Wie können Sie effektiv mit Kunden in Kontakt treten, nachdem sie Feedback zu ihrem kulinarischen Erlebnis gegeben haben?

1 Warum nachfassen?

Die Kontaktaufnahme mit Kunden, nachdem sie Feedback gegeben haben, ist nicht nur eine höfliche Geste, sondern auch ein strategischer Schritt. Es kann Ihnen helfen, Vertrauen, Loyalität und Zufriedenheit bei Ihren Kunden aufzubauen und positive Mundpropaganda und Empfehlungen zu generieren. Durch Nachfassen können Sie auch Missverständnisse klären, Probleme lösen und negative Bewertungen oder Beschwerden verhindern.

2 Wie kann man nachfassen?

Es gibt verschiedene Ansätze, um mit Kunden in Kontakt zu treten, abhängig von der Art, der Quelle und dem Ton ihres Feedbacks. E-Mail ist eine bequeme und kostengünstige Möglichkeit, mit Kunden in Kontakt zu treten, die online Feedback hinterlassen haben. Sie können es verwenden, um ihnen zu danken, sich zu entschuldigen, eine Lösung anzubieten, sie zur Rückkehr einzuladen, Umfragen zu senden oder um Erfahrungsberichte zu bitten. Das Telefon ist eine persönlichere und direktere Möglichkeit, mit Kunden in Kontakt zu treten, die offline Feedback hinterlassen haben. Sie können es verwenden, um Ihre Dankbarkeit, Empathie oder Wertschätzung auszudrücken sowie um Bedenken oder Fragen anzusprechen. Darüber hinaus können Sie Feedback oder Empfehlungen anfordern. Persönlich ist der unmittelbarste und wirkungsvollste Weg, um mit Kunden in Kontakt zu treten, die noch in Ihrem Restaurant sind oder gerade gegangen sind. Sie können es verwenden, um sie zu begrüßen, zu bestätigen, zu überprüfen, Probleme zu beheben oder Anreize zu bieten. Darüber hinaus können Sie persönlich Feedback oder Empfehlungen sammeln.

3 Wann sollte man nachfassen?

Das Timing Ihres Follow-ups ist entscheidend, da es den Eindruck und die Reaktion Ihrer Kunden beeinflussen kann. Sie möchten schnell mit Kunden in Kontakt treten, solange ihre Erfahrung noch frisch und relevant ist, ohne aufdringlich oder nervig zu sein. Sie sollten die Art des Feedbacks, die Quelle des Feedbacks und den Ton des Feedbacks berücksichtigen, wenn Sie den Kontext und die Häufigkeit Ihres Follow-ups bestimmen. Zum Beispiel erfordert positives Feedback in der Regel eine schnellere und häufigere Nachverfolgung als negatives oder neutrales Feedback, um die Kundenzufriedenheit und -loyalität zu stärken. Auf der anderen Seite erfordert Online-Feedback in der Regel eine schnellere und sichtbarere Reaktion als Offline-Feedback, um Ihre Reaktionsfähigkeit und Professionalität gegenüber der Öffentlichkeit zu demonstrieren. Darüber hinaus kann es sein, dass enthusiastisches, emotionales oder dringendes Feedback ein sofortiges und persönliches Follow-up erfordert, um dem Engagement und Interesse Ihrer Kunden gerecht zu werden.

4 Was soll ich sagen?

Der Inhalt Ihres Follow-ups ist von entscheidender Bedeutung, da er die Wahrnehmung und Einstellung Ihrer Kunden prägen kann. Sie sollten sicherstellen, dass Ihr Follow-up relevant, ernsthaft und nützlich ist und mit Ihrer Marke und Botschaft übereinstimmt. Um dies zu erreichen, sollten Sie spezifisch sein, indem Sie sich auf die Details und den Kontext des Feedbacks beziehen. positiv sein, indem Sie die positiven Aspekte des Feedbacks hervorheben; proaktiv zu sein, indem Sie auf der Grundlage des Feedbacks eine klare und konkrete Maßnahme oder Lösung anbieten; und seien Sie höflich, indem Sie eine höfliche und freundliche Sprache verwenden. Auf diese Weise zeigen Sie, dass Sie auf das Feedback geachtet haben, es zu schätzen wissen, bereit sind, darauf zu reagieren, und die Kunden respektieren und mögen.

5 Wie wird gemessen?

Der letzte Schritt beim Follow-up mit Kunden besteht darin, die Effektivität und Wirkung Ihres Follow-ups zu messen. Sie möchten wissen, ob Ihre Ziele erreicht wurden, z. B. die Verbesserung der Kundenzufriedenheit, der Kundenbindung oder der Interessenvertretung. Sie möchten auch beurteilen, ob es Raum für Verbesserungen in Bezug auf Timing, Methode oder Inhalt gibt. Um dies zu messen, können Sie Kunden um Feedback bitten, nachdem Sie mit ihnen in Kontakt getreten sind. Umfragen, Bewertungen und Rezensionen sind nützliche Werkzeuge, um diese Art von Feedback zu sammeln. Darüber hinaus können Sie das Verhalten von Kunden beobachten, nachdem Sie mit ihnen in Kontakt getreten sind. Analysen, Verkäufe oder Treueprogramme können dabei helfen, dieses Verhalten zu verfolgen. Abschließend können Sie die Ergebnisse Ihres Follow-ups mit Ihrer bisherigen Leistung oder Ihren Industriestandards vergleichen. Berichte, Diagramme und Rankings sind nützliche Werkzeuge für das Benchmarking auf diese Weise.