Magaloop

Es gibt keinen besseren Weg Kunden und Konsumenten kennenzulernen: Also raus in den Markt. Der Absatzkanal Kiosk (oder auch Büdchen, Späti, Wasserhäuschen, …) wird dabei wenig beachtet. Zahlen und Studien gibt es kaum. Schätzungen zu Standorten schwanken daher (je nach Konzeptdefinition) von ca. 38.000 (Nielsen) bis zu 49.000 (BTWE). Dies mag der Tatsache geschuldet sein, dass das Segment Kiosk sehr heterogen und hochgradig individualisiert ist. Gemeinsam ist allen die geringe Fläche und die Konzentration auf wenige Kernsortimente. Schon immer für den direkten oder zeitnahen Konsum geschätzt, haben sich diese Formate als erstaunlich krisenresistent erwiesen. Mit mehr als 12 Mrd € Umsatz (Globis Consulting 2021) im Jahr aber sicher ein von vielen unterschätzter Absatzkanal.   … und sie besitzen auf Grund ihres sehr ursprünglichen Charakters zum Teil hohes Charme Potential. In vielen Regionen, insbesondere in urbanen Zentren, haben sich Spätis, Büdchen & Co. zu einem wesentlichen Bestandteil des Lifestyles, insbesondere für junger Zielgruppen, entwickelt.   Unsere Studierenden aus den Studiengängen Wein – Technologie – Management und BWL – Handel der DHBW Heilbronn waren gemeinsam zu Konsumentenbefragungen und Store Checks in Berlin unterwegs, um mehr über die Konzepte und Vermarktungspotentiale von Getränken, insbesondere der Warengruppen Wein, Sekt, Saft & RTDs in Erfahrung zu bringen. … und waren überrascht über die zum Teil große Vielfalt an Weinen, Sekt und RTDs (wie Schorlen). Die Ergebnisse fließen in die Untersuchungen des EIP Agri Forschungsprojekts ImPACT OOH ein. Vielen Dank an alle Teams!   #DualStudieren #DualesStudium #MarktCheck #StoreCheck #Zielgruppen #Vermarktungskonzepte #Spätis #Büdchen #Kiosk #Wein #Sekt #RTD #Saft #Forschungsprojekt #EIP_Agri #TheoriePraxisTransfer #Innovationen #Marktforschung #WTM #WeinTechnologieManagement #Handel #DHBW #Heilbronn #Weinsberg #Berlin

Pernod Ricard Deutschland startet ab März mit gleich vier Produktneuheiten in den Frühling. Neben Lillet Rosé White Peach mischt das Spirituosenunternehmen mit Malibu Pina Colada, Havana Club Mango & Passionfruit und Havana Club Lime Mojito den Ready To Drink Markt auf.