Nora Alimentos

Novembro chegou para fazer um lembrete a todos os homens sobre a importância da prevenção contra o câncer de próstata. Hábitos saudáveis como boa alimentação, qualidade do sono e a prática de exercícios ajudam a evitar a doença, mas exames preventivos são fundamentais. Quanto antes o diagnóstico for feito, maiores são as chances de cura. Estamos juntos neste combate! #noraalimentos #novembroazul #próstata #câncerdepróstata #prevenção #prevençãocâncerdepróstata #consultasregulares #refeiçõeshospitalares #dietasespeciais #dietashospitalares #cocçãodealimentos #refeiçõescoletivas

A Nora Alimentos está em constante evolução para oferecer alimentos saudáveis e nutritivos, mesmo para as dietas mais restritivas, e ajudar no restabelecimento da saúde de pacientes enfermos. Mas você sabe quais são os benefícios para os hospitais? Com a utilização de refeições congeladas, os hospitais: • Evitam o desperdício de alimentos no preparo das refeições; • Economizam água, energia e outros gastos; • Produzem menos lixo; • Reduzem mão de obra; • Utilizam embalagens 100% recicláveis; • Otimizam o espaço reservado à cozinha. A Nora Alimentos utiliza a melhor tecnologia para preparar e ultracongelar os alimentos, preservando o sabor e a consistência das refeições. Tudo isso de forma sustentável para seus clientes, os hospitais, e para o meio ambiente. . . #noraalimentos #sustentabilidade #reduçãodedisperdício #tecnologia #dietashospitalares #refeiçõeshospitalares #dietasespeciais #cocçãodealimentos #técnicacookfreezer #refeiçõescoletivas

Gestão de qualidade, a Nora Alimentos tem! O Departamento de Qualidade é fundamental para a Nora Alimentos e é liderado pela nossa Gerente de Qualidade Marcia Mitiko. Um dos objetivos deste departamento é trazer segurança na produção das refeições, por meio da implantação de processos padronizados, indicadores, monitoramentos e manutenção das boas práticas. Alguns pontos são fundamentais para garantir a segurança dos alimentos: • Análise dos perigos; • Gestão e controle de documentos; • Mapeamento de processos; • Gestão de ações corretivas e preventivas; • Identificação e análise de riscos; • Auditoria interna. A Nora Alimentos investe em rígidos protocolos de segurança para garantir a qualidade nutricional e o padrão do sabor das refeições. . . #noraalimentos #qualidade #departamentodequalidade#gestaodequalidade #comidadehospital #dietashospitalares #refeiçõeshospitalares #dietasespeciais #cocçãodealimentos #técnicacookfreezer #refeiçõescoletivas

Leia na íntegra a matéria: Refeição de qualidade aliada à tecnologia, no site Rede Food Service https://lnkd.in/ddRgRfSj #noraalimentos #refeiçãodequalidade #tecnologia #preservaçãodomeioambiente #alimentosquecuidam #comidadehospital #dietashospitalares #refeiçõeshospitalares #dietasespeciais #cocçãodealimentos #técnicacookfreezer #refeiçõescoletivas

Economizar energia ajuda a preservar o meio ambiente, e a Nora Alimentos conta com equipamentos de alta tecnologia para fazer a sua parte! Com os equipamentos de cocção da Rational https://lnkd.in/djMfaeZM é possível elaborar um plano de produção, e ainda coletar, analisar e otimizar seus dados de consumo. Os sistemas de cocção contam com regulagens inteligentes que controlam a temperatura das câmaras com precisão, evitando temperaturas muito altas. E os fornos combinados têm curto tempo de preaquecimento. Também é possível preparar vários pratos ao mesmo tempo, otimizando processos, reduzindo a quantidade de equipamentos de cozinha utilizados e assim, economizando energia. Além da tecnologia, é sempre importante ter responsabilidade no uso dos equipamentos mantendo a manutenção em dia e evitando que fiquem ligados quando não estão em uso. A Nora Alimentos está em constante evolução para oferecer as melhores refeições e ainda contribuir com a preservação do nosso planeta! . . #noraalimentos #sustentabilidade #economiadeenergia #rational #tecnologia #preservaçãodomeioambiente #alimentosquecuidam #comidadehospital #dietashospitalares #refeiçõeshospitalares #dietasespeciais #cocçãodealimentos #técnicacookfreezer #refeiçõescoletivast

A Feira Hospitalar 2024 foi um grande sucesso. A cada ano o estande da Nora Alimentos se supera, com mais informações e demonstrações de toda a tecnologia e capacidade da empresa. Agradecemos a presença de todos, especialmente dos nossos colaboradores! Foi uma alegria recebê-los em nosso estande, vocês fazem parte dessa história! Até a próxima Feira Hospitalar! . #noraalimentos #feirahospitalar #hospitalar2024 #comidadehospital #dietashospitalares #refeiçõeshospitalares #dietasespeciais #cocçãodealimentos #técnicacookfreezer #refeiçõescoletivas

Começou hoje a Feira Hospitalar, maior e mais influente evento de saúde do Brasil e da América Latina! A edição de 2024 acontecerá de 21 a 24 de maio, terça a sexta-feira, das 11h às 20h. Visite o estande Nora Alimentos, te esperamos com novidades! . #noraalimentos #feirahospitalar #hospitalar2024 #comidadehospital #dietashospitalares #refeiçõeshospitalares #dietasespeciais #cocçãodealimentos #técnicacookfreezer #refeiçõescoletivas

Assista ao vídeo e conheça a estrutura e tecnologia que estão por trás da qualidade e sabor dos pratos da Nora Alimentos. São mais de 30 anos de experiência na produção de congelados, com especialização em dietas hospitalares. #noraalimentos #congelados #comidadehospital #dietashospitalares #refeiçõeshospitalares #dietasespeciais #cocçãodealimentos #técnicacookfreezer #refeiçõescoletivas

O congelamento é um método de conservação de alimentos que reduz a temperatura até que os efeitos destrutivos de microrganismos, enzimas e oxigênio sejam paralisados. Pouco se perde do valor nutricional quando congelamos um alimento, porém, muitas dessas alterações somente são perceptíveis após o degelo. O congelamento lento pode ocasionar a formação de grandes cristais de gelo fazendo com que, no momento do degelo, os nutrientes sejam escoados com a água. Diferente do congelamento rápido quando os alimentos não tem suas células danificadas pelos cristais de gelo, diminuindo a perda significativa de nutrientes ao ser degelado. Métodos de congelamento têm sido estudados a fim de minimizar as alterações químicas e físicas desse processo. A Nora Alimentos utiliza a técnica Cook Freezer, onde os alimentos são cozidos em equipamentos de alta tecnologia, depois resfriados para serem porcionados, garantindo a segurança alimentar. E finalmente congelados rapidamente em túneis específicos. Vale ressaltar que qualquer alimento só pode ser congelado uma vez. #noraalimentos #congelamentorápido #conservarnutrientes #comidadehospital #dietashospitalares #refeiçõeshospitalares #dietasespeciais #cocçãodealimentos #técnicacookfreezer #refeiçõescoletivas

A Nora Alimentos tem novidades. Inserimos novos ítens em nosso cardápio. Desenvolvemos pratos de Dieta Cremosa e Pastosa também para Linha Prática. Agora essa linha conta com essas opções, disponíveis em porções de 350gr. Consulte o departamento comercial da Nora Alimentos para mais informações. . . #noraalimentos #novidades #linhapratica #dietacremosa #dietapastosa #comidadehospital #dietashospitalares #refeiçõeshospitalares #dietasespeciais #cocçãodealimentos #técnicacookfreezer #refeiçõescoletivas