JUGEMテーマ：田舎暮らし昔ならこんな日は冬なら日常茶飯事のことここ数年温暖化の影響でしょうこんな日が珍しくなりましたよこの投稿をInstagramで見る尾の花 キャビン(@onohana.cabin)がシェアした投稿 &nbs
2012年に退職。6年かけてログをセルフビルド。2018年にピザ屋兼ライブハウスをオープンしたものの脳梗塞を発症。3ヶ月入院後右半身に後遺症を残しました。2019年2月にお店を再度オープン。美味しいピザを焼かせて頂いています。
僅かな山林を造成し作業場を作り、若かりし頃に親父と共に植えた杉･ヒノキを伐採し、妻と一緒にログを完成させました。 今後はライブ＆ピザのお店としてスタートいたします。脳梗塞の後遺症がありますが、リハビリを兼ねて邁進いたします。応援宜しく〜。
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JUGEMテーマ：HANDMADE 手作り DIYとでも言いましょうかピザ窯エリアの冬対策を今年も敢行しました敢行と言えば格好良いですが透明のビニールをぶら下げただけ数日悩んだ挙句の作品です失礼な話焼き鳥屋か屋台のホルモン屋はたまたたこ焼き
JUGEMテーマ：つぶやき。池本先生と岩田先生との対談会全国で一番ため池が多くある兵庫県近年そのため池は徐々に無くなりつつあるらしい日本人の米離れ米離れと言っても根本は農業従事者の減少がかかわっているらしい野菜一つとっても海外からの輸入が増
JUGEMテーマ：窯焼きピザテレビの放映があったテレビと言ってもケーブルテレビ兵庫県と京都の一部しか映らない放映中に知人が電話してきたお前映ってるで(笑)まぁその程度のローカルなお話 しかし今朝がたから様子がおかしいテレビ見ました
JUGEMテーマ：つぶやき。今朝はうっすらと雪 年賀状じまいをしています困ったのは毎年いただくこといただくとお返事をださないと失礼だし返事には年賀状やめたことを一言メモしますがそれでも翌年はまた来ますここ数年は返事も返さずに失礼
JUGEMテーマ：つぶやき。お正月二日目昔々は初荷の日だったとか今は仕事始めに合わせて四日が初荷らしい我が家では子供も孫も帰省なしで二人きりのお正月四日に弟家族が帰ってくるついでに長靴さんの友達家族も10名くらいの新年会かな今日二日はお昼か
JUGEMテーマ：つぶやき。音もなく2025年がやってきました(笑)昨年お店にお出でいただいたお客様ありがとうございました今年もごひいきによろしくお願いいたします 6年前に開店した日お客様がゼロからのスタートでしたねゼロは当たり前
JUGEMテーマ：つぶやき。大みそかにこれかいと 言われそうな図 今年も2024年も多くの皆様から勇気と喜びをいただき感謝いたします 週に一度だけのわがままなお
JUGEMテーマ：頂き物最近は再びのウォーキング今朝は久しぶりに川に張った氷を見ました今年は寒いのかも 岩田先生のヘラヘラつうしんでもないのですが(笑)ここのところ毎日先生の日記を読むことが日課先生は1万歩を目標なのかなそれに体
JUGEMテーマ：楽しい事お店の予約はいっぱいとなった今年最後の営業今年で6年目まさか今日まで続けられたとは 世の中がきな臭い雰囲気の中たくさんのお客様に支えられて感謝しかございません今日もおなじみのお客様で満席ピザ窯の前に張り付
JUGEMテーマ：つぶやき。世間は今年の仕事納めが昨日27日の金曜日みたいでした。久しぶりに長靴さんがホームセンターに行きたいとのこと。軽トラで行きました。人出が心配でしたが年末なのに田舎のホームセンターは普段の日曜日より空いています西宮に
JUGEMテーマ：楽しい事手斧で割っていた丸太太いものは手こずる楔とかを買って割ろうともしていたそれがひょんなことから薪割機を手に入れたことで変わった楽しいジジイのお遊びとなったのだ2019年1月21日に組み立てた &
JUGEMテーマ：つぶやき。療養補助金というシステムがあることを知ったのはつい最近退職後13年経過しているこの13年間分の補助金は請求したことがない何というミステイクただ請求したからと言っていただけるかどうかは未定とりあえずこの一月からの分
