Domaine La Capitaine

Black Friday au Domaine La Capitaine   Les fêtes de fin d’années arrivent à grands pas, et trouver le cadeau idéal devient de plus en plus laborieux. Ne cherchez plus et profitez de cette offre exceptionnelle de 30% sur nos coffrets Agénor et découvertes.   Nous vous avons concocté 5 coffrets pour satisfaire les épicuriens et les passionnés de terroir.   Tradition : CHF 75.25 au lieu de CHF 107,50 Chasselas 1er Grand Cru, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot Nature : CHF 87.85 au lieu de CHF 125,50 Gamaret Nature, Chardonnay Nature, Johanniter, Galotta-Diolinoir 100% Rouge : CHF 88,20 au lieu de CHF 126.- Pinot Noir, Galotta-Diolinoir, Malbec, Gamaret- Merlot 100% Blanc : CHF 77.- au lieu de CHF 110.- Johanniter, Chasselas 1er Grand Cru, Viognier, Sauvignon Gris Or : CHF 116.90 au lieu de CHF 167.- Syrah, Malbec, Galotta-Diolinoir, Cabernet Franc   Tout ce qui est petit est mignon: avec notre coffret "découverte", découvrez 4 vins emblématiques du domaine sous forme de fioles d’1dl chacune. Vous permettant de déguster des vins de gastronomies sans devoir ouvrir une bouteille entière. Le petit cadeau parfait pour les collègues, les secrets Santa et les membres de la famille de passage en Suisse.   Mais qui était Agénor Parmelin ? Agénor Parmelin, en plus d’être l’arrière-grand-oncle de Reynald, était le premier pilote à avoir survolé le Mont-Blanc, précurseur de l’aviation militaire suisse lors de la Première Guerre mondiale 14-18 ; et les pilotes qu’il formera durant cette période fonderont plus tard Swissair, notre compagnie aérienne. Malheureusement, il décèdera à 33 ans seulement lors d’un crash d’hydravion suite à des essais en 1917. Nous lui devons beaucoup en termes d’avancées aéronautiques suisse. Nous lui rendons hommage avec notre gamme de Grands Crus, vinifiés un an en fût de chêne français neuf pour les vins rouges et vinifiés en amphore pour notre chasselas Grand Cru. Des vins d’exceptions multimédaillés aux concours Bio Vino, Mondial du Merlot, Mondial du Pinot, Best of Swiss Wine et autres concours prestigieux.   Alors, ne mettez pas à demain ce que vous pouvez faire aujourd’hui, et commandez jusqu’à dimanche 1er décembre vos coffrets à -30%.   Toute l’équipe du Domaine La Capitaine vous souhaite de belles fêtes de fin d’années.   *Conditions : Livraison dans toute la Suisse Coûts de livraison : CHF 17, livraison offerte pour toute commande supérieure à CHF 400. Click & Collect au domaine du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00 et samedi de 9h00 à 12h00. Domaine fermé dimanche. Commande sur notre espace de e-commerce sur notre site ou en envoyer un courriel à commande@lacapitaine.ch et paiement sur facture payable dans les 30 jours.

Nous sommes heureux de vous présenter notre chardonnay nature millésime 2023. Reynald ne cessera jamais d'innover, d'étoffer sa gamme et de vouloir satisfaire ses clients. Après le Gamaret et le muscat, il nous manquait un vin blanc nature, sans sulfite ajouté pour compléter notre gamme de vins natures. La demande des vins natures accroît d'années en années, principalement chez les consommateurs les plus jeunes; attentifs à l'environnement et à leur santé. Pour répondre à cette demande, nous avons élaboré un vin sans intrants mais tout en restant fidèle au style des vins de La Capitaine afin d'être cohérent avec le restant notre gamme et faire apprécier ces nouveaux vins aux adeptes des vins traditionnels. Élevé 6 mois dans des barriques bourguignonnes de 228 lt, ce vin a été vinifié sans sulfite et sur ses fines lies. Non filtré afin de respecter le cahier des charges suisses des vins natures, il est malgré tout brillant et limpide. Avec des arômes de pamplemousses, de pêches blanches et légèrement citronnées, ce chardonnay très fruité se déguste en apéritif, avec des tapas, accompagnant un plat végétarien ou des crustacés. A consommer dans les deux ans car sans sulfite ajouté mais il pourrait nous réserver de magnifiques surprises dans 5 à 10 ans s’il est conservé à basse température. Vous pouvez dès à présent acheter notre chardonnay nature directement au domaine et le déguster tous les samedis entre 9h00 et 12h00; ou le commander sur notre site internet et vous faire livrer les cartons à la maison le jeudi qui suit.

