O Mini Tender Sadia foi eleito, em um teste às cegas realizado por especialistas, o melhor do Brasil. A avaliação foi promovida pelo Paladar, caderno de gastronomia do jornal ESTADÃO, com a participação de quatro jurados – chefs brasileiros renomados de diferentes estilos e especialidades: Oghan Teixeira, proprietário da Ghee Banqueteria e expert em receitas e festas natalinas; Ivan Santinho, chef conhecido por preparar a melhor feijoada de São Paulo; Jefferson Rueda, chef d'A Casa do Porco, Hot Pork e do frigorífico Porco Real; Vanessa Silva, a primeira chef mulher do Grupo Fasano e responsável pelo Parigi Bistrot. Eles experimentaram 9 marcas de tender do tipo bolinha preparados de acordo com as instruções de suas respectivas embalagens, avaliando características como manutenção da fibra, sabor e umidade da carne original (pernil suíno), equilíbrio de sal e de defumação. De acordo com o estrelado júri, “as fibras da carne, o equilíbrio de sal e de defumação, até o ‘gostinho de infância’ foram pontos positivos para o grande vencedor". Os produtos BRF são sinônimos do Natal brasileiro há gerações. Reconhecimentos como este nos enchem de orgulho e refletem nosso compromisso em entregar produtos de qualidade para milhares de famílias.
BRF
Serviços de alimentação e bebidas
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Alimentando o mundo.
Sobre nós
Nós somos um dos maiores produtores e exportadores globais de alimentos de qualidade porque acreditamos que eles são fundamentais para garantir uma vida melhor para todas as pessoas. Não apenas o que fazemos, mas a forma como fazemos é orientada pelo propósito de uma vida melhor a todos, do campo à mesa. É por isso que conduzimos uma gestão sustentável da nossa cadeia, que é viva, longa e complexa, e nela é vital saber gerenciar a interdependência, valorizar o conhecimento e desenvolvimento das pessoas em toda a sua diversidade, garantir eficiência e inovar sempre. É assim que garantimos nossos resultados. Nós nunca abrimos mão de Segurança, Qualidade e Integridade para alcançar nossos objetivos e, orientados por esses compromissos fundamentais, mantemos operações em mais de 127 países, somos responsáveis por marcas icônicas e queridas como Sadia, Perdigão e Qualy, e já contamos com mais de 35 unidades produtoras, 40 centros de distribuição, além de mais de 4 mil produtos e 4,5 milhões de toneladas de alimentos comercializados em todo mundo. Produzir alimentos de uma forma que melhora a vida de tanta gente no mundo todo é um desafio fascinante. Essa é a nossa maior paixão.
- Site
-
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Link externo para BRF
- Setor
- Serviços de alimentação e bebidas
- Tamanho da empresa
- + de 10.001 funcionários
- Sede
- São Paulo, SP
- Tipo
- Empresa privada
- Fundada em
- 1934
- Especializações
- global food company, world company, food industry, food with quality and flavour, innovation, diversity, food service solution, retail sale, practicity, feedingtheworld, ethics and transparency, wearebrf, real food, brazilian company, award-winning company, food lovers, animal protein , strength , present in 150 countries, more than 80 years of history e more than 30 brands
Localidades
Funcionários da BRF
Atualizações
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A BRF foi destaque em duas grandes premiações do agronegócio no Brasil. Nesta 20ª edição do Prêmio Melhores do Agronegócio, promovido pela Globo Rural, conquistamos o 4º lugar no ranking geral assim como no segmento Aves e Suínos, avançando uma posição em relação ao ano passado. Também alcançamos a 8ª posição da Lista Forbes Agro100, ranking que reconhece as 100 maiores empresas presentes no agronegócio brasileiro. Marcia A. P. Marçal do Santos, membro do Conselho de Administração da Marfrig Global Foods e BRF, representou a companhia na cerimônia de entrega do prêmio, realizada no dia 26, em São Paulo (SP). Reconhecimentos como esses refletem nossa evolução, nosso desempenho consistente nos mercados em que atuamos e o compromisso da companhia com a agenda ESG.