JUGEMテーマ：ブルーベリー朝は霜日陰のヤードは霜が溶けないと行きたくないお昼前に行ったもののベタベタ作業場の屋根から落とした落葉は重い少しずつブルーベリー畑に搬入草抑えになるかもしれないが落ち葉の中に入っている色んな実から芽が出そう(汗
JUGEMテーマ：つぶやき。久しぶりのモーニング長靴さんと一緒にリンゴの木へ小さな赤く熟れたリンゴが鈴なりでした このお店は知人の紹介なぜか長靴さんのお気に入りとなっていますいつもお客様がいっぱいで今日もラッキーなことに一卓空席
JUGEMテーマ：田舎暮らし昨日から天気予報では雪の予報積雪があるとのことでした ほんのチラチラと降りました積雪はゼロ一安心ですこの投稿をInstagramで見る尾の花 キャビン(@onohana.cabin)がシェアした投稿&n
JUGEMテーマ：窯焼きピザ週に一度だけのPizza屋さんやっと定着したようですそれと予約のお客様もかなりとなっています今年の夏とっても暑くてPizzaどころではなかったのですが大抵が完売そして短い秋寒い冬このところ温かいPizzaは人気な
JUGEMテーマ：田舎暮らし明日から雪の予報兵庫県中部まで冷気が下りてくるとか真冬には程遠いがこんな時期ほどドカ雪となりそう以前にもこのような年があったような2014年の12月18日この日は15cm積もっていますもう少し冷えると積もりそうで
JUGEMテーマ：修理 12年間酷使もともとが中古のユンボヤンマーB-3バケットはかなり使い込んであってボロボロそれをだましだまし使い続けて今日まで先日ついにバケットが割れてしまいました ここまでの破損は素人では修理不可能知人
JUGEMテーマ：HANDMADE 手作り DIYピザ窯だけは雨を避けたいその思いで作った庇ですがほんの少し雨のかからないスペースが欲しい大袈裟な庇を作るのはたいそうなので考えた結果がタープ最初に取り付けたタープは太陽光線により劣化すぐに穴
JUGEMテーマ：LIVEと言っても少人数の小さなLiveいつも行っているオムライス屋さんとお蕎麦屋さんのお二人オムライス屋さんの店舗が会場です もちろん無料和気あいあいと1時間と少
JUGEMテーマ：ヤフオク中古で手に入れてから12年 一番活躍してくれたかもしれない今日も頑張ってくれました我が家に来てくれた時すでにバケットは爪が溶接されて
JUGEMテーマ：薪ストーブ落ち葉掻きもお天気の悪さにストップがかかったままもう少し落ち葉が乾くまで待ちましょうで先日頂いた丸太の処理今日はハスク372XPを準備して玉切りモード午前中は日陰となる作業場に入りたくない午後お昼をいただいてから
JUGEMテーマ：頂き物昨日はjugemu管理者ページにログインできなくて今日になりましたなので昨日のお話今年初の冠雪朝起きるととても綺麗な冠雪 昨年作ったビオトープにはまだ氷りませんこの雪もお日様とともに消えていきましたお天気
JUGEMテーマ：田舎暮らしkattiiかあさんから頂いたワイルドストロベリー今年も元気 作業場の落葉処理は遅々として進まない今日もスチール倉庫屋根とピザ窯の
JUGEMテーマ：つぶやき。朝のウォーキング近くの公園には冬桜が咲いてかわいい お昼前にヤードに入り落ち葉掻き続き屋根から落とした落葉が散乱ものすごい量です 一筋縄ではいかないのでのんびりやることに 午後当店
JUGEMテーマ：田舎暮らし作業場の屋根はカラートタンとポリカ波板それに塩ビ波板ポリカとトタンはその上を歩いても何ともないが塩ビは耐用年数が短くほんの少しの衝撃で穴が開く今日は数年間落ち葉掃除をさぼっていた箇所何と色んな草木が根をはっていま
JUGEMテーマ：頂き物ブロ友より猪肉と鹿肉をいただきました猪肉については塩コショウで焼いていただくとかすき焼き風にしていただくとか 管理人が子供のころ肉と言えば猪肉牛肉なんていただいたことは数えるしかないということで問題は鹿肉こ
JUGEMテーマ：つぶやき。田舎では50年経過しても景色が変わらないのがほとんど若かりし頃に名古屋にいたことがありますが今行くと右も左も分からない姫路の中心部でも同じ地方創生なんて掛け声だけで全く変化なしそれが田舎の長所でもあり短所でもある
JUGEMテーマ：つぶやき。朝方は霜が降りていたしかしお日様が顔を出すころにはあたたかい気持ち気持ちだけね北の空は真っ黒ケッケそうです雪かもって言うぐらい顔には小雪のような冷たいものを感じました日曜日お店はいつものようにオープン10時前に窯
