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2025年1月22日(水)、最低気温は-0.6℃、最高気温は13.1℃と、今日も比較的暖かく、日較差の大きい一日となりました。 葉付きタマネギは、球が大きく…
3月4月と天気がよくないせいか、野菜が高い一昨日もいつもの野菜の直売所に買い出し行きましたが、種類少ないし高いしで、購入品、いつもよりかなり少なめ。でもスーパーではみかけない葉にんにく（画像左はし）があったので、直売所まで行ったかいがありました。葉ニンニク
#1,706 中国紀行 ❝ 食べるは楽し 回鍋肉（ホイコーロー 拼音: Huíguōròu）❞
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2023年5月19日(金)、今日の最低気温は16.1℃でした。天気予報では、早朝に雨があがる予報でしたが、午後まで雨が断続的に降り、降水量が10mmを超えま…
2023年1月25日(水)、今日の最低気温は-2.7℃ですが、昨日の17時から今日の10時まで、ずっと零下の気温でした。今日の最高気温は、正午の2.0℃です。…
ヒイカ料理 バター炒めとスパゲッティー こんばんは。 12月14日と16日に釣ったヒイカはバター炒めとスパゲティーになりました。 ヒイカバター炒め ミニトマトと葉にんにくを一緒に炒めてみまし
葉ニンニクって聞いたことありますか？今回は、葉ニンニクとは、どんな野菜なのか？味は？どうやって食べるの？などについて、ご紹介します。葉ニンニクとは葉ニンニクは、ニンニクの成長途中で収穫されたものなんです。ネギのような見た目で、青々した葉がつ
本日は厚い雲の合間から太陽が顔をのぞかせています。良いお天気になるといいですねぇ。昨日沢山出来なかった大物洗濯、今日も引き続きしたいです。昨日のお昼は、頂き物の葉玉ねぎでパスタ。先日はチヂミにしましたが、生の葉玉ねぎは、とても甘くて、九条ネギのような癖もない。ツナと和えて生のままでパスタにしましたが、家族にも好評でした。やはり旬のものは美味しいですねぇ。 昨日は午前中...
お耳まで付くとグッとイメージが思った方へ近づきます。今日は、ここまでしか出来ませんでしたが、そばを通るたびに、ニマニマしてもうちょっとだからね！と声をかけ...
