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新生姜が生協で販売されていたからさっそく買ってジンジャーシロップと生姜の佃煮を手作りいたしました。これが絶品。自画自賛ですが、とてもおいしいのですよ♪ってことで、本日の記事にはドールは一切登場しません( ／ω)それほど手間をかけずに作れるのも、ものぐさな私むき（笑※詳しいレシピは下部に記載してありますまずは、スライサーで生姜をごく薄切りにしてグラニュー糖をまぶします。グラニュー糖をまぶした薄切り生姜グラ...
昨晩やっと単身生活を終えて自宅に帰ってきましたが、 娘その一からすぐさま注文が入りました。 「生姜（の佃煮）は！？」 過去2回、単身生活で生姜の佃煮を作って自宅に送っていました。 グランマ（義母）が作る生姜の佃煮が娘の好物で、 どうせなら自分も作ってみたいと思ってチャレンジしたものでした。 to-satoro.hatenablog.com 私が作ったものも合格点に達するものだったらしく、 今後も作り続けてよいらしいです。 ・・・にしても、 1年ぶりにちゃんと帰ってきた父親は、 父親そのものとしての存在より、 「生姜の佃煮を作れる人物」として価値が生まれていたようです。 ・・・それもよかろう。 …
ゼロウェイストとミニマリストを両立させつつ、健康体になりたい主婦です。スーパーに新生姜が並ぶ季節になってきました。大好きな番組『それって実際どうなの課』で生姜の検証を見てから、新生姜の時期がきたらガリを作りたいと思っていました。かわさんどっ
昨日が、この1年半の仕事の集大成でした。 生産ラインの立ち上げなのですが、 多少のトラブルはありつつも、とりあえず稼働できたので及第点です。 いや、正直に言えば、初日で及第点なので、気分的には100点です。 あとは、この先1～2ヶ月で満足してもらえるラインに仕上げていきます。 昨日、そこそこ上手く立ち上がったので、 今日を休みにできました。 なんか、体が軽いです。気持ちが軽い？明るい？ 先週までの休日と、今日は比べ物にならないくらい世間が明るく見えます。 どれくらい気持ちが軽いかと言えば。 1．片道4kmの山の上にあるお寺に徒歩でお礼参りに行った 2．生姜の佃煮を作った まさか自分が、佃煮を作…
2週間ほど前のことになりますが毎年恒例となりつつある、新生姜のジンジャーシロップと生姜の佃煮を手作りしました。手作りの生姜シロップは、甘いだけでなく生姜の辛味もきちんと残っていて、すごくおいしい残りの生姜で作った佃煮もまた格別です。それほど手間なく作れるのも私むき（笑（レシピは記事下部に記載しました）スライサーで薄切りにした生姜スライサーで薄切りにしてお砂糖をまぶします。お砂糖は甜菜糖のグラニュー...
ムラサキゴテン・トレニアを抜く・生姜の佃煮・境界の蔓もの刈り取る
ムラサキゴテン イソギク ハマギク 猫の細道花壇前 ビフォー トレニアを抜く アフター そして奥の 隣との境界擁壁 蔓ものに覆われている フェンスにお腹を掛け
