Metropolregion Hamburg

𝗚𝗲𝗺𝗲𝗶𝗻𝘀𝗮𝗺 𝗱𝗶𝗲 𝗭𝘂𝗸𝘂𝗻𝗳𝘁 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗮𝗹𝘁𝗲𝗻 - 𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗞𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻𝗮𝗹𝗯𝗲𝗶𝗿𝗮𝘁 𝗶𝗻 𝗚𝗲𝗲𝘀𝘁𝗵𝗮𝗰𝗵𝘁 Am Dienstag tagte der Kommunalbeirat der Metropolregion Hamburg in der Stadt Geesthacht. Unter dem Vorsitz von Bürgermeister Lars Prahler aus Stadt Grevesmuehlen und Gastgeber Bürgermeister Olaf Schulze wurden Themen und Projekte diskutiert, die Innovationen und eine nachhaltige Entwicklung der Region voranbringen. 🌱💡 Auf der Tagesordnung stand ein vielfältiges Programm, das die strategische Weiterentwicklung und Innovationskraft der Metropolregion Hamburg beleuchtete: ✅ 𝗥ä𝘂𝗺𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗟𝗲𝗶𝘁𝗯𝗶𝗹𝗱: Swen Wacker präsentierte das Räumliche Leitbild, das die Grundlage für eine nachhaltige und ausgewogene Raumentwicklung der Region bildet. ✅ 𝗚𝗲𝗲𝘀𝘁𝗵𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲𝗿 𝗛𝗮𝗳𝗲𝗻𝗰𝗶𝘁𝘆: Im Rahmen einer Besichtigung wurde das Projekt „Geesthachter Hafencity“ vorgestellt, das eine ehemalige Industriefläche in ein modernes Wohnquartier transformiert. 🏙️ ✅ Geesthachter Innovations- & Technologiezentrum: Dr. Maren Wesselow präsentierte das Projekt „Innovations- und Wissenschaftsparks Geesthacht“ und unterstrich die Bedeutung des Standorts für die Förderung innovativer Technologien. Ergänzend stellte Dr. Lars Baetcke vom DLR-Institut für maritime Energiesysteme seine Arbeit vor. 🚀 ✅ Helmholtz-Zentrum Hereon: Dr.-Ing. Julian Jepsen führte die Teilnehmenden durch das Zentrum und gewährte Einblicke in die Forschung des Instituts für Wasserstofftechnik. Ein weiterer Schwerpunkt war die Wasserstoffinitiative Geesthacht, die die Potenziale der Technologie für die Region beleuchtet und deren kommunale Chancen verdeutlicht. 🔋💧 Die Sitzung unterstrich die Bedeutung von Zusammenarbeit, Innovation und nachhaltiger Entwicklung für die Metropolregion Hamburg. Bürgermeister Olaf Schulze sagte im Rahmen der Sitzung: „Geesthacht zeigt, wie aus Tradition neue Perspektiven entstehen können. Der Austausch zwischen Wissenschaft, Kommunen und Wirtschaft ist der Schlüssel für eine zukunftsfähige Metropolregion.“ Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Sitzung lobten die vielfältigen Einblicke und die Möglichkeit, Projekte vor Ort zu erleben. Das zeigt uns einmal mehr, wie wichtig interkommunale Zusammenarbeit als Motor für regionale Entwicklung und Innovation ist. 🚀🌱 An der Sitzung nahmen Vertreter aus Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Schleswig-Holstein sowie die Geschäftsführung der Metropolregion Hamburg teil. Jürgen Meyer, Samtgemeindebürgermeister Elbtalaue @Frank Meyer, Stadt Neukloster @Olaf Schulze, Bürgermeister Stadt Geesthacht Michael Lantau, Amt Horst-Herzhorn Thomas Beyer, Bürgermeister Hansestadt Wismar Lars Baetcke, DLR Stefan Pinnow, Bürgermeister Ludwigslust Lars Prahler, Bürgermeister Stadt Grevesmuehlen Ulf-Marcus Grube, Stadt Munster Jakob Richter, Yvonne Brodda, Swen Wacker, Jenny Lorenz, Geschäftsstelle der Metropolregion Hamburg

