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【祝🎉ご結婚🤵】大谷翔平選手を想いながら食べる簡単パエリア🥘リアルフードキッチン流！
大谷選手、ご結婚おめでとうございます🎊いくつかのインタビューを見てみると、大谷選手は自炊習慣が
バレンシア地方の名物料理であるパエリアは、スペインの食文化を象徴する料理として広く知られている。この料理の歴史は、中世のアラブの影響を受けた地中海沿岸の農村社会にまで遡る。バレンシア地方の湿地帯で栽培される米を基本とし、当初は農民たちの手軽な昼食として発展した。パエリアという名前は、この料理を作るのに使われる特別な鍋、「パエジャ」からきている。これは、底が平らで、二つの持ち手がついている。 初期のパエリアは、主に野菜や家禽、ウサギ肉を使用して作られていた。しかし、バレンシアの海岸部では、エビ、イカ、ムール貝などの海の幸も豊富に採れたため、これらを加えることも一般的だった。米は、地元の短粒種が使…
パエリア鍋がなくてもホットプレートで美味しいパエリアが作れます♪作り方はカンタンだけれど、用意する食材のアイテムが多い事と野菜・肉類・魚介類とパーツ毎に炒めるのがちょっと手間なので、今夜は張り切って作ってみようって時やおもてなし料理にも最適
こんにちはふぁそらです♪ 寒い北海道。 もう雪が積もってしまいました。 夏の暑かったのが信じられないくらいの寒さです。 北海道って四季がはっきりしてて素晴らしいですよね。 パエリアの有名なスペインはどうなんでしょうね？ あさりはなかったけど、奇跡的にパエリアの材料がそろっていたのでフライパンで簡単に作ってみました。 材料 作り方 材料 米 2合 オリーブオイル 大さじ2 鶏肉 200g 玉ねぎ 半分 にんにく 1片 パプリカ赤黄 各4分の1 茹でたエビ パエリアの素 大さじ3 水 500ml レモン パセリの葉 作り方 ①玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。鶏肉は1.5センチ角切ります。パプ…
アメリカ人の大好きな「メキシコ料理」も「ルイジアナ料理」もスペイン料理の要素が混ざっています。アメリカでは受け入れられやすく、大皿盛りが映えるパーティーにも打ってつけ！
