Notre dernier article dans The European Journal of Haematology qui rapporte de nouveaux résultats sur les liens entre métabolisme des lipoprotéines et antioxydants liposolubles. Ces résultats ouvrent de nouvelles pistes de recherche pour le traitement de la drépanocytose mais aussi dans la compréhension de processus physiologiques et métaboliques à même d'influencer la biodisponibilité de certains nutriments liposolubles. #nutrition #antioxydants #biodisponibilité #lipoprotéines https://lnkd.in/dBxAyGDR
Swiss Nutrition and Health foundation
Forschungsdienstleistungen
Epalinges, Vaud 1.358 Follower:innen
Anchoring trust through science
Info
The SNH foundation is driven by science to contribute to a better world through research, innovation and education on nutrition and health. We believe in science as an enabler of trust between people. Anchoring trust through science is our slogan. The SNH foundation was first established in 1931. It was initially called Swiss Vitamin Institute (Institut Suisse des Vitamines) responsible for surveying vitamin enriched foods, as requested by the then applicable Swiss legislation. Initially linked to the University of Lausanne, SVI became a totally new and independent foundation in 1995 oriented public health with a focus on vitamin testing, medical analysis and research. In 2014, the foundation initiated a process aiming at expanding its research interest and expertise in nutrition and public health. Vitamins represent a category of micronutrients that are essential for health along with an ensemble of minerals, proteins and amino acids, lipids and fatty acids, carbohydrates and a myriade of phytonutrients. Investigating nutrition and health relationships require methodology enabling a comprehensive analysis of all food components beyond vitamins as well as expertise to understand the interplay between all those components with human health. In 2021, thus marking the 90th anniversary of the SVI, the Swiss Nutrition and Health foundation (SNHf) was created with a scope and research interests expanded to all nutrients, micronutrients and natural bioactives. True to its heritage, the SNHf remains a not for profit and independent foundation that develops and deploys high quality testing and research capabilities in the domains of nutrition, health and cosmetic.
- Website
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https://nutritionhealthfoundation.ch/en/
Externer Link zu Swiss Nutrition and Health foundation
- Branche
- Forschungsdienstleistungen
- Größe
- 2–10 Beschäftigte
- Hauptsitz
- Epalinges, Vaud
- Art
- Nonprofit
- Gegründet
- 1931
- Spezialgebiete
- Nutriment, Health, Nutrition, Metabolism, Nutritional status, Micronutriment, Research und Analysis
Orte
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Primär
Wegbeschreibung
Route de la Corniche 3b
Epalinges, Vaud 1066, CH
Beschäftigte von Swiss Nutrition and Health foundation
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Laurent RIVIER
Forensic toxicology: independent expert and consultant
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Serge Rezzi
CEO Swiss Nutrition and Health foundation
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Laís Bhering Martins, Ph.D.
Nutrition Scientist | Neuroscience | Metabolic Disorders | Nutritional Psychiatry | International Perspective | Health Enthusiast
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Delphine Cuénod
Chimiste chez Swiss Nutrition and Health foundation
Updates
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La fondation Swiss Nutrition and Health foundation a participé hier au Bioeconomy Forum organisé par la Promotion économique du canton de Fribourg PromFR. Ce fut l'occasion de présenter notre projet d'innovation alimentaire sur le lactosérum. https://lnkd.in/e3zrRj7m
🎉 Clap de fin pour le Bioeconomy Forum 2024 à Fribourg, organisé par la PromFR sur le site de bluefactory. Plus de 200 experts de Suisse, France et Allemagne ont échangé autour des innovations en bioéconomie, renforçant les collaborations entre hautes écoles, entreprises, instituts et clusters. 👏 Un grand merci à tous les participants pour avoir fait de cette journée une réussite et pour avoir renforcé les liens au sein de cet écosystème dynamique. La bioéconomie, levier essentiel pour un avenir plus durable, est un axe de développement prioritaire à Fribourg. ⭐ 🎉 Abschluss des Bioeconomy Forum 2024 in Freiburg, das von der WIF auf dem Gelände der bluefactory organisiert wurde. Mehr als 200 Experten aus der Schweiz, Frankreich und Deutschland tauschten sich über Innovationen in der Biowirtschaft aus und stärkten die Zusammenarbeit zwischen Hochschulen, Unternehmen, Instituten und Clustern. 👏 Ein grosses Dankeschön an alle Teilnehmenden, die diesen Tag zu einem Erfolg gemacht und die Verbindungen innerhalb dieses dynamischen Ökosystems gestärkt haben. Die Biowirtschaft, ein wesentlicher Hebel für eine nachhaltigere Zukunft, ist eine vorrangige Entwicklungsachse in Freiburg. ⭐ Partenaires de l’événement / Partner der Veranstaltung: Fri Up, Université de Fribourg/Universität Freiburg, EPFL, Haute école d'ingénierie et d'architecture de Fribourg (HEIA-FR), HES-SO Haute école spécialisée de Suisse occidentale, Grangeneuve, Cluster Food & Nutrition, Swiss Plastics Cluster #bioeconomy #bioeconomie #biowirtschaft #promfr #place2grow #fribourg #freiburg Photos: STEMUTZ.COM
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La Swiss Nutrition and Health foundation s'exprime sur l'alimentation et la nutrition des séniors en collaboration avec Mettons le couvert et Truchot-Cardot Dominique. S'assurer que nos séniors s'alimentent et se nourrissent convenablement est au coeur d'une approche préventive efficace des pathologies liées au vieillissement. Bonne écoute de ce podcast sur Mettons le couvert!
