「一無」は禁煙、「二少」は少食と少酒、「三多」は多動、多休、多接を表し、健康長寿を目指す提唱。 早い時間にIッチが来てくれた。 K君、Kさんとアカデミックトーク盛り上がり。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ベーコン春巻きなど。
酒と美食をこよなく愛する読書家バーテンダーの日常
「一無」は禁煙、「二少」は少食と少酒、「三多」は多動、多休、多接を表し、健康長寿を目指す提唱。 早い時間にIッチが来てくれた。 K君、Kさんとアカデミックトーク盛り上がり。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ベーコン春巻きなど。
T君、日本酒も白ワインも奥が深いですよね。 I君、Aさん、Rちゃんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ナスそぼろなど。
Yちゃん、「ささま」の最中ありがとう。 Fちゃんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、切り干し大根の煮物など。
無名の陶芸家が生んだ青磁の壺。売られ贈られ盗まれ、十余年後に作者と再会するまでに壺が映し出した数々の人生。 人間の有為転変を描き出す。 終章で、恩師に突き放された壺の作者がタクシー運転手の言葉で思い至った心境に、カタルシスを感じる。 (文春文庫) 二月は逃げるって言う/緑内障(あおそこひ)/人間には贅沢というものが必要なんだ/味覚というのは、教養/人助けをした者は悪事を働いても減刑になる/
Mさん、長時間ありがとう。 Yさんに会いたいですね。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、牡蠣のしぐれ煮など。
この時期に旬を迎える食べ物は栄養価が高いそうです。 大寒たまご、ブリ、水菜、金柑、甘酒など。 寒仕込みの日本酒もうまいと云われます。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、大根煮など。
「ハッピー」で、つぶ貝、厚岸産生牡蠣、シマアジ、くじらステーキなどをビール、いいちこお湯割り。 「湖南湘宴」で、黒酢鶏、チャーハン、餃子、川エビの唐揚げ。 北千住へ移動し「まぐろ人」。 貝三点盛り、フグ、エビなどをいただいた。
自分好みのお酒を選べるようになるための、必要最小限の知識とルールが学べる。 コーヒー派はボルドー系、紅茶派はブルゴーニュ系。前者にはミルク、砂糖をいれるか、後者にはミルク、レモンをいれるかで、さらに好みの赤ワインがわかるらしい。 白ワインは、しめさばをよく炙る派か炙らない派か、締め具合の強い派か弱い派かで、好みがわかるという。当たってた。 日本酒は、卵焼きの好みとおやつの好みでわかるという。お気に入りのビールでも、日本酒の好みがわかるというのも面白い。 (ディスカヴァー・トゥエンティワン) ジビエなら、肉の味に負けないシラー/コノスル ヴィオニエ/冷蔵庫で冷やしたワインは、5分でおよそ1度..
KさんがEちゃんと来てくれた。 Eさん、Rちゃん、Kちゃん、I君もありがとう。 「四文屋 秋葉原店」行ってみたい。
Yさん、A君、差し入れありがとう。 T君、「サロマ湖の干し牡蠣」と本、ありがとう。 「FAST OYSTERS 神楽坂店」行ってみたい。 Sさんもありがとう。 本日の予約は、カウンター2/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、大根煮など。
父親に北海道での鹿狩りに連れ出されたキミヤ。山深く分け入った時、突如熊に襲われる。貴美也の眼前でなすすべなく食われていく父。 さらに野犬の群れも現れ、一人逃げのびたキミヤは、絶望の中、生きるために戦うことを決意する。 野犬たちとの対決を制し仲間と認められたキミヤは、彼らとともに熊に闘いを挑む。 熊との死闘は凄まじい肉弾戦! 熊の怪物的生命力におののく! (角川文庫)
Fちゃん、干し柿ありがとう。 Mさん、Rさん、O君、Yちゃん、Sさん、M君もありがとう。 本日の予約は、カウンター1/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、ブリの煮つけなど。
Mちゃんがお友だちのRちゃんを呼んでくれた。 M夫婦、Oさん、Sさんもありがとう。 本日の予約は、カウンター1/6、テーブル1/3。 本日のメニュー予告は、ちくわツナサラダなど。
ただ一人の最高権力者として内戦を勝ち残ったコンスタンティヌス。 自らの名を冠した新都コンスタンティノポリスを建設、絶対専制君主として君臨、旧来の安全保障概念を放棄し、キリスト教を特権的に振興。ローマをまったく別の姿に変えてしまう。 それは中性のはじまりの姿だった。 (新潮文庫) 元老院議員の職は無給だった。生まれでも資力でも才能でも恵まれ者が、それを使って「共同体」のためにつくすの義務である、と考えられていたから/ローマ人は三度、世界を支配した。初めは軍団によって。次いでは法律によって。そして最後はキリスト教によって/コンスタンティヌスはキリスト教を宗教として公認したのであって、ローマ帝国..
連休はいかがでしたか。 今週も楽しく飲みましょう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ナスと挽き肉の甘辛炒めなど。
ディオクレティアヌスが帝位から退き、第二次四頭政がはじまるが、その後六人もの皇帝が乱立。内乱の様相を呈する。 激しい政治闘争と三度の内乱ののち、リキニウスとコンスタンティヌスが勝ち残った。 二人は共同で「ミラノ勅令」を発布し、一神教であるキリスト教を公認。 こうしてローマの良き伝統は跡形もなく崩れ去った。 コンスタンティヌスの凱旋門は見てみたい。 (新潮文庫) 庶民の不満の第一は、やはり税であった・・・第二は、居住地と職業を変える自由を奪ったこと/
ディオクレティアヌスは、帝国の維持には統治の安定が不可欠と理解し、それを市民の中の皇帝ではなく、市民から離れた高みにある皇帝にすることで実現しようと考えた。「元首政」から「絶対君主政」への第一歩を踏み出した。 ローマ再建に立ち上がったディオクレティアヌス帝は、帝国を東西に分け、それぞれに正帝と副帝を置き統治する「四頭政」(テトラルキア)を導入。これによって北方蛮族と東の大国ペルシアの侵入を退けることに成功。 しかし、膨れ上がった軍事費を賄うための新税制は、官僚機構を肥大化させただけだった。 ローマ帝国を信頼しなくなる危機意識から、キリスト教徒弾圧を断行した。迫害の勢いは数年で衰えていくが..