JUGEMテーマ：田舎暮らし今年は欅の落葉は無いのかなんてつまらないことを思っていたんだけれどやはり落葉しましたよ(笑) この後の落ち葉掻きが大変なんだけれどすっきりしたヤードを見るとなんだか嬉しい草刈りをしたあとの爽快感に似て
JUGEMテーマ：CATV前回はウインクTV今回はサンTV「まるごとひめじ」の取材です今回で10回目とのことテーマは「安富をほっこり散策!」ですユズの加工から尾の花キャビンまで15分番組の内数分間わが店舗の紹介とか撮影が午後3時からとかでピ
JUGEMテーマ：田舎暮らし暑さに辟易した夏いつまでこの暑さが続くのかと思っていたらもう紅葉が終わりに近づいてきていますなんと短い秋 この投稿をInstagramで見る尾の花 キャビン(@onohana.cabin)
JUGEMテーマ：田舎暮らし今朝は歩くコースを少し変更久しぶりに「見晴らしの丘」へUターンしてからしばらくは保全事業に参加していましたからこの丘へは草刈りで幾度となく登っていますふもとから高低差100メートルくらいあるでしょうかかなり急斜面
JUGEMテーマ：田舎暮らしここのところウォーキングを再開ログを作っている時には夜歩いていたログが完成してからはしばらく歩いていない熊の出没が不気味なこともあるが気持ちに余裕が無くなったせいかも 歩くコースは川沿いの道路以前には見
JUGEMテーマ：田舎暮らし長靴さんと朝の散歩少し肌寒くなりはじめて歩くのにはもってこい1キロほど歩いたところで知り合いの奥さんを見かける軽トラに何か積んでる近くに行くとアライグマを捕獲したとかこれから処理するとか処理というのは水につけるこ
JUGEMテーマ：つぶやき。以前から時々気になっていることAmazonの配送箱ずっと以前なら考えられないようなこと人手不足なのかそれとも手抜きなのか買った品物だがその品物の何倍もの大きさの箱に入って配送されてくる二三日前なんてヤマトの配達員
JUGEMテーマ：LIVE以前からご予約いただいていた「大人の発表会」土曜日なのですが日曜日だとお客様と重なり座席が足りません(汗)それもありますが今回は土日営業の折にご予約いただいていた関係で特別にお店を開けました 今朝早くから
JUGEMテーマ：薪ストーブ薪ストーブの着火剤には杉の葉これが一番だと聞いたそう言えば子供の頃入っていた五右衛門風呂焚き付けは杉葉だったような竹かごに杉葉が入っていて細い枝ごと燃やしていたいつ頃か五右衛門風呂が無くなり杉葉ともお別れ薪ストー
JUGEMテーマ：秋の楽しみお店で使うシロップはほとんど手作り今のところ一番人気のソーダはブルーベリーヤードの片隅に移植して2年目今年はかなりのブルーベリーが収穫できましたそれでも不足してしまうのでブロ友の芋ちゃんに依頼して今までに二度も送
JUGEMテーマ：つぶやき。かなり長時間の停電でした午後3時少し回った頃なかなか復旧しない瞬間復旧するのだがすぐに切れるネットではこの周辺700戸ばかりの停電サイレンをかき鳴らし高所作業車が猛スピードで走っているこの近くでのトラブルみたい復
JUGEMテーマ：つぶやき。以前なら今日のようなお天気なんて気にせずに作業場に入っていました最近は行かずに家の中でゴソゴソ気が付けば一日が終わっている年齢のせいかそれも認める今日この頃知人から依頼されたイベント動画の編集も余裕さてDVDに焼
JUGEMテーマ：窯焼きピザブロ友の亀仙人さんからいつもジビエをお世話になっています今回も猪肉のプレゼントPizzaのトッピングでは一番人気今日はその猪肉Pizzaの日猪肉ピザは毎回一番人気特に常連さんはこれに目が無い(笑)あらかじめ炭火で
JUGEMテーマ：クリスマスイルミネーション今年も残すところ1カ月と少し一昨日は店舗の入り口に飾り付け今日はお天気がコロコロと変わり肌寒い夕方からストーブに火を入れました 長靴さんは昨日から店内の飾り付けに勤しんでいますブロ友のk
JUGEMテーマ：つぶやき。今年も冬桜が咲いています我が家から徒歩1分の公演毎年この時期桜の花冬から春まで咲き続けます 日曜日の準備で薪の運搬ですこれだけの薪も数回の営業で半分無くなります特に冬はストーブにも使いますから補充が欠
JUGEMテーマ：LEDライト照明LED電飾看板暑い夏が去るとほぼ同時に冬まさにそんな感じで11月も2/3過ぎましたあと10日で12月今年も店舗にはLED電飾を取り付けます2020年の冬からやり始めて今年で5年目 取り付けは慣れ
JUGEMテーマ：つぶやき。Pizza屋を開店してからと言うもの実に様々なお客様をお迎えしている今日はそのお客様の家に招待されましたお店に来ていただくのは当たり前ですがお客様の家に招待されるなんてことは想像すらできなかったこと三田市まで走り
JUGEMテーマ：窯焼きピザ早朝から寒い先ず薪ストーブにそしてピザ窯に火鉢は最後火鉢はPizza作り体験用10時には担当者2名来店11時からスタートなのだがやたら早くにいらっしゃる方も何と45年前にお世話になった方も久しぶりの再会わざわざこ
JUGEMテーマ：田舎暮らし今年は山がパッとしない例年なら針葉樹の緑と紅葉のコントラストが美しいのだが紅葉にキレが無いのだダラダラと色付きパラパラと落ち葉がひどいだからバランスが取れない一時に紅葉するのでなく時差紅葉とでも言うのかダム湖に長
JUGEMテーマ：窯焼きピザピザ窯の煙突約5時間の燃焼で漏れなしいつまで持つのかは不明 日曜日だけのお店としてもうすぐ一年常連のお客様にはほぼ定着したこの頃毎日曜日はほぼ完売で過ぎている申し訳ないのは当日お出でいただいたお客様にお
JUGEMテーマ：ピザ窯ピロリ菌絶滅用のボノサップあと二日分飲めば終了この薬ものすごく不快感でイッパイ下痢気味と膨満感二度と飲みたくない 今朝は雨の予報だが降らない薪の補充のために作業場に行ったほんの少しの補充薪の使用が少ないせい
JUGEMテーマ：CATVサンTVの撮影が12月6日に実施されるタイトルは「まるごとひめじ」第10回目の放送で「安富をほっこり散策!」がテーマゆずの加工品やほっこり過ごせるお店の紹介だそのお店にうちが選ばれたみたい誰かが言ってくれたのかもし
JUGEMテーマ：通院今朝は午前8時過ぎに診療所にて紹介状をいただき日赤へ9時過ぎに到着した段階で駐車場はほぼ満杯 病院に入ると高齢者が8割くらいか受付を済ませ待つこと3時間やっと診察5分程度の話を聞いて終了診療所から貰ってきたC
JUGEMテーマ：CATV姫路市のケーブルテレビウインクTVの取材を受けた日です午前中にタープの交換直射日光に弱いタープだったのか一部破損して1メートルばかり破れてしまいました今まで吊り下げていた透明シートをタープ代わりに取り換えこれだとこ
JUGEMテーマ：通院少し以前からおへその辺りを押さえるとしこりがあるドクドクと脈打ち少し痛みも感じるネットでそれらしい症状を検索するどうも腹部大動脈肥大に近い症状らしい自己判断は危険なので近くの診療所に行った検査は後日絶食でということとな
JUGEMテーマ：つぶやき。ウインクTVが13日バタバタ何とか準備が終わったのだがなんと本日またまた某テレビ局から電話だ何でも姫路の紹介番組で当店を撮影したいとか趣旨はおおよそ見当がつくがウインクと違う点は事前打ち合わせにわざわざ来てくれる
JUGEMテーマ：どうでもいいはなし。この13日はウインクTVによる撮影だ富栖の里さんが紹介してくれたらしい16時から18時までの二時間今の時期この時間は薄暗くなっている作業場の片付けは粗方終わったがスタッフが薪割をしている様子を撮影しその
JUGEMテーマ：つぶやき。秋の気配が感じられないままに冬かもここ数日は朝夕の冷え込みがきつくなりました例年なら紅葉と合わせて色付いた柿今年はこの集落周辺の柿の木には実がついていない幼少の記憶から言えばこのような年は体験したことが無い山裾の
JUGEMテーマ：薪ストーブこの前作業場に持って来ていただいた薪の材料今日は玉切りまとめて切りました あともう少し残っていますが天気の良い日にボチボチと来週はウインクTVの取材を受けますお手伝いをしてくれる番組だそうですほんの少し
JUGEMテーマ：つぶやき。版画家岩田健三郎先生との対談 無事に終了しましたどうなるのか心配はどこ吹く風ごく普通のお話先生にリードしていただいて日常の会話を面白おかしく皆さんの前で披露させていただきましたいつも歌っていただく箱庭
JUGEMテーマ：つぶやき。孫の七五三西宮は広田神社まで走りました朝の9時に出て到着は10時30分 11時に待ち合わせだったのでその間広田神社本殿近くの散歩道を散策今から40年前には管理人の散歩コース懐かしい時間通りに孫家族が到着これが本当
JUGEMテーマ：つぶやき。台風崩れの雨で川が増水例年のことただ今年はいつもの年より少ないそれでも飛び込めと言われたら無理な話この夏に苦労して設置した水中ポンプキュービクル蓋のおかげで流されずに済んだそれでも被害は計り知れないなんて大袈裟な
JUGEMテーマ：自家焙煎いつも焙煎珈琲を買っていただく方からのご注文毎回2キロ今回は在庫が1キロしか無くてとりあえず1キロを焙煎して届けた2日前に新しい生豆が届いたので今日焙煎と相成った台風崩れの大雨でピザ窯の煙突からジワジワと雨水がしみ
JUGEMテーマ：つぶやき。この11月6日林田町上伊勢「米ギャラリー大手前」さんでの対談会ゲストとしてお呼ばれされています恐れ多い版画家「岩田健三郎」さんとの対談明後日日曜日にはわざわざお店にいらっしゃるとか対談者の生活を見てみたいとかご苦
JUGEMテーマ：薪ストーブ急に寒くなってきたやはり春も秋も無くなるのかそんな不安に駆られていきなり煙突掃除 毎年やっているのだが煙突のトップ部分しか煤がついていないそれでも一応ブラシでこすっているしかしアクシデント我が家の煙突掃除用具は安
JUGEMテーマ：田舎暮らし昨夜の雨のせいでしょうか朝霧で何も見えないほんの数分の出来事ですが 太陽の光それも早朝の光をまともに何分か浴びると夜は快眠らしい今朝は光が届かない(笑) お昼には我が母校安富中学校の体育館迄高校時代の友
JUGEMテーマ：通院いつもお世話になっている医院整形が専門らしい管理人の場合は脳梗塞後以前は近くの診療所にてお薬をいただいていたこの診療所は院長先生の評判が良くてお薬をいただくだけでも半日仕事とにかく何十人と診察待ちとてもじゃないがついて
JUGEMテーマ：田舎暮らし今朝早くに自治会長から連絡が入った何でも弘法大師堂が雨漏りとのことこの弘法大師堂はおかしな流れで作られている以前といってもずっと昔の事川が大雨で増水した減水した時に川の中から見つけられたのが石仏恐らく上流の村に祭
JUGEMテーマ：楽しい事お店の日だ朝一で電話開店前に少し練習させていつものリストランテさん旦那様がアコーディオン奥様がウクレレ快諾しました開店の準備には邪魔にならないように気を遣っていただけるこちらも音楽を聴きながら準備楽しい
JUGEMテーマ：LIVEオープンマイク見学うちのお店では一度やったっけオープンマイクそれにLiveお出でいただくばかりでお出かけしていないせいぜいプティーカフェさんくらいかしらあとオーシャンとかドロップスカフェ長丁場のオープンマイクは行っ
JUGEMテーマ：つぶやき。自治会の配りもの毎月一度チラシがまわって来るその時は必ずと言って良いほど回覧も自治会の隣保長を拝命し1年と半年が過ぎた任期は二年来年の四月には交代してもらいたいで今朝は配り物を手にまわっていく我が隣保も過疎化と高
JUGEMテーマ：つぶやき。巷では選挙カーから怒鳴り声に近いアナウンスこんな田舎だからか猛スピードで走り抜けていきます集落といっても都会のようにアパートがあるわけでも無し1時間のアナウンスがいったい何人に届くのかその効率で言えば都会の1時間
JUGEMテーマ：窯焼きピザ毎年一度はログ建築でお世話になった皆とPizzaパーティーをしている今年は春に計画を立てたのだがコロナとかで全員参加が出来なかったそして今日がリベンジの日残念なことにまたまた体調不良で一名参加が叶わなかったその代
JUGEMテーマ：つぶやき。我が家で食べているお米は買っている今は亡き父が戦争で片足を失って終戦後に復員してからというものお百姓が出来なくなり多くの田畑を手放してしまったのよ結果的には良かったのだが管理人がものごころついた時にはお百姓さんが
JUGEMテーマ：田舎暮らし山栗への落果受けネット取り付け昨日はお店の後でしたから大したことが出来なくて大雑把に取り付けていました二か所取り付けます5×5メートルの防鳥ネットです昨年はブルーシートでしたから風が吹くとシートがあお
JUGEMテーマ：窯焼きピザ秋なのに紅葉無しで落葉しているケヤキ 日曜日だけのPizza屋としてかなり定着お客様のお話今日もありがたいことに満席・完売いつものOさんが一番に到着 満席・完売の日はSNSで連絡します本日は
JUGEMテーマ：田舎暮らし少しまとまった雨となった土曜日昨日ははじけた日今日はしっとりとした日ただし秋の様相は無く湿気と高い気温でじっとしていても暑い 夕方からは自治会の人権集会集まったのは役員だけ管理人が田舎に戻ってくる以前か
JUGEMテーマ：窯焼きピザラドンの奇跡この映画製作で知り合いになったお二人今日はささやかな打ち上げ?と言いましょうか成り行きで昼食をPizzaということにしましたよ真面目一本の若者とテンション高めの若い女性それにジジイとその奥様お昼前から
JUGEMテーマ：田舎暮らし薪割はログスプリッターにて単純作業注意するとしたらスライドしている斧動きはスローだけれどほんの少し気を抜くと一瞬で指がとぶ木を割る時にはいつもハラハラドキドキ以前鉄板の切断やら曲げをやっていたことがあったこの工場
JUGEMテーマ：田舎暮らしヤード横の道路そば何だか白い大きなボール様のものが落ちている誰だこんなところに近寄ってみるとキノコでかい 大きくなると50cm近くなるとか毒キノコでは無く
JUGEMテーマ：薪ストーブストーブだけじゃないピザ窯にも使う薪すでに10年分はストックしているのに・・・作りすぎて虫に喰われて朽ち果てしまうかもです消費期限切れになるかも(汗)田舎にいるせいなのか薪には事欠かないありがたさただ切って割って
JUGEMテーマ：田舎暮らし以前に頂いた丸太電柱に使用していたとかでタールが塗られていますこれは焼くとガスが発生厄介な代物まぁ少しだけなので焚火で処理しようかと・・・大まかに玉切りされていますから今日は45cmに切りそろえました
JUGEMテーマ：LIVEすごい時代になったものです50年前には考えられない光景今では何処でもですがねコンパクトな箱の中には立派なアンプにミキサードラムセットにピアノなどこのようなライブハウスがあちこちに 50年前にもありましたが・・・今ほ
JUGEMテーマ：つぶやき。すでにアケビはこの夏は酷暑に少雨よく頑張りました 朝夕は涼しくなったものの日中は少し動くだけで汗ばみますそれでも真夏に比べると贅沢は言えませんそれが証拠に身体的にも変化が小水の増加そうなんです汗をかかな
JUGEMテーマ：ピザ窯昨日パーライトとセメントを捏ねて塗布したピザ窯お昼前に作業場に入り確認セメントの乾いた色ではないですがほぼ固着していました倉庫を少し片づけてフォークリフトで移動 壁を手で軽く叩くとポンポンと音がしますこの投稿をIns
JUGEMテーマ：ピザ窯本日は快晴やっと秋らしくなったなそれでも昼間は暑いアースオーブンのモルタル塗りを決行先ず山の沢から引き入れている水を近くにトロ舟にパーライト・砂・軽石・セメントを入れて捏ねる重いのは砂とセメントだけなのでミキサーは要
JUGEMテーマ：ピザ窯朝夕涼しくなりましたが日中は汗ばむ陽気2日間のぐずついたお天気のせいか秋なのに緑が目につきます今年は綺麗な紅葉はあてにできない感じ マルシェで大活躍のアースオーブンロックウールとグラスウールを取り付けました
JUGEMテーマ：つぶやき。イベントも無事に終了精神的に安堵感で満たされている今日この頃ピザ窯の神様にお神酒を捧げないとです 昨日と今日は日曜日の天気がウソのような小雨模様秋雨とでも言うのか湿気で少し動くと汗ばむのに寒いこうして日
JUGEMテーマ：どうでもいいはなし。つい最近知り合いになった彼趣味と実益を兼ねて錦鯉の養殖をはじめたつい数年前にYouTubeへ「錦鯉」の動画をUP視聴者があれよあれよと言う間に何千〜何万翌年YouTubeからお達しが著作権に抵触している
JUGEMテーマ：窯焼きピザ昨夜は疲れていたのかしらせっかく書いたブログの投稿段階で画面を消してしまうミステイク疲れていたはずなのに疲れが一瞬で吹っ飛んで・・・更に新しい疲れが襲ってまいりました限界集落の小学校廃校間近状態なのです数十人しか
JUGEMテーマ：ピザ窯明日のイベントに使えるかどうかのアースオーブン試し焼き今朝は一番に火入れ3日目の火入れで窯は半分程度乾いています数時間焼いてお昼にはピザを焼きました朝方には窯が乾く独特の臭いが周囲に立ち込めてこの臭いはお客さんに臭わ