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Na BRF, estamos em uma busca constante de soluções inovadoras que acelerem otimizem nossos processos. Uma delas é a nossa plataforma de Inteligência Artificial, desenvolvida para ler e classificar os currículos enviados para as vagas abertas em nossa empresa. A plataforma consegue ler 2,4 mil currículos por hora, gerando um ranking dos melhores candidatos para cada vaga, com base em fatores técnicos descritos no CV, sem vieses de gênero, foto ou idade. A partir dessa seleção, o recrutador analisa os currículos e agenda as entrevistas, trazendo mais agilidade no processo seletivo. A solução foi implementada em abril e, em 6 meses de uso, ajudou a reduzir o tempo de recrutamento em até 25%. No momento, a plataforma está sendo utilizada apenas para vagas da área comercial e a previsão é que, em breve, a novidade seja estendida para os demais setores da empresa O uso da IA no recrutamento de candidatos faz parte da Jornada de Transformação Digital BRF, que busca criar uma cultura organizacional baseada em dados e informações, tornando nossos processos mais ágeis, simples e eficientes.
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Nesta semana iniciamos uma nova fase da nossa campanha +Juntos Pelo Sul, que apoia a população afetada pelas enchentes no Rio Grande do Sul e faz parte do nosso compromisso de promover impactos positivos nas comunidades das regiões onde atuamos. Com coordenação do Instituto BRF, foram feitas doações a instituições educacionais e famílias em situação de vulnerabilidade de quatro cidades do Vale do Taquari: Lajeado, Cruzeiro do Sul, Arroio do Meio e Estrela. No total entregamos mais de 3.200 livros, materiais e mobiliários para 10 escolas municipais e kits de móveis e eletrodomésticos para cerca de 300 famílias. Também ofereceremos suporte psicológico gratuito em parceria com o Instituto CAIFCOM, além de aporte financeiro à Sociedade Lajeadense de Atendimento à Criança e ao Adolescente (SLAN) e ao CRAS e CREAS de Lajeado para recuperação de espaços. Como forma de fortalecer o empreendedorismo regional, todos os itens doados foram adquiridos de fornecedores do Vale do Taquari. “Nosso compromisso com as comunidades é contínuo. As novas entregas refletem nosso esforço em oferecer dignidade, acolhimento e suporte necessário às famílias, contribuindo para a reconstrução de suas vidas. Nosso objetivo é construir um futuro mais seguro e próspero para todos”, afirma Raquel Ogando, diretora-executiva do Instituto BRF.
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Hoje, 25 de novembro, a BRF Ingredients celebra 8 anos de história! Com foco em inovação, qualidade e sustentabilidade, a BRFi entrega ao mercado ingredientes de alta performance e valor agregado, que podem ser aplicados na indústria para o desenvolvimento de diversos produtos, incluindo a própria indústria alimentícia, nutrição animal e indústria farmacêutica. As matérias-primas são obtidas a partir da cadeia integrada com a BRF, o que contribui para alavancar a economia circular e o melhor aproveitamento de insumos. Com um portfólio extenso, a BRFi oferece desde Proteínas Hidrolisadas, BioActio para nutrição animal até Aromas Naturais de Carne NatSense para a indústria de alimentos. Por trás do sabor e da textura dos produtos Sadia e Perdigão, por exemplo, estão os ingredientes desenvolvidos pela BRFi, que combinam tecnologia e excelência. A unidade também desempenha um papel essencial na medicina, fornecendo válvulas cardíacas suínas que já foram utilizadas em mais de 1 milhão de cirurgias ao redor do mundo, salvando vidas e contribuindo para a saúde global. Assista ao vídeo e saiba mais sobre a BRFi!
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Com Marfrig Global Foods e BRF caminhando lado a lado, somamos mais de 39 marcas fortes pelo mundo! É isso mesmo! Juntas, temos marcas valiosas e muito queridas, que estão cada vez mais presentes nas mesas de milhões de famílias ao redor do mundo. Sadia é a marca de alimentos mais valiosa do Brasil¹. Perdigão é a mais presente nos lares brasileiros². Qualy é a preferida no segmento de margarinas e líder na categoria³. E Bassi é referência do mercado de carnes premium. Ficamos orgulhosos em fazer a diferença na vida das pessoas com produtos de qualidade que trazem sabor e tradição, do café da manhã ao jantar, tornando cada refeição um momento muito especial. (1) Fonte: Kantar Worldpanel Division | Brand Footprint 2023 (2) Fonte: Kantar Worldpanel Division | Brand Footprint | CRP (Penetração e Frequência) | out/2023 (3) Fonte: Retail Index Evolution ago/set 2023 – jun/jul 2024
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A BRF e a Marfrig Global Foods têm como compromisso integrar a sustentabilidade em suas operações e em toda a cadeia de fornecedores, reconhecendo a relevância de enfrentar os desafios globais relacionados às mudanças climáticas. A presença de ambas as companhias na COP29, que terminou hoje (22) em Baku, no Azerbaijão, é mais uma forma de reforçar esse compromisso e de participar ativamente de discussões para promover iniciativas concretas, fortalecer o diálogo multissetorial e construir soluções colaborativas entre governos, empresas e organizações da sociedade civil. Durante o evento, Paulo Pianez, diretor de Sustentabilidade Marfrig/BRF, Marcella Molina, membro do Comitê de Sustentabilidade da Marfrig, e Mayara Jungles, gerente de Sustentabilidade da BRF e Marfrig, participaram de painéis abertos ao público, para falar sobre temas relacionados ao setor de proteína animal e apresentar nossas iniciativas e avanços referentes a produção e conservação ambiental – práticas que tornaram BRF e Marfrig referências em práticas ESG nos mais relevantes rankings e índices globais. Por meio da Plataforma de Sustentabilidade, pautada em seis pilares estratégicos, a BRF apresenta os compromissos assumidos a todos os nossos públicos. Entre nossos principais avanços estão a conquista de 100% de rastreabilidade dos fornecedores diretos de grãos e 77% dos indiretos na Amazônia e Cerrado e 57% do volume de aves produzido com energia limpa. Além disso, 90% da matriz energética da BRF é composta por fontes renováveis, reduzindo as emissões de carbono. Assim como a Marfrig, recebemos o Selo Ouro do Programa Brasileiro GHG Protocol, o mais alto nível de certificação concedido às empresas que atendem todos os critérios de transparência na publicação de inventário de emissão de gases de efeito estufa.
