中華風かつおにぎり

こんにちは！ マルモ広報のカオルです♪ 今回は「中華風かつおにぎり」をご紹介します。 定番のおかかおにぎりが、ザーサイやごま油を加えることで中華風になりました。炊き込みご飯？というくらい、手が込んでいるように見え

だし巻き卵

こんにちは！ マルモ広報のカオルです♪ 今回は「だし巻き卵」をご紹介します。 居酒屋などで良く見かけるだし巻き卵。おだしを入れることでふんわり焦げにくくなるので、以外と簡単に作れるんですよ♪ たまには、卵焼

マルモネットショップオープン！

4月23日、マルモネットショップ『かつお節のマルモ ONLINE SHOP』がオープンしました！ このネットショップは、マルモの女性社員が中心になって、女性の目線に立って考えたネットショップです。 栄養価が高く、伝統の食材であり身近

かつおたっぷり!なっトースト

こんにちは！ マルモ広報のカオルです♪ 今回はちょっと変わった「かつおたっぷり!なっトースト」をご紹介します。 食パンにかつお節と納豆を挟んだこの料理。「えつ!?」と驚かれる方も多いかもしれませんね。 一見意外

中学生がやってきました！

1月末から2月にかけて、鹿児島市内の中学生がマルモへ職場体験にやって来ました。 職場体験学習は、毎年恒例となっている行事です。 今年も谷山中学校と和田中学校から2名ずつ、3日間の日程で体験してもらいました。

油揚げのかつお旨甘煮

こんにちは！ マルモ広報のカオルです♪ 今回は「油揚げのかつお旨甘煮」をご紹介します。 色々な料理に使えて便利な食材、油揚げ。結構いつでも冷蔵庫の中にありますよね。 そんな油揚げとかつおパックがあれば出来て

2011年度、新年会。

2011年。 始まったと思ったら、あっと言う間に過ぎていきますね。 マルモでは、今年も皆で頑張っていこうと、1月8日に新年会を開催しました。 二部構成で、第一部は講演会。第二部は食事会です。 第

鹿児島風お雑煮

こんにちは！ マルモ広報のカオルです♪ 今回は「鹿児島風お雑煮」をご紹介します。 もういくつ寝ると～お正月～♪ 元旦の朝といえば、お雑煮！ですよね(^-^)地域や家庭によって、その味や具は千差万別。本当に色々なお雑煮があ

かつおナシゴレン

こんにちは！ マルモ広報のカオルです♪ 今回は「かつおナシゴレン」をご紹介します。 インドネシアやマレーシアの焼き飯料理、ナシゴレン。 カフェなどで見かけることが多いですが、お家でも簡単に作れるんですよ。

お客様との交流♪

木枯らしの吹き始めた11月1・2日、お客様と心温まる交流をしてきました。 1日はCOOP指宿店にて、試食販売と昼食会を開催。 試食販売ではマルモ社員が店頭に立ち、かつお節のおいしさを存分に味わっていただくため、お客様に茶節の試食をして

茶節

こんにちは！ マルモ広報のカオルです♪ 今回は鹿児島の郷土料理「茶節」をご紹介します。 「茶節」は、二日酔いや疲労回復に効果があるとして、昔から食され愛されてきた郷土料理です。 体調を崩しやすい季節の変わり

かつおナス田楽

こんにちは！ マルモ広報のカオルです♪ 今回は「かつおナス田楽」をご紹介します。 秋に美味しい野菜と言えば「秋ナス」。 定番のナス田楽に一工夫加えて、かつお節風味の田楽に仕上げました。 これから美味しく

新商品を発売いたしました。

この度、新商品「薩摩の味」シリーズを発売いたしました。 このシリーズは、素朴で味わい深い南九州の味が基本になっています。 何故かほっとする田舎の味。 そんな商品を目指し、こだわりぬいて作り上げました。 「安全・安心・

トマトカップのカツオポテト

こんにちは！ マルモ広報のカオルです♪ 今回は「トマトカップのカツオポテト」をご紹介します。 今が旬の美味しいトマトを丸ごと使った、ボリューム満点のちょっと変わったサラダです。 トマトの赤と、チラッとのぞく

おだしジュレの変わりそうめん

こんにちは！ マルモ広報のカオルです♪ 今回は「おだしジュレの変わりそうめん」をご紹介します。 夏に大活躍のそうめんですが、いつも同じ食べ方でマンネリ化しがちですよね。今回、ジュレのおだしでオシャレにアレンジ☆