Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV

Verbundmaterialien sind im Verpackungsbereich nicht mehr wegzudenken. Nachhaltige Verpackungslösungen stehen dabei zunehmend im Fokus von Verbrauchern und Industrie. Um den optimalen Schutz von Lebensmitteln zu gewährleisten und gleichzeitig biobasierte Verpackungsmaterialien einzusetzen, werden daher vermehrt papierhaltige Kunststoffverbunde eingesetzt. Für die nächsten Jahre ist eine weitere Zunahme dieses Trends zu erwarten. Verbundmaterialien aus Papier und Kunststoff können jedoch mit bisher verfügbaren Technologien nicht so getrennt und aufbereitet werden, dass Polymere und Papierfasern in hoher Ausbeute und gleichzeitig guter Qualität zurückgewonnen werden. Das möchten wir ändern in dem vom Bundesministerium für Forschung und Entwicklung geförderten Projekt »SmaVoRec«. Ende Januar haben wir gemeinsam mit unseren Projektpartnern beim Kick-off-Meeting den Startschuss 🚀 dafür gegeben. Wir entwickeln nun eine völlig neue, nass-mechanische Aufbereitungs- und Sortiertechnologie, die es erlaubt, Papierfasern und Kunststoffe in einer einzigen Anlage hochwertig zu recyceln. 👉 Damit setzen wir einen neuen Maßstab in der Kreislaufwirtschaft und ermöglichen den hochwertigen Wiedereinsatz in neuen Produkten. 🔹 Neuartiger Recyclingprozess: Durch die intelligente Kombination aus Sortierung, Wasch-/Extraktionsverfahren und unserem lösemittelbasierten Recyclingverfahren entsteht eine innovative Prozesskette zur Trennung von Kunststoffen und Papierfasern für Abfall unterschiedlichster Quellen mit hohen Verschmutzungsgraden, wie sie bislang nicht existierte. 🔹 Höhere Qualität von Rezyklaten: Mit optimierten Verfahren sorgen wir für bessere Reinheit, Farbe und Geruch von Kunststoffrezyklaten sowie für hochwertigere Papierfasern mit minimalem Faserlängenverlust. 🔹 Nachhaltigkeit in der Praxis: Wir verbessern die Kreislaufführung von polyolefin- und papierhaltigen Verpackungen und leisten damit einen wichtigen Beitrag zu einer ökologisch und ökonomisch nachhaltigeren Verpackungsproduktion. Mehr über das Recyceln von Verpackungsmaterialien erfahren Sie auch auf unserer Website https://lnkd.in/eBAxgNup #recycling #circulareconomy #sustainablepackaging #sustainability #SmaVoRec #packaging #plasticsrecycling

Das ist Chefsache! Unserer Institutsleiter Prof.-Dr. Majschak gibt „seinen“ Studierenden Einblicke in unsere spannenden Forschungsprojekte, die auch immer im direktem Bezug zu aktuellen Herausforderungen der Industrie stehen. Wie hier in unserem Technikum, in dem wir an Automatisierungslösungen für die Produktionskultivierung und Verarbeitung von Insektenproteinen arbeiten/forschen. Die Maschinenbaustudierenden der Vertiefungsrichtung Verarbeitungsmaschinen- und Textilmaschinenbau der TU Dresden bereichern unsere Arbeit mit spannenden Fragen und Erkenntnissen aus der Lehre und auch als Wissenschaftliche Hilfskräfte begleitend zum Studium. Diese und weitere Stellen in unseren vielfältigen Forschungsbereichen finden Sie unter: https://lnkd.in/e-J6hZEM #hiring #recruiting #veränderungstartetmituns

