IGV GmbH

𝗧𝗵𝗲 𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗼𝗳 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗠𝗶𝗰𝗿𝗼𝗮𝗹𝗴𝗮𝗲! We are proud to be part of the groundbreaking CIRCALGAE Project – a European collaboration aimed at harnessing the sustainable potential of algae for innovative food solutions. Our focus is on Phaeodactylum tricornutum, a diatom rich in fucoxanthin and eicosapentaenoic acid (EPA) – both of which are known for their impressive health benefits. Despite its nutritional potential, Phaeodactylum has yet to receive novel food approval due to the lack of a standardized, safe, and cost-effective production process. This is where CIRCALGAE steps in! Alongside leading partners, we are working to optimize the production process of Phaeodactylum to make it safer and more efficient. 𝗢𝘂𝗿 𝗞𝗲𝘆 𝗙𝗼𝗰𝘂𝘀 𝗔𝗿𝗲𝗮𝘀: • Controlling Contamination: By modifying pH levels, we’re creating a more stable and controlled environment to reduce contamination risks. • Enhancing Fucoxanthin Production: Fine-tuning the light-to-biomass ratio in tubular photobioreactors to boost the yield of fucoxanthin. • Reducing Costs: Optimizing the nutrient medium to lower production costs while maintaining high-quality standards. • Upcycling Residual Biomass: After supercritical CO2 extraction, the leftover protein-rich biomass is transformed into innovative food ingredients, contributing to a zero-waste process. By refining these processes, CIRCALGAE is paving the way for a more sustainable and economically viable algae-based food industry. Our research not only aims to make microalgae-derived ingredients more accessible but also supports the transition to a circular bioeconomy. We look forward to connecting with experts in the fields of microalgae, functional ingredients, and food tech. Let’s connect and explore synergies! #CIRCALGAE #Microalgae #FoodInnovation #Insectsplus#Fucoxanthin #EPA #CircularEconomy

𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗕𝗮𝗰𝗸𝘄𝗮𝗿𝗲𝗻 𝗺𝗶𝘁 𝗟𝗲𝗴𝘂𝗺𝗶𝗻𝗼𝘀𝗲𝗻: 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲! Sie möchten die neuesten Trends der Backbranche entdecken? Dann merken Sie sich den 9. April 2025 vor! Das IGV – Institut für Getreideverarbeitung lädt zum nächsten VDB-Seminar ein – eine Veranstaltung, die Sie nicht verpassen sollten! Das erwartet Sie: ✅ Die technofunktionellen Eigenschaften von Leguminosen in Backwaren. ✅ Praktische Anwendungen & spannende Live-Demonstrationen. Unser FOODTECH-Team begleitet den Praxisteil, bei dem innovative Backwaren nicht nur hergestellt, sondern auch verkostet und bewertet werden. 𝗘𝗶𝗻 𝗠𝘂𝘀𝘀 𝗳𝘂𝗲𝗿 𝗮𝗹𝗹𝗲, 𝗱𝗶𝗲 𝗮𝘂𝗳 𝗻𝗮𝗰𝗵𝗵𝗮𝗹𝘁𝗶𝗴𝗲 𝘂𝗻𝗱 𝘇𝘂𝗸𝘂𝗻𝗳𝘁𝘀𝘄𝗲𝗶𝘀𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗭𝘂𝘁𝗮𝘁𝗲𝗻 𝘀𝗲𝘁𝘇𝗲𝗻! Melden Sie sich an unter: info.qvdb-ev.net #VDB #Backhandwerk #Leguminosen #Nachhaltigkeit #ZukunftDerBäckerei

#Hiring – Wir suchen eine:n neue:n Laborant Planttech (m/w/d) bei Nuthetal, Brandenburg. Bewerben Sie sich noch heute oder teilen Sie diesen Beitrag mit Ihrem Netzwerk.