老舗バー「ルパン」からスタート。 オープン直後だけど、結構カウンター埋まってた。 タンカレーソーダをオーダー。 「鳥ぎん」で焼き鳥、鳥釜飯をビール、緑茶ハイでいただいた。 新橋に移動して、「まねきねこ」でカラオケ。
Yちゃん、広島の白島をM君に進めてみます。 アンコウ鍋行きましょう。 Mちゃん、Mちゃん、Sさんもありがとう。
Kさん、おせんべいありがとう。 Mちゃん、DVDありがとう。 M君、M君、Mちゃん、R君、Sさんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ナス煮浸しなど。
Mさん、お孫さん誕生おめでとうございました。 Kさん、次回は道に迷わず来てね。 I君、Yちゃん、Tさんもありがとう。 本日の予約は、カウンター2/6、テーブル1/3。 本日のメニュー予告は、カジキマグロの煮つけなど。
江戸後期、親子三代で菓子を商う「南星屋」の物語。 主の治兵衛が諸国を巡って覚えた銘菓は実に美味そうだ。 菓子に関して抜群の記憶力を持つ出戻り娘のお永、そのひと粒種の看板娘・お君、彼らを見守る治兵衛の弟・石海(こっかい)。 彼らの、ひた向きで温かい家族の物語が描かれる。 治兵衛の秘密が波乱を呼ぶが、たとえどんな障害に阻まれようとも、家族の情愛が失われることはないと知る。 (講談社文庫) 京の女房詞、お団子を「まるまる」、牡丹餅を「やわやわ」、素麺は「ぞろぞろ」、草餅を「草のつみつみ」/ヒカドとは、ポルトガル語で「肉などを小さく刻む」意味/
Sちゃん、お土産ありがとう。 T君、ワインありがとう。 「福すい」行ってみたい。 Oさん、Wさん、M君、Aさん、Sさんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、カブとニンジンのグラッセなど。
Nさん、お年賀ありがとう。 Yちゃん、Fちゃん、Mちゃん、お土産ありがとう。 Mさん、Kさん、Sさん、チームRちゃんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、カボチャ煮など。
今日から通常営業です。 よろしくお願いします。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ちくわキュウリなど。
「無国籍企業的グローバリスト(GAFAM、バイデン、ビル・ゲイツ、岸田、石破ら)」は利益をタックスヘイブンに蓄積し温存しようとする。タックスヘイブン・ネットワークを維持するため、国家や国民、国境という存在を破壊したがる。 これに対抗するのが「民主的ナショナリスト(トランプ、故・安部、イタリアのメローニ、ハンガリーのオルバンら)」。AI革命を起こしたいイーロン・マスクがトランプ側についたのは、グローバリストたちは、市場で膨大な資本を集めて投資することを潰そうとするから。 グローバル化で破壊されたイギリス、フランス、ドイツ、EU同様、岸田・石破政権もグローバリストの政策を推進する政党なので、国家..
上野の鈴本演芸場の正月寄席へ、M夫妻とA君といってきた。 NHKの中継「東西笑いの殿堂2025」が入り、プログラムが少し変更になった。 猫八、たい平、正蔵、菊之丞ら、みな面白かった。 湯島の「こんごう庵」で二次会。 正月で刺身盛りはなかったけど、えびと〆鯖を出してもらった。 新潟郷土料理と日本酒、蕎麦焼酎、へぎそばをいただいた。 M夫妻と別れ、A君と上野駅そばでもう一件呑んで〆ました。
金時人参、八ツ頭、結びコンニャク、キンピラ、椎茸、焼き豆腐、筍、白滝、ガンモ煮はボクが煮ました。 紅白なます、こはだの粟漬け、ハム、かまぼこ、各種佃煮、マグロ柵、カニの甲羅蒸しなどは購入し、日本酒でいただきました。
いまの農業政策は、財務省と経産省、日米のお友達企業に牛耳られている。 37%という食料自給率を改善するどころか、悪化させている日本政府は、異常なほどの対米従属をして、アメリカにとって「都合のいい国」になってしまっている。アメリカで余った農産物や危険な除草剤などの処分場と化している。 一見安い食料は実は危ない、ということを理解して行動すれば、安全な農産物が売れて自給率も高くなる。日本政府がアメリカに逆らえず、危険な食料が輸入されても買わなければいい。 目先の効率だけで農業を語ってはいけない。多少高くても、有機野菜を、地産地消を心がけたい。 (講談社+α新書) 多様な意見を紹介しないメディアは..
