Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG

Backflash Friday: 1978 haben wir das 350-Jährige unserer #Lammsbräu gebührend gefeiert. Mit Schäfflern, Schäfchen und Schunkeln. Die 70er waren übrigens die Zeit, in der wir begonnen haben, Schritt für Schritt auf Bio-Produktion umzustellen. Unsere Motivation war es damals, die besten Rohstoffe zu verarbeiten und die fanden wir im Öko-Landbau. So kam dann eins zum anderen. Tja - wie es aussieht, müssen wir uns allmählich Gedanken machen, wie wir mit euch unser 400. Jubiläum zelebrieren wollen... #biobier #zusammen #anstoßen

Effizienter. Smarter. Digitaler. Unsere neue Warehouse-App 🚀📦 Damit unser Bier immer zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist, braucht es nicht nur gute Logistik – sondern auch die richtigen digitalen Tools. Deshalb haben unsere Logistik- und IT-Teams gemeinsam eine smarte Warehouse-App entwickelt, die Prozesse optimiert, Fehler minimiert und den Arbeitsalltag erleichtert. 💡 Klingt nach einer reibungslosen Umsetzung? Nun ja … sagen wir mal so: Es gab ein paar Herausforderungen, einige Aha-Momente und jede Menge Learnings. 😆 Was wir mitgenommen haben: ✅ Praxisnähe ist alles – Eine App ist nur so gut wie ihre Nutzerfreundlichkeit. Deshalb haben wir eng mit den Teams vor Ort zusammengearbeitet. ✅ Digitalisierung fängt bei den Abläufen an – Erst Prozesse verstehen, dann digital verbessern. ✅ Ein bisschen Humor hilft immer – Denn ohne Spaß wird Innovation schnell zur Kopfsache. Wir haben das Ganze mit einem Augenzwinkern in einem kurzen Video festgehalten. Schaut rein und erlebt die (nicht immer ganz ernst gemeinte) Reise zur digitalen Lagerlösung! 🎬 #NeumarkterLammsbräu #Digitalisierung #Warehouse

Die Land- und #Lebensmittelwirtschaft ist in ihrer aktuellen Form nicht zukunftsfähig. Zum einen liegt das an den Verbraucher:innen, die zwar nachhaltige Produkte fordern, aber oft nicht bereit, einen fairen Preis zu zahlen. Aber auch Landwirte verharren häufig in traditionellen Strukturen und denken zu selten unternehmerisch. Dazu kommt, dass viele Hersteller kurzfristige wirtschaftliche Interessen anstatt langfristige Verbesserungen priorisieren. Nicht zuletzt schafft die Politik weder klare Anreize noch verlässliche Rahmenbedingungen. Bei der BioFach 2025 haben wir während unserer Podiumsdiskussion ein positives Gegenmodell entworfen, das Carmen Sölch mit Bauer Niko symbolisch für uns verbildlicht hat. Der Landwirt tritt hier als unternehmerischer Gestalter auf, der nachhaltig wertschöpfend arbeitet. Die Konsument:innen sehen und honorieren die Leistungen der bäuerlichen Betriebe, während die Hersteller ökologische Innovation vorantreiben und die Politik klare Anreize z.B. durch Steuer-Erleichterungen schafft.   Kurz: Unsere Grafik zeigt eine Land- und Lebensmittelwirtschaft, die wir gemeinsam mit Verantwortungsbewusstsein und zukunftsfähigen Lösungen zu einem System transformiert haben, das Klima, Natur und Menschen dient. Reines Wunschdenken? Wir glauben, es ist machbar und gehen auf diesem Weg voran - unter anderem mit Prämien, die wir unseren Erzeuger:innen für Nachhaltigkeitsleistungen bezahlen. #lammsbraeu #ökolandbau #zukunft #anstoßen

