Herbafrost NV

We kijken met trots terug op een mooi jaar vol interessante ontmoetingen en inspirerende momenten. Door het koude en natte voorjaar kwam het teeltseizoen aanzienlijk trager op gang. Er werd met de planning geschoven en enkele van onze teelten vielen letterlijk in het water, gelukkig zorgden de wisselvallige zomermaanden ervoor dat ondanks de relatief hoge ziektedruk in de meeste teelten de opbrengsten goed waren. We blikken dan ook tevreden terug op een geslaagd seizoen! Dank aan onze telers, medewerkers, loonwerkers en transporteurs om dit samen met ons te realiseren! Met veel enthousiasme en trots mochten wij ook dit jaar ons uitgebreid gamma vries-verse IQF kruiden en drops voorstellen aan nieuwe en bestaande klanten op Sial en Biofach. Telkens opnieuw zijn deze internationale vakbeurzen de ideale plaats om onze klanten te ontmoeten en met gelijkstemde zielen van gedachten te wisselen. 2024 was ook het jaar waarin we onze nieuwe teeltborden langs onze velden introduceerden, zo gaven we al vele nieuwsgierige voorbijgangers informatie, leerden zij ons product kennen én krijgen onze gewassen de spotlight die ze verdienen. Daarnaast werd ook onze bio 75 gr verpakking in een nieuw jasje gestoken en met de uitbreiding van onze productiecapaciteit voor kruidendrops zijn we nu ook echt gelanceerd om dit innovatieve product commercieel verder uit te rollen. Dit brengt me al bij een korte vooruitblik op 2025. We maken volop plannen om ook het komende jaar te blijven voldoen aan de stijgende vraag in de markt. De gesprekken met onze telers zijn volop lopende en daarnaast werken we aan aanzienlijke investeringsplannen om onze consumenten en retail verpakkingslijn verder te optimaliseren. Wij hopen op een blijvende aangename samenwerking met u! Op een smakelijk nieuw jaar!

Bedankt dat we dit jaar weer jullie gerechten mochten verrijken. Namens het hele Herbafrost-team: fijne feestdagen! 🎅🎄✨

TWERK vzw heeft de Sint dit jaar geholpen én wij steunen hier een zeer mooi initiatief mee. TWERK VZW is een organisatie die inzet op het talent van mensen met autisme, zij maakten deze verwennerij voor de talenten bij HerbaFrost!

Voor wie nog menu-inspiratie nodig heeft: het wildseizoen is aangebroken! Of je nu kiest voor een klassieke stoofpot of een hertenfilet, Herbafrost zorgt voor de finishing touch van jouw wildgerechten. Van tijm en laurier tot gember en koriander: onze kruiden geven jouw wildgerechten gerechten die authentieke, volle smaak ✨🍽️ ➡️ De kruiden van Herbafrost blijven vers door onze slimme invriesmethode, zodat je altijd de lekkerste smaak bij de hand hebt: https://buff.ly/3OmnGNE

We kijken met trots terug op een prachtig oogstseizoen vol hard werk, passie en de beste kruiden. 🌾🌿💚 Dankzij onze toegewijde telers en medewerkers kunnen we onze klanten het hele jaar door bevroren kruiden leveren - rechtstreeks van het veld naar jouw keuken! Terwijl de velden tot rust komen, bereiden we ons voor op een nieuw seizoen vol smaak en kwaliteit. Bedankt aan iedereen die dit mogelijk heeft gemaakt! Onze medewerkers werden alvast beloond met de komst van een foodtruck en een lekkere lunch! Heb jij al plannen met onze kruiden voor de winter? ❄️

Op 25 november organiseert Boerenbond een interessante infosessie op het bedrijf van onze teler David Vanvinckenroye. Het thema? Alternatieve teelten – een kans om nieuwe ideeën op te doen voor een toekomstgerichte landbouw. 🌍 Ook Herbafrost, met onze Agro Manager Joris Dilles, zal aanwezig zijn om een korte presentatie te geven over de kruiden die we samen met onze telers kweken voor Herbafrost.

In de nieuwste editie van Boer & Tuinder staat een mooi artikel over David Vanvinckenroye, één van onze trouwe telers van het eerste uur! Al ruim 20 jaar teelt David hoogwaardige kruiden voor Herbafrost, en daar zijn we enorm trots op. 💚 Boer & Tuinder wordt uitgegeven door Boerenbond, en valt in heel wat brievenbussen. Curieus? Ga dan zeker het volledige artikel lezen onder de rubriek 'Boer in de kijker'! 👀

A week ago, SIAL took place in Paris. 🎉 Herbafrost was there and we enjoyed the five inspiring days! Take a look back with us ⏪

The season of bay leaf has arrived again! Especially when dishes need to simmer for a nice long time to come to flavor, bay leaf is a popular addition. 🍂 So it's mainly about the flavor that soaks into the sauce, and not the leaf itself. At Herbafrost, we describe bay leaf as having a bitter, woody flavor that cuts nicely through the acids! What dish do you use bay leaf in?

Our booth is looking great and we're still busy welcoming everyone to the world of frozen herbs. Have you visited us yet? If not, this is your last chance to stop by! 👋 Come taste, discover and talk about our IQF herbs, organic options and innovative herb drops. Today and tomorrow only! 📍 SIAL Paris 2024 - booth 5A S113