上野という街の混沌と秘密に迫るディープ・ルポ。 東京オリンピックの金メダルが足りず、アメ横のレバノン・ルートからの密輸品が混じっていたという裏話が暴露されている。 大阪の天王寺公園が上野に似ているというのも興味深い。あべのハルカスに隣接し、動物園と美術館がある一方、新世界、飛田新地、あいりん地区もある。 8年後の上野再訪を描く文庫版あとがきを収録。 (新潮文庫) ル・コルビュジェの建築作品の一つとして世界遺産に登録された国立西洋美術館は、以前の
ノラ父娘は無敵のアレウスに戦いを挑む。絶体絶命の時、ココの能力発動! 鏡の世界に連れ込まれたパラケルススはダークナイトがハーレムを作ろうとさらってきた少女たちに救われる。 パラケルススはスライムを作り出しダークナイト率いるゾンビ軍団に立ち向かうが・・・。 (KADOKAWA)
Kちゃん、差し入れありがとう。 Nさん、カレンダーとビールありがとう。 Mさん、O君、M君、Mさんもありがとう。 皆さん、今年もありがとうございました。 よいお年を。
I君、プレゼントありがとう。 Nさん、Uさん、カレンダーありがとう。 Sちゃん、パンありがとう。 YちゃんがFさんと来てくれた。 S君が奥さんと来てくれた。 M君、K君、M君、Sさん、A君、Kちゃんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、玉子焼きなど。
Yちゃん、お土産ありがとう。 Mちゃん、差し入れありがとう。 Kさん、R君、Mちゃん、Sさんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、がんもピーマン煮など。
早い時間に、Kさんたちが来てくれた。 キヨーレオピン、良さそうですね。 Rさん、Oさん、Yちゃん、M君もありがとう。 本日の予約は、カウンター2/6、テーブル1/3。 本日のメニュー予告は、ひじき煮など。
T君、差し入れありがとう。 M君が友だちと来てくれた。 Nさん、Mさん、Yちゃんもありがとう。 本日の予約は、カウンター2/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、カブとニンジンのグラッセなど。
今年の営業もあと5日です。 皆さん、飲みに来てくださいね! 本日の予約は、カウンター2/6、テーブル1/3。 本日のメニュー予告は、豚バラ白菜煮など。
優しい狸たちのプラス思考に触れることで、悩める人間たちは癒される。 狸になりたい人間のユキは、こがね丸の特訓のおかげで自由に狸になれるようになった。 (一迅社)
死のうとする人間に、人間やめるなら狸にならないかと誘う狸。 狸の視点を持つことで、疲れやこだわりが癒され、自然体になれる人間たち。 化け狸と人間の心暖まるストーリー。 (一迅社) 降りかかった災難に何も見出さない人は幸せの可能性をドブに捨てるようなもの/
Aさん、M君、Yさん、Mちゃん、プレゼントありがとう。 M君がU君と来てくれた。 Sちゃんもありがとう。 「ます川」「田っくん商店」行ってみたい。
立ち飲み屋や大衆酒場のオッサンたちに聞いた人生の教訓。 市井のオッサンたち130人が、若かりし自分に教えてやりたい人生の教えを語る。 (鉄人文庫) 動き出しは早く、行動はゆっくり/考えなんて変わるもんだ/自分にとってオオゴトでも、他人から見ればたいしたことはない/「アイツはええヤツ」は「都合のええヤツ」と同じ意味/知識を身につけるのは、しょうもないことで大げさに騒がないため/合理主義は、優しさの対義語/
Mちゃん、お土産いろいろありがとう。 Eちゃん、Oさん、Wさん、M君、T君、チームM君もありがとう。 本日の予約は、カウンター2/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、白菜炒めなど。
15歳の少年・渡辺篤人は犯行予告のあと爆破テロを起こす。 少年犯罪を追う記者・安藤はかつて少年犯罪被害者の会で彼と出会っていた。 家族を殺された篤人は復讐のため加害者を追っていた。それがどう爆破テロと繋がっていくのか。 加害者家族、被害者家族、加害者を守る少年法等々、考えさせられる。 (メディアワークス文庫) 満月だけが月じゃないし、満開だけが花じゃない「徒然草」兼好法師/
喫茶店「ルパソ」の息子が波乱を呼ぶ。島崎は大切な居場所を守るため、その力を振るう。 LELの潜伏戦闘員「対人地雷」との再戦、迫力満点! 島崎の二つ名が「霧(ネブロー)」だと知る。 (講談社)
久々のMちゃん、差し入れありがとう。 Yちゃん、Mちゃん、Mさん、Sさんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ニンジン煮など。
幼少期に国際テロ組織LELに拉致され、戦闘工作員となった男・島崎慎吾。 30年の時を経て組織から脱出し、日本に帰ってきたが、脱走者を追ってLELも正規の暗殺部隊を駆り出してきた。 島崎は新天地で平和な暮らしを手にできるのか。 (講談社)
Rちゃん、プレゼントありがとう。 M君、I君、K君、Sさん、M君、Kちゃん、Mさんもありがとう。 本日の予約は、カウンター2/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、大根煮など。
主人公の鳩野ちひろは、なんかちびまる子ちゃんが高校生になったみたい。 ちひろの声って、どんなんだろう? 自意識アニマル、ウミウシでも分かるコードにちょっと笑った。 (集英社)
ドイツの映画撮影所、仮面舞踏会、密室殺人の現場、疾走する特急車内。 D機関メンバーは、他国の諜報機関を凌駕し、姿を見せることなく思い通りに動かし情報を収集する。 その彼らをまとめる神出鬼没の結城中佐の凄さが際立つ。 続編を待ち望む。 (角川文庫) 軍人は政治をやりたがる。政治家は戦争をやりたがる。そして、どちらも必ず失敗する/どんな形にせよ、国家が文化に関わるとろくな結果にならない/年々歳々花相似たり、歳々年々人同じからず/妖婦(ファム・ファタル)/一人では何もできないくせに、集団になると急に威勢がよくなる卑怯者たち/スメルシュ「スパイ殺し」を目的としたソ連の秘密諜報機関/すべての歴史は..