Wir suchen neue Kolleginnen und Kollegen! #Stellefrei #Jobs #Algen #Labor

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Wenn die Karnevalszeit beginnt, dürfen Berliner nicht fehlen. Doch der jüngste Bericht von ÖKO-TEST zeigt, dass in vielen Berlinern stecken nicht nur Marmelade und Zucker, sondern auch Pestizide, Phosphate und künstliche Aromen stecken: https://lnkd.in/gfwCp_JY Als Analytik-Labor wissen wir: Was sich unsichtbar in Lebensmitteln verbirgt, kann erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Pestizidrückstände können langfristig belastend sein, zugesetzte Aromen täuschen natürliche Qualität vor, und ein hoher Zuckergehalt ist vor allem für Kinder problematisch. Umso wichtiger ist es, regelmäßig zu testen – für Hersteller, Händler und natürlich Konsumenten. Warum ist Lebensmittelanalytik so entscheidend? • 𝗦𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿𝗵𝗲𝗶𝘁 𝗳𝘂𝗲𝗿 𝗩𝗲𝗿𝗯𝗿𝗮𝘂𝗰𝗵𝗲𝗿 Wer sich auf die Unbedenklichkeit von Lebensmitteln verlasst, braucht verlassliche Daten. Regelmaßige Analysen zeigen, ob Grenzwerte eingehalten werden oder ob gesundheitlich bedenkliche Stoffe in Produkten stecken. • 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮𝘁𝘀𝘀𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴 𝗳𝘂𝗲𝗿 𝗛𝗲𝗿𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿 Produzenten, die ihre Rohstoffe und Endprodukte uberprufen lassen, konnen Probleme fruhzeitig erkennen und Qualitat garantieren – ein echter Wettbewerbsvorteil. • 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗽𝗮𝗿𝗲𝗻𝘇 𝘂𝗻𝗱 𝗩𝗲𝗿𝘁𝗿𝗮𝘂𝗲𝗻 In einer Zeit, in der Konsumenten bewusster einkaufen, sind unabhangige Prufungen ein entscheidender Faktor fur Glaubwurdigkeit und Markterfolg. Wir testen umfassend auf Pestizide, Zusatzstoffe und andere unerwünschte Substanzen – mit modernster Analytik und höchsten Standards. Unser Ziel: 𝗮𝗯𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗲 𝗦𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿𝗵𝗲𝗶𝘁 𝗳𝘂𝗿 𝗩𝗲𝗿𝗯𝗿𝗮𝘂𝗰𝗵𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗱 𝗻𝗮𝗰𝗵𝗵𝗮𝗹𝘁𝗶𝗴𝗲 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮𝘁 𝗳𝘂𝗿 𝗛𝗲𝗿𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿. Denn Lebensmittel sollten für Genuss stehen, nicht für Risiko. 𝗙𝗮𝘇𝗶𝘁: 𝗩𝗲𝗿𝘁𝗿𝗮𝘂𝗲𝗻 𝗶𝘀𝘁 𝗴𝘂𝘁, 𝗔𝗻𝗮𝗹𝘆𝘁𝗶𝗸 𝗶𝘀𝘁 𝗯𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿 Wer Berliner oder andere Lebensmittel mit gutem Gewissen genießen will, braucht Transparenz. Regelmäßige Tests sind keine Kür, sondern Pflicht – für echte Lebensmittelsicherheit! #Lebensmittelsicherheit #Analytik #Pestizide #Qualitätssicherung #Karneval #Transparenz

𝗪𝗵𝘆 𝗠𝗶𝗰𝗿𝗼𝗮𝗹𝗴𝗮𝗲 𝗔𝗿𝗲 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗶𝗱𝗲𝗿𝗲𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗲 Microalgae offer unique advantages over traditional food sources: • A Nutrient-Dense Superfood – Brimming with high-quality proteins, essential amino acids, omega-3s, vitamins (including B12), and key minerals, microalgae provide outstanding nutritional benefits, especially for plant-based diets. • Sustainable by Nature – Unlike traditional crops, algae require minimal land and freshwater while actively capturing CO2 and releasing oxygen. • High Yield & Scalable – Fast-growing and highly adaptable, algae thrive in various settings, from bioreactors to seawater farms and even wastewater treatment systems. • A Smart Protein Alternative – As global protein demand rises and the environmental impact of meat production remains a concern, algae stand out as a sustainable, plant-based solution. • Driving the Circular Economy – By utilizing industrial by-products as a growth medium, algae contribute to waste reduction and a more resource-efficient food system. 𝗧𝗵𝗲 𝗖𝗵𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝗴𝗲: 𝗨𝗻𝗱𝗲𝗿𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘇𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗼𝗳 𝗔𝗹𝗴𝗮𝗲 Nevertheless, despite large-scale algae production, a significant portion remains underutilized, representing not just an economic loss but also an environmental challenge. CIRCALGAE aims to change that by developing sustainable solutions to transform algae residues into functional ingredients for food, cosmetics, and beyond. This innovative approach ensures that the full potential of algae is harnessed, contributing to a more circular and resource-efficient bioeconomy. 𝗡𝗲𝘄 𝗢𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗶𝘁𝗶𝗲𝘀: 𝗛𝗼𝘄 𝗔𝗹𝗴𝗮𝗲 𝗖𝗮𝗻 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺 𝗢𝘂𝗿 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗦𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺𝘀 •   Plant-Based Meat & Dairy Alternatives: Algae-based proteins can enhance the texture and nutrition of vegan products. •   Nutrient-Boosting Ingredients: Algae extracts are being integrated into smoothies, pastas, and snacks for added health benefits. •   Algae-Based Oils & Omega-3 Supplements: A sustainable alternative to fish-derived omega-3s, reducing pressure on marine ecosystems. •   Functional Foods & Supplements: Algae are being used in pharmaceuticals, cosmetics, and even biodegradable packaging. 𝗔 𝗦𝘂𝘀𝘁𝗮𝗶𝗻𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗔𝗹𝗴𝗮𝗲 With their exceptional nutritional profile, minimal environmental footprint, and vast culinary potential, microalgae have the power to transform global food systems. By tackling their underutilization and promoting full-value processing through initiatives like CIRCALGAE, we can pave the way for a more sustainable, waste-free future. As research and investment continue to drive innovation in algae cultivation and processing, these remarkable organisms may soon become a mainstream dietary staple. We are proud to be part of CIRCALGAE and this exciting journey toward a more sustainable future! #Circalgae #Microalgae #FutureOfFood #PlantBased #AlternativeProtein #FoodInnovation

