Foodtech Consultoria

Para você que está com dificuldades em migrar para o P&D de alimentos, hoje é a última chance de aproveitar o cupom TECH27 e garantir 27% de desconto em todos os cursos com matrículas abertas da FoodTech School! 📚 Nossos cursos são estruturados para oferecer conhecimento técnico e aplicável, ministrado por especialistas do setor: Cursos de Formação com matrículas abertas: 🔹 Formação em Inovação de Alimentos no P&D – Aprenda a desenvolver produtos inovadores, alinhados às tendências do mercado. 🔹 Curso de Formação em Gestão no P&D – Aprenda a liderar projetos de inovação e desenvolvimento de produtos com eficiência e estratégia. Cursos Livres com matrículas abertas: 🔹 Introdução à Tecnologia de Panificação e Massas – Descubra os processos essenciais da indústria de panificação e aprenda sobre formulação e inovação. 🔹 Introdução à Tecnologia de Bebidas – Mergulhe no universo da criação e desenvolvimento de bebidas, dos sucos aos fermentados. 🔹 Ferramentas para Inovação: Design Thinking e Sprint – Domine metodologias ágeis para acelerar o processo de inovação no P&D. 🔹 Introdução à Tecnologia de Leites e Derivados – Explore as particularidades do setor de laticínios e desenvolva produtos com qualidade e segurança. 🔹 Introdução à Tecnologia de Cárneos – Conheça os desafios e oportunidades na produção e inovação de produtos cárneos. 🔹 Análise Sensorial de Alimentos no P&D – Aprenda a aplicar técnicas de análise sensorial para criar produtos que encantam os consumidores. 📆 O cupom TECH27 expira HOJE! Não perca essa oportunidade para se especializar no P&D de alimentos com condições especiais. 📲 Acesse o link https://lnkd.in/dV9e9WQz e garanta a sua vaga com desconto! . . . . #cursosalimentos #formacaoeminovacaodealimentos #foodtech #tecnologiadepanificacao #tecnologiadebebidas #designthinking #tecnologialeiteedereivas #tecnologiadecarneos #analisesensorialdealimentosnoped #peddealimentos #pesquisaedesenvolvimentodealimentos #alimentos #foodtech #foodtechschool #escoladealimentos

Se compararmos os ingredientes dos alimentos que consumíamos há alguns anos com os de hoje, percebemos que as listas cresceram, ganharam novos componentes e ficaram mais complexas. Mas por que isso aconteceu? Foi uma evolução necessária para atender às exigências da indústria e dos consumidores? Ou estamos apenas adicionando mais ingredientes sem uma real justificativa? ⚖ Equilibrar inovação, formulações mais limpas e estabilidade dos produtos é um dos grandes desafios do P&D de alimentos. 💡 Como profissionais do setor, precisamos levantar essas questões e encontrar soluções que atendam às demandas do mercado sem comprometer qualidade e experiência sensorial. 👀 O que você pensa sobre essa mudança nos ingredientes? Como podemos inovar de forma mais equilibrada? Comente aqui e vamos debater! E se você chegou atá aqui, aproveite o cupom de desconto e garanta a sua vaga no curso de Formação em Inovação de Alimentos no P&D 📢 As matrículas estão abertas lá no site da FoodTech School! Acesse o link https://lnkd.in/dV9e9WQz e use o cupom TECH27 para garantir 27% de desconto na sua matrícula. . . . . . #ingredientes #biscoitosantigos #tooddyantigo #formacaoeminovacaodealimentos #foodtech #foodtechschool #escoladealimentos

Afinal, o que é a goma xantana e por que ela é tão usada na indústria alimentícia? Por ser fibra solúvel, a goma xantana melhora a textura e estabilidade de diversos alimentos. Além disso, não é de origem animal, sendo uma excelente alternativa para produtos veganos e vegetarianos. Se você trabalha com desenvolvimento de produtos, com certeza já se deparou com esse ingrediente na formulação de alimentos. Mas você sabe como ele realmente funciona? 🤔 ✔ Dá viscosidade e estabilidade a molhos e bebidas ✔ Mantém a elasticidade em massas sem glúten ✔ Proporciona cremosidade em laticínios e alternativas vegetais ✔ Substitui gorduras em produtos diet e light 💡 Agora que você sabe a importância da goma xantana, que tal aprofundar seu conhecimento sobre ingredientes na indústria de alimentos para inovar no seu próximo desenvolvimento? 📢 As matrículas para o curso de Formação em Inovação de Alimentos n o P&D da FoodTech School estão abertas! 🔥 Use o cupom TECH27 e garanta 27% de desconto! 🔗 Acesse o link https://lnkd.in/dV9e9WQz para garantir a sua vaga! . . . . . #foodtechschool #desenvolvimentodeprodutos #ingredientesalimenticios #gomasnaturais #hidrocoloides #industriaalimenticia #inovacaoemalimentos #engenhariadealimentos #pesquisaedesenvolvimento #inovacaonopeddealimentos #peddealimentos

Uma pesquisa recente da Sodexo revelou que 9 em cada 10 brasileiros têm uma visão otimista sobre a alimentação sustentável. Mas apesar dessa crescente consciência, fatores como preço (73%) e sabor (61%) ainda são determinantes na escolha dos alimentos. Além disso, a pesquisa destaca que 36% dos consumidores esperam que empresas do setor contribuam para a educação alimentar, trazendo informações que ajudem na transição para dietas mais sustentáveis. Ou seja, mais do que nunca, profissionais da área de alimentos precisam estar preparados para atender essas novas demandas do mercado! 🌍✨ Por aqui, acreditamos que inovação e conhecimento são as principais ferramentas para transformar a indústria de alimentos. Se você quer aprender como desenvolver produtos mais sustentáveis, funcionais e alinhados às tendências do mercado, chegou a hora de se especializar! 🚀 As matrículas para as próximas turmas estão abertas! 📢 E tem mais: aproveite o cupom TECH27 e garanta 27% de desconto nos cursos com matrículas abertas! 🔗 Acesse o link https://lnkd.in/dV9e9WQz e saiba mais! . . . . . #foodtechschool #desenvolvimentodeprodutos #inovacaoemalimentos #sustentabilidade #pesquisaedesenvolvimento #engenhariadealimentos #formacaoemP&D #industriaalimenticia

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As gotas de chocolate são ingredientes versáteis e essenciais na confeitaria e na indústria alimentícia, oferecendo praticidade, sabor e textura. Mas você sabia que elas possuem diferentes tipos de gordura que influenciam diretamente suas propriedades e aplicações? Arraste para o lado para entender melhor! Na Indústria de Alimentos as gotas de chocolate são utilizadas de diversas formas, dependendo das características de sua gordura: 🍞 Confeitaria e Panificação: As gotas de chocolate de manteiga de cacau são perfeitas para cookies, brownies e bolos, oferecendo um derretimento uniforme e sabor intenso. Já as gotas com gordura vegetal são ideais para produtos que necessitam de maior estabilidade em temperaturas mais altas, como barras de chocolate e recheios. 🎂 Coberturas e Recheios: Para coberturas mais suaves e de fácil aplicação, as gotas com manteiga de cacau são as preferidas. Elas proporcionam uma camada de chocolate brilhante e cremosa. Por outro lado, as gotas com gordura hidrogenada são utilizadas em produtos que exigem maior durabilidade. 🍫 Produtos Funcionais: As inovações tecnológicas permitiram o desenvolvimento de gotas de chocolate com diferentes perfis de gordura, como chocolates sem adição de gorduras hidrogenadas, atendendo a demanda crescente por opções mais saudáveis e sustentáveis no mercado. Quer entender mais sobre ingrendientes e suas aplicações? Fique por dentro do que rola no mercado de alimentos e inove no seu próximo desenvolvimento O curso de Formação em Desenvolvimento de Produtos está com matrículas abertas! 📅 De 21 de janeiro a 17 de junho de 2025. 💻 Online e ao vivo, com 114 horas de conteúdo. 🎯 Vagas limitadas! Acesse o link https://lnkd.in/dz3u7zXz e garanta a sua vaga! Aproveite o cupom FOOD30 até 23/01 e garanta 30% de desconto na sua matrícula! . . . . . #desenvolvimentodeprodutos #alimentos #foodtech #foodtechschool #escoladealimentos #ingredientes #formulacoesemalimentos

A etapa final do curso de Formação em Desenvolvimento de Produtos é um marco na jornada dos alunos. É o momento de consolidar todo o aprendizado em um projeto real, apresentado para uma banca composta por especialistas do mercado de alimentos. Essa experiência prática não só desafia, mas também prepara os alunos para enfrentar as demandas reais do setor. Experiência prática: Simulação de um ambiente corporativo real. Networking: Feedback de profissionais atuantes no mercado. Preparação estratégica: Fortalecimento das soft e hard skills necessárias para liderar projetos no P&D. Durante o desenvolvimento do projeto, você ainda conta com mentorias personalizadas, conduzidas por profissionais experientes da FoodTech School. Pode acreditar que essa orientação é um divisor de águas e é essencial para garantir que cada detalhe, desde a formulação até a embalagem, seja bem fundamentado e adequado ao mercado-alvo. Não perca essa chance de evoluir suas habilidades! Inscreva-se no curso de Formação em Desenvolvimento de Produtos e aproveite o cupom FOOD30, com 30% de desconto até 23/01. Acesse o link https://lnkd.in/dV9e9WQz e garanta sua vaga! E se você tiver alguma dúvida sobre o funcionamento do curso, nos envie uma mensagem que a gente está aqui pra te ajudar! . . . . #projetodedesenvolvimentodeprodutos #foodtech #foodtechschool #escoladealimentos #tcc #engenhariadealimentos

