Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels e.V.

Auf einer Messe wie der BrauBeviale steht neben den vielen Impulsvorträgen natürlich auch die #Vernetzung unserer Branche im Mittelpunkt. Dieses "Klassentreffen" der Getränkewirtschaft ist wichtig und gibt Impulse, um uns weiter zukunftsfähig aufzustellen. Wir haben in den vergangenen 1,5 Tagen schon einige Gespräche geführt und freuen uns auf die Kontakte, die wir noch knüpfen können. Ihr findet unseren Stand in der Logistik Lounge in Halle 4!

Der zweite Tag in der Logistik Lounge der BrauBeviale beginnt, wie der erste aufgehört hat: Mit spannenden und zukunftsweisenden „Topics to Talk about“ – für die gesamte Getränkebranche. Die zentrale Frage der Diskussion: Führt mehr Digitalisierung zu mehr Nachhaltigkeit? Unser geschäftsführender Vorstand Dirk Reinsberg blickte in seinem Impuls noch einmal zurück: "Wie wichtig das Thema Nachhaltigkeit ist, wurde auch beim gestrigen LogiCircle deutlich. Wir müssen uns als Branche unbedingt nachhaltiger ausrichten, um zukunftsfähig zu bleiben.“ Er betonte, dass jeder Unternehmer die Ressourcenschonung in seinem Betrieb angehen kann. Die konkrete Umsetzung sei jedoch kein Hundertmeterlauf, sondern ein Marathon! Um die Getränkefachgroßhändler zu unterstützen, hat der BV GFGH gemeinsam mit dem Verband des Deutschen Getränke-Einzelhandels e.V. und leadity | ESG & CSRD Software ein Management-Tool entwickelt. Mit Hilfe dieser digitalen Lösung können sich Unternehmen nachhaltiger aufstellen. Auch Michael Eberhard von PRECOGIT GmbH machte deutlich, dass die Herausforderung darin besteht, die richtigen digitalen Tools zu nutzen und die entsprechenden Partner zusammenzubringen. Das gemeinsame Denken in Branchenlösungen macht vieles einfacher! 

Das war ein ereignisreicher erster Tag auf der BrauBeviale! Mit vielen gewinnbringenden Gesprächen und zukunftsorientierten Impulsvorträgen. Unser Eindruck: Die Branche ist in Bewegung! Das ist gut so. Zum Abschluss gibt es noch ein paar Bilder vom ersten Messetag. 📸 Bis morgen! Fotos: Jan Düfelsiek.

Wussten Sie schon? Heute ist der internationale Tag des nachhaltigen Verkehrs. Und genau darum ging es auch im Vortrag von Prof. Dr. Christoph Tripp. Er machte deutlich, dass der Güterverkehr bis 2040 um rund 40 Prozent zunehmen wird. Gleichzeitig soll der CO2-Verbrauch weiter sinken – zwei Welten treffen aufeinander. Der Professor der Technischen Universität Nürnberg prognostizierte, dass der CO2-Preis bis 2026 auf rund 65 Euro pro Tonne steigen wird. Insgesamt wird deutlich, dass die Logistikbranche sich ihrer Verantwortung bewusst ist, aber ein großes Umsetzungsdefizit hat. Rund 7 Prozent der globalen Emissionen werden durch Logistiktransporte verursacht. Weitere Zahlen: Der gesamte Verkehr in Deutschland ist für 22 Prozent der Emissionen verantwortlich. Die größten Potenziale zur Reduzierung der Umweltbelastung sieht Tripp im Regional- und Fernverkehr. Die Zeit drängt, denn die EU-Gesetzgebung fordert bis 2030 eine Reduzierung der C02-Belastung um 55 Prozent. Durchgesetzt werden soll das unter anderem mit Zertifikaten. Klar ist auch: Viele große Unternehmen in Deutschland haben ehrgeizige Ziele in Sachen Klimaneutralität – doch an der konkreten Umsetzung hapert es. Ein Lösungsansatz könnte die gemeinsame Zusammenarbeit von Getränkefachgroßhandel, Herstellern und Logistikern sein. Darauf wies auch Dirk Reinsberg in der anschließenden Diskussion hin. Er machte deutlich, dass Mehrweglogistik mehr ist, als nur Vollgut von A nach B zu bringen. Auch die Art der Gebinde habe Einfluss darauf, wie Getränke und das dazugehörige Leergut transportiert werden – idealerweise in einem Kreislauf. „Wenn wir Logistik nachhaltig gestalten wollen, brauchen wir Kooperation und Vernetzung“, so Reinsberg.

Das war eine lebhafte Diskussion zum Thema Nachhaltigkeit: Zu Beginn erläuterte Frank Hoehler von Frankenbrunnen den Prozess des Unternehmens hin zu einer umweltbewussten Betriebsführung. Ressourcenschonung, ein ausgeglichener Wasserhaushalt und ein eigenes Energiemanagementsystem gehören für ihn zur DNA und zu den Grundpfeilern von Frankenbrunnen. Auch bei Getränke Hoffmann GmbH ist Nachhaltigkeit ein strategisches Thema. Maria Blume forderte, das Thema Umweltschutz für alle zugänglich zu machen. Damit einher gehe eine hohe Innovationskraft. Dazu gehöre auch, Sortimente nachhaltiger zu gestalten, regionale Produkte anzubieten und mit gesunder Ernährung in Verbindung zu bringen. Oftmals müsse der Mehrwert von Nachhaltigkeit noch stärker thematisiert werden. Auch unser geschäftsführender Vorstand Dirk Reinsberg nahm an der Podiumsdiskussion teil. Er machte deutlich, dass sich der GFGH - wie die gesamte Wirtschaft - auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit befindet. Umweltverträgliches Wirtschaften werde sowohl von den Verbrauchern als auch vom Gesetzgeber immer stärker eingefordert. Sein Appell: Wer sich im eigenen Unternehmen mit Nachhaltigkeit beschäftigt, kann in der Regel auch seinen Getränkefachgroßhandel besser positionieren. Wichtig sei in diesem Zusammenhang auch die gemeinsame Vernetzung und Digitalisierung innerhalb der Branche, um Aufwand zu sparen. Ein wichtiger Schritt auf diesem Weg ist auch der digitale Nachhaltigkeitsmanager, den wir gemeinsam mit leadity | ESG & CSRD Software umgesetzt haben.

Und weiter im Programm: Der Kreislauf der Kooperation ist der Schlüssel zum Erfolg! Auf der Bühne der Logistik Lounge erläuterte Michael Schiekofer, G5/Getränke Ziegler GmbH, wie wichtig es sei, den Getränkeherstellern wichtige Daten, zum Beispiel über Lagerbestände, zur Verfügung zu stellen. Die GEDAT Getränkedaten hat es sich zur Aufgabe gemacht, Partner der Branche zu vernetzen. Christian Reppel und sein Team entwickeln Artikelstammdaten, um Datenstandards zu vereinheitlichen. Damit alle Marktteilnehmer „die gleiche Sprache sprechen“. Diese Informationen seien auch für das Jahresgespräch zwischen Hersteller und Handel wichtig. Grundvoraussetzung dafür: Transparenz und reale Daten. Torsten Hiller machte aber auch deutlich: Von diesen Prozessketten ist die Getränkeindustrie, insbesondere im Leergutbereich, noch weit entfernt. Silodenken schadet dem Mehrwegkreislauf! Jetzt gilt es, die Impulse zu nutzen, um die Prozesse zu optimieren. 

In der ersten Diskussionsrunde des Tages ging es inhaltlich um die EU-Verpackungsverordnung PPWR. Diese wurde gestern im Umweltausschuss des EU-Parlaments verabschiedet und geht nun den weiteren parlamentarischen Weg – das Thema ist also aktueller denn je. Das Ziel ist klar: Langfristig ressourcenschonende Maßnahmen im Verpackungsbereich umzusetzen. Vor dem Hintergrund, dass der Verpackungsabfall in Europa bei rund 195 kg pro Kopf liegt, ist die PPWR eine sinnvolle Maßnahme für den Klimaschutz. Klaus Heitlinger vom Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie machte auf der Bühne der Logistik Lounge deutlich, dass das aktuelle Modell der PPWR ein positives Signal für die Branche sei. Es sei ein gutes Ergebnis für geregelte und ungeregelte Mehrweg-Pools. Der neue Entwurf ermögliche die weitere Verwendung unterschiedlicher Verpackungsarten, was den Verbrauchern sehr entgegen komme. Auch die Privaten Brauereien, vertreten durch Roland Demleitner, sind mit der PPWR grundsätzlich zufrieden. Er machte deutlich, dass die Brauereien mit einer Mehrwegquote von 80 Prozent ohnehin schon Vorreiter in Sachen Mehrweg seien. Die EU-Verpackungsverordnung schreibt eine Quote von mindestens 70 Prozent vor. Weniger euphorisch zeigte sich Daniel Schock vom Deutschen Brauer-Bund. Seiner Meinung nach gibt es noch zu viele Unklarheiten im EU-Verpackungsrecht und bei der Kennzeichnungspflicht. Hier müsse bei der Ausgestaltung der delegierten Rechtsakte in den nächsten Monaten noch „nachgearbeitet“ werden. So oder so: Die PPWR ist ein klares politisches Signal für mehr Mehrweg. Auch in anderen Segmenten außerhalb der Getränkeindustrie - das hat Auswirkungen auf die Logistik in allen Wirtschaftsbereichen. Jetzt kommt es darauf an, bestehende Logistikstrukturen mit mehr Mehrweg auszustatten. Mehrweg habe durch die PPWR Rückenwind bekommen. Diesen gilt es nun nachhaltig zu nutzen. 

Es wird schon fleißig genetzwerkt. Um 10:30 Uhr startet die Auftaktveranstaltung "PPWR & Co – Alles scho(ö)n geregelt?" hier in der Logistik Lounge auf der BrauBeviale. Auch unser geschäftsführender Vorstand Dirk Reinsberg ist gleich auf der Bühne! Wir freuen uns auf ein Treffen in Halle 4 der Messe!

Wir sind startklar und freuen uns auf viele spannende Impulse, inspirierende Gespräche und zukunftsweisende Vorträge auf der BrauBeviale! Besuchen Sie uns gerne an unserem Stand in der von LOGIPACK Service GmbH organisierten Logistik Lounge in Halle 4 der Messe. Das wird schön!

Am Dienstag ist es soweit: Vom 26. bis 28. November dreht sich in den Nürnberger Messehallen alles um die internationale Getränkewirtschaft. Unter dem Motto „Das Wir verbindet Vielfalt“ wagt die BrauBeviale unter anderem einen Blick in die Zukunft. Nach dem Erfolg im letzten Jahr ist auch die Logistik Lounge wieder auf der Messe vertreten – mit einer größeren Fläche, einem noch präsenteren Standort und einer neuen „Digital Solution Area". Der Stand befindet sich in Halle 4. Dort wird unser geschäftsführender Vorstand Dirk Reinsberg am ersten Messetag nach der Eröffnungsveranstaltung um 10:30 Uhr an der Podiumsdiskussion „PPWR & Co - Alles scho(ö)n geregelt?" teilnehmen. Der sogenannte LOGICircle auf der Bühne der Logistik Lounge beginnt am 26. November um 16 Uhr. Unter dem Titel „Die neue Währung CO2" spricht Prof. Dr. Christoph Tripp über den Einfluss des CO2-Fußabdrucks auf die gesamte Supply Chain sowie dessen wirtschaftliche Auswirkungen auf alle Beteiligten. Einen Überblick über die Gesamtsituation in der Getränkeindustrie gibt Dirk Reinsberg. Er berichtet über die Erfahrungen mit einem branchenspezifischen Nachhaltigkeits-Management-Tool. Wir freuen uns auf die BrauBeviale und den gemeinsamen Austausch in der Logistik Lounge. Bis nächste Woche in Nürnberg!