裏面に雌雄のキジが描かれた1万円札はホログラムがないのでATMやスーパーのレジで反応しないので使えない。 銀行窓口に行って入金するしかないそうです。知らないよね〜 Nさん、M君、Sさんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、カボチャ煮など。
おかげさまで、今週末、19周年を迎えます。 皆さんのご来店をお待ちしてます。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、だし巻き玉子など。
Wさんちの帰り、「うえ村」へ。 お通し、白子ポン酢などをAKABUでいただいた。 ほぼ貸し切りのなか、席を用意してくれ感謝。 相変わらず旨し。
Wさんちにお呼ばれ。 Kさんがいろいろ料理を作ってくれた。 ボクはベーコン春巻き担当。 楽しく酔いました♪
Mちゃん、Kさん、Oさん、Mさん夫妻、お土産ありがとう。 早い時間にIさんが来てくれた。 深川蒸留所、行ってみたい。 Mさん、ご馳ありがとう。 Yちゃん、社長さん、13日の金曜日チームもありがとう。 木曜メンバー、席譲ってくれてありがとう。
M君、芋けんぴありがとう。 T君、旅酒、お土産ありがとう。 Sちゃん、Yちゃん、Oさん、Mちゃん、Aさん、Sさんもありがとう。 本日の予約は、カウンター3/6、テーブル2/3。 本日のメニュー予告は、豚の生姜焼きなど。
スパイ・マスター結城中佐の正体を暴こうとする英国人記者。だが、彼の自負心は完膚無きまでに打ちのめされることになる。(「追跡」) ハワイ沖の豪華客船を舞台にした中篇「暗号名ケルベロス」は読み応えあり。D機関の内海は臨機応変に全ての謎を解き明かすが、最後に解き明かせない謎として付き合って行くしかない約束を交わしてしまう。 他2篇収録。 (角川文庫) 微に入り細を穿ち/
Eさん、いい物件見つかるといいですね。 Kっち、Sっち、Yさん、チームFさん、Sさんもありがとう。 本日の予約は、カウンター2/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、シュウマイなど。
Sちゃんが、Aさん、Sさんと来てくれた。 Tさんがお嬢さんと来てくれた。 K君、M君、Mさん、Sさんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、肉じゃがなど。
Kさんが社長さんとお歳暮持ってきてくれた。感謝。 Sさん、Nさん、Sさん、Rちゃんもありがとう。 本日の予約は、カウンター2/6、テーブル1/3。 本日のメニュー予告は、鶏の照り煮など。
グッと寒くなりましたね。 体調に気をつけて師走を飲みきりましょう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、小松菜の煮浸しなど。
なぜ色付きでものが見えるのか? なぜ目は前向きについているの? なぜ目の錯覚は起こるのか? なぜ文字は現在の形をしているのか? 人類の視覚に関する疑問を大胆かつ精緻な仮説により追求すると、超人的能力につながる。 色覚はテレパシーに、前向きの目は透視に、錯覚は未来予見に、文字の進化は霊視に通じるとの発見に至る。 スリリングな視覚科学の冒険。 (ハヤカワノンフィクション文庫) エンパス(共感力の強い人)/ギリシア神話の一つ目怪物キュクロプス/アメリカでは、カエルの鳴き声を真似るときには「リビット」と言う。アルジェリア人は「ガーガー」中国人は「クオ、クオ」イギリス人は「クロウク」フランス人は「コ..
Mちゃんがお友達のMさんと来てくれた。 偏見プロフィールで盛り上がり。 久々のTさんがお友達を連れてきてくれた。 Yさん、Nさん、Sさん、Mさんもありがとう。 ラスト、YちゃんとH君が来てくれた。 電車なくなり、カラオケコースでした。
A君、Yちゃん、お土産いろいろありがとう。 早い時間からM君、YさんとA君、何次会かのO君とK君、久々のOっちとHしゃん、KっちとT君、Sさんもありがとう。 本日の予約は、カウンター2/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、シュウマイなど。
「007は二度死ぬ」の後日譚にして「黄金の銃をもつ男」の前日譚。 福岡で失踪したジェームズ・ボンドを、公安トップのタイガー田中と、その娘・斗蘭が追う。 スペクターやソ連の殺し屋との派手な銃撃戦や格闘劇、1963年に起きた出来事や事件も効果的に盛り込まれている。 原点の謎や矛盾も解決する。 刊行予定の続編も楽しみだ。 (角川文庫) 薬っていうのはぜんぶ毒薬だよ/愛情なんてぜんぶ私欲だよ/東京西部を中心に新潟県から長野県、伊豆半島まで広がる横田空域は、日本の空ではない。すべて米軍の管制下にある/人は護らねばならない存在ができたとき、いっそう強くなれるものなのか。もしくは弱さを抱えるだけなのか..