Plastik, Verpackung & Co – dreht sich alles im Kreis? Warum eine erfolgreiche Kreislaufwirtschaft mehr braucht als Technologie: Auf der Circular Valley Convention präsentiert Prof. Andrea Buettner, Institutsleiterin des Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV und Board Member des Fraunhofer CCPE, neue Ansätze zur #circulareconomy und der Verpackung der Zukunft. Weitblick 👓: Für den Umbau zu einer Kreislaufwirtschaft braucht es vor allem ganzheitliche Konzepte, welche Nachhaltigkeit, gesellschaftspolitische Szenarien UND wirtschaftliche Tragfähigkeit berücksichtigen und nebenbei auch alle rechtlichen Rahmenbedingungen sowie die Akzeptanz des Verbrauchers mitdenken. Einblick 🔎 : Als Leiterin des Fraunhofer IVVs gibt Andrea Büttner Einblicke in die einzigartigen Synergien des Forschungsinstitutes und seiner Wissenschaftler*innen, welche unterschiedlichstes Expertenwissen miteinander kombinieren, um die Verpackung der Zukunft in all ihren Dimensionen anzugehen. Ausblick 🔭 : Mit Innovationen aus den Bereichen Mono- und Multi-Layer, Komposit- und biobasierten Materialien, innovativen Beschichtungen, neuen Technologien und KI-Methoden zu Verpackungseinsparungen, Kontaminanten- und Geruchsanalytik für Verbraucherschutz sowie wegweisenden Recyclingprozessen für Kunststoffgemische werden die Verpackungs- und Kreislauflösungen der Zukunft vorangetrieben. 👉 „Is everything going in circles? Why a successful circular economy can't just be packaged in technology alone”, Prof. Andrea Büttner, main stage, 12. März, 17:45 Uhr #packaging #recycling #sustainability #weknowhow

🥇 👏 Wir sind begeistert, dass unsere Kollegin, Dr. Kerstin Müller, für ihre herausragende Dissertation mit dem 1.Platz des Hugo-Geiger-Preises für wissenschaftlichen Nachwuchs geehrt wurde! Eine echte Alternative zu Plastik: In ihrer Doktorarbeit erforschte sie, wie man Pflanzen-Cellulose mit Hilfe eines rein physikalischen Verfahrens, und ohne sie chemisch verändern zu müssen, zu einem biobasierten Kunststoff umwandeln kann. Tatsächlich besteht der Prozess darin, die Cellulose vorübergehend aufzulösen, um dann Polymilchsäuremoleküle als Abstandshalter zwischen die Cellulose-Bausteine einbringen zu können. Das Resultat ist eine neuartige Materialmischung, welche bioabbaubar und bei Wärmezufuhr plastisch formbar ist. Bei der anschließenden Übertragung in den technischen Maßstab gelang es der IVV-Expertin, auch die Wirtschaftlichkeit der Materialherstellung im kontinuierlichen Extrusionsprozess zu optimieren. Hierbei wird das Material unter Druck und Temperatur gemischt und anschließend in Form gebracht. Dank dieser Entwicklung ist die Herstellung einer Vielzahl von Gebrauchsgegenständen aus bioabbaubarem Material denkbar – von Wuchshüllen für Pflanzen bis hin zu Möbelstücken – alle nachhaltig und umweltfreundlich 🌱 💪 . In der Alten Kongresshalle München wurde der vom Bayerisches Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie und der Fraunhofer-Gesellschaft vergebene Preis in feierlichem Rahmen von Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger überreicht, in Präsenz von Fraunhofer Präsident Holger Hanselka und Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV Institutsleiterin Andrea Buettner. Wir gratulieren auch herzlich den Kolleginnen Dr. Patricia Erhard vom Fraunhofer IGCV und Dr. Sarah Klein vom Fraunhofer ILT zu ihren Auszeichnungen! Mehr zur biobasierten Materialentwicklung am Fraunhofer IVV: https://lnkd.in/eekTiQRH Titel der Dissertation: „Structure property relationships of homogeneous cellulose blends and their application potential in thermoplastic processing”: https://lnkd.in/e7qPvPkE #sustainability #biopolymere #weknowhow #fraunhoferivv Bildquelle: ©Markus Jürgens / Fraunhofer