👩⚕️👨🍳 Précarité alimentaire chez les seniors : un enjeu de santé publique. Ne manquez pas notre dernier épisode de Toque et Doc 🎙️ Jeudi 26 septembre, Serge Rezzi et Truchot-Cardot Dominique ont abordé les défis liés à la précarité alimentaire des seniors. Vieillir mieux, c'est aussi mieux manger ! 🍽️ Découvrez comment l’alimentation peut améliorer la qualité de vie des seniors dans cet épisode inspirant. Écoutez maintenant ! 🎧 Si cet épisode t’a plu, on t’encourage à la partager et à nous laisser 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️, ça nous aide beaucoup et ça permet de diffuser et multiplier les actions pour une meilleure alimentation ! N'hésite pas à visiter notre site pour plus de découvertes : [https://lnkd.in/eNd9BEQ9), et si tu as envie de t’engager pour une alimentation plus saine et plus durable, toi aussi tu peux aussi rejoindre notre association. Envoie-nous un mail à podcast@mettonslecouvert.ch avec tes idées et tes envies ! #podcast #Seniors #NutritionSanté #PrécaritéAlimentaire #VieillissementActif #SantéPublique #MangerMieux #AlimentationSaine #Sociabilisation #EfficienceNutritionnelle #BienVieillir #silab #partenariat #lasource Swiss Nutrition and Health foundation Institut et Haute Ecole de la Santé La Source Philippe Ligron Cléa Estruch Roberto D'Amario Amanda Bovey Céline Dubas Marine Zermatten
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Nous sommes heureux de partager avec vous un article paru dans La Liberté concernant notre projet d'innovation sur la valorisation du lactosérum que nous développons avec le soutien de Fribourg Agri&Food Bonne lecture! https://lnkd.in/epDEdJqA
Agroalimentaire. Le petit-lait suscite de grands espoirs dans le canton de Fribourg
laliberte.ch
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Très heureux d’être lauréat du prix de la Ligue Vaudoise contre les maladies cardiovasculaires pour une recherche commune avec la Fondation La Source et Truchot-Cardot Dominique sur la thématique des omégas 3.
❤️❤️❤️Découvrez les projets primés des Grands Prix cardiovasculaires ! Comment pallier les carences en oméga-3 de la population vaudoise, limiter la consommation de sucre, encourager l’activité physique des personnes à risque d’accidents cardiovasculaires ou améliorer les auto-soins à domicile après une hospitalisation ? « En éduquant ! » répond la Ligue vaudoise contre les maladies cardiovasculaires (LVCV). Depuis quelques années, les milieux de la santé encouragent les « compétences », à savoir les aptitudes de chaque personne à accéder, comprendre, évaluer et utiliser l'information en vue de prendre des décisions concernant sa santé. Les projets salués par la LVCV illustrent la force et parfois aussi les limites de cet « empowerment » pour la prévention, appelé à jouer un rôle essentiel dans un système de santé en transition. Félicitations aux lauréat-es et à l'ensemble des candidat-es pour leurs projets de grande qualité qui font avancer la prévention des maladies cardiovasculaires pour le bien de tout le monde. ❤️❤️❤️ Prix Action : « Oméga quoi ? » Truchot-Cardot Dominique Serge Rezzi ❤️ Prix Développement : « MAYbe Less Sugar » Tiffany Martin Aurelie Giger ❤️ Prix Travail d’étude : « Adherence to 2020 ESC recommendations on physical activity in a population with different cardiovascular risk levels: A prospective population-based study from the CoLaus/PsyCoLaus study » Rafaël Hauser ❤️ Prix « Coup de coeur » : « Soins de transition pour les patients souffrant d’insuffisance cardiaque dans le Nord Vaudois » Méris Rapin Aurélie Blaser https://lnkd.in/eTe6AGJr #litteracieensanté #preventioncardiovasculaire #lvcv C/c Roger Darioli
Les projets primés lors des Grands Prix cardiovasculaires 2024
https://lvcv.ch
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Le projet menuCH-Kids arrive à son terme avec un très beau succès dans le déroulement de sa campagne d'échantillonnage et de collection de données auprès des familles Suisses. Nous sommes fiers de participer à cette initiative unique de santé publique. https://lnkd.in/ezaMNHyt
Our menuCH-Kids project is getting to its end. What a great collective success! I have never seen such a commitment from participants as reflected in an unprecedented success in the enrollment rate. Now we will make sure to leverage all collected data and biosamples to better understand dietary habits and nutritional status of Swiss children and adolescents. A unique public health initiative supported by Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV. Thanks to all and proud to be part of this project. #nutrition #health #diet #biomarkers
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🔬 Des informations importantes concernant la micronutrition clinique !🧪 Plongez dans notre article du groupe d’intérêt spécial ESPEN sur les Micronutrients concernant les oligo-éléments en nutrition clinique. Une contribution pour la formation tout au long de la vie (Long Life Learning) en nutrition clinique. 🚨Le saviez-vous ? L’inflammation peut considérablement altérer le statut nutritionnel des oligo-éléments, compliquant ainsi l’évaluation chez les patients! 💡 Points clés à retenir pour les chercheurs et les professionnels de santé : - Un monitorage régulier du statut nutritionnel en oligo-éléments est clé, bien qu'il demeure nécessaire de développer de nouveaux biomarqueurs (particulièrement fonctionnels). - Tenir compte de l'effet de l'inflammation dans l'interprétation des niveaux d'éléments traces dans le sang - Oui, les oligo-éléments sont essentiels, mais une « approche nutritionnelle systémique » intégrant à la fois les macro et micronutriments dans la gestion nutritionnelle est nécessaire pour répondre aux besoins nutritionnels de manière adéquate et spécifique. 🔗 Lisez l'article complet ! https://lnkd.in/erisV5rc #ClinicalNutrition #TraceElements #PatientCare #MedicalResearch
LLL 44-1 Micronutrients in clinical nutrition: Trace elements
clinicalnutritionespen.com
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🔬 Nous sommes heureux de partager notre dernière publication sur la drépanocytose et la fonctionnalité de l'HDL! 🧬 Notre recherche montre entre autre que la mesure de mApoA1 et des antioxydants lipophiles dans les fractions HDL/non-HDL pourrait être un indicateur supérieur de la fonctionnalité HDL par rapport aux niveaux de HDL-Cholestérol seuls. Nous continuons à développer notre expertise dans la spéciation lipoprotéines des nutriments et antioxydants. https://lnkd.in/eRAMMA6T #SickleCellDisease #HDLFunctionality #AntioxidantResearch #BiomarkerDiscovery #PersonalizedMedicine
Plasma monomeric ApoA1 and high-density lipoprotein bound ApoA1 are markedly decreased and associated with low levels of lipophilic antioxidants in sickle cell disease: A potential new pathway for therapy - PubMed
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
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Notre fondation est fière de participer à un nouveau projet d'envergure Européenne visant à établir la prévalence de carences en micronutriments. Fort de son expérience dans la mesure des biomarqueurs du statut nutritionnel, notre équipe sera en charge de la conduite d'un vaste programme de mesures nutritionnelles dans des échantillons biologiques. Elle déploiera pour la première fois l'approche métabolomique pour la recherche d'un nouveau biomarqueur du statut en calcium. Elle s'intéressera aussi à l'utilisation de nouvelles techniques minimalement invasive pour la récolte et l'analyse de biomarqueurs nutritionnels dans le sang capillaire. Ce projet a reçu le financement du Secrétariat d'État à la formation, à la recherche et à l'innovation (SEFRI). Pour plus d'information consultez notre communiqué de presse.
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Un très bon exemple d'une recherche "action" alliant au niveau local un besoin industriel avec des savoir-faire locaux et de la recherche scientifique de pointe. Une première collaboration concrète avec Mediplant, Groupe Minoteries SA et l'Università di Corsica Pasquale Paoli
🌍 Les limites de notre système de production agroalimentaire actuel et les enjeux pour une alimentation saine et durable nous pressent à penser les ressources en nutriments différemment. 💡 Comment gérer et valoriser au mieux les ressources naturelles en nutriments ? C'est le challenge que se sont fixés Mediplant et la SNHf à travers un projet de recherche en collaboration avec le Groupe Minoteries SA (GMSA). ♻ Une équipe multidisciplinaire dédiée à un projet d'upcylcing des germes de blés qui est un sous-produit de la filière de la farine blanche. 🔎 Le projet vise à explorer les nombreuses applications des germes de blé dans divers domaines, notamment l'alimentation et la cosmétique, par l'obtention d'huile et/ou l'utilisation de tourteaux obtenus par Mediplant, et une caractérisation complète de ces sous-produits par SNH, afin de maximiser leur valeur ajoutée et leur utilisation polyvalente. 🤝 Le projet en cours depuis mi-janvier est réalisé par Eline F., étudiante en master 2 de l'Université de Corte en Corse avec qui nous avons le plaisir de collaborer depuis de nombreuses années. Serge Rezzi, Valérie Vincent, Groupe Minoteries SA, Eline Fauconnier, Università di Corsica Pasquale Paoli, Julien Heritier, Mediplant
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