Abs-PE

🎄🍷 O Natal está chegando e é hora de celebrar com tudo o que temos de melhor: boa companhia, boa comida e, claro, um bom vinho! Que tal fazer desse momento algo inesquecível com uma taça de vinho, escolhida especialmente para a ocasião? 🌟 Para a ceia, opte por vinhos tintos encorpados como Cabernet Sauvignon ou Merlot, que harmonizam perfeitamente com carnes assadas, ou brancos frescos como Sauvignon Blanc, ideais para saladas e frutos do mar. O importante é celebrar cada sabor e cada momento ao lado de quem você ama. Desejamos a todos um Natal repleto de alegria, boas risadas e muitos brindes! Que o vinho seja apenas um dos ingredientes para tornar essa noite ainda mais especial. 🍷✨ Compartilhe conosco o seu vinho de Natal! Comente abaixo e siga a ABS-PE para mais dicas de como celebrar com um bom vinho! #NatalComVinho #BrindeDeNatal #ABSPE

🎄🍷 O Natal é uma celebração de momentos especiais, e nada melhor do que completar essa data com um bom vinho! Seja para harmonizar com o prato principal ou simplesmente para brindar com amigos e familiares, a escolha do vinho pode transformar ainda mais essa noite mágica. Para a ceia de Natal, vinhos tintos como o Cabernet Sauvignon ou Merlot, com suas notas frutadas e corpo equilibrado, são excelentes acompanhamentos para carnes assadas e pratos robustos. Se o seu Natal for mais leve, aposte em um Chardonnay ou Sauvignon Blanc, vinhos brancos frescos que harmonizam perfeitamente com pratos como peixes e saladas. Já escolheu o vinho para o seu Natal? Compartilhe sua escolha nos comentários e vamos brindar juntos a essa data especial! E, claro, não se esqueça de seguir a ABS-PE para mais dicas de vinhos e harmonizações para o fim de ano! #VinhoDeNatal #BrindandoJuntos #ABSPE

O Curso Sommelier de Vinhos ABS-PE 2025 é sua oportunidade de aprender com quem entende. Aulas teóricas, práticas e degustações o guiarão por uma jornada inesquecível. Inscreva-se agora e comece a transformar sua paixão em conhecimento! 🍷 Descubra o verdadeiro significado do vinho com o curso Sommelier de vinhos - 2025 da ABS-PE. 🍷 Este curso é uma imersão completa na cultura do vinho, onde você aprenderá desde 📜 história, 🍇 uvas, 🌱 viticultura e 🍷 vinicultura, abordagem dos principais 🌍 países produtores e suas regiões, 👃 análise sensorial de vinho com degustações de vinhos em cada aula relativo ao tema abordado proporcionando ao aluno descobrir os estilos de vinhos em cada região, 🍽 as principais técnicas de harmonização e um incrível 🤝 network proporcionado pelo curso presencial. ✨ Conduzido por especialistas renomados, cada módulo é uma experiência onde os alunos encontram o porquê dos diferentes estilos de vinhos. 🍷 Não perca essa oportunidade! Inscreva-se agora, whatsapp: 81 98262-2200 ABS-PE: transformando vidas! #ExperienciaDoVinho #CursoAmantesDoVinho #DegustacaoDeVinhos #ABSPE

🍇✨ Você sabia que a casca das uvas tintas é uma verdadeira fonte de resveratrol? Essa substância poderosa tem ganhado destaque por seus diversos benefícios à saúde, especialmente para a saúde cardiovascular. 🔬 O resveratrol é um antioxidante natural encontrado em maior concentração nas uvas tintas, produzido pela videira como uma resposta ao ataque de fungos. Mas o que ele faz pela nossa saúde? 💓 Benefícios do Resveratrol para a saúde: • Ação antioxidante: combate os radicais livres que danificam as células e protegem o coração. • Redução da agregação plaquetária: diminui o risco de coágulos sanguíneos. • Melhora da função do endotélio: a camada interna dos vasos sanguíneos, essencial para uma boa circulação. • Diminuição da inflamação: fundamental para prevenir doenças crônicas. • Aumento do óxido nítrico: ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e melhora o fluxo sanguíneo. 🍷 Onde encontramos o resveratrol? Leia completo no instagram: abs_pe

🍷✨ A uva Viognier, originária do Vale do Rhône, na França, se destaca por suas características peculiares e sua capacidade de produzir vinhos brancos únicos e inesquecíveis. Com seus aromas intensos e textura cremosa, a Viognier tem conquistado o coração dos enófilos ao redor do mundo. 🌸 Aromas Exuberantes: Este vinho se destaca por suas notas florais de violetas, além de frutas como damasco, pêssego e frutas cítricas, seguidas por toques delicados de mel e especiarias. A complexidade aromática da Viognier é inconfundível e a torna uma das uvas mais interessantes no universo dos vinhos brancos. 🍏 Baixa Acidez e Textura Cremosa: Diferente de muitas uvas brancas, a Viognier possui uma baixa acidez natural, o que confere aos vinhos uma textura suave, macia e cremosa. Esse perfil torna a Viognier uma excelente escolha para quem busca vinhos brancos mais encorpados e com maior estrutura. 🍇 Versatilidade: A Viognier pode ser vinificada tanto em aço inoxidável, para realçar a frescura e os aromas frutados, quanto em barricas de carvalho, onde ganha complexidade e um toque de especiarias. Além disso, pode ser usada em blends, como com a Chardonnay, para criar vinhos mais complexos e equilibrados. Leia completo no Instagram: abs_pe Fonte: Wine Style #Viognier #VinhosBrancos