JUGEMテーマ：ピザ窯イベントまでに断熱材を巻いてパーライトモルタルで仕上げる段取りでしたなんてことは無理どう考えても窯が乾燥しない焼き締めをやっても乾燥は無理今朝はロックウールとグラスウールをセットしてみました 火を入れてセットしたもの
JUGEMテーマ：ピザ窯少しばかり早いのですが5日のマルシェに間に合わせるべくアースオーブンに火入れ朝一でほんの少し午後から本焼きに近い火入れ 窯には亀裂が入っています棒で叩いて新たに粘土を塗り付け 明日はもう少し焼いてみましょうか&nbs
JUGEMテーマ：秋の楽しみ山栗とも言うのかしらとにかく小さい 画像では分からないけれど親指の先ほどの大きさ鬼皮を剥くと更に小さい しかし美味しさ、甘さはどんな栗より引けをとらない丹波栗一個の甘さと同等かそれ以上食べ
JUGEMテーマ：HANDMADE 手作り DIY手作りではございませんDIYでしょうか愛用の揺り椅子スライド式ついこの間からスライドする度に異音が発生少し前なら椅子を置く位置の変更とかで消えていた異音今回は異音に加えがたついたような感覚も
JUGEMテーマ：LIVEバタバタと当日を迎えました回数を重ねるごとに緊張が増してくるのはどういうことなのかしら何も知らない内はそこそこにやっていたこと知るごとにあれもこれもと気が廻るからかも 12時前には演者さんが揃ってPizzaの提供1
JUGEMテーマ：LIVE明日は今年の春に依頼されていたLiveの日15名ほどのLiveがあれよあれよと20名オーバー我が店舗はPizza屋なのでテーブルがでかいライブハウスというのはテーブルがオマケのように小さく椅子が多いのが通常もっと進
JUGEMテーマ：ピザ窯 自民党総裁決定なんだけど管理人の苦手な方となりましたこの方何となくですがあまり関わりたくないようなってか今までだれともかかわっていませんがね 良い国にしてほしいです地方創生に期待しています ヤ
JUGEMテーマ：ちょっとドライブほぼ完成して自然乾燥に入りましたこうなると何もすることないのでと言いながら亀裂埋めとか表面のならしはしないといけませんがねそれはものの数分今日は三田市まで走りました 目的はPizzaここの店主は
JUGEMテーマ：ピザ窯 たどり着きましたピザ窯の内部仕上げ昨日木型を取り出し何とか粘土の状態が良くて本日は突き締めとなりました今使っているお店のピザ窯これの突き締めは棒の先にポンポンを取り付けて窯内部を叩いたことを思い出しました今回の窯
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JUGEMテーマ：修理 12年間酷使もともとが中古のユンボヤンマーB-3バケットはかなり使い込んであってボロボロそれをだましだまし使い続けて今日まで先日ついにバケットが割れてしまいました ここまでの破損は素人では修理不可能知人
JUGEMテーマ：HANDMADE 手作り DIYピザ窯だけは雨を避けたいその思いで作った庇ですがほんの少し雨のかからないスペースが欲しい大袈裟な庇を作るのはたいそうなので考えた結果がタープ最初に取り付けたタープは太陽光線により劣化すぐに穴
JUGEMテーマ：つぶやき。とんどが終わりました子供の頃には大人の参加なしで作ったとんど今では子供が激減したために自治会員が総出で作ります総出と言っても何らかの自治会活動に参加しているメンバー管理人は自治会の役員していますから朝の8時前から
JUGEMテーマ：つぶやき。お正月から大地震と航空機事故コロナが一段落したと思ったらイスラエルにハマスウクライナは継続中 自然の異常気象と社会情勢の不安定化 お正月だというのにおめでたくない それでも今年も宜し
JUGEMテーマ：どうでもいいはなし。それがどうしたの毎年の事なのに気になるわ昨年は無鉄砲にも31日と翌年元旦にお店を開けました今年は止めますと言うか元旦は月曜日(笑)明日の大晦日のみオヤスミを頂きのんびりと年の暮としましょう 今
JUGEMテーマ：頂き物久しぶりに知り合いの喫茶店にお邪魔した数日前から作っている竹トンボプレゼント用に2本持って颯爽と出かけましたランチはこの近くの「米ギャラリー大手前」さん &n
