Aliments du Québec

🎉 Un grand merci à toutes les personnes qui se sont jointes à nous le 18 novembre dernier – restaurants et partenaires – pour célébrer ensemble le 10e anniversaire d'Aliments du Québec au menu! Notre équipe a été ravie de pouvoir échanger avec tous les invités et de partager un moment aussi spécial. 🥂 Retrouvez toute l’ambiance de cette soirée dans notre vidéo, où plusieurs invités se sont prêtés au jeu avec notre 𝐯𝐨𝐱 𝐩𝐨𝐩 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝! 🎥⬇️ 👏 Un remerciement tout spécial aux artisans de la soirée et leurs délicieuses créations et découvertes : Olive Orange, FAYS, Terroir chocolaté et Racines boréales. Ensemble, plusieurs entreprises québécoises ont rayonné et régalé nos nombreux invités : Au Pain Doré (Bridor Amérique du Nord) • Fromagerie du Presbytere • Fromagerie au Gré des Champs • Fromagerie La Station inc • Fromages CDA inc. (Fritz Kaiser) • La Suisse Normande • Fromagerie Alexis de Portneuf (Saputo Inc.) • Les Viandes biologiques de Charlevoix Inc. • Si pousse (Fou du cochon) • Brasserie San-Ô Saké • Domaine Lafrance • Bassan Chocolat • Sel Saint Laurent • Surette Condiments • Floèm • KLKT • La terre du 9 • Ferme Les Délices du Rapide Félicitations à nouveau à Perle Morency et Kim Côté, copropriétaires de Côté Est, grand lauréat du Prix restaurateur 2024, dévoilé durant cette même soirée. 🏆 Bravo également à Bernard Beaulieu et Marie-Claude Matte du restaurant Le Vintage 5080, qui a reçu une mention spéciale du jury. 💙 Association Restauration Québec • Dave Bernier • Crédit vidéo : Étienne Brière • #PrixRestaurateur2024 #QuebecAuMenu #10ans #VoxPop

Félicitations à nos entreprises adhérentes lauréates des Prix innovation en alimentation 2024 du Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec (CTAQ). 🎉 C’est à l’occasion de son traditionnel dîner-gala que le CTAQ a présenté le 21 novembre dernier les lauréats du concours Prix Innovation en alimentation 2024. Moment fort de l’automne, les prix récompensent chaque année les entreprises alimentaires qui se démarquent par leur innovation et leur créativité exceptionnelles dans leurs activités. Bravo à nos 10 entreprises adhérentes récompensées! 🎈 Lassonde Faita Forgione Foods Bonbon Collections | Inclusive Desserts - Allergen-free & Vegan Kwe cocktails KoolChiche CUISINE L'ANGÉLIQUE Fromagerie L'Ancêtre Nutrigroupe Agropur Station agro-biotech Trema Café et Madame Labriski. 

Aujourd’hui, l’équipe d’Aliments du Québec a eu le plaisir d’assister à l'événement marketing annuel du CTAQ : une journée inspirante de conférences et de réseautage où les leaders de l’industrie agroalimentaire ont partagé leurs perspectives sur les défis et les opportunités qui façonnent notre secteur. Une belle occasion de rencontrer nos partenaires ainsi que nos belles — et nombreuses — entreprises adhérentes en nomination pour les Prix Innovation. ✨ Bonne chance à tous et félicitations au CTAQ pour cette organisation remarquable !

🎉 C’est officiel! Le grand gagnant du Prix restaurateur Aliments du Québec au menu 2024 est... le restaurant Côté Est à Kamouraska! 🏆✨ Le jury a couronné Côté Est pour ses initiatives et son engagement exemplaires pour valoriser les aliments québécois. Un immense bravo aux copropriétaires, Kim Côté et Perle Morency, ainsi qu’à toute leur équipe et aux producteurs et fournisseurs locaux qui les approvisionnent! Le dévoilement s’est déroulé lors d’une soirée marquant le 10e anniversaire du programme « Aliments du Québec au menu», en compagnie de nombreux restaurateurs. Joignez-vous à nous pour les féliciter pour cette belle victoire et planifiez une escapade gourmande dans le Bas-Saint-Laurent pour leur rendre visite! 🥂 Merci à notre partenaire Association Restauration Québec et Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ). Merci aussi à notre dévoué jury de cette 7e édition du Prix restaurateur : Arnaud Marchand Catherine Lefebvre Geneviève Vézina-Montplaisir Martin Lévesque Jonathan Lapierre-Réhayem Kevin Lavoie Racines boréales ainsi qu'à l’équipe de Productions Bien Joué #AlimentsduQuébecAuMenu #PrixRestaurateur2024 #Gagnant #CoteEst #Kamouraska #BasSaintLaurent

🌟 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂𝘅 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝘀 𝗣𝗿𝗶𝘅 DUX manger mieux, 𝗰'𝗲𝘀𝘁 𝗺𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗻𝘁! 🌟 Vous commercialisez des produits pour le marché institutionnel? Excellente nouvelle : une nouvelle catégorie sera mise en lumière lors des 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝘀 𝗣𝗿𝗶𝘅 𝗗𝗨𝗫 𝟮𝟬𝟮𝟱! En tant que partenaire réalisateur, nous vous invitons à soumettre vos produits pour les faire rayonner dans l’industrie bioalimentaire. Cette année, nos collègues Mathilde Laroche-Bougie et Gabrielle Chartrand auront l’honneur de siéger parmi les membres du jury, respectivement dans les catégories 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹 et 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 – 𝗔𝘁𝘁𝗿𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗲́. 📅 Inscrivez votre produit avant le 1er décembre 2024 🖥️ 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗲𝘇 𝗮𝘂 𝘄𝗲𝗯𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 pour en savoir plus sur cette nouvelle catégorie le 𝟮𝟭 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 à midi : https://lnkd.in/ezr7CZQT 📌 Information et inscription : https://lnkd.in/eJByaHSU 🏆 Participer aux Grands Prix DUX, c’est une occasion unique de démontrer l’impact de vos produits dans le secteur bioalimentaire! 🍽️ #webinaire #institution #agroalimentaire #GPD2025 #alimentsqc