𝗠𝗲𝗮𝗹𝘄𝗼𝗿𝗺𝘀 𝗶𝗻 𝗙𝗼𝗼𝗱: 𝗪𝗵𝗮𝘁 𝗠𝗮𝗻𝘂𝗳𝗮𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲𝗿𝘀 𝗡𝗲𝗲𝗱 𝘁𝗼 𝗞𝗻𝗼𝘄 The 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲𝗮𝗻 𝗨𝗻𝗶𝗼𝗻 𝗵𝗮𝘀 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝘃𝗲𝗱 𝗺𝗲𝗮𝗹𝘄𝗼𝗿𝗺 𝗽𝗼𝘄𝗱𝗲𝗿 𝗮𝘀 𝗮 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗹 𝗳𝗼𝗼𝗱. This means manufacturers can now use it in products such as pasta, baked goods, and snacks. However, with this approval come strict labeling requirements. 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗽𝗮𝗿𝗲𝗻𝗰𝘆 𝗶𝘀 𝗞𝗲𝘆! Products containing mealworm powder must clearly indicate this on the packaging – including the scientific name Tenebrio molitor larval powder and a potential allergen warning. 𝗜𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗿𝗴𝘆 𝗦𝘂𝗳𝗳𝗲𝗿𝗲𝗿𝘀 Insects belong to the arthropod family, just like crustaceans. People allergic to shrimp or dust mites may also react to insect protein. Accurate labeling helps protect consumers and prevent health risks. 𝗖𝗹𝗲𝗮𝗿 𝗟𝗮𝗯𝗲𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗳𝗼𝗿 𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝘀 & 𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻𝘀 Mealworms are of animal origin and are therefore not suitable for vegetarian or vegan diets. Transparent labeling ensures that consumers can make informed choices based on their dietary preferences. 𝗢𝘂𝗿 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗿𝗶𝗯𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻: 𝗟𝗮𝗯𝗲𝗹 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗹𝗶𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗰𝗸𝘀 𝗳𝗼𝗿 𝗬𝗼𝘂𝗿 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝘀 As a food analysis laboratory, we verify the accuracy and compliance of food labeling with legal requirements. Incorrect labeling can mislead consumers and have legal consequences. 📩 Questions about labeling? Our experts are here to help: lab@igv-gmbh.de