JUGEMテーマ：LIVE昨日のオープンマイクは無事に終えることが出来ました唯一の大失敗はビデオ撮影2008年に製造されたVictorのビデオカメラHD録画です今は4K 8K時代ふた昔前の製品それで考案したのがついこの前に買った2．7Kビデ
JUGEMテーマ：田舎暮らしプロジェクターを起動させると臭うあの臭いそう、カメムシだこのままだと店内のお客様に申し訳ないってことでカバーを外す 二匹いましたまだ臭う&nb
JUGEMテーマ：つぶやき。月曜日はライブの後の余韻に浸って雫カフェまで 火曜日は薪の補充を行って水曜日は歯科医院へ歯科医院はすべての治療が終了して当分の間行かなくてもよさそう年齢が年齢なので良くなる可能性はゼロに近い(笑)悪く
JUGEMテーマ：LIVE結成から43年のビートルズコピーバンドThe Moon Dog's 尾の花キャビン5周年記念にLiveをしていただきました実はコロナ前にLiveする予定でしたが突然のコロナ騒動首を長くして今日の日
JUGEMテーマ：窯焼きピザ先々週からお出でになっているお客様土日のお店に必ずお出でです今日も元気なお顔で皆勤勤めているわけではないので皆勤とは言いませんがねそして必ず2枚のピザをご注文Pizza屋の店主としてはありがたい緊張の瞬間&nbs
JUGEMテーマ：窯焼きピザピザ窯の火床が少し傷んできました。今までずっと大谷石を使ってきましたが今回溶岩石に変更しました大谷石でピザを焼いた食感はピカイチたたし消耗が激しい溶岩石は高温になりピザを焼くのには少しテクが要ります今回溶岩石にし
JUGEMテーマ：ちょっとドライブ山東町の喫茶店「花音」が閉店するとか山東町と言えば西宮市立山東少年自然の家があるよく利用したから懐かしいその近くの喫茶店なので一度だけお邪魔したたった一度だけの訪問なのに何故かマスターとママさんには親近感が
JUGEMテーマ：つぶやき。昨日一通の封書が届いたマイナンバーカードの書き換え通知わざわざ市役所まで行かないといけないデジタルとは名前ばかりなぜネットで書き換えが出来ないのかそのことを市役所の受付に話した「直接政府に言ってくださいよ」だって
JUGEMテーマ：ちょっとドライブ青森の親戚が西宮へやってきた目的は法要こちらは参加しないが5年前に青森に行った折お世話になったご夫婦を案内西宮の満池谷墓地のお墓にお参りここから西宮までは1時間30分かかる1時間余裕をもって出発8時には到着
JUGEMテーマ：頂き物いただいたローゼルはこんなになって長靴さんの胃袋へ。 土曜日だというのに満席。 最近はそうでもないのですが満席の時は緊張します。お待ちいただくと焦る
JUGEMテーマ：田舎暮らしずっと以前地区の公民館は我が家に隣接していた。 その頃には何か行事のあるごとにかなり騒々しかったことを覚えている。そのような事もしかりだが、良かったのはお天気の悪い日などは広い公民館の中で遊べたこと。
JUGEMテーマ：田舎暮らし12年前にUターンしたときに知人が太極拳をやっていると話してくれた。管理人も退職前からやっていたので密かに応援していた。彼はずっと続けていまでは指導者として頑張っている。私はと言えば脳梗塞後に止めてしまった。その
JUGEMテーマ：LIVE今朝の朝靄も強烈でした。数メートル先が見えない。こんな日にゴルフに行っている知人。ゴルフボールが見えなくて右往左往しているとの連絡。ゴルフをしない管理人はその苦労は分からない。ま、遊びに行っているのだから仕方ないと
JUGEMテーマ：田舎暮らし2014年の12月3日には初氷とのブログ記事。今日は12月4日なので2014年とほぼ同時期の初氷。つまらないことを書いてしまった(笑)薄い氷だが午前9時になっても溶けていない。氷の下ではメダカが元気よく泳いでいる
JUGEMテーマ：つぶやき。何と3日続けてお店にいらっしゃいました。ドロップスカフェ繫がり。尾の花キャビンをご紹介いただき、わざわざ来ていただいたお客様。こんなお車でいらっしゃいました。ビックリですよね。ここに本文を記入してく
JUGEMテーマ：LIVE土曜日。予約は二組でのんびりできるかなと油断していたら、あっという間に満席。ま、満席と言ってもテーブルは4つだから、大したことないのですが… オカリナ専門のお客様とアコーディオン専門のお客様
