麺類大好き

薄曇り、だいぶ寒きなってきた@おざさです。 ということで。 今日の今日のお昼は・・・「【ローソン限定】日清京都無鉄砲濃厚ド豚骨」で京都へ口内旅行です。 背景は京都無鉄砲本店です。 中身は直に粉末スープ・大豆たん白加工品・ねぎ・味付豚肉が入ってます。麺は半透明がかった黄色い中太麺です。 にんにくペースト少々落とし「熱湯5分」と書いてますがかき混ぜたら硬いのでさらに数分置いてみます。結局10分近く置いてみました（汗）。 とろみ成分が入ってるぽいのでよくかき混ぜ、カットネギ・味噌漬けにんにくをのせ、最後にひまわりオリーブオイルを一回ししていただきます。 「濃厚ド豚骨」とあるように、なかなかドロッとし…

今日は冷たい小雨模様です、@おざさです。 ということで。 今日の今日のお昼は・・・「らーめんにこなな」さん初訪問」です。 あの柔道で有名な柔ちゃんの出身校の「福工大」前にあるお店です。背景のかまぼこ型のたてものが体育館？です。 場所的には「JR福工大駅」の裏側です。 「製麺屋慶史謹製」の看板が！！以前行った、あの「平和楼」の味を引き継いだ長住の「中華酒場麺屋」にも飾ってありましたのでめっちゃ期待大です！ 11時半、開店と同時に一番乗り！数種類ある中から一番デフォルトの「にこなならーめん醤油税込800円」に「背脂税込150円」をトッピングしてもらいます。 しばらくして運ばれてきました！さて！いた…

今日は雨模様です、@おざさです。 ということで。 今日の今日のお昼は・・・「エースコック極どろ海老味噌そば」です。 自家製もろみを入れて風味を増してみましょう。 中身はかやく入り粉末スープ（ねぎ・紅生姜入り揚げ玉・肉そぼろ）・粉末スープ・後入れ粉末スープ・特製ペーストが入ってます。麺は黄色い中太麺です。 にんにく少々入れ熱湯5〜7分長めに置いて自家製もろみ・カットネギ・紅生姜・ひまわりオリーブオイルを一回ししていただきます。 ※粉末スープにはとろみ成分が入ってますのでしっかりかき混ぜましょう。 文字通りとてもドロッとした濃厚味噌スープです。混ぜれば混ぜるほどドロッと感が増します。あまりにもドロ…

今日は朝から概ね晴れてます、@おざさです。 ということで。 今日の今日のお昼は・・・「【セブンプレミアム】明星横浜家系ラーメン六角家豚骨醤油」で横浜へ口内旅行です。 ※セブンイレブン限定です。お求めはお近くのセブンイレブンで。 昔、キャナルシティ博多の「ラーメンスタジアム」に出店されてて一度いただいたことがあります。 今日は海苔を飾って本格的にしてみましょう。背景は現在閉業となっています本店前です。 中身は直に粉末スープ・かやく（ねぎ・ホウレン草・チャーシュー）・別袋で「六角家特製オイル」が入ってます。麺は家系らしい極太麺です。 チャーシューとホウレン草は別容器で戻しておきます。にんにく・味の…

雲はありますが概ね晴れの、@おざさです。 ということで。 今日の今日のお昼は・・・「日清の利きどん兵衛きつねうどん博多」で福岡市へプチ口内旅行です。 今日は納豆うどんにしてみましょう。 背景は博多山笠です。 中身は粉末スープ（ねぎ入り）・おあげ・かまぼこが入ってます。麺は白いうどん麺です。 おお！「熱湯7分」って書いとるバイね！長く置いてしっかり戻すとうどん麺がより美味しくなるって言われてたから、表記も変えたのか！？ちなみに私は10分弱置きました（笑）。 さて、しっかり混ぜておいた納豆をおあげの上に乗せカットネギ・梅干しを飾りいただきます。 混ぜる前におつゆを味見しましょう。焼きあごだしの風味…

晴天ですが風が冷たい、@おざさです。 ということで。 今日の今日のお昼は・・・「七席中華 コバコ」に初訪問。 小笹交差点角にあります。入り口にピリ辛の「麻辣担々麺」と書いてるのでお伺いするのを遠慮していましたが、醤油の中華そばもあるとのことで行ってみました。（ちなみに塩そばもあった） 外観はこんな感じです。写真右奥のこんもりした森みたいなところが「福岡市動植物園」ね。 11時半、開店と同時に一番乗り！店内はちょっとオシャレなカウンターのみ7席です。あ、だから「七席中華」なのねw。 早速「焼豚と葱の醤油そば税込1,000円」の食券を買い注文。 程なくして出てきました！いただきます！あらまぁ、なん…