🍷✨ Você já ouviu falar do bouquet nos vinhos? Esse termo refere-se aos aromas complexos que se desenvolvem durante o envelhecimento do vinho em garrafa. À medida que o vinho amadurece, os aromas frutados começam a diminuir, enquanto aromas mais complexos, conhecidos como bouquet, ganham destaque, conferindo ao vinho uma verdadeira identidade de maturidade. 🔬 O desenvolvimento do bouquet ocorre devido a uma série de reações químicas e biológicas no vinho, incluindo: 1. Oxidação controlada, que promove reações complexas dentro da garrafa, criando novos compostos aromáticos. 2. Reações entre componentes do vinho, como ácidos e açúcares, que resultam na formação de novos aromas. 3. Atividade das leveduras, que continuam a influenciar os aromas após a fermentação. 4. Degradação de compostos frutados, criando aromas terciários como os de trufas ou especiarias. Leia completo no instagram: abs_pe Fonte: Wine Style #VinhosComBouquet #EnvelhecimentoDeVinhos #VinhosComplexos #ABSPE

🍇🍷 A região de Bordeaux, na França, é um verdadeiro paraíso para os amantes do vinho, e sua maior característica é a diversidade do terroir. O maior vinhedo do mundo, com mais de 100.000 hectares, oferece uma incrível variedade de climas, solos e terrenos que moldam vinhos únicos e excepcionais. 🌿 A margem esquerda de Bordeaux, banhada pelo rio Garonne, é famosa pelo cultivo de Cabernet Sauvignon, enquanto a margem direita, com a influência do rio Dordogne, é ideal para a Merlot. Além disso, o solo da região varia entre argilo-calcários, cascalho, areia e argila, criando uma ampla gama de vinhos. 🌍 O clima temperado de Bordeaux, influenciado pela proximidade com o Oceano Atlântico e pelos rios, permite o cultivo de vinhos tânicos e encorpados, vinhos frescos e minerais, além dos renomados vinhos doces de sobremesa. ✨ O terroir de Bordeaux é a combinação perfeita de natureza e tradição, com práticas vitivinícolas que garantem a produção de vinhos de altíssima qualidade, adaptados ao perfil único de cada região. Você já provou um vinho de Bordeaux? Comente abaixo e compartilhe suas experiências com a gente! E não se esqueça de seguir a ABS-PE para mais dicas sobre vinhos e regiões vinícolas! Fonte: Wine Style #Bordeaux #TerroirDeBordeaux #VinhosFranceses #ABSPE

ABS-PE: transformando vidas Descubra o verdadeiro significado do vinho com o curso Sommelier de vinhos - 2025 da ABS-PE. 🍷 Este curso é uma imersão completa na cultura do vinho, onde você aprenderá desde 📜 história, 🍇 uvas, 🌱 viticultura e 🍷 vinicultura, abordagem dos principais 🌍 países produtores e suas regiões, 👃 análise sensorial de vinho com degustações de vinhos em cada aula relativo ao tema abordado proporcionando ao aluno descobrir os estilos de vinhos em cada região, 🍽 as principais técnicas de harmonização e um incrível 🤝 network proporcionado pelo curso presencial. ✨ Conduzido por especialistas renomados, cada módulo é uma experiência onde os alunos encontram o porquê dos diferentes estilos de vinhos. 🍷 Não perca essa oportunidade! Inscreva-se agora, whatsapp: 81 98262-2200 #ExperienciaDoVinho #CursoAmantesDoVinho #DegustacaoDeVinhos #ABSPE

🍷✨ A ABS-PE é a Associação Brasileira de Sommeliers – Pernambuco, uma instituição dedicada à promoção da cultura do vinho e educação enológica. Com mais de 20 anos de experiência, somos referência no estado, oferecendo cursos de formação de sommeliers, eventos de degustação e experiências sensoriais imersivas. Nossa missão é desenvolver e qualificar os profissionais da área, ao mesmo tempo que proporcionamos aos amantes do vinho a oportunidade de aprender com especialistas e vivenciar o prazer da degustação de vinhos. 🎓 Junte-se a nós para expandir seu conhecimento sobre o universo do vinho! A ABS-PE é mais do que uma associação, é um ponto de encontro de apaixonados por vinhos e cultura enológica. Siga a ABS-PE para ficar por dentro dos nossos cursos e eventos exclusivos! #ABSPE #CulturaDoVinho #EducaçãoEnológica #Sommeliers #Vinhos

Perfeito para amadores, imprescindível para os profissionais! Descubra o verdadeiro significado do vinho com o curso Sommelier de vinhos - 2025 da ABS-PE. 🍷 Este curso é uma imersão completa na cultura do vinho, onde você aprenderá desde 📜 história, 🍇 uvas, 🌱 viticultura e 🍷 vinicultura, abordagem dos principais 🌍 países produtores e suas regiões, 👃 análise sensorial de vinho com degustações de vinhos em cada aula relativo ao tema abordado proporcionando ao aluno descobrir os estilos de vinhos em cada região, 🍽 as principais técnicas de harmonização e um incrível 🤝 network proporcionado pelo curso presencial. ✨ Conduzido por especialistas renomados, cada módulo é uma experiência onde os alunos encontram o porquê dos diferentes estilos de vinhos. 🍷 Não perca essa oportunidade! Inscreva-se agora, whatsapp: 81 98262-2200 ABS-PE: transformando vidas! #ExperienciaDoVinho #CursoAmantesDoVinho #DegustacaoDeVinhos #ABSPE