Yちゃん、お土産ありがとう。 「例えば炎」注目しときます。 経堂「今日どう?」「らかん茶屋」「スエヒロ」「凧(ハタ)」千歳船橋「きのこの」行ってみたい。 マクラリーズ、聞いてみます。 Sさんもありがとう。 本日の予約は、カウンター6/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、大根煮など。
Mちゃん、お土産ありがとう。 Sちゃん、T君、差し入れありがとう。 Mさん、Nさん、Aさん、M君、Mちゃん、Oさん、木曜メンバーもありがとう。 ラスト、T君持ち込みのゲームで、Sさんと盛り上がり。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、子持ちエノキなど。
前半、お客さん来ず。 後半、テーブルにチームKさん、カウンターにチームRちゃんが来てくれた。 Mさん、Sさんもありがとう。 本日の予約は、カウンター3/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、カボチャ煮など。
今年もあと1か月。 何となく気忙しいですね。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、大根煮など。
人間は繰り返し愚かな行為をするが、罪を懺悔する勇気もある。捨てたもんじゃない。 人の未来は、ほんの小さな出来事や誰かのひと言の積み重ねで大きく変貌していく。 自分一人だけで呑み込むのはよくない。 人はみな、行くべきところへ行く旅人なのかもしれない。 永遠の生を持っている不思議な少年が、さまざまな人間を見つめるなかで、人間の真の姿を現出させていく。 (講談社漫画文庫) 群れると人間って変わるから/
Tさん、パンダ焼きありがとう。 M君、先行販売の金麦サワーありがとう。妙に甘いな。 ガージェリービール、飲んでみたい。 Oさん、ゴチありがとう。 チームTさん、チームKさん、Sさん、Rちゃんもありがとう。
Oさんといろいろ共感話。 発泡酒、ノンアルビールも飲んでみようかな。 Sさんも連日ありがとう。 本日の予約は、カウンター0/6、テーブル2/3。 本日のメニュー予告は、豚バラしそチーズ巻きなど。
お茶の水駅そばのお寿司屋さん。リンガーハットのビルの4階。 ランチ限定の上握り2980円を日本酒「山本」1320円といただいた。握り9貫、巻き物(鉄火と柴漬)、お椀つき。 握りは結構テンポ良く出てくる。みな旨し。 最初のマグロを追加でオーダー550円。
久々のBさん、退職とのこと。お疲れ様でした。ゼロ次会、二次会と来てくれてありがとう。 Fちゃんがお友達と来てくれた。偏見プロフィールで盛り上がり。 I君、Sさん、A君もありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ナス煮浸しなど。
D機関の追い落としを謀る風機関に対し、結城中佐の一手は痛快。
T君、日本酒ありがとう。 肉まん、餡まん、格付けワイン、やりましょう。 Mさん、「神田錦町 更科」行ってみたい。 Aさん、ヴィオニエ ワイン飲んでみたい。 Nさん、Sさんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、大根煮など。
O君、Xmasリースありがとう。 久々のAちゃんが早い時間に来てくれた。 Fちゃん、I君、M君、Sさんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ゴボウ揚げなど。
朝晩冷え込みますね。 店内、温かくしてお待ちしてます。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、子持ちエノキなど。
「ごっつり」で、シメサバ、鯖串、ハラミステーキなどを瓶ビールと。 「加賀屋」で、まぐろ脳天、レバー、カシラなどを十四代、白ホッピーと。 「スタンド豚とん」で、とうもろこし天ぷら、こぼれ肉寿司をチューハイ、レモンサワーと。
ご新規Tさん、また来てね。 M君、M君、Sさん、Oさん、Fさん、Aさんもありがとう。 ピース・アロマシリーズ3銘柄廃止だそうです。
大正時代、幼少期からひとりの男を思いつづけた純朴な田舎娘のまっすぐな恋。 孤独な日常に訪れた数百万光年を超えた出会い。 自分の心の底に封印された記憶をのぞかずにいられなかった女。 物語の脇役たちが安らぐバーに迷い込んだ会社員。 世界を滅亡に導くかもしれない。そんな郵便配達者の決意と誇り。 目も見えず耳も聞こえない少年の真実と選択。 待ち続ける女性と永遠に捜し続ける少年の交流。 (講談社漫画文庫) 嫌いにはたいてい理由があるども、好きには理由なんかねえんだ/
M君、Sさん、M君もありがとう。 本日の予約は、カウンター1/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、鶏大根など。
陸軍内に極秘裏に設立されたスパイ養成学校
T君、I君、Sさん、Mさん、A君、Yさん、ありがとう。 メンズデーで、持病話になりました。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、がんもピーマン煮など。
東京に戻ることになった弱木。 同棲する前に両家の挨拶も無事完了。 あとは住まい探しだが・・・。 (日本文芸社)
Eちゃんがラスクとおかきを送ってくれた。ありがとう。 H君、シャンパンありがとう。 Mちゃん、名入れされたボールペンありがとう。 久々のEちゃん母娘、M君、千住会しようね。 Yちゃん、コミックありがとう。 Nさん、Aさん、Mさん、Tさん、M君、Sさん、Yちゃん、Aちゃん、Rちゃんもありがとう。 本日の予約は、カウンター1/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、ちくわキュウリなど。
Kさん、早い時間にありがとう。 笠原将弘の鶏の照り焼きYouTube、勉強になりました。 お初のMさん、二次会のYさん、Sさんもありがとう。 本日の予約は、カウンター3/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、カボチャ煮など。
ぐっと寒くなりました。 皆さん、風邪には気をつけてくださいね。 本日の予約は、カウンター3/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、ナス煮浸しなど。
不思議な少年と関わった人間は何かしら気づきを得る。そして少年も人間を知っていく。 人間はみんな金魚鉢の中で暮らしている。でも、金魚鉢の外には別の世界が広がっている。 思っただけで何かが変わるとは限らない。でも、まず思うことで未来が変わる可能性はある。 人間は、永遠を選ばないのかもしれない。 楽しかった日々はいつか過ぎ去っていく。でも、心の中にはずっと残る。 心は全てを忘れる。でも、本当に大切なことは魂に永遠に残り続けるもの。 人類が手にした最も強くて素晴らしいものは、歌。 (講談社漫画文庫) 信仰と殺戮は時として、切っても切れない関係となる/
高校時代の友達H君が四代目をしている両国の老舗蕎麦屋さん。 瓶ビール、南部美人、イカと里芋の煮物をオーダー。 久保田を追加し、鴨せいろで〆。
健康やせ専門EVEの祭典に出場したMちゃんを応援に、東京ドームシティホールへ行ってきた。 さまざまな年齢の女性たちがドレスに身を包み登壇。教室ごとにパフォーマンスを披露。輝いてました☆
Mさん、Kさんが早い時間に来てくれた。 NさんがUさんと来てくれた。そこに偶然Yさんも合流。 M君、T君、Sさんと偏見プロフィールで盛り上がり。 SちゃんがHさん、Sさんと二次会。感謝。
織田信長に叛旗を翻し有岡城に立て籠った荒木村重は城内で起こる難事件に翻弄されていた。 村重は、囚人・黒田官兵衛の知恵を頼らざるを得ず。 四つの不可能犯罪を推理する先に待つ真相は? 最後の最後に思いもよらぬ驚きが待っていた! (角川文庫) 冥とは見えざるもの/累卵の危うき/すべての平仄(ひょうそく)が合う/奇瑞/
Rさん、Mちゃん、お土産ありがとう。 Nさん、Aさん、Mちゃん、Kさん、Fさん、I君もありがとう。 本日の予約は、カウンター0/6、テーブル1/3。 本日のメニュー予告は、柿チーズ生ハム巻きなど。
タリスカーのキャンペーンでペッパーミルをいただいた。これでスパイシーハイボールが作れます。 Mさん、ポテチ&ビールありがとう。 Hさんもありがとう。 神戸「春夏秋冬」の食パン食べてみたい。 Yy文字起こしソフト、面白いですね。 本日の予約は、カウンター3/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、チーズ肉巻きなど。
もしかしたら人はみな、生涯のうちで一度は「不思議な少年」に出逢っているのかもしれない。 そしてその記憶を消されているのかもしれない。 平凡な田舎暮らしに満足しつつも、違和感を覚える少女の本当の世界は。 「猿」と名乗る不思議な老人が見せる水晶の世界。 一族を無惨に殺された男は、復讐心のみで生き抜くことができるのか。 不思議な少年のモチーフを研究する老いた民俗学者。 絵を描くことに没頭する少年。 (講談社漫画文庫)
同窓会で会ったH君が、早速来てくれた。 KちゃんがSちゃんと来てくれた。 Yちゃん、M君、M君、Sさん、M君、お初のAちゃんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、大根煮など。
ブンツー星人を巻き込み、首相暗殺を企てた大和とピロ子だが。 ピロ子の一手で、一皮剥けた大和。 「法治とは民衆を統治する論拠でしかなく民意とは本質的に相容れない。真の民主主義の実現は非合法でやる他ねぇんだよ」 腐った日本を暴力によって変えようとする大和は止まらない! (講談社)
Mさん、CDありがとう。 M君、Rちゃんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、鶏肉とカブの塩煮など。
「最終通貨の攻防」は、利子を取る銀行など必要なくなる新たな暗号通貨を簡単に使える仕組みを創る天才数学者と、それを阻止しようと謀るFRBの影の支配者・ヨーロッパ系財閥の攻防。一瞬見ただけで複雑な数式を解読してしまうゴルゴ! 「運命の大国」は、現代中国の綱紀粛正という名の闘争に翻弄される人々を、愛憎を絡めて活写する。 (リイド社) 上に政策あれば下に対策あり/
昨日は寒かったですね。 今週は過ごしやすい体感だそうです。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、魚の煮付けなど。
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「一無」は禁煙、「二少」は少食と少酒、「三多」は多動、多休、多接を表し、健康長寿を目指す提唱。 早い時間にIッチが来てくれた。 K君、Kさんとアカデミックトーク盛り上がり。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ベーコン春巻きなど。
T君、日本酒も白ワインも奥が深いですよね。 I君、Aさん、Rちゃんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ナスそぼろなど。
Yちゃん、「ささま」の最中ありがとう。 Fちゃんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、切り干し大根の煮物など。
無名の陶芸家が生んだ青磁の壺。売られ贈られ盗まれ、十余年後に作者と再会するまでに壺が映し出した数々の人生。 人間の有為転変を描き出す。 終章で、恩師に突き放された壺の作者がタクシー運転手の言葉で思い至った心境に、カタルシスを感じる。 (文春文庫) 二月は逃げるって言う/緑内障(あおそこひ)/人間には贅沢というものが必要なんだ/味覚というのは、教養/人助けをした者は悪事を働いても減刑になる/
Mさん、長時間ありがとう。 Yさんに会いたいですね。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、牡蠣のしぐれ煮など。
この時期に旬を迎える食べ物は栄養価が高いそうです。 大寒たまご、ブリ、水菜、金柑、甘酒など。 寒仕込みの日本酒もうまいと云われます。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、大根煮など。
「ハッピー」で、つぶ貝、厚岸産生牡蠣、シマアジ、くじらステーキなどをビール、いいちこお湯割り。 「湖南湘宴」で、黒酢鶏、チャーハン、餃子、川エビの唐揚げ。 北千住へ移動し「まぐろ人」。 貝三点盛り、フグ、エビなどをいただいた。
自分好みのお酒を選べるようになるための、必要最小限の知識とルールが学べる。 コーヒー派はボルドー系、紅茶派はブルゴーニュ系。前者にはミルク、砂糖をいれるか、後者にはミルク、レモンをいれるかで、さらに好みの赤ワインがわかるらしい。 白ワインは、しめさばをよく炙る派か炙らない派か、締め具合の強い派か弱い派かで、好みがわかるという。当たってた。 日本酒は、卵焼きの好みとおやつの好みでわかるという。お気に入りのビールでも、日本酒の好みがわかるというのも面白い。 (ディスカヴァー・トゥエンティワン) ジビエなら、肉の味に負けないシラー/コノスル ヴィオニエ/冷蔵庫で冷やしたワインは、5分でおよそ1度..
