Mestdagh Artisan

We houden niet alleen tradities in ere, maar kijken we ook graag met enthousiasme vooruit. Ons team is klaar voor een nieuw jaar vol vernieuwing, ontwikkeling en ambacht – maar altijd met de vertrouwde kwaliteit die jullie van ons gewend zijn. Heb je ideeën of suggesties? We horen het graag. 📬 info@mestdagh-artisan.be #Mestdagh #Nieuwjaar #NewYear #HappyNewYear

Smeuïge aardappelpuree, hoeveboter, scharreleieren, amandelen en een heuse portie traditie. Onze amandelkroketjes zorgen voor de finishing touch bij heel wat gerechten. Interesse of stalen opvragen? Mail ons op info@mestdagh-artisan.be of bel +32 58 28 00 90. #Mestdagh #Kroketten #Amandelkroketten #aardappel #HORECA #Veurne

Ons assortiment aan one- en two bites is dé perfecte keuze voor een walking dinner of receptie tijdens de drukke eindejaarsfeesten en vele nieuwjaarsrecepties! We helpen je graag ontdekken hoe ons assortiment jouw menu perfect kan aanvullen. #Mestdagh #Kroketten #Garnaalkroketten #Walkingdinner #Recepties

Knapperig geroosterd brood belegd met kwaliteitsproducten; dat zijn de Mestdagh bruschetta's! Je serveert ze in een handomdraai als starter of bij de aperitief.🥂 Wil je ook graag aan de slag met ons assortiment? Bespaar jezelf tijd en mail ons op info@mestdagh-artisan.be of bel +32 58 28 00 90. #Mestdagh #Artisan #Veurne #aperitief #Veurne #artisanaal #HORECA

De maand december staat bij ons volledig in het teken van de feesten. In ons atelier draaien de medewerkers op volle toeren om onze heerlijke, gekende ijsbuches te maken. Een stukje traditie waar we best trots op zijn! #Mestdagh #Swice #Ijsbuches #artisanaal #ijs #kerst #nieuwjaar #Veurne

Samen met Stephan Destrooper hebben we onze krachten gebundeld. Het vakmanschap van beide ondernemingen komt perfect samen in de Ice Mello: een ambachtelijk dessert gevuld met heerlijk roomijs. Nu verkrijgbaar in foodservice verpakking en vanaf volgend jaar ook beschikbaar in een retailversie. #Innovatie #MestdaghArtisan #Destrooper #IceMello

𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝘃𝗶𝗲𝘄 𝗺𝗲𝘁 𝗔𝗱𝗲𝗹𝗵𝗲𝗶𝗱 𝗛𝗮𝗻𝗰𝗸𝗲 ‘𝗗𝗼𝗿𝘀𝘁𝗶𝗴𝗲 𝗛𝗮𝗿𝘁’ 𝘈𝘭 40 𝘫𝘢𝘢𝘳 𝘬𝘸𝘢𝘭𝘪𝘵𝘦𝘪𝘵 𝘦𝘯 𝘷𝘢𝘬𝘮𝘢𝘯𝘴𝘤𝘩𝘢𝘱 𝘮𝘦𝘵 𝘔𝘦𝘴𝘵𝘥𝘢𝘨𝘩 𝙃𝙤𝙚𝙡𝙖𝙣𝙜 𝙬𝙚𝙧𝙠 𝙟𝙚 𝙖𝙡 𝙨𝙖𝙢𝙚𝙣 𝙢𝙚𝙩 𝙈𝙚𝙨𝙩𝙙𝙖𝙜𝙝? Adelheid Hancke: "Ik werk al samen met Mestdagh sinds 1994, dus we gaan inmiddels richting de 40 jaar! In de tijd dat ik nog een restaurant had werkten we altijd met de aardappelkroketten. Nu serveren we nog steeds de kaas- en garnaalkroketten aan onze klanten.” 𝙃𝙤𝙚 𝙚𝙧𝙫𝙖𝙖𝙧 𝙟𝙚 𝙙𝙚 𝙨𝙖𝙢𝙚𝙣𝙬𝙚𝙧𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙢𝙚𝙩 𝙈𝙚𝙨𝙩𝙙𝙖𝙜𝙝? Adelheid Hancke: "Heel goed, vooral de kwaliteit is altijd uitstekend! Dat is voor mij het allerbelangrijkste. Want het is met de kwaliteit van je producten dat je het verschil maakt in de HORECA." 𝙒𝙚𝙡𝙠𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙪𝙘𝙩𝙚𝙣 𝙫𝙖𝙣 𝙈𝙚𝙨𝙩𝙙𝙖𝙜𝙝 𝙜𝙚𝙗𝙧𝙪𝙞𝙠 𝙟𝙚? Adelheid Hancke: "We gebruiken de garnaalkroketten en kaaskroketten in onze zaak. Het is perfect in combinatie met een goed biertje van de tap. In het verleden hebben we ook nog de ijsproducten gebruikt zoals ijstaarten voor communie- en lentefeesten, huwelijkstaarten, en gepersonaliseerde ijsbuches. Zo hebben ze zelfs ooit een ijstaart in kaartthema voor de kaartersclub gemaakt – het maatwerk van Mestdagh is echt iets unieks!" Michiel, salesmanager, vult aan: “Klanten kunnen nog steeds gepersonaliseerde ijstaarten aanvragen. Mestdagh werkt als een atelier, niet als een grote fabriek. We hebben de flexibiliteit en de expertise om aan specifieke klantenvragen te voldoen.” 𝙒𝙖𝙩 𝙯𝙞𝙟𝙣 𝙫𝙤𝙤𝙧 𝙟𝙤𝙪 𝙙𝙚 𝙗𝙚𝙡𝙖𝙣𝙜𝙧𝙞𝙟𝙠𝙨𝙩 𝙫𝙤𝙤𝙧𝙙𝙚𝙡𝙚𝙣 𝙫𝙖𝙣 𝙝𝙚𝙩 𝙜𝙚𝙗𝙧𝙪𝙞𝙠 𝙫𝙖𝙣 𝙙𝙚𝙯𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙪𝙘𝙩𝙚𝙣? Adelheid Hancke: "Voor mij is het simpel: de kwaliteit van hun producten is top, punt. Je kan er altijd op vertrouwen. Het is een echt gemak om te kunnen werken met producten van niveau. Dat vind ik belangrijk, zeker voor de horeca. En daarbovenop valt het bij onze klanten in de smaak. Een echte win-win." 𝙏𝙤𝙩 𝙨𝙡𝙤𝙩, 𝙬𝙖𝙖𝙧𝙤𝙢 𝙯𝙤𝙪 𝙟𝙚 𝙈𝙚𝙨𝙩𝙙𝙖𝙜𝙝 𝙖𝙖𝙣𝙗𝙚𝙫𝙚𝙡𝙚𝙣 𝙖𝙖𝙣 𝙖𝙣𝙙𝙚𝙧𝙚 𝙝𝙤𝙧𝙚𝙘𝙖𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧𝙣𝙚𝙢𝙚𝙧𝙨? Adelheid Hancke: "Mestdagh biedt een lokaal gemaakt assortiment met uitstekende kwaliteit. Het is niet zomaar een grote fabriek maar alle producten worden hier lokaal gemaakt in hun atelier. En een garnaalkroket met 33% of 40% garnalen dat vind je tegenwoordig bijna nergens meer. Het zijn net die details die voor mij het verschil maken." --- Bedankt Adelheid!

In ons atelier is het al volop kerst. 🧑🏻🎄 De buches van Swice zijn bereid met ons artisanaal roomijs en komen in tal van smaken en diverse groottes. Bestellen is ook mogelijk: 👉🏻 In de winkel zelf 📞 +32 (0) 58 28 00 90 📧 info@mestdagh-artisan.be. Ontdek het hier : https://bit.ly/4e3g1OI #Mestdagh #ijs #Swice #kerstbuches #kerst

Kom langs tijdens de HORECA Expo op onze stand en proef! 🧁 Alle nieuwigheden in ons assortiment. 🥔 Ons authentiek assortiment. 📍 HAL 8, STAND 8105 📅 17 - 20 november #MestdaghArtisan #MestdaghSwice #HorecaExpo2024

Je vindt ons van 17 tot 20 november op de lekkerste beurs van het land : Horeca Expo Gent! Tijdens deze topvierdaagse kan je proeven van ons aanbod. 📍 Hal 8, STAND 8105 #MestdaghArtisan #MestdaghSwice #HorecaExpo2024