Terre&Nature Publications SA

«Cela a été un défi architectural gigantesque. J’ai déjà conçu des salles d’opération, mais c’est plus compliqué de concevoir une laiterie!» Réalisée dans le cadre du Plan de développement régional du Grand Entremont, la rénovation de la laiterie d'Étiez (VS) fédère désormais les producteurs de la vallée autour d'un outil de travail ultramoderne. Visite guidée dans Terre&Nature. Fromagerie d'Etiez à Vollèges Michel Boisset Martine Jaques-Dufour Olivier Filliez FIMA Architecture SA

[A LA UNE] On a suivi cette semaine un marché au bétail à Moudon, où les vaches se succèdent pour trouver un nouveau propriétaire. Puis on a donné la parole à une conductrice de car qui sillonne le Val d'Anniviers et on vous emmène en balade à Siviez. Bonne lecture!

Les PFAS, on en mange à tous les repas, ou presque. Mais dans quelle proportion sont-ils présents dans nos sols? C’est ce que veut analyser le Canton de Genève, qui consacre une série de campagnes à cette problématique. En parallèle, Agroscope étudie l’exposition du bétail à ces polluants éternels tandis que la Confédération annonce un contrôle à l'échelle nationale de leur présence dans la viande, les œufs et le poisson. On fait le point dans Terre&Nature. GE-environnement Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV Sylvain Lerch Union suisse des paysans Lila Erard #PFAS #pollution #sante #environnement

[A LA UNE] ❤️En cette semaine de Saint-Valentin, nous sommes partis à la rencontre du Fribourgeois Thibaud Monney, qui a placé des petits carnets de rencontre en altitude, pour faciliter les rencontres entre randonneurs et randonneuses ( et plus si affinités 🥰). On vous présente également les secrets du sandre, sacré poisson de l'année, et ceux du sel des Salines Suisses servant notamment à déneiger nos routes. Bonne lecture!

🚀 Nouvelle édition disponible ! 🚀 La dernière édition de Terre&Nature Junior (février-mars) est arrivée ! 🌿 Ce magazine, conçu pour les enfants de 7 à 12 ans, est une porte d’entrée vers les merveilles de la nature, de la météo et de nos terroirs, le tout raconté par nos journalistes passionnés. Une occasion unique d’éveiller la curiosité des jeunes explorateurs ! 🌍📚 👉 Pas encore abonné ? Il est encore temps ! Plus d’infos ici : https://lnkd.in/eKzxGW57 Bonne lecture ! 🍃

[A LA UNE] Cette semaine, nous vous proposons un numéro spécial sur les révoltes paysannes, un an après le début des manifestations en Suisse. Dans cette édition, découvrez également la naissance des papillons au Papiliorama de Chiètres (FR), ainsi que la culture des poireaux à Hermance (GE).

[MAGAZINE] Connaissez-vous notre magazine destiné aux enfants de 7 à 12 ans? Entièrement rédigé par nos journalistes, il fait découvrir à vos enfants les merveilles de la nature, de la météo et de nos terroirs. Si vous n'êtes pas encore abonné, il n'est pas trop tard pour le faire! Bonne lecture. + d'infos sur https://lnkd.in/eKzxGW57

[A LA UNE] Cette semaine, nous sommes partis sur les traces d'un agriculteur qui dame les pistes de ski de fond dans le Jura vaudois. On s’est aussi intéressé à la production d’œufs de caille et au contrôle des denrées alimentaires en laboratoire, dans notre supplément dédié aux professionnels de la terre. Bonne lecture!

Observer le rebond d'un caillou pour savoir si l'on peut s'élancer sur la glace, un art qui se perpétue de génération en génération. Lila Erard et Matthieu Spohn vous emmènent au grand air sur le Lac des Taillères pour vous raconter cette étonnante tradition.

🪨 A LA UNE Cette semaine, nous avons rencontré le fier descendant d'une tradition familiale neuchâteloise étonnante: le lancer de caillou sur lac gelé. Dans cette édition, découvrez également une étude éclairante sur les marges de la grande distribution, ainsi que le lancement de la construction de mares sous des pylônes électriques, pour favoriser la biodiversité.