🚉 𝗚𝗲𝗺𝗲𝗶𝗻𝘀𝗮𝗺 𝗱𝗶𝗲 𝗦𝗰𝗵𝗶𝗲𝗻𝗲 𝘀𝘁ä𝗿𝗸𝗲𝗻: 𝗭𝘂𝗸𝘂𝗻𝗳𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗘𝗶𝘀𝗲𝗻𝗯𝗮𝗵𝗻𝗸𝗻𝗼𝘁𝗲𝗻𝘀 𝗛𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴 🚄 Planungen und Ideen, die den Eisenbahnknoten Hamburg zukunftsfähig machen sollen, standen am 21.11.2024 im Zentrum einer Konferenz der Metropolregion Hamburg in der Patriotischen Gesellschaft. Rund 80 Expert*innen und Entscheidungsträger*innen diskutierten im Rahmen des Zukunftsagenda-Projekts 🚆 𝗘𝗶𝘀𝗲𝗻𝗯𝗮𝗵𝗻𝗸𝗻𝗼𝘁𝗲𝗻 𝗛𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴 über die zukünftige Gestaltung des Schienennetzes in der Region. Ziel ist die Intensivierung des Austausches zwischen der Metropolregion und der Deutschen Bahn AG für einen bedarfsgerechten Ausbau des erweiterten Eisenbahnknotens Hamburg. Der Eisenbahnknoten Hamburg spielt für die überregionale Erreichbarkeit der Metropolregion im Personen- und Güterverkehr sowie für leistungsfähige Regionalverkehrsangebote in der Metropolregion eine zentrale Rolle. Die Menschen und Unternehmen in der Region profitieren von einer guten Schienenanbindung.  Dr. Anjes Tjarks, Senator für Verkehr und Mobilitätswende, hob hervor: „Der Ausbau und die Instandhaltung unserer Infrastruktur ist von entscheidender Bedeutung für unsere Metropolregion, für ganz Deutschland. Zu lange wurde diese wichtige Aufgabe vernachlässigt. Mit der Konferenz ‚Eisenbahnknoten Hamburg‘ werden wir nun den Austausch zwischen der Metropolregion Hamburg und der Deutschen Bahn intensivieren, um weitere Zukunftsprojekte zu identifizieren und gemeinsam anzupacken. Denn um als Drehscheibe des Nordens konkurrenzfähig zu bleiben und die Mobilitätswende umzusetzen, braucht es eines kontinuierlichen Ausbaus bestehender Verkehrsinfrastruktur, sowie neuer Betriebsmodelle und Mobilitätsformen. Die Schiene spielt hier eine entscheidende Rolle als Schlüssel zu einer effizienten und klimaschonenden Mobilität.“ Die Themen der Konferenz: 🚧 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹𝘀𝗮𝗻𝗶𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴 𝗱𝗲𝘀 𝗛𝗼𝗰𝗵𝗹𝗲𝗶𝘀𝘁𝘂𝗻𝗴𝘀𝗸𝗼𝗿𝗿𝗶𝗱𝗼𝗿𝘀 𝗛𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴–𝗕𝗲𝗿𝗹𝗶𝗻: zentrale Maßnahme für eine leistungsfähige Verbindung. 🚉 𝗥𝗲𝗮𝗸𝘁𝗶𝘃𝗶𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴 𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹𝗴𝗲𝗹𝗲𝗴𝘁𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗿𝗲𝗰𝗸𝗲𝗻: Pläne der Länder Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern, z. B. 📍 Hamburg-Harburg-Buchholz in der Nordheide, Hamburg-Bergedorf-Geesthacht, Hagenow Stadt-Zarrentin (-Ratzburg). 🤝 Die weitere Entwicklung des Eisenbahnknotens Hamburg erfordert die Zusammenarbeit vieler verschiedener Akteure – von Politik und Planungsabteilungen in den Ländern und Kommunen über die Verkehrsverbünde bis hin zu den Eisenbahnverkehrsunternehmen, der DBInfraGo und dem Bundesministerium für Digitales und Verkehr . Die Konferenz dient als Plattform, um diese Kooperationen zu stärken und gemeinsam über Lösungen zu diskutieren.🌐 Anke Koller Ute Plambeck Frank Lamprecht Tina Wagner Jochen Schulz Frederik Stracke Daniel Bischof #EisenbahnknotenHamburg #Mobilitätswende #Schienenverkehr #Infrastruktur #MetropolregionHamburg #Verkehrswende #Zusammenarbeit

