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もち米でおこわを作りたい。水加減てどうするの？
新米のおいしい季節がやってきた！我が家の近所では8月の最終週ぐらいから稲刈りが始まり、10月の初旬には完了という様子。田んぼのほとんどが飼料米（葉っぱごとロールクロップにして発酵させ、牛の餌になる）ですが、もちろん人間用のコシヒカリやマンゲ
#ラ･ココット de GOHAN
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