KさんがEちゃんと来てくれた。 Eさん、Rちゃん、Kちゃん、I君もありがとう。 「四文屋 秋葉原店」行ってみたい。
Yさん、A君、差し入れありがとう。 T君、「サロマ湖の干し牡蠣」と本、ありがとう。 「FAST OYSTERS 神楽坂店」行ってみたい。 Sさんもありがとう。 本日の予約は、カウンター2/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、大根煮など。
父親に北海道での鹿狩りに連れ出されたキミヤ。山深く分け入った時、突如熊に襲われる。貴美也の眼前でなすすべなく食われていく父。 さらに野犬の群れも現れ、一人逃げのびたキミヤは、絶望の中、生きるために戦うことを決意する。 野犬たちとの対決を制し仲間と認められたキミヤは、彼らとともに熊に闘いを挑む。 熊との死闘は凄まじい肉弾戦! 熊の怪物的生命力におののく! (角川文庫)
Fちゃん、干し柿ありがとう。 Mさん、Rさん、O君、Yちゃん、Sさん、M君もありがとう。 本日の予約は、カウンター1/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、ブリの煮つけなど。
Mちゃんがお友だちのRちゃんを呼んでくれた。 M夫婦、Oさん、Sさんもありがとう。 本日の予約は、カウンター1/6、テーブル1/3。 本日のメニュー予告は、ちくわツナサラダなど。
ただ一人の最高権力者として内戦を勝ち残ったコンスタンティヌス。 自らの名を冠した新都コンスタンティノポリスを建設、絶対専制君主として君臨、旧来の安全保障概念を放棄し、キリスト教を特権的に振興。ローマをまったく別の姿に変えてしまう。 それは中性のはじまりの姿だった。 (新潮文庫) 元老院議員の職は無給だった。生まれでも資力でも才能でも恵まれ者が、それを使って「共同体」のためにつくすの義務である、と考えられていたから/ローマ人は三度、世界を支配した。初めは軍団によって。次いでは法律によって。そして最後はキリスト教によって/コンスタンティヌスはキリスト教を宗教として公認したのであって、ローマ帝国..
連休はいかがでしたか。 今週も楽しく飲みましょう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ナスと挽き肉の甘辛炒めなど。
ディオクレティアヌスが帝位から退き、第二次四頭政がはじまるが、その後六人もの皇帝が乱立。内乱の様相を呈する。 激しい政治闘争と三度の内乱ののち、リキニウスとコンスタンティヌスが勝ち残った。 二人は共同で「ミラノ勅令」を発布し、一神教であるキリスト教を公認。 こうしてローマの良き伝統は跡形もなく崩れ去った。 コンスタンティヌスの凱旋門は見てみたい。 (新潮文庫) 庶民の不満の第一は、やはり税であった・・・第二は、居住地と職業を変える自由を奪ったこと/
ディオクレティアヌスは、帝国の維持には統治の安定が不可欠と理解し、それを市民の中の皇帝ではなく、市民から離れた高みにある皇帝にすることで実現しようと考えた。「元首政」から「絶対君主政」への第一歩を踏み出した。 ローマ再建に立ち上がったディオクレティアヌス帝は、帝国を東西に分け、それぞれに正帝と副帝を置き統治する「四頭政」(テトラルキア)を導入。これによって北方蛮族と東の大国ペルシアの侵入を退けることに成功。 しかし、膨れ上がった軍事費を賄うための新税制は、官僚機構を肥大化させただけだった。 ローマ帝国を信頼しなくなる危機意識から、キリスト教徒弾圧を断行した。迫害の勢いは数年で衰えていくが..
老舗バー「ルパン」からスタート。 オープン直後だけど、結構カウンター埋まってた。 タンカレーソーダをオーダー。 「鳥ぎん」で焼き鳥、鳥釜飯をビール、緑茶ハイでいただいた。 新橋に移動して、「まねきねこ」でカラオケ。
Yちゃん、広島の白島をM君に進めてみます。 アンコウ鍋行きましょう。 Mちゃん、Mちゃん、Sさんもありがとう。
Kさん、おせんべいありがとう。 Mちゃん、DVDありがとう。 M君、M君、Mちゃん、R君、Sさんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ナス煮浸しなど。
Oさん、I君、Rちゃんもありがとう。 人形町とんかつ「富士㐂」行ってみたい。 本日の予約は、カウンター3/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、菜の花お浸しなど。
Gちゃん、仙台の三角あぶらあげありがとう。 K君、ポテサラありがとう。 Aさん、Nさん、チームKさん、M君、Sちゃん、T君、Mさん、Sさんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、ナス南蛮など。
A君、ローストビーフと煎餅ありがとう。 Kさん、モンキーショルダー飲みたいですね。 Yさん、Yちゃん、Iちゃん、K君、Sさんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、厚揚げ煮など。
大寒のころ生まれた卵は栄養価が高く「大寒卵」と呼ばれ、縁起物らしいです。 卵料理食べて、寒さを乗り切りましょう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、豚の生姜焼きなど。
医療ジャーナリストの鳥集徹氏がホスト役を務め、日本の薬漬け医療に疑義を呈する医者5人が忖度なしに語り尽くす。 新薬に飛びつくな。副作用が出てくる可能性があるから。 薬に期待するよりも、まずは免疫や回復力を高めよう。 薬はゼロが理想。優先順位の低い薬から減らしていこう。 血圧、血糖値などの基準値に囚われず、体の状態に応じて薬を調節しよう。 (宝島社新書) ポリファーマシー(多剤作用)/「薬は5種類まで」/認知症の薬はほとんど効果なし/体力が維持できていれば、ウイルスは勝手に減っていく/全年齢、ワクチンはいらん/「ワクチン後遺症」を「コロナ後遺症」に置き換えようとしている/愁訴(体の不調を嘆き..
