En tant que Responsable en Hygiène Global, vous serez chargé de l'hygiène, de la propreté et de la sécurité alimentaire dans nos différents sites de production. Vous appliquez et contrôlez les règles d'hygiène afin de garantir des produits sûrs et de haute qualité. Vous faites partie de l'équipe de la qualité et vous êtes en relation directement avec le Responsable de la qualité.
Vos tâches et responsabilités sont nombreuses et variées :
Développer et contrôler les procédures et protocoles de nettoyage, y compris les nettoyages programmés lors des arrêts techniques ;
Mettre en œuvre des mesures préventives et des stratégies de contrôle pour minimiser les risques et garantir un environnement de production sûr ;
Contrôler étroitement et évaluer régulièrement l'efficacité des processus de nettoyage sur tous les sites de production ;
Élaborer des programmes de formation à l'hygiène axés sur les meilleures pratiques et la conformité réglementaire afin de s'assurer que le personnel connaît bien les normes d'hygiène les plus récentes ;
Déterminer les méthodes de nettoyage les plus appropriées pour différentes situations et se tenir au courant des nouvelles tendances et technologies du secteur ;
Mener des enquêtes approfondies et des analyses des causes profondes afin d'éviter que les incidents liés à l'hygiène ne se reproduisent. Ce faisant, vous effectuerez également des rondes de sécurité régulières dans la zone de nettoyage interne ;
Veiller au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire IFS et BRC afin de garantir des produits de haute qualité ;
Vous êtes responsable de la procédure d'achat et de la gestion des (nouveaux) produits chimiques utilisés sur les sites et entretenez des relations avec les fournisseurs de produits chimiques et de nettoyage ;
Déterminer le plan global de lutte contre les parasites et le processus de traitement des vêtements de travail (collecte, lavage, retour) pour le groupe, et négocier les prix avec les sociétés de services auxquelles nous faisons appel ;
Contrôler la norme ISO 45001 et soutenir/surveiller les audits ;
Mettre en place des projets de sécurité alimentaire après la mise en œuvre des normes IFS, BRC et ISO 45001 ;
Diriger les responsables de l'hygiène dans chaque site de production, ainsi que les groupes de projet axés sur l'hygiène et la microbiologie, afin de garantir que toutes les initiatives en matière d'hygiène sont mises en œuvre de manière efficace.
Profil
Diplôme universitaire en sciences alimentaires, en microbiologie, en chimie ou dans un domaine connexe.
Expérience significative (min. 5 années) en gestion de la qualité dans l'industrie alimentaire, avec une expérience en gestion d'équipe.
Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire, des systèmes de gestion de la qualité et des réglementations alimentaires.
Compétences en communication et en leadership.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement de production continue.
Certification en sécurité alimentaire (ex. : HACCP, BRC) serait un atout.
Langues : Français, Anglais et Néerlandais.
Les personnes de plus de 45 ans sont également encouragées à postuler pour ce poste.
Notre offre
Chez Clarebout, vous rejoindrez une entreprise familiale qui occupe une position de leader sur le marché international. Dans le rôle de Responsable Global Hygiène , vous occuperez un poste stimulant au sein de notre équipe, avec de nombreuses opportunités de croissance personnelle et professionnelle.
Nous proposons un ensemble d'avantages attrayants, notamment un contrat fixe, des tickets restaurants de 8 €, une épargne-retraite, une prime CAO90. De plus, vous bénéficierez de 26 jours de congés et recevrez un ordinateur portable et un smartphone, pour effectuer votre travail de manière fluide et efficace.
En plus de nos délicieux avantages, nous offrons également une atmosphère chaleureuse ! Par exemple, nous organisons des activités, telles qu'une réception annuelle du Nouvel An et une journée familiale, où nous créons ensemble de beaux souvenirs de Clarebout. Et ce n'est pas tout !
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Chez Clarebout, nos valeurs Patattitude sont au cœur de notre travail quotidien. Nous sommes de véritables joueurs d'équipe qui s'efforcent de s'améliorer, réagissent avec souplesse aux changements, considèrent la sécurité comme une importance primordiale et se traitent mutuellement avec respect.
De plus, nous nous engageons en matière d’écologie. Qu'il s'agisse de pommes de terre cultivées localement ou de méthodes de production économes en énergie, nous fournissons non seulement les meilleures frites, mais nous contribuons également à un avenir plus vert pour tous.
Location
Waasten, BE
Neuve-Eglise, BE
Mouscron, BE
Seniority level
Mid-Senior level
Employment type
Full-time
Job function
Health Care Provider
Industries
Food and Beverage Manufacturing
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