Consorcio Lechero

#sustentabilidadláctea Desde Río Bueno, Agrícola Melitúe (Fundo Lumaco) nos comparte la alegría por la certificación de Sustentabilidad @chileorigenconsciente . En las fotos, Foto…Agrícola Melitue, Fdo Lumaco, Comuna Río Bueno, la auditora Gabriela Yevenes junto al propietario Ricardo Meyer, Gerente Felipe Meyer,Administrativa Paula Ruiz y la Encargada de Sustentabilidad Lilian Uarac. Así vamos avanzando con más predios lecheros certificando su compromiso por la sustentabilidad. ¿Conoces el Estándar? Te invitamos a que lo revises en https://lnkd.in/ewZZxWth

Durante los próximos días se alerta de temperaturas extremas desde la Región de Valparaíso hasta la Región de Los Ríos. Alejandra Viedma, médico veterinario y coordinadora del área de Producción de Leche del Consorcio Lechero, llamó a resguardar a las vacas y tener cuidados especiales. La profesional señaló a Diario Lechero que “sabemos que las temperaturas altas impactan no solo sobre el confort de nuestras vacas si no también sobre su producción diaria, con pérdidas que pueden llegar a los 5 kg/día dependiendo del nivel de estrés y nivel productivo de la vaca”.  En el sur del país se pensaba que no existía impacto por nuestras características climáticas, explica Viedma, “pero considerando la alta radiación y días con temperaturas altas, alta humedad y baja ventilación, se transforma en una realidad que no podemos negar”.  Por eso señaló que es importante no olvidar planificar el pastoreo en lugares con sombra, otorgar sombra y/o espacio suficiente en el patio de espera. En estabulación revisar el buen funcionamiento de ventiladores y aspersores, y siempre asegurar el acceso al agua fresca.  Además, la profesional llamó al autocuidado de los productores y de sus equipos de trabajo. “Deben protegerse del sol, mantenerse hidratados y evitar labores pesadas en horarios de máxima temperatura”, señaló. Recomendaciones para reducir y mitigar  -En el campo, contar con bebederos con agua limpia y en ubicación estratégica, al menos 2 bebederos por grupo de animales.  -Proporcionar Sombras Efectivas a los animales en cantidad y calidad. Es importante asegurar que todos los animales puedan acceder simultáneamente a este recurso.  -Utilización de métodos de enfriamiento de vaca, como son los ventiladores mecánicos, aspersores o la combinación de ambos en patios de espera, línea de alimentación, corrales o salas de enfriamiento.  -Usar herramientas como el disco de medición de estrés calórico o disco ITH. Se trata de un instrumento muy sencillo, en el cual el productor o el asesor puede calcular el índice de temperatura-humedad, el cual determinará la presencia de estrés calórico. -Recordar que en situaciones de estrés calórico los animales bajan el consumo de alimento, razón por la cual es necesario ajustar entre otras cosas, las raciones en términos de energía, y también evaluar el uso de suplementos y factores de manejo en términos de entrega del alimento o sectores de pastoreo.  Para mayor información, además desde el Consorcio Lechero invitaron a descargar la publicación https://lnkd.in/ebyYpg6k

Desde el área de #produccióndeleche del Consorcio Lechero te compartimos la ficha técnica Riego por aspersión por pivote central, que te entregará información sobre su funcionamiento y operación. Descárgala desde https://lnkd.in/eZZ_J3Xj

El estrés calórico es una realidad en el sur de Chile, por lo que hay que tomar medidas de mitigación para vacas en producción y en preparto. El Dr. Sergio Iraira Instituto de Investigaciones Agropecuarias - INIA nos comparte el mensaje de dar sombra para evitar sus efectos. Nuestra publicación "Estrés calórico en Chile y opciones de mitigación" te entregará herramientas y una visión sobre este tema, que ha ido acentuándose producto del cambio climático. Descárgalo gratuitamente desde https://lnkd.in/ebyYpg6k #bienestaranimal #sustentabilidadláctea #estréscalórico

Nuevos predios se van sumando al proceso de Certificación de Sustentabilidad de Predios Lecheros @chileorigenconsciente , que en el sector lácteo es desarrollado por @consorciolechero . En esta oportunidad, se trata de Agrícola Ponhuipa S.A Sector Carimallin Fundo Ponhuipa y Fundo Caulen. En las fotos, la Auditora Silvana Follert , Administrador José Borquez y Encargada de Sustentabilidad Lilian Uarac #sustentabilidadláctea ¿Conoces el Estándar? Aquí puedes revisarlo https://lnkd.in/ewZZxWth

En Reporte Agrícola de 24 Horas TVN (Televisión Nacional de Chile), la Dra. Camila Muñoz INIA Chile presentó la investigación sobre uso de algas rojas en la alimentación de vacas lecheras en pastoreo para reducir la emisión de metano. La nota en https://lnkd.in/d3VHc8kQ #cambioclimático #sustentabilidad #produccióndeleche #iniaremehue

Ya está disponible! Nuestras actividades más relevantes de las últimas semanas, las condensamos en el hashtag #newsletterlácteo, descárgalo desde https://lnkd.in/eFVxA8XY

El Centro de Información Láctea,CIL; la IDF WDS 2025; la sustentabilidad sectorial, entre otros, forman parte de nuestros desafíos sectoriales. Te invitamos a leer la nota que publicamos en revista Campo Sureño o directamente desde nuestra web https://lnkd.in/e_8MT8xg

#estréscalórico #estréstérmico ¿Conoces sus efectos en el rebaño? El Dr. Enrique Bombal, especialista de DeLaval miembro del Comité de #bienestaranimal del Consorcio Lechero nos entrega información que nos permite ver qué complicaciones provoca.

Un deseo de paz y esperanza para cada uno de ustedes les compartimos a través de este saludo desde el Consorcio Lechero.