🧑🤝🧑 𝗚𝗹𝗲𝗶𝗰𝗵𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝘂𝗻𝗴: 𝗞𝗶𝗰𝗸-𝗼𝗳𝗳 𝗳ü𝗿 𝗠𝗲𝗵𝗿.𝗪𝗲𝗿𝘁 𝗶𝗺 𝗦𝗰𝗵𝗹𝗼𝘀𝘀 𝗥𝗲𝗶𝗻𝗯𝗲𝗸 👩🦰👨🦱👩🦳👴 Am 20. November 2024 fiel der Startschuss für das Leitprojekt Mehr.Wert in der Metropolregion Hamburg. Gemeinsam mit Gleichstellungsbeauftragten wurden zentrale Fragen diskutiert: Welche Daten brauchen wir, um Gleichstellung besser voranzutreiben? 🤝⚧️ Das Ziel: Ein standardisiertes Genderdatenmonitoring, das Kommunen hilft, geschlechtergerechte Entscheidungen auf solider Datenbasis zu treffen – automatisiert, übersichtlich und transparent. 🚀 Warum das wichtig ist: 👉 𝗨𝗻𝗴𝗹𝗲𝗶𝗰𝗵𝗵𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻 𝗮𝘂𝗳𝗱𝗲𝗰𝗸𝗲𝗻 ✊✊🏻✊🏿 👉 𝗙𝗮𝗸𝘁𝗲𝗻𝗯𝗮𝘀𝗶𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗠𝗮ß𝗻𝗮𝗵𝗺𝗲𝗻 𝗲𝗻𝘁𝘄𝗶𝗰𝗸𝗲𝗹𝗻 👉 𝗭𝗲𝗶𝘁 𝘂𝗻𝗱 𝗥𝗲𝘀𝘀𝗼𝘂𝗿𝗰𝗲𝗻 𝘀𝗽𝗮𝗿𝗲𝗻 Am Ende steht ein Dashboard, das Politik, Wirtschaft und Gesellschaft gleichermaßen nutzt. 📈 Wir freuen uns, gemeinsam die Datenbasis für eine gerechtere Zukunft in der Metropolregion Hamburg zu schaffen! 💡 Anna-Theresa Boos, M.A. Bentje Ott Birgit Nolte Dr. Janina Zeh Inga Glöde Karin Fischer Katja Weße Kirsten von der Lieth Maret Bening Michaela Zöllner Sophie Olbrich Tinka Frahm #Gleichstellung #GenderData #SmartRegion #MetropolregionHamburg #MehrWert

📊 𝗞𝗼𝗻𝗷𝘂𝗻𝗸𝘁𝘂𝗿𝗯𝗮𝗿𝗼𝗺𝗲𝘁𝗲𝗿 𝗛𝗲𝗿𝗯𝘀𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟰: 𝗦𝘁𝗶𝗺𝗺𝘂𝗻𝗴 𝗶𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗠𝗲𝘁𝗿𝗼𝗽𝗼𝗹𝗿𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻 𝗛𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴 𝗯𝗹𝗲𝗶𝗯𝘁 𝗵𝗲𝗿𝗮𝘂𝘀𝗳𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿𝗻𝗱 📉 Heute wurden die Ergebnisse der Konjunkturbefragung der Industrie- und Handelskammern sowie Handwerkskammern der Metropolregion Hamburg veröffentlicht. 🎙️👩🔬👨🔬 Franziska Leupelt, Präsidentin der IHK Flensburg zu den Ergebnissen der Befragung: „Die von uns befragten Unternehmen sehen die größten Hemmnisse für die wirtschaftliche Entwicklung ihrer Unternehmen bei den wirtschaftspolitischen Rahmenbedingungen wie den hohen Arbeitskosten sowie Energie- und Rohstoffpreisen. Aber auch die schwache Nachfrage und der anhaltenden Fachkräftemangel sind Gründe für die anhaltend pessimistische Einschätzung der zukünftigen Geschäftslage." 💡 Die Hauptaussagen des Konjunkturbarometers sind: 🏦  𝗚𝗲𝘀𝗰𝗵ä𝗳𝘁𝘀𝗸𝗹𝗶𝗺𝗮: Von „trübe“ bis „leicht aufgehellt“ – die Unternehmen blicken insgesamt pessimistisch auf ihre aktuelle und zukünftige Geschäftslage. ⚙️ 𝗛𝗲𝗿𝗮𝘂𝘀𝗳𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻: 🔹 Wirtschaftspolitische Rahmenbedingungen: Hohe Arbeitskosten, Energie- und Rohstoffpreise. 