アップルロールwithクリームチーズ ＆ 薄焼きチーズケーキ

以前、シナモンロールの記事のときに「チーズケーキブール」みたいな感じのパンはどうかな～みたいな事を書いたと思いますが・・やってみましたよ。当初、ただの白パン生…

バトン

えーと、、随分前に月うささんからバトンを預かったままなのでした・・スミマセン！あまりの難しさに書きかけのままになってましたヽ(`Д´)ノ 【感じたままに】漢字…

アンチョビーを漬けるの巻

すっかり寒くなりましたね・・・自家製アンチョビーの瓶が空っぽに近づいてきたのでまた仕込むことにしました。＊これはあくまでも私のやり方です。発酵食品なので、衛生…