Nous soulignerons le 10e anniversaire d’« Aliments du Québec au menu », le 18 novembre prochain! 🎉 Depuis 2014, le programme créé en collaboration avec l'Association Restauration Québec reconnait maintenant 945 restaurants à travers la province. Pour marquer ce cap symbolique, nous invitons les restaurateurs membres du programme à une soirée festive en leur honneur. ✨ En plus des célébrations, nous dévoilerons le lauréat du Prix restaurateur Aliments du Québec au menu 2024. Qui du Restaurant le Recto Verso de Ste-Adèle, de l'Auberge des Glacis de L'Islet ou de Côté Est à Kamouraska sera couronné? 🎈 👉 Vous êtes un restaurateur membre du programme Aliments du Québec au menu et souhaitez assister : https://lnkd.in/eP8HPUN7 👉 Vous êtes un média et souhaitez assister : écrivez à Annie Martineau, conseillère aux communications amartineau@alimentsduquebec.com Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) Association Restauration Québec #PrixRestaurateur #PrixRestaurateur2024 #Restaurant #Local #QuébecAuMenu

Les gagnants du volet concours de notre événement « 𝗟𝗲𝘀 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹» ont été dévoilés! ✨ 🙌 Avec plus de 45 000 participants ayant pris part à cette célébration des aliments locaux, cette 6e édition fût à nouveau couronnée de succès! Merci particulier à tous les partenaires aux 4 coins du Québec qui ont mobilisés leurs membres. 🍎 🧀 🥒 PRIX COUP DE COEUR: 💙 Aramark Canada de l'Université Concordia 💙 CHSLD de Métabetchouan - CIUSSS du Saguenay-Lac-Saint-Jean Les gagnants des 3 défis d' Emmanuel Bilodeau: ARTISTIQUE : Garderie Limonade Sucrée (Lanaudière) PARTAGE : CPE P'tits coquillages (Gaspésie) AUDACIEUX : Centre Anjou (Montréal) Découvrez toutes les autres institutions récompensées, notre album photos et la variété des actions déployées dans le cadre de l’événement en consultant notre site web 👉 https://lnkd.in/eQSgJStw Rendez-vous en 2025 pour la 7e édition! 🎉 Équiterre Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec #liml2024 #evenement #concours #quebecaumenu #alimentsduquebec #alimentsqc #LIML

Joyeux 10e anniversaire Magazine Caribou et Cervidés ✨ 🎈 On vous lève notre verre de vin 🍷 (du Québec!) et on se souhaite de collaborer encore longtemps avec votre belle gang! 🎉 💙 De la part de toute l'équipe! ps: bravo pour votre plus récent numéro, il est MAGNIFIQUE! Gens de l'industrie agro, courrez vous le procurer, c'est un magazine de collection à garder précieusement!

Ce soir avait lieu le dévoilement des lauréats des Prix Relève Alimentaire Québec 2024 de la Fondation Initia. 🏆 Nous sommes heureux d'avoir remis le 𝗣𝗿𝗶𝘅 𝗖𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗰œ𝘂𝗿 Aliments du Québec à Hellobelov, une entreprise novatrice qui fabrique de la nourriture pour bébé et enfants. 💙 Félicitations Laurie Gauthier LL.M. Fisc. et 𝗦𝘁𝗲𝗽𝗵𝗮𝗻𝗶𝗲 𝗥𝗼𝗰𝗵𝗼𝗻 ✨ Félicitations également à ces entreprises adhérentes récompensées : ♻ Still Good | Jonathan Rodrigue (entreprise en croissance) 🍍 Ellipse Conservation | Jérôme Perron, ing. (entreprise en démarrage) 🧀 Nicolas Pelletier| Fromagerie St-Guillaume (jeune professionnel) Et bravo encore à tous les finalistes, la relève alimentaire est assurée avec d'aussi belles candidatures! Bravo aussi aux jeunes de La Tablée des Chefs qui nous ont servis d'excellentes bouchées! 🍽 #Agroalimentaire #RelèveAlimentaire #FondationInitia #AlimentsQC

Le tout premier Salon du Chocolat de Montréal aura lieu dans la métropole du 8 au 10 novembre prochain au Complexe Desjardins et Aliments du Québec est ravie de compter parmi les partenaires de l'événement. 𝗟𝗲 𝘀𝗮𝘃𝗶𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀? Le cacao ne vient pas d'ici, mais lorsque les fèves sont torréfiées au Québec et que du chocolat est fabriqué ici, avec l'expertise et le savoir-faire de chocolatiers locaux, dès lors, cet aliment peut porter le logo « Aliments préparés au Québec » ou « Aliments préparés au Québec bio ». 🍫 La prochaine fois que vous achèterez du chocolat, vérifiez s'il porte notre logo! Pour plus d'infos : https://lnkd.in/ejDx8b-D