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We have taken another important step in our strategy to expand our global presence: the acquisition of a processed foods plant in Henan, China. With this new production facility, we will launch our industrial operations in the Chinese market, where we are already active in the commercialization of animal protein. The total investment will amount to BRL 460 million, covering the acquisition, adjustments, and expansion — which is expected to generate around 850 new jobs and double the factory's current capacity from 30,000 tons per year to 60,000 tons annually. This acquisition represents an opportunity to expand our customer base and boost sales in the Chinese market, one of the world's largest consumers of protein. Additionally, Henan's central location in China will enable us to establish a new export hub, improving logistics and facilitating distribution to other international markets more efficiently. The raw materials used at the plant may come from both China and the operations of BRF and Marfrig Global Foods, allowing us to value local resources and strengthen sustainable value chains. Operations under BRF’s management are expected to begin in the first quarter of 2025.
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Demos mais um passo importante para a estratégia de expansão da nossa presença global: a aquisição de uma planta de processados em Henan, na China. Com a nova unidade produtiva, daremos início à nossa operação industrial no mercado chinês, onde já atuamos na comercialização proteína animal. O investimento total será de R$ 460 milhões, incluindo a aquisição, adequações e expansão – o que deve gerar cerca de 850 novos empregos e dobrar a capacidade atual da fábrica, que hoje é de 30 mil toneladas por ano, para 60 mil toneladas no mesmo período. A aquisição representa a oportunidade de expandir nossa base de clientes e impulsionar as vendas no mercado chinês, um dos maiores consumidores de proteínas do mundo. Além disso, a localização da cidade de Henan, na região central da China, também nos possibilita a criação de um novo hub de exportação para atender mercados internacionais de forma mais eficiente, otimizando a logística e facilitando a distribuição para outros países. A matéria-prima utilizada na fábrica poderá ter origem tanto na própria China, quanto nas operações da BRF e Marfrig Global Foods, o que permite a valorização de recursos locais e fortalece cadeias de valor sustentáveis. A previsão é de que as operações sob a gestão da BRF comecem no primeiro trimestre de 2025.
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Você sabia que 53% dos colaboradores da BRF são pretos ou pardos e 27,5% dos cargos de liderança são ocupados por esse público? Buscando garantir um ambiente cada vez mais inclusivo e diverso, em que todos os colaboradores tenham oportunidades iguais de crescimento, contamos com iniciativas que promovem o desenvolvimento profissional de pessoas pretas. Conheça algumas ações: Mentoria Nossa Cor: programa de mentoria exclusivo para pessoas pretas e pardas, no qual os mentores são gestores BRF. Pró-líder: programa realizado pelo >MOVER (Movimento pela Equidade Racial) que desenvolve pessoas negras para liderança. Escola de Liderança Mover e Cia de Talentos: voltado para mulheres pretas e pardas, busca prepará-las para seu primeiro cargo de liderança. Mover Hello EF: bolsas de curso de inglês gratuito com a instituição de ensino EF English First. Mais de 800 colaboradores negros foram contemplados. No Dia da Consciência Negra, a BRF reitera seu compromisso para promover e compartilhar boas práticas de diversidade, equidade e inclusão da população negra no mercado de trabalho. Assim buscamos contribuir para a transformação do cenário de desigualdade racial no país.
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