𝗪𝗶𝗲 𝘃𝗶𝗲𝗹 𝗦𝗽𝗲𝗿𝗺𝗶𝗱𝗶𝗻 𝘀𝘁𝗲𝗰𝗸𝘁 𝗶𝗻 𝗜𝗵𝗿𝗲𝗻 𝗟𝗲𝗯𝗲𝗻𝘀𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹𝗻 – 𝘂𝗻𝗱 𝘄𝗮𝗿𝘂𝗺 𝗶𝘀𝘁 𝗱𝗮𝘀 𝘂𝗲𝗯𝗲𝗿𝗵𝗮𝘂𝗽𝘁 𝘄𝗶𝗰𝗵𝘁𝗶𝗴? Spermidin ist ein natürlich vorkommendes Polyamin, das in allen menschlichen Zellen sowie in vielen Lebensmitteln zu finden ist. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der 𝘇𝗲𝗹𝗹𝘂𝗹𝗮𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗔𝘂𝘁𝗼𝗽𝗵𝗮𝗴𝗶𝗲 – 𝗲𝗶𝗻𝗲𝗺 𝗣𝗿𝗼𝘇𝗲𝘀𝘀, 𝗯𝗲𝗶 𝗱𝗲𝗺 𝗯𝗲𝘀𝗰𝗵𝗮𝗱𝗶𝗴𝘁𝗲 𝗭𝗲𝗹𝗹𝗯𝗲𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱𝘁𝗲𝗶𝗹𝗲 𝗮𝗯𝗴𝗲𝗯𝗮𝘂𝘁 𝘂𝗻𝗱 𝗿𝗲𝗰𝘆𝗰𝗲𝗹𝘁 𝘄𝗲𝗿𝗱𝗲𝗻. Dieser Mechanismus trägt zur Erhaltung der Zellgesundheit bei und kann Alterungsprozesse verlangsamen. Aktuelle Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine spermidinreiche Ernährung positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann. 𝗦𝗼 𝘄𝘂𝗿𝗱𝗲 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗴𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝘁, 𝗱𝗮𝘀𝘀 𝗣𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗲𝗻, 𝗱𝗶𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗺𝗲𝗵𝗿𝘁 𝗦𝗽𝗲𝗿𝗺𝗶𝗱𝗶𝗻 𝘇𝘂 𝘀𝗶𝗰𝗵 𝗻𝗲𝗵𝗺𝗲𝗻, 𝗶𝗺 𝗗𝘂𝗿𝗰𝗵𝘀𝗰𝗵𝗻𝗶𝘁𝘁 𝗳𝗮𝘀𝘁 𝘀𝗲𝗰𝗵𝘀 𝗝𝗮𝗵𝗿𝗲 𝗹𝗮𝗲𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗹𝗲𝗯𝗲𝗻. Doch nicht jedes Lebensmittel enthält gleich viel Spermidin. Besonders hohe Konzentrationen finden sich in Weizenkeimen, Sojabohnen, gereiftem Käse und bestimmten Pilzsorten wie Shiitake. Auch grünes Gemüse wie Brokkoli und Mangold sowie Hülsenfrüchte wie grüne Erbsen sind gute Quellen. Gerade für Lebensmittelhersteller, Ernährungsberater oder gesundheitsbewusste Konsumenten wird es immer wichtiger, den genauen Spermidingehalt in Produkten zu kennen. Deshalb haben wir eine Analysemethode entwickelt, mit der sich der Spermidingehalt in Lebensmitteln präzise bestimmen lässt. Mit unseren hochmodernen Analytikgeräten liefern wir exakte Messwerte und unterstützen Sie dabei, den Nährstoffgehalt Ihrer Produkte optimal einzuschätzen. 𝗠𝗼𝗲𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻 𝗦𝗶𝗲 𝘄𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻, 𝘄𝗶𝗲 𝘃𝗶𝗲𝗹 𝗦𝗽𝗲𝗿𝗺𝗶𝗱𝗶𝗻 𝗶𝗻 𝗜𝗵𝗿𝗲𝗻 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝘁𝗲𝗻 𝘀𝘁𝗲𝗰𝗸𝘁? Kontaktieren Sie uns per email unter: lab@igv-gmbh.de und wir liefern Ihnen die Antworten! #Spermidin #Analyse #Nahrungsergänzung #Lebensmittelsicherheit

𝗔𝗹𝗴𝗮𝗲: 𝗧𝗵𝗲 𝗦𝘂𝗽𝗲𝗿𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗲 – 𝗮𝗻𝗱 𝗮 𝗞𝗲𝘆 𝘁𝗼 𝗮 𝗦𝘂𝘀𝘁𝗮𝗶𝗻𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗖𝗶𝗿𝗰𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗕𝗶𝗼𝗲𝗰𝗼𝗻𝗼𝗺𝘆 The world is facing major challenges: growing populations, resource scarcity, and the need for sustainable food production. Microalgae are emerging as a game-changer in this landscape, offering a nutrient-rich, eco-friendly alternative to conventional food sources. 𝗪𝗵𝘆 𝗮𝗿𝗲 𝗮𝗹𝗴𝗮𝗲 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗮𝗹 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗼𝗳 𝗳𝗼𝗼𝗱? • Unmatched nutritional value: Up to 70% protein, plus essential Omega-3s, iron, and B12 • A sustainable powerhouse: Requires 99% less water than soy & captures CO2 • The foundation of a circular bioeconomy: Unlocking new applications in food, feed & bioplastics 𝗢𝘂𝗿 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗶𝘁𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘁𝗼 𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻: 𝗖𝗜𝗥𝗖𝗔𝗟𝗚𝗔𝗘 𝗣𝗿𝗼𝗷𝗲𝗰𝘁 We are proud to be part of CIRCALGAE, a Horizon Europe-funded initiative transforming industrial algae waste streams into high-value products. This pioneering project optimizes biorefinery processes to extract valuable compounds, reducing waste and driving the transition to a sustainable blue bioeconomy. Despite large-scale algae production, a significant portion remains underutilized, representing not just an economic loss but also an environmental challenge. CIRCALGAE aims to change that by developing sustainable solutions to transform algae residues into functional ingredients for food, cosmetics, and beyond. Algae are not just food – they are the foundation of a cleaner, greener future. Join us in shaping the next generation of sustainable bioproducts! 🔗 Learn more: www.circalgae.eu 📌 #Microalgae #Sustainability #CircularEconomy #FutureFood #CIRCALGAE #BlueBiorefinery