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青森県つがる市/4月28日にグランドオープンした麺屋独虎さんの熟成黒豚骨スペシャルを食べて来ました。
〈青森県つがる市〉 今回は4月28日にグランドオープンした麺屋独虎さんの熟成黒豚骨スペシャルを食べて来ました。 （訪問日2023.6.3） 場所は 麺屋 独虎 青森県つがる市柏下古川絹森1−4 https://maps.app.goo.gl/vJvtzv4nvCUNUNp4A?g_st=ic メニューは 煮干しも美味しいと口コミを見ていたので、何を食べるか迷いましたが黒豚骨にしました。 熟成黒豚骨スペシャル チャーシュー、半熟味玉、が入ったスペシャルなラーメンが着丼しました。 最初はマー油のビターな味がきてから、追っかけるように豚骨の旨さが出てきます。 麺はバリカタにしました。噛んだ時のパツパ…