Am Sonntag in jedem Wahllokal - ein entscheidender Moment für unsere #Demokratie und #Wirtschaft‼️ Politische Stabilität, Rechtsstaatlichkeit und offene Märkte sind das Fundament für einen starken Standort Deutschland. Deswegen setzt sich der BNW für Corporate Political Responsibility (#CPR) ein. CPR bedeutet, sich auch als Unternehmen aktiv für demokratische Werte, transparente Entscheidungsprozesse und eine offene Gesellschaft einzusetzen. Für den Wirtschaftsstandort Deutschland sind #Vielfalt, Demokratie, Klima- und Umweltschutz essenziell! „Eine starke Demokratie garantiert Planungssicherheit und Chancengleichheit. Zwei entscheidende Faktoren, die Deutschland als Wirtschaftsstandort zukunftsfähig und attraktiv machen - für Investitionen und Fachkräfte“, so Katharina Reuter. 🤝 Und damit sind wir nicht allein! Viele unserer Mitglieder machen sich stark für Demokratie und CPR, wie beispielsweise  Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG: „Für uns bedeutet Corporate Political Responsibility Haltung zu zeigen und die politische Landschaft mitzugestalten“, so Johannes Ehrnsperger, Geschäftsführer von Neumarkter Lammsbräu. Unter dem Motto „Demokratie und Weltoffenheit als Wirtschaftliches Erfolgsmodell“ kamen gestern über 350 Unternehmer:innen in Leipzig zusammen, um gemeinsam für Demokratie und Vielfalt einzustehen.  Auf einem gemeinsamen Panel zu dem Thema demokratische Führung als Schlüssel für den Betriebsfrieden mit Sylvia Pfefferkorn, Henrike Schlottmann (ProjectTogether), Cawa Younosi (Charta der Vielfalt e.V. der Vielfalt) und Torsten Albig machte Katharina Reuter vor Ort klar, wie wichtig es sei, schon früh Demokratie zu erlernen. Begonnen in der Familie, in der Schule und dann auch im Beruf. Unternehmen müssen sich fragen, wie demokratisch sie im Inneren sind. Die Veranstaltung verdeutlichte den Schulterschluss der Wirtschaft mit der Zivilgesellschaft für eine wehrhafte Demokratie. 🌏 👉 Eine funktionierende Wirtschaft braucht eine funktionierende Demokratie, davon sind wir überzeugt. Transparente Entscheidungsprozesse und eine offene Gesellschaft stärken den #Standort Deutschland. Wir fordern nach der Wahl eine #Koalition demokratischer Parteien, die sich weiter für die #Modernisierung und den Klima- und Umweltschutz in Deutschland einbringt. 🚆 🏗️   Demokratie lebt von der Beteiligung aller. Wie setzt ihr euch für Demokratie und #Menschenrechte ein? 📢

Das, was Carmen Sölch sagt. Gerade, weil LinkedIn ein Ort ist, auf dem sehr viele Menschen mit den unterschiedlichsten #Perspektiven aufeinandertreffen. Gerade weil wir #Toleranz und Vielfalt an dieser Stelle regelmäßig hochalten. Gerade deshalb gilt: Es ist nicht akzeptabel, Intoleranz zu tolerieren. Denn Toleranz gegenüber intoleranten Ansichten oder Verhaltensweisen gefährdet die tolerante Gesellschaft. Das ist das Toleranzparadoxon. Deshalb gilt hier ausnahmsweise wirklich "Weniger ist mehr". Nämlich mehr gegenseitiges Verständnis, mehr Zusammenhalt und dadurch mehr konstruktive Arbeit an einer enkeltauglichen Zukunft. Danke Sekko Soziale für die die Initiative #FürWenigerNazis! #vielfalt #gemeinsam #anstoßen #lammsbräu

Danke, BIOFACH, für die schönen Messe-Tage! Wir sind müüüde, aber sehr zufrieden. Unsere Bilanz: ✔️ Unzählige Besucher:innen an unserem Lammsbräu-Stand ✔️ Erfolgreiche Veranstaltungen inklusive Messe-Party beim 1. FC Nürnberg ✔️ Viel positives Feedback zu unseren Neuprodukten now Sprizzz und Mate Granate ✔️ Großes Lob für unsere Bio-Biere im neuen Design ✔️ Schöne Begegnungen mit langjährigen Mitstreiter:innen - und jede Menge neue Fans Wir freuen uns schon aufs nächste Mal! #lammsbräu #biobier #nowbiolimo #zukunft #anstoßen

💰 Ferienzeit = Geldverdienen? Dann pack mit an! 💪 Du möchtest in den Ferien arbeiten und dabei ordentