Analytica Alimentaria GmbH

Webinar Gratuito - "Detección de Listeria monocytogenes en la industria alimentaria. Panorama actual" Sumamos un nuevo webinar para estar actualizados en lo referente a la #SeguridadAlimentaria Jueves, 19 de diciembre a las 16:00h. En esta ocasión, abordaremos temas relacionados con la Listeria monocytogenes . Los puntos más relevantes que vamos a tratar, entre otros, son: • Patógenos alimentarios:   - Información básica  - Principales patógenos  - Outbreaks   • Listeria monocytogenes:  - Donde se encuentra  - Resistencia biofilms  - Prevención  - Situación legal  - Análisis y confirmación   • Oferta de servicios Analytica Alimentaria Este #evento es una excelente #oportunidad para que profesionales como usted se mantengan informados para el procesamiento y manipulado de alimentos y el impacto que éstos tienen en la #seguridadalimentaria. ¡La participación es gratuita! Inscríbete aquí: https://lnkd.in/dCxEZ_tX

Webinar Gratuito - "Flupiradifurona: explorando sus desafíos" Os invitamos a nuestro nuevo webinar, "Flupiradifurona: explorando sus desafíos". Miércoles, 2 de octubre a las 16:00h. Abordaremos temas sumamente importantes para la #industriaagroalimentaria: • Desafíos del uso de Flupiradifurona. • Consecuencias del uso de Flupiradifurona. • Ácido Difluoroacético (DFA). • Importancia de su control analítico. Este #evento es una excelente #oportunidad para mantenerse informados sobre el uso de sustancias para la protección de cultivos y el impacto que éstas tienen en la #seguridadalimentaria. ¡La participación es gratuita!. Inscríbete aquí: https://lnkd.in/dEZj7Xzc

Desde Analytica Alimentaria GmbH nos comprometemos con la #diversidad en todas sus dimensiones a través de acciones directas y transversales, sensibilizamos en materia de diversidad e #igualdad, impulsamos políticas de conciliación y generamos un entorno laboral inclusivo. Vivimos la #inclusión de forma muy práctica y trabajamos con todos nuestros #stakeholders sobre la base de la empatía, el respeto y aprecio mutuo. Creemos que un entorno laboral diverso ayuda a generar ambientes de trabajo más constructivos, creativos e innovadores.  Promovemos la convivencia intercultural en nuestro entorno laboral, potenciando los múltiples beneficios de nuestro Crisol de Culturas con más de 30 nacionalidades entre la plantilla. Valoramos y celebramos la riqueza que aporta cada visión del mundo a nuestra empresa. Para nosotros la sensibilización y la formación son fundamentales no sólo para entender la diversidad como algo natural, sino también para que todos en la empresa reconozcamos la importancia de prevenir el acoso y la discriminación. Recientemente hemos dado un paso más en nuestras estrategias de RSC firmando la Carta de la Diversidad de la UE. Reafirmamos nuestro compromiso y nos sumamos así a los modelos de gestión de la diversidad que apuestan por la integración, la igualdad de oportunidades y entornos laborales incluyentes.  Agradecemos el apoyo de Charta der Vielfalt e.V. en Alemania y Fundación Diversidad en España, que nos han proporcionado valiosos recursos y orientación en el proceso de adhesión. Con esta firma seguimos construyendo nuestro proyecto sobre una cultura que valora y celebra las diferencias individuales, asumimos el #compromiso voluntario para dar visibilizar y fomentar los principios fundamentales recogidos en el decálogo sobre diversidad e inclusión en el entorno laboral. #FundaciónDiversidad #CartadelaDiversidad #EUDiversityCharters #DiversiyCharter #UnionOfEquality #StimmeFürVielfalt #Diversity #Willkommenskultur Landeshauptstadt Potsdam