🔹 Fachkräftemangel und schwache Nachfrage als weitere Belastungen. 🔨 𝗛𝗮𝗻𝗱𝘄𝗲𝗿𝗸 𝗺𝗶𝘁 𝗟𝗶𝗰𝗵𝘁𝗯𝗹𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻: Im Vergleich zum Vorjahr zeigt sich eine leicht aufgehellte Stimmung, insbesondere im Nahrungsmittel- und Gesundheitshandwerk. 📉 Ausblick: 👷♀️👷♂️𝗕𝗲𝘀𝗰𝗵ä𝗳𝘁𝗶𝗴𝘂𝗻𝗴: Zwei Drittel erwarten gleichbleibende Beschäftigtenzahlen, 19 % eine Reduzierung. 💵 𝗜𝗻𝘃𝗲𝘀𝘁𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗲𝗻: 32 % rechnen mit geringeren Investitionen, 44 % bleiben konstant. 💼 𝗘𝘅𝗽𝗼𝗿𝘁: Nur 19 % erwarten steigende Exporte, 55 % gehen von Stabilität aus. 📢 Danke an die 3.065 Unternehmen und Betriebe, die an der Befragung teilgenommen haben, und an alle, die das Konjunkturbarometer der Metropolregion Hamburg mitgestalten! 🔗 Details zum Konjunkturbarometer 2024: https://lnkd.in/ekEQ7Vya #Konjunktur #Wirtschaft #Handwerk #Geschäftsklima #NachhaltigeWirtschaft Handelskammer Hamburg IHK Stade IHK Elbe-Weser Handwerkskammer Lübeck Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade IHK zu Schwerin UVNord IHK zu Lübeck IHK Flensburg IHK zu Kiel DGB Bezirk Nord Handwerkskammer Hamburg Handwerkskammer Schwerin IHK Lüneburg-Wolfsburg

🚴♀️ 𝗥ü𝗰𝗸𝗯𝗹𝗶𝗰𝗸: 𝗡𝗮𝗞𝗼𝗠𝗼-𝘃𝗼𝗿-𝗢𝗿𝘁-𝗞𝗼𝗻𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘇 𝟮𝟬𝟮𝟰 𝗶𝗻 𝗛𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴 🚍🌿 „Rein in die Stadt, raus aufs Land – nachhaltig und vernetzt unterwegs“ 🚶♂️🚗war das Motto bei der Konferenz des Nationalen Kompetenznetzwerks für nachhaltige Mobilität (NaKoMo) in Hamburg. im Fokus standen: 🏙️🏞️ Attraktive, nachhaltige Mobilitätslösungen für Stadt, Umland und ländliche Regionen 🚆 Effiziente Pendelverkehre – vernetzt und zukunftsfähig Wir freuen uns sehr, dass unsere Referentin für Mobilität Scarlett Ludwig mit ihrem Vortrag ➡️ „An einem Strang – Zusammenarbeit in der Metropolregion Hamburg“ mit dabei war, um unsere Mobilitätsprojekte vorzustellen: 🚴♂️ Radschnellwege, 🚗🔋 HansE zur Elektromobilität und die vier 🚶♀️ Reallabore für Mobilitätsmanagement in Betrieben, Schulen, Kitas und in ländlichen Räumen. 🎉 Herzlichen Dank an alle für den inspirierenden Austausch! Anke Koller Matthias Grätz Christian Thoss #Nachhaltigkeit #Mobilität #Innovation #NaKoMo2024 #Elektromobilität #PendelnNeuGedacht #Radverkehr #Radschnellweg #Mobilitäswende

📢 𝗗𝗶𝗲 𝗱𝗲𝘂𝘁𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗠𝗲𝘁𝗿𝗼𝗽𝗼𝗹𝗿𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲𝗻 🗺️ 𝘇𝘂 𝗚𝗮𝘀𝘁 𝗶𝗻 𝗛𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴⚓ Am 18. und 19. November 2024 durften wir Vertreterinnen und Vertreter der der 11 Metropolregionen Deutschlands in Hamburg empfangen. Sie alle engagieren sich gemeinsam für die Entwicklung ihrer Region im 🏞️𝗜𝗻𝗶𝘁𝗶𝗮𝘁𝗶𝘃𝗸𝗿𝗲𝗶𝘀 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽ä𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗠𝗲𝘁𝗿𝗼𝗽𝗼𝗹𝗿𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗗𝗲𝘂𝘁𝘀𝗰𝗵𝗹𝗮𝗻𝗱 (𝗜𝗞𝗠) 🏔️🌊. Gemeinsam haben wir zentrale Themen wie den schwierigen Zugang für Metropolregionen zu europäischen Förderprogrammen insbesondere zu den EFRE-Länderprogrammen diskutiert. Auch der Austausch und gemeinsame Aktivitäten zu Fachkräftethemen 👩💻👷♂️, Nachhaltigkeit ♻️ und Ernährungswirtschaft 🥦 standen auf der Agenda. Im Anschluss ging´s mit dem MOIA 🚌 und der Fähre ⛴️ nach Finkenwerder zu einer exklusiven Führung im Airbus-Werk ✈️. Wir danken für zwei spannende Tage voller Impulse, Diskussionen und Kooperation! Dr. Jürgen Neumüller; Dr. Achim Prossek, Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg / Susanna Caliendo, Regionalverband FrankfurtRheinMain Jakob Richter, Tanja Blätter, Dr. Yvonne Brodda, Marion Köhler, Dr. Claudia Sye, Metropolregion Hamburg / Christoph Meineke, Marion Hopp, Metropolregion Hannover Braunschweig Göttingen Wolfsburg GmbH Jörn-Heinrich Tobaben; Jan Opitz, Europäische Metropolregion Mitteldeutschland / Wolfgang Wittmann; Dr. Eva Krumme, Europäische Metropolregion München e.V. / Nicola Illing, Metropolregion Nordwest / Dr. Christa Standecker; Dr. Patricia Schläger-Zirlik, Europäische Metropolregion Nürnberg / Tana Petzinger, Regionalverband Ruhr Thomas Schauf, Metropolregion Rheinland / Ralph Schlusche, Petra Schelkmann, Kristine Clev; Metropolregion Rhein-Neckar Ines Jerchen, Verband Region Stuttgart

𝗪𝗶𝗲 𝗸ö𝗻𝗻𝗲𝗻 𝗨𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗲𝗵𝗺𝗲𝗻 𝗯𝗲𝘁𝗿𝗶𝗲𝗯𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗠𝗼𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁ä𝘁 𝗻𝗮𝗰𝗵𝗵𝗮𝗹𝘁𝗶𝗴 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗮𝗹𝘁𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗮𝗻 𝗶𝗵𝗿𝗲 𝗔𝗻𝗳𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗮𝗻𝗽𝗮𝘀𝘀𝗲𝗻? 🚴♀️🚌🌱 💡 Diese Frage beantworteten Praxisbeispiele aus dem dreijährigen Reallabor „Betriebliches Mobilitätsmanagement“ der Süderelbe AG – Teil des Leitprojekts Mobilitätsmanagement der Metropolregion Hamburg. „Nachhaltige Mobilität ist nicht nur ein Beitrag zur Verkehrswende, sondern auch ein Wettbewerbsvorteil.“, betonte Dr. Olaf Krüger, Vorstand der Süderelbe AG bei der Eröffnung der Abschlussveranstaltung. Jessica Reimers (RAISA eG) und Charlotte Jansen von der Gesundheitsholding Lüneburg GmbH berichteten von umgesetzten Maßnahmen. Insbesondere die Förderung der Fahrradmobilität 🚴♀️🚴♂️, die Einführung von Mobilitätsbudgets und eine stärkere Vernetzung von Verkehrsmitteln standen im Fokus.🌿 Die Vorträge von Katharina Til von der S-Bahn Hamburg GmbH und Andreas Reichert von MOBIKO zeigten praxisnah, wie Mobilitätsbudgets 📱 Unternehmen und Mitarbeitenden gleichermaßen zugutekommen. Die im Rahmen des Projekts begleiteten Unternehmen Feldbinder Spezialfahrzeugwerke GmbH, Raisa eG, Viebrockhaus AG und die Gesundheitsholding Lüneburg GmbH zeigten in ihren Präsentationen, wie ein optimiertes Mobilitätsmanagement nicht nur CO₂-Emissionen reduziert, sondern auch die Zufriedenheit der Mitarbeitenden steigern kann. 👉Drei Empfehlungen, die der Dienstleister Planersocietät gemeinsam mit den Unternehmen erarbeitet hat, sind: 🚲Fahrradmobilität fördern: Ausbau von Abstellanlagen und Fahrradleasing 🎟️ Jobtickets und Mobilitätsbudgets: Praktische Alternativen zum Auto 📱 Digitalisierung: Apps zur Koordinierung von Mobilitätsangeboten Die Ergebnisse des Reallabors fließen in einen digitalen Werkzeugkasten ein, der Unternehmen zukünftig als Leitfaden dient. 🛠️ 🔗 Mehr dazu: https://lnkd.in/ewteft2G Florian Lange Andreas Reichert Thorsten Heinze Katharina Til Ilka Bürling Dr. Olaf Krüger Dr. Nina Lorea Kley Sebastian Schröder-Dickreuter- Wolfgang Werner Hamburger Verkehrsverbund (hvv) #NachhaltigeMobilität #Verkehrswende #Mobilitätsmanagement #BestPractice

Die Arbeit des durch die Metropolregion Hamburg gegründeten länderübergreifenden Kompetenzverbundes für erneuerbaren Energien und grünen Wasserstoff nimmt Fahrt auf!

Gute Nachrichten! 😀 und ein schönes Bespiel, wie die Mobiltätswende in der Metropolregion Hamburg vorankommt.

🌊 𝗡𝗮𝘁ü𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵 – 𝗿𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 – 𝗳𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵: 𝗙𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗙𝗶𝘀𝗰𝗵 𝗮𝘂𝘀 𝗱𝗲𝗿 𝗠𝗲𝘁𝗿𝗼𝗽𝗼𝗹𝗿𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻 𝗛𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴🌊 Wirtschaftlich und nachhaltig: Die Metropolregion Hamburg zeigt, wie die Fischwirtschaft regional, gesund und umweltschonend gestaltet werden kann – mit kurzen Lieferwegen und nachhaltiger Zucht. 🎣 In der neuesten Folge des Podcasts "Einfach mal raus!" nimmt uns Moderator Andreas Wurm mit auf eine Reise zu den Betrieben und Menschen, die unsere Region kulinarisch und wirtschaftlich bereichern. In Glückstadt trifft er Rupert Baur vom innovativen Startup HanseGarnelen, das die weltweit drittgrößte Aquakulturanlage für Garnelen betreibt. Hier entstehen nachhaltige Produkte für die Gastronomie und Endverbraucher, mit einer Produktionsweise, die Mikroplastik filtert und durch kurze Transportwege einen geringen CO₂-Fußabdruck haben. 🌍💧 Auch im 𝗦𝘁𝗲𝗿𝗻𝗯𝗲𝗿𝗴𝗲𝗿 𝗦𝗲𝗲𝗻𝗹𝗮𝗻𝗱 spielt die regionale Wirtschaft eine große Rolle: Hier führt @Pauline Rettig ihren familiengeführten 𝗙𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗿𝗲𝗶𝗯𝗲𝘁𝗿𝗶𝗲𝗯 in dritter Generation und beliefert den Markt frisch und lokal mit Zander, Hecht und anderen Spezialitäten aus norddeutschen Gewässern. 🐟 Im Restaurant Fangfrisch Lübeck setzt Tristan Wilcken auf regionale Produkte – fast 85 % stammen aus kleinen Betrieben aus dem Umland. 🍽️ Ein Beispiel, wie regionale Gastronomie und nachhaltige Zucht Hand in Hand gehen können und die Wirtschaft in unserer Region stärken. 💪🌱 🎧 Der Podcast "Einfach mal raus!" zeigt die Vielfältigkeit unserer Region und weckt Lust auf genussvolle, umweltfreundliche Ausflüge. Jetzt überall verfügbar, wo´s Podcasts gibt und hier: https://lnkd.in/edJypRJn