Sensorik der Zukunft: Revolutionäre Produktentwicklung für Heimtierprodukte am Fraunhofer IVV    Wie schmeckt Innovation im Heimtierfutter? Welche Textur ist die richtige? Welchen Einfluss hat die Verpackung auf die Kaufentscheidung von HeimtierhalterInnen? Diese und weitere Fragen beantworten wir am Fraunhofer IVV, indem wir auf modernste sensorische Methoden setzen.   Unter der Leitung von Andrea S. (DLG-Sensorikmanagerin) deckt unsere Forschung auch die Anforderungen der Heimtierfutter- und Verpackungsindustrie ab. Schnellmethoden spielen dabei eine entscheidende Rolle: Sie ermöglichen es, vielversprechende Prototypen frühzeitig zu identifizieren und zu optimieren, um marktfähige Produkte mit herausragenden sensorischen Eigenschaften zu entwickeln.   Unsere aktuellen Projekte im Bereich Produktentwicklung für Heimtierprodukte zeigen, wie vielseitig unsere Expertise ist:   🐾 Extrudiertes Trockenfutter: Verlängerung der Haltbarkeit ohne Qualitätsverlust – wir testen Ranzigkeit in Abhängigkeit von Lagerzeit & Temperatur mit modernen sensorischen Schnellmethoden. So bleibt das Produkt frisch, die Vitamine werden erhalten und es kann mit gleicher Qualität auch global an internationale Kunden transportiert werden.   🐾 Katzenstreu: Optimierung der Geruchsabsorption – Vergleich verschiedener Materialien mit instrumentellen Tests zur maximalen Geruchsbindung. Ergebnis: Ein angenehmerer Raumduft und potenziell nachhaltige Entsorgungsmöglichkeiten über den Biomüll.   🐾 Alternative Proteine: Nachhaltige Proteinquellen mit hoher Akzeptanz – Bewertung nach Farbe & Geruch zur Identifikation sensorisch attraktiver Alternativen. Dies ermöglicht Herstellern, ihre Rohstoffquellen zu erweitern und auf den wachsenden Markt für nachhaltiges Heimtierfutter erfolgreich zu reagieren.   🐾 Geschmackstests: Home-Use-Tests zur Ermittlung von Tierpräferenzen – Proben werden an Tierhalter ausgegeben, um herauszufinden, welche Rezepturen am besten ankommen. Falls erforderlich, kann ein Testpanel über einen Unterauftrag realisiert werden.   🐾 Multisensorik & Claims: Untersuchung neuer Claims auf Verpackungen für besseren Produkterfolg – Analyse des Einflusses von Claims auf die Geruchswahrnehmung und Kaufentscheidung.   Sensorik ist mehr als nur Geschmack – sie ist der Schlüssel zu innovativen, nachhaltigen Produkten im Heimtierbereich. Am Fraunhofer IVV entwickeln wir unsere Methoden kontinuierlich weiter – für eine nachhaltige, zukunftsfähige Produktentwicklung im Heimtierfutterbereich.   Möchten Sie Ihr Produkt optimieren? Lassen Sie uns gemeinsam innovative Lösungen entwickeln!   Mehr dazu: https://lnkd.in/dkpzpNeY   #Innovation #Sensorik #FraunhoferIVV #Heimtierfutter #Verpackungsindustrie 

Obstbau digital denken – wir bleiben dran! Die Digitalisierung ist ein zentraler Baustein für eine wettbewerbsfähige und nachhaltige regionale Wertschöpfung im Obstbau. Deshalb freuen wir uns, dass unser Projekt »Mitteldeutsche Innovationsregion Obstbau (MIRO)« jetzt um zwei Jahre bis Ende 2027 verlängert wurde! Diese Zeit nutzen wir, um unsere Digitalisierungslösungen bei unseren Anwendungspartnern in der Praxis weiter zu erproben, ihren Nutzen nachzuweisen und neue Anwendungsfälle umzusetzen. Das gewonnene Wissen werden wir, wie auch schon beim 2. Mitteldeutschen Digitaltag im Januar 2025, weiter in die Branche transferieren. Für unseren Use Case »Digitale Assistenzsysteme für die Obstverarbeitung« eröffnet sich durch die Verlängerung die Möglichkeit, ein digitales Wissensmanagementsystem mit integriertem Chatbot in einem regionalen Obstbaubetrieb zum Einsatz zu bringen - eine Lösung, die von uns ursprünglich für handwerkliche Bäckereien entwickelt wurde und nun auf den Obstbau übertragen wird. Unser Video gibt Einblicke in den 2. Regionaltag, bei dem neben den aktuellen Projektfortschritten der Wissenstransfer und der Austausch mit Praktikern im Obstbau im Fokus standen. 👇 Mehr MIRO erfahren Sie auf unserer Webseite: https://lnkd.in/eUDquaZz #PTBLE #Digitalisierung #MIRO Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

🌟 Werden Sie unser Projektpartner im CORNET-Projekt HAIRMOTION! 🌟 Wir suchen engagierte Unternehmen, die gemeinsam mit uns die Korrelation zwischen physikochemischen Haareigenschaften und Emotionen erforschen möchten. Unser Ziel ist es, innovative und nachhaltige Haarpflegeprodukte zu entwickeln, die das Wohlbefinden der Nutzer steigern. 🔬 Projektziele: ✅ Untersuchung der Auswirkungen von Haartextur und Shampoo-Effekten auf das emotionale Wohlbefinden ✅ Entwicklung nachhaltiger, trichologisch wirksamer Inhaltsstoffe ✅ Kombination analytischer und humansensorischer Methoden zur Bestimmung physikochemischer Haareigenschaften ✅ Durchführung von in-vivo Humanstudien zur Bewertung der taktilen Wahrnehmung der Haare ✅ Erfassung emotionaler Reaktionen durch Verhaltensbeobachtungen und psychophysiologische Messungen 🤝 Ihre Vorteile als Projektpartner: ✔ Aktive Mitgestaltung – Bringen Sie Ihr Fachwissen ein und gestalten Sie die Projektergebnisse mit. ✔ Testmöglichkeiten – Lassen Sie Ihre eigenen Rohstoffe und Produktproben testen und gewinnen Sie wertvolle Erkenntnisse. ✔ Vernetzung – Knüpfen Sie Kontakte zu Partnern aus Forschung und Industrie und erweitern Sie Ihr berufliches Netzwerk. ✔ Erweiterung des Portfolios – Nutzen Sie die wachsende Nachfrage nach innovativen Haarpflegelösungen. 📩 Interessiert? Nehmen Sie kostenlos am projektbegleitenden Ausschuss teil und profitieren Sie von zahlreichen Vorteilen. 📧 Kontakt: Jessica Freiherr – mailto:jessica.freiherr@ivv.fraunhofer.de 🌍 Gemeinsam gestalten wir die Zukunft der #Haarpflege! 🤝✨ #customerexperience #cosmetics #personalcare #science

Final call: Only few days left to register for the “Fouling and Cleaning in Food Processing 2025”! Don't miss your chance to be part of the FCFP community! Under the theme “Food Safety and Net Zero Emission”, we invite you to join us from 25 to 27 March 2025 in Dresden, Germany, for an insightful interdisciplinary program. Key focus of the conference will be the question: How can we ensure hygienic and resilient processing while minimizing the environmental footprint? What to expect? ✅ inspiring lectures & discussions on hygienic and resilient processing and cleaning processes ✅ Exclusive industry tours offering behind-the-scenes insights into regional companies ✅ An international forum for exchanging ideas and expanding your professional network Register now! More information: https://lnkd.in/evMvBaK3 #hygienicdesign #foodsafety #industrialcleaning #netzeroemission #fcfp European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) Ian Wilson Marc Mauermann

Motivierende Botschaft unserer Institutsleiterin Andrea Buettner an alle Nachwuchswissenschaftlerinnen und Forscherinnen da draußen und natürlich auch an die, die es einmal werden wollen: Wir brauchen euch in MINT! #WomeninMINT #Veränderungstartetmituns #FraueninMINT #TagderFraueninderWissenschaft

🌱 🫘 »Das interessiert mich nicht die Bohne!« Das sollte sie aber! Denn auch wenn die Bohne in der Vergangenheit als relativ wertlos galt, stecken in Wahrheit viele wertvolle Inhaltsstoffe in ihr und den anderen Hülsenfrüchten. Zudem zeichnen sie sich durch eine nachhaltige Anbauweise aus, die sich positiv auf die Bodengesundheit auswirkt. Unsere Wissenschaftler am Fraunhofer IVV begleiten Unternehmen von der Auswahl des richtigen Rohstoffs bis hin zum fertigen Produkt entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Unser Know-How in der Lebensmittelentwicklung und unser einzigartiges Technikum bieten viele Möglichkeiten, neue Produkte zu entwickeln, alternative Proteinzutaten zu finden und innovative Rezepturen zu testen. Erfahren Sie mehr zu diesem Thema auf unserer Webseite: https://lnkd.in/dKD5Q2Rr #foodinnovation #alternativeproteins #ingredients