Analizamos DFA bajo un método seguro y accesible para atender a nuestros clientes    Recientemente, un productor de aguacates contactó con Analytica Alimentaria por un positivo de ácido difluoroacético (DFA) en destino, que implicó el rechazo de la mercancía y el peligro de entrar en una situación de alerta pública.  Nos pidió asesoría para saber cómo actuar, y en todo momento, nos trasladó su preocupación y deseo de controlar este residuo de pesticida antes de enviar la mercancía, evitando así causar pérdidas importantes y afectar al consumidor.    A raíz de esta consulta y, siendo conscientes de que este análisis por la técnica de LC-QTOF era solicitado puntualmente y no en control rutinario, se consideró la posibilidad de desarrollar el análisis de DFA con otro método analítico donde su detección y cuantificación fuese igual de fiable que por LC-QTOF, pero más accesible.          Por ello, y coincidiendo con la publicación de la última revisión del método Quppe, Food of Plant Origin (QuPPe-PO-Method) Version 12.2 (21.12. 2023) de EU Reference Laboratories for Residues of Pesticides (EURL-SRM) donde se ha añadido el análisis de DFA por un método multipolar, en el mes de junio se ha conseguido agregar el análisis de DFA en nuestro método de compuestos Polares.   Con lo que nos encontramos en la capacidad de ofrecerlo con la calidad que nos caracteriza a todos los clientes y productores que lo requieran. En Analytica Alimentaria trabajamos para ofrecer nuestros servicios como una herramienta sólida para la toma de decisiones en materia de Seguridad Alimentaria a lo largo de toda la cadena de suministro de alimentos, ofreciendo un trabajo riguroso y eficaz para que los consumidores se puedan alimentar de manera sana y segura.       Si requiere mayor información sobre este caso o le interesa conocer sobre el  proceso, recomendamos la lectura del articulo completo en nuestro Blog, (a través del siguiente link: https://lnkd.in/dNyTgCdn) o en la revista FhAlmería (Residuos de pesticidas en alimentos: la importancia de tener todo bajo control - Noticias - FhAlmería (FhAlmeria.com)).  Para recibir asesoría sobre las novedades relacionadas con la legislación de residuos (LMR, definiciones de residuos, etc.) y posibles aplicaciones en campo, y así cumplir con las exigencias de la normativa europea, póngase en contacto con nosotros en info@aalimentaria.com, estaremos encantados de acompañarle a brindar más seguridad alimentaria.    #seguridadalimentaria #agroindustria #foodsafety #calidadalimentaria #analisisalimentos #globalfoodsafety #foodsecurity 

Webinar Gratuito - Flonicamida, uso seguro y evaluación responsable En Analytica Alimentaria, estamos comprometidos con la mejora continua de las prácticas agrícolas y la seguridad alimentaria. Por ello, hemos organizado esta sesión educativa en línea, donde abordaremos temas de vital importancia para la industria agroalimentaria. Jueves, 2 de mayo a las 16.00h La participación al evento es gratuita. Únete al evento con el siguiente enlace: https://lnkd.in/dqxNJ2E2

La reciente inversión en nuevos equipos reafirma el compromiso de Analytica con la calidad y confiabilidad    Con el objetivo de seguir siendo un laboratorio referente en calidad e integridad para todos sus clientes en Europa y América Latina, Analytica Alimentaria continua con su plan de renovación y adaptación tecnología que le permite invertir en maquinaria de alta tecnología para ampliar su capacidad de procesamiento de muestras, seguir innovando en sus métodos analíticos y reducir los tiempos de respuesta.    La adquisición de un equipo de Cromatografía Gaseosa y un módulo Headspace son la demostración del compromiso en seguir creciendo y consolidarse como el aliado que brinda absoluta confianza y tranquilidad a sus clientes, asegurando que los productos que comercializan cumplan con los requisitos para su venta, al tiempo de cumplir su propósito de garantizar la seguridad alimentaria para el consumidor.    Le invitamos a visitar nuestro Blog para ampliar la información en https://lnkd.in/dWYc6Si5   #seguridadalimentaria #inversion #tecnologia  

We're hiring! We have a new #opportunity in Administration Department at Analytica Alimentaria GmbH 📢 Location: #Kleinmachow - #Berlín 📍 https://lnkd.in/dnkNs8ED

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The Impact of Climate Change on Food Safety: new article by Dr. Oliver Stolper for Fruchthandel Magazine.