🍾✨ Ein Abend voller Genuss mit Champagne LALLIER im Blyb. Hotel am Tegernsee! ✨🍾 Am 16. Juli hatten wir von FINE Das Weinmagazin das Vergnügen, an einem wunderschönen Event von Champagne Lallier teilzunehmen. Die globale Brand Ambassador Sarah Durand hat uns mit faszinierenden Einblicken in die Besonderheiten von Champagne Lallier versorgt. 🥂 Zu diesem besonderen Anlass wurden wir von dem Zwei-Sterne-Koch Christoph Kunz und seinem Team mit einem exquisiten Fünf-Gang-Menü verwöhnt, perfekt abgestimmt auf die erlesenen Champagner von Lallier. 🍽️✨ Champagner und Speisebegleitung: 1️⃣ Flight 1 Lallier Réflexion R.020 Saibling, Gravensteiner Apfel, grüner Speck 2️⃣ Flight 2 Lallier Blanc de Blancs Gegrillter Romanasalat, Cedro-Zitrone, Stachelbeere 3️⃣ Flight 3 Lallier Blanc de Noirs Zander, gegrillte Tomate, Fenchelpollen 4️⃣ Flight 4 Lallier Ouvrage Rind, Mairübe, Estragon 5️⃣ Flight 5 Begleitung: Bisquit & Dubouché XO Pflaume, Kürbiskerne, weiße Schokolade Ein herzliches Dankeschön an Gerda Kokocinski, Maria Scuto, Mergime Balaj, Johannes Rohmer, Sarah Durand, Christoph Kunz und an das blyb. Hotel Team für diesen unvergesslichen Abend! 🙏🌟 Übrigens: Wir durften das Champagnerhaus Lallier und Dominique Demarville vor Ort besuchen. Den gesamten Bericht findet ihr in FINE 1|23 📖 #ChampagneLallier #FINE #MichelinStar #Tegernsee
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