Chers contacts LinkedIn, En 1994, Reynald a pris la décision folle de convertir son vignoble en bio. Parti pour un long parcours de 5 ans alors que tout le monde le prenait pour un fou, il a tenu bon et a persévéré dans son projet visionnaire. 30 ans plus tard, son pari réussi, nous accumulons les médailles d’or et d’argent aux concours nationaux et internationaux tels que BioVino, Grand Prix des Vins suisses, Mondial du Pinot, Mondial du Merlot, Mondial du Chardonnay et autres. Ce 7 septembre entre 9h00 et 21h00, nous vous convions à célébrer avec nous les 30 ans du domaine en bio/biodynamie lors de caves ouvertes exceptionnelles. L’occasion pour vous de découvrir toute notre gamme et profiter d’offres pour l’achat de nos crus tels que 5 coffrets spéciaux, notre magnum de rosé, nos verres incassables, notre vinaigre de muscat, le tout avec 30 ans de rabais pardon 30 % de rabais ! Tous les autres vins aurons 10% de rabais + 3% supplémentaire en cas de paiement cash, postcard et twint Au Programme : 9h00 : Ouverture du domaine et début des dégustations 11h00 : Les fameux Malakoffs du domaine (Offerts sur inscriptions) 15h00 : Ouverture du Bar à vin, petite restauration et fin des Malakoffs. 16h00 : Fin des dégustation et début des festivités avec l’animation musicale du DJ Didier Gentils. 17h00 : Le fameux gâteau d’anniversaire et photos 21h00 : Fin de l’événement. Inscription pour les Malakoffs entre 11h00 et 15h00 à reception@lacapitaine.ch Nous avons hâte de vous accueillir au domaine et de faire la fête avec vous ! L’équipe de la Capitaine

Nous sommes ravis de vous annoncer que notre Pinot Noir « Vieilles Vignes 2022 » ainsi que notre rosé de Pinot « Œil de Perdrix 2023 » ont remportés chacun la Médaille d'or au Mondial des Pinots 2024 🥳🍷🥇 La 27ième édition du Mondial des Pinots organisé par l’association VINEA a eu lieu à Sierre le dernier weekend de mai où 847 vins issus du cépage Pinot venant de 14 pays différents ont été dégustés et jugé par 47 jurés locaux et étrangers sur 3 jours, tel un marathon. Nos pinot noir vieille vigne, Rosé Œil de Perdrix et mousseux rosé sont sortis du lot et ont été primés. De plus, nous avons reçu le prix spécial du meilleur pinot bio et la médaille d’or avec notre pinot noir vieilles vignes 2022 et rosé. Les jurys nous ont gâtés avec la description suivante : « Belle robe dense aux reflets rubis. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits mûrs. L’attaque est puissante et opulente. La bouche est soutenue par une structure tannique très bien intégrée au vin. La finale est pure, fraîche, accompagnée d’arômes de petits fruits rouges. Un très joli Pinot Noir. » Notre rosé Œil de Perdrix 2023 a également reçu la médaille d’or pour la catégorie « Rosé et Blanc de noir ». Il est disponible au domaine en 75cl, 50cl (désiré) et 150cl (magnum). Vin estival par excellence, il est de plus en plus apprécié toute l’année. De délicieux arômes de baie des bois et de framboise se dégagent d’une robe lumineuse rose soutenue. D’une attaque en bouche souple et friande, sa belle longueur et sa finale aux notes de fraise embaument le palet. Pour clore ce palmarès, notre mousseux rosé a, quant à lui, reçu la médaille d’argent dans la catégorie « Effervescents ». Ce vin indispensable pour les fêtes et célébrations (mais aussi pour un apéritif ou un dessert) est le fruit d'un assemblage minutieux de deux cépages (50% pinot noir et 50% gamay), offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et finesse. Il se distingue par sa couleur légèrement rosée aux reflets violacés. Particulièrement expressif, il exhale des senteurs enivrantes de fraises et de framboises, relevées de fines notes de fruits des bois. En bouche, il dévoile une explosion de saveurs fruitées, juteuses et fraîches, soutenues par une fine bulle délicate. Le mousseux indispensable pour les prochaines fêtes de fin d’années qui arrivent à grands pas. Nous sommes heureux et fiers d’avoir reçu ces distinctions qui récompensent un travail constant et acharné. Vous pouvez dès à présent les acheter dans notre cave, venir le déguster tous les samedis entre 9h00 et 12h00 au domaine ou les commander sur notre site internet.