faites un geste fort pour la planète et pour votre bien-être. 💚   Rejoignez-nous pour soutenir nos producteurs et éleveurs bio "On a tous une bonne raison de choisir le bio" 🍏   👉🏼 Plus d’infos sur Biomonchoix.be   #JournéeEuropéenneDuBio #BioMonChoix #AgricultureDurable #SantéEtNature