ホグワーツ魔法魔術学校の2年生になったハリー・ポッターが、「秘密の部屋」事件を解決する。 ハリーが蛇語を話せることが明らかになる。 ハリーは、50年前の生徒リドルに当時の記憶を見せられる。さらにリドルはヴォルデモート卿の学生時代だと知る。 「スリザリンの怪物」バジリスクをけしかけられたハリーは、ダンブルドア校長室の不死鳥フォークスが持ってきてくれた帽子から「グリフィンドールの剣」を取り出し、バジリスクを倒し、リドルを消滅させる。
Sっち、Kちゃん、お土産ありがとう。 I君、Oさん、Mさんもありがとう。 「ドンフリオ レアル テキーラ」飲んでみたい。
Wさん、お土産ありがとう。 Tさんがお友達と来てくれた。 Kさんもありがとう。 鎌田の「レバーランド」行ってみたい。 本日の予約は、カウンター1/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、ひじき煮など。
Nさん、Yちゃん、ありがとう。 3月に秩父の温泉行けるかな。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、牛肉煮など。
最強の保険は「健康保険」。 健康保険の高額療養費制度のおかげで、大病でも自己負担額は65万円以下。 貯蓄・運用目的の保険はいらない。 保険より資産形成をした方がいい。 (講談社+α新書) 先進医療とは「一種の人体実験」/
Gちゃん、ビールありがとう。 Nちゃん、M君と本の話。いろいろ教わった本、読んでみたい。 Sさんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、シュウマイなど。
還暦からの底力を発揮するのに重要なポイントは、数字・ファクト・ロジックで、エビデンス(証拠)で世界を見ることと、健康寿命を延ばすこと。 年齢に関係なく、自分が面白いと思う「人・本・旅」に出会い、好きなことにチャレンジしていけばいい、と背中を押される。 (講談社現代新書) 子供が巣立ったら生命保険は解約/健康寿命を延ばすのにもっともいい方法は、働くこと/人生を無駄にする3つ「愚痴を言う」「他人を嫉む」「誰かに評価して欲しいと願う」/イザベラ・バードは還暦を超えてから清朝時代の中国をかなりの奥地まで旅している/「72のルール」利率で割ると、元本が倍になる年数になる/教養=知識×考える力/970..
Nさん、お菓子ありがとう。 Aさん、日本酒ありがとう。 Yちゃん、551HORAIの海老焼売ありがとう。 Sちゃん、サボテンのオブジェありがとう。 逆輸入ウイスキー、サントリー「季 TOKI」& ニッカ「DAYS」飲んでみたい。 Sさん、M君、Mさんもありがとう。 本日の予約はありません。 本日のメニュー予告は、蓮根キンピラなど。
冬本番の寒さですね。 暖かくしてお待ちしてます。 本日の予約は、カウンター2/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、厚揚げとマイタケの煮込みなど。
糖質を控えてタンパク質と脂質を摂れば、血糖値は下げられる、というのが結論。 カロリーと、消化吸収代謝の間には何の関係もない。 炭水化物(糖質+食物繊維)、タンパク質、脂質が6割、2割、2割に根拠なし。糖質1割、タンパク質4割、脂質5割が良い。 血糖値を上げるのは糖質のみ。 脂質は太らないし、血糖値にも影響なし。 鉄不足が糖質依存になる。 植物性の鉄よりも、動物性の鉄のほうが吸収されやすい。 植物性より動物性タンパク質のほうが筋肉になりやすい。 脳はケトン体もエネルギー源にできる。 糖尿病の治療目的は「血糖値を低く保つこと」ではなく「低インスリン状態を保つこと」。 糖質を減らす前に、鉄とタン..
「PTSD」息子が戦場で死ぬより怪我で帰国することを望む母。結果、息子はPTSDを患ってしまう。対策として無人機開発が進むが、無人機操作員もPTSDを発症することがわかってきたという。 「黒白の演出」市長選とマフィア抗争で、ゴルゴを利用しようとしたやからは結局報いを受ける。 「13年蝉の夏」ゴルゴを慕うあまり殺人まで犯してしまう女が、その殺人ゆえにゴルゴの標的になってしまうという皮肉。 (リイド社) トレデシム、四種いる13年蝉の一種/
A君、日本酒ありがとう。 Rさん、和菓子ありがとう。 H君、わらび餅ありがとう。 N君、M君、Oさん、T君、Sさん、Yちゃんもありがとう。
過剰な法規制を敷くことで利益誘導を狙う国家のやり口や、怪しい「科学」を世界の常識にすりかえ、金儲けを企む巨大利権の巧妙な手段を、生物学者が次々喝破! 世間の通説に踊らされ、自己家畜化の道を進む現代人に覚醒を促す。 公的なおせっかいを減らし、自主性・自立性を高めるべきだ。 (新潮文庫) 民主主義は、多数者の立場を少数者に押しつける思想/他者を攻撃することは、結局は自分の首を絞めることにつながる/いちばんの問題は、政治家や官僚が、自分たちがやりたいことのために、恣意的に一方のリスクだけを言い立てて法律をつくったり政策を決めてしまうことが可能だということ/官庁の権力の源泉は許認可権をもっているこ..
Yちゃん、お菓子ありがとう。 Wちゃん、Mちゃん、Sさんもありがとう。 「RRR」観てみたい。 本日の予約は、カウンター1/6、テーブル0/3。 本日のメニュー予告は、肉じゃがなど。
まもなく90歳になる新平は、散歩が趣味の健啖家。ひとつ年下の妻・英子の認知症気味の言動に気を揉む毎日。引きこもりの長男、自称長女の次男、アイドルオタクで親に金の無心ばかりする三男は、揃って未婚。 家族のユーモラスな日常を、温かな眼差しで綴る。 生きてる限り、悟りなど開けることはなさそうだ。 (双葉文庫) 薯蕷じょうよ)饅頭・・・大和芋、山芋、つくね芋などを指す/いろんな人に親切なのは、それだけでもう裏切りなの/