Se 2025 é o ano para alavancar sua carreira na área de alimentos, a FoodTech School tem a oportunidade perfeita para você começar com tudo! 🚀 Aproveite o cupom FOOD30 e garanta 30% de desconto nas próximas turmas com matrículas abertas. 📘 Formação em Desenvolvimento de Produtos 📅 21/01/2025 - 17/07/2025 🥖 Introdução à Tecnologia de Panificação e Massas 📅 11/02/2025 - 20/02/2025 🥤 Introdução à Tecnologia de Bebidas 📅 11/03/2025 - 20/03/2025 💡 Formação em Inovação de Alimentos no P&D 📅 18/03/2025 - 06/08/2025 🔧 Ferramentas para Inovação: Design Thinking e Sprint 📅 19/03/2025 - 27/03/2025 🧀 Introdução à Tecnologia de Leites e Derivados 📅 25/03/2025 - 03/04/2025 🥩 Introdução à Tecnologia de Cárneos 📅 08/04/2025 - 16/04/2025 👃 Análise Sensorial de Alimentos no P&D 📅 24/04/2025 - 08/05/2025 Comece o ano investindo em conhecimento e transforme sua carreira com as melhores práticas e metodologias de P&D da indústria de alimentos. 🎯 Use o cupom FOOD30 até o dia 23/01 e garanta sua vaga com 30% de desconto. 🔗 Acesse o link https://lnkd.in/dV9e9WQz e saiba mais! . . . . . #foodtech #foodtechschool #escoladealimentos #especializacaoemalimentos #mercadodealimentos #formacaoemdesenvolvimentodeprodutos #analisesensorial #p&dalimentos #tecnologiadealimentos #engenhariadealimentos #cursosonline

Chegou o momento do ano que a gente fica bem animado por aqui na FoodTech! Vamos falar sobre as tendências do mercado de alimentos para 2025? Segundo o relatório da Mintel, o comportamento dos consumidores está mais complexo do que nunca, criando oportunidades inéditas para a inovação. De alimentos que equilibram nutrição e indulgência até a busca por tecnologias agrícolas que promovem sustentabilidade, o ano de 2025 promete grandes transformações no setor alimentício Arraste para o lado e confira algumas das tendências que irão influenciar o mercado em 2025. 1⃣ Nutrição Fundamental e Sustentável A tendência "Fundamentally Nutritious" destaca como os consumidores buscam alimentos que oferecem benefícios nutricionais essenciais, como proteínas, fibras e vitaminas. Com a crescente popularidade de medicamentos para perda de peso, como Ozempic, a relação entre comida e saúde se intensifica. 2⃣ Reação em Cadeia: Sourcing Sustentável e Transparência A tendência "Chain Reaction" reforça a necessidade de as marcas lidarem com desafios na cadeia de suprimentos, como mudanças climáticas e instabilidade geopolítica. A transparência será um diferencial competitivo. 3⃣ Colheitas Híbridas: Tecnologia e Agricultura em Sinergia A integração entre tecnologia avançada e métodos agrícolas tradicionais é essencial para garantir alimentos seguros e nutritivos. A FoodTech School oferece as ferramentas para transformar tendências em diferenciais competitivos. 📢 Quer liderar projetos inovadores em 2025? Acesse nossos cursos e garanta a sua vaga. Acesse o site pelo link https://lnkd.in/dV9e9WQz e impulsione sua carreira no P&D de alimentos! . . . . #tendencias #mercadodealimentos #mintel #relatoriosinovacao #inovacao2025 #tendenciamercadodealimentos2025 #foodtech #foodtechschool #engenheirosdealimentos #tecnicoemalimento #nutricao #cadeiadealimentos

Hoje é um dia de celebração! A Foodtech completa 6 anos de história, transformando ideias em inovação e criando um impacto positivo em todo o setor de alimentos.   Desde nossa criação, tivemos a honra de: Impactar mais de 150 empresas por todo o Brasil e fora dele, levando soluções inovadoras e sustentáveis para transformar negócios. Inspirar e capacitar mais de 450 alunos ao redor do mundo, com participantes de fora do Brasil abraçando nossa visão de um futuro alimentar mais tecnológico e sustentável.   Essa trajetória só foi possível porque acreditamos e vivemos nossos valores todos os dias: Democratização do saber: O conhecimento deve ser acessível para todos. Inovação e sustentabilidade: Trabalhamos para moldar um setor alimentar mais ético e sustentável. Diversidade: Porque acreditamos na força de perspectivas diversas para criar um mundo melhor. E para comemorar esses 6 anos com você, temos um presente especial:   40% DE DESCONTO NA FOODTECH SCHOOL! "Quer transformar sua carreira e o futuro da alimentação? Esse é o momento perfeito!" De 03 a 04/01/2025, aproveite 40% de desconto em qualquer curso da Foodtech School e faça parte dessa revolução! Use o cupom: FOODTECH Garanta sua vaga agora! https://lnkd.in/dV9e9WQz   "Na Foodtech, ciência, tecnologia e inovação se encontram para moldar o amanhã."