気持ちの良い晴天です、@おざさです。 ということで。 今日の今日のお昼は・・・「ヤマダイニュータッチ凄麺尾道中華そば」で尾道へ口内旅行です。 今日はプチこくうまをトッピングして味変してみましょう。 背景は広島県尾道市東土堂町の千光寺です。 中身は直に液体スープ・かやく（ねぎ）・レトルトかやく（めんま・チャーシュー・背脂）が入ってます。麺は平打ち中太の凄麺です。 レトルトかやくは温めておきましょう。にんにくペーストを少々入れ熱湯5分〜でしっかり戻しひまわりオリーブオイル一回し、カットネギ・プチこくうまを1パック飾りいただきます。 相変わらず背脂浮いた醤油味の美味しいスープです。凄麺も本当にうまい…

ハテナブログの今週のお題「2024こんな年だった・2025こんな年にしたい」 2024年はこんな事を言っていたよの、小２息子・中１娘の可愛い語録！！ スーパーで美味しそうな二八蕎麦を見つけて豚カツと一緒に食卓へ。麺類大好きな小２息子の発言に心臓を撃ち抜かれた。 『なにこれ、うまっ、めっちゃ美味しい全然ちがう！！なにこれ！？ でも、ママと食べてるから美味しいんだよね！これ、〇〇（オンライン授業中の娘）も一緒ならもっと美味しいのにね！！』 母はお腹も胸もいっぱいだよ！！！ プリントを取りに来た娘にそれを伝えて、別メニューを既に食べた（気分で）娘の口に蕎麦を放り込めばこちらも『うまっ何これ！』かわい…

お久しぶりです 2週間ぶりでしょうか(ゴリ押し) 2024年度XyHUtte副代表のむ〜〜でございます。XyHUtteアドカレ参加ブログ2本目です。またまた遅刻してすみません... 今回のブログはこっち↓ XyHUtte No.1 Advent Calendar 2024 - Adventar XyHUtte No.2 Advent Calendar 2024 - Adventar めちゃくちゃ遅れて出したのはこっち↑ 2本目のこのブログでは、僕が今まで札幌で食べた美味しいものをただただ紹介しまくります。 「デブの勧める美味しいものはガチ」なんて話もあるので信用してください。当方BMIを一の位…

概ね晴れてますが寒くなりましたね、@おざさです。 またまた数日間お腹は空くけど食欲がなくお昼抜いてましたがそろそろ体重がヤバくなってきたので今日はガッツリいただきますバイ（笑）。 ということで。 今日の今日のお昼は・・・「大砲ラーメン昔ラーメンこってりとんこつ味」で久留米へ口内旅行です。 ラーメンYoutuber SUSURUさんとのコラボパッケージみたいです。 これ美味しいので久し振りにいただきます。背景は「大砲ラーメン本店」です。 中身は直に液体スープ・粉末スープ・かやく（ねぎ・めんま・チャーシュー）あとのせかやく（カリカリ背脂）が入ってます。麺は極細ストレート麺です。 ※「あとのせかやく…

先日深夜強風・雨が吹いてたらしい、＠おざさです。 お腹は普通に空いてたんですけど、なんか食欲なくて数日「麺類大好き」はお休みしてました。あ、元気です（笑）。 ということで。 ビクターレコード 自動車になったカメの歌 田中星児 です。中古を購入しました。 インターネットのない時代、フリーマーケットで購入したと思います。 A面：自動車になったカメの歌B面：クラリネットをこわしちゃった 田中星児さん懐かしいですね！昭和人にとっては「歌のおにいさん」と言えば私にとってはこの方でした。 なんと歌の終盤、結局タイヤを取り外すとは（笑）。 とにかく楽しい曲です！最後まで聴いて欲しい曲かなですw おもて。田中…

この記事は「#ひるねひとりアドベントカレンダー2024」の17日目の記事です。 マシュマロが来ました ありがてえ！ ありがてえマシュマロ。ひとりアドベントカレンダーのネタがもうそろそろ尽きるので小ネタをくださいとツイッターで嘆いたら、このマシュマロが来ました。ありがてえ。 超保守派 ありがてえのは山々なのだが、、、わたしは食にかんして超超超保守的でして…普通の食べ方しかしません。すいません。せっかく、こんな、自分のエピソードつきで、しかもかなりナイスで、ブログという万人が見る場所をわかっていての「「「食」」」というテーマなのに、わたしが保守的なばかりに。すいません。。。 でもこれおいしそうかも…