Deutscher Verband der Aromenindustrie e.V. (DVAI)

Seien Sie laut! 💥 Das waren die Worte von Gitta Connemann MdB auf unserem Berlin Flavour Day, der heute vor einer Woche stattfand. Mit unserem #BerlinFlavourDay hatten wir die Möglichkeit, eine Plattform für den persönlichen Austausch zwischen Behörden, Politik und unserer Branche zu bieten. Gerade in Zeiten sich schnell verändernder regulatorischer und gesellschaftlicher Rahmenbedingungen ist ein solcher Dialog von unschätzbarem Wert. Der direkte Austausch fördert nicht nur das gegenseitige Verständnis, sondern stärkt auch die Basis für gemeinsames Handeln. Dass nebenbei auch noch leckere und spannende Innovationen präsentiert wurden, war das "Sahnehäubchen". 🍰 Diese Innovationen zeigten eindrucksvoll, aber auch nur einen kleinen Teil, wie kreativ die Welt der Aromen sein kann. Aber solche Entwicklungen brauchen die Unterstützung aller Beteiligten: Industrie, Politik und Gesellschaft! Vielen Dank an alle, die an diesem inspirierenden Austausch teilgenommen haben. Lassen Sie uns gemeinsam die Zukunft gestalten und weiterhin innovative Impulse setzen! 🌱✨ Ein paar Einblicke sind auf den Bildern zu sehen 😍 Ein großes Dankeschön an Caro Hoene für die schönen Bilder 🥰 Weitere Informationen und Bilder finden Sie auf unserer Homepage aromenverband.de #dvai #berlinflavourday #innovation #aromen

Berlin Flavour Day 2024 🌟 Gerne geben wir Ihnen einen Einblick unseres gestrigen vierten Berlin Flavour Day. Über 100 Gäste aus Industrie, Behörden und Politik durften wir im Waldorf Astoria Berlin herzlich willkommen heißen und gemeinsam einen inspirierenden Tag erleben! Das Rahmenprogramm umfasste 6 spannende Ausstellerstände, die innovative Produkte und Dienstleistungen präsentierten, sowie 4 herausragende Speaker. Vielen Dank an dieser Stelle an Gitta Connemann MdB, Felix O., Patrick Buehr und Osswald Jörg 🎊 Die Atmosphäre war geprägt von regem Austausch und Networking, und es war großartig zu sehen, wie sich Fachleute aus der Branche, sowie Gäste aus anderen Bereichen zusammenfanden, um Ideen zu teilen und neue Kontakte zu knüpfen. Ein herzliches Dankeschön an alle Teilnehmer, Aussteller und Speaker, die diesen Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht haben! Wir freuen uns schon auf die nächste Ausgabe des Berlin Flavour Day! #BerlinFlavourDay Deutscher Verband der Aromenindustrie e.V. (DVAI) European Flavour Association (EFFA)

📢 Just one day to go until #BerlinFlavourDay! Organised and hosted by the Deutscher Verband der Aromenindustrie e.V. (DVAI), the fourth edition #BerlinFlavourDay on 7th November 2024 promises an immersive experience with diverse exhibitor stands designed to engage the senses 🎉 🍓 . This year's theme, “FUTUREFOOD – Balancing Innovation and European Regulations,” will bring together insights from four distinguished speakers🎙️, followed by a dynamic panel discussion. The event welcomes special guests from business and politics, fostering crucial conversations at the intersection of flavour and regulation. Special thanks to the whole #DVAI team for organising such an engaging day and keeping the #FlavourDays tour alive. This is the second #FlavourDay of 2024 after #LondonFlavourDay organised by The UK Flavour Association and you can set already in your agendas #ParisFlavourDay on 16th October 2025 organised by SNIAA - Syndicat National des Ingrédients Aromatiques Alimentaires. #FlavourPro #FlavourDays #BerlinFlavourDay #Innovation #FoodRegulations #FutureOfFood 🌿🍽️

Berlin Flavour Day 2024 – Morgen ist es soweit! 🎉 Morgen, am 07. November, startet der vierte Berlin Flavour Day – ein spannender Tag voller Inspiration und Austausch rund um das Thema Geschmack und Aroma! Besonders freuen wir uns auf unsere hochkarätigen Speaker: Gitta Connemann MdB – Mitglied des Deutschen Bundestages und Bundesvorsitzende der Mittelstands- und Wirtschaftsunion (MIT) Patrick Buehr – Head of Research and Development bei der Rügenwalder Mühle Felix O. – Unterabteilungsleiter Personal, Haushalt, Organisation beim Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und Leiter des BfR-Referats Personalentwicklung Osswald Jörg - Foodscout beim Future Lab ANIMA von Herrmann's Romantik Posthotel Nach den Vorträgen wird es eine spannende Diskussionsrunde geben, bei der neue Perspektiven und Visionen für die Branche beleuchtet werden. Zwischen den Vorträgen haben die Teilnehmer außerdem die Möglichkeit, an sechs verschiedenen Ständen die neuesten Innovationen der Industrie zu entdecken und sogar zu probieren. 🥰 Wir freuen uns auf einen inspirierenden Tag mit Ihnen und auf spannende Gespräche über die Zukunft der Aromenindustrie! Der Berlin Flavour Day findet im Rahmen unserer Jahrestagung statt und ist daher nur für geladene Gäste zugänglich. Sollten Sie jedoch Interesse am Berlin Flavour Day und an unserem Verband im Allgemeinen haben, können Sie sich gerne an uns wenden. #dvai #berlinflavourday #aromen Deutscher Verband der Aromenindustrie e.V. (DVAI) European Flavour Association (EFFA)

Wir freuen uns auf den vierten #BerlinFlavourDay am 07. November! Unsere Gäste können sich auf ein abwechslungsreiches Programm und sensorische Entdeckungen an den Ständen der Aussteller freuen. Mehr zu den thematischen Schwerpunkten der Stände erfahren Sie im Bilderkarussell unten ⬇️. An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an unsere Mitgliedsunternehmen für die Gestaltung der Stände. 💐 Unter dem Motto „FUTUREFOOD - Im Spannungsfeld zwischen Erfindergeist und europäischen Regularien“ freuen wir uns auf vier spannende RednerInnen und die anschließende Diskussionsrunde. Wir sind stolz darauf, auch in diesem Jahr wieder externe Gäste aus Wirtschaft und Politik begrüßen zu dürfen! Der Berlin Flavour Day findet im Rahmen unserer Jahrestagung statt und ist daher nur für geladene Gäste zugänglich. Sollten Sie jedoch Interesse am Berlin Flavour Day und an unserem Verband im Allgemeinen haben, können Sie sich gerne an uns wenden. #dvai #berlinflavourday Deutscher Verband der Aromenindustrie e.V. (DVAI) European Flavour Association (EFFA)

Welttag der Gewürze – World Spice Day 🌶️ Heute feiern wir die Vielfalt, den Geschmack und die Geschichte der Gewürze, die unsere Küche und unser Leben bereichern. Gewürze sind mehr als nur Aromageber – sie verbinden Kulturen, erzählen Geschichten und haben seit Jahrtausenden einen festen Platz in der Menschheitsgeschichte. Von der exotischen Vanille bis zum feurigen Chili – jedes Gewürz hat seinen eigenen Charakter und verleiht unseren Speisen das gewisse Etwas. Gewürze sind auch entscheidend für die Entwicklung von Aromen und Geschmacksprofilen in der Lebensmittelindustrie. Sie inspirieren uns zu Innovationen und ermöglichen es, neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Lasst uns heute die Welt der Gewürze feiern und deren Einfluss auf Geschmack, Gesundheit und Kultur wertschätzen! 🌍✨ 🎯 Fun Fact: Wusstest du, dass der Welthandel mit Gewürzen bereits vor Tausenden von Jahren existierte? Gewürze galten als so kostbar, dass sie früher sogar als Zahlungsmittel genutzt wurden! Was ist euer Lieblingsgewürz und wie setzt ihr es am liebsten ein? Teile es in den Kommentaren! 👇 #dvai #aromen #gewürze

Kürbis-Aromen: Der Geschmack des Herbstes 🍂🎃 Der Herbst ist da, und mit ihm die vertrauten Aromen, die diese Jahreszeit so besonders machen. Kürbis steht dabei ganz oben auf der Liste – nicht nur in Suppen und Kuchen, sondern auch als beliebte Geschmacksrichtung in Getränken, Snacks und sogar Süßigkeiten. Doch was steckt hinter dem beliebten Kürbis-Aroma? Häufig handelt es sich um eine komplexe Kombination von Aromen, die Noten von Zimt, Muskatnuss und Nelken einbeziehen. Diese Gewürze verstärken den süßen und leicht erdigen Charakter des Kürbisses und sorgen so für den unverwechselbaren „Pumpkin Spice“-Geschmack, den viele in der kühleren Jahreszeit schätzen. Welche Kürbis-Kreationen ist Eurer absoluter Favorit? 🎃 #dvai #aromen #herbst #kürbis

Eine Hommage an die Aromenvielfalt im Kaffee ☕✨ Heute ist der Tag des Kaffees, und was wäre dieser Tag ohne einen genauen Blick auf die faszinierende Welt der Kaffeearomen? Jeder Schluck Kaffee erzählt eine eigene Geschichte – von der fruchtigen Frische über zarte Karamellnoten bis hin zu intensiven Schokoladentönen. Die Vielfalt, die in einer einzigen Tasse steckt, ist beeindruckend. Ob fruchtig, nussig, würzig oder sogar leicht blumig – die Aromen im Kaffee sind so einzigartig wie der Moment, in dem wir ihn genießen. Sie entstehen durch die Kombination von Herkunft, Bohne, Röstung und Zubereitung. Jeder Schritt im Prozess verleiht dem Kaffee eine neue Facette. Für viele von uns ist Kaffee weit mehr als ein Wachmacher. Er ist ein Erlebnis für die Sinne, eine Reise durch Geschmäcker, die uns belebt und inspiriert. Heute nehmen wir uns die Zeit, die Aromenvielfalt bewusst zu genießen und wertzuschätzen. Was ist euer Lieblingsaroma im Kaffee? Teilt eure liebsten Kaffeekreationen und Erlebnisse mit uns!☕ #dvai #kaffee #aromen

This weekend, we opened Sensoria - Haus der Düfte und Aromen, Europe’s first interactive, multi-sensory visitor experience center on fragrances and flavours! 🎉 🎊 An overwhelming crowd enjoyed their first peek behind the unique facade and into the exhibition and celebrated the grand opening at the sold-out gala dinner! Thanks to everyone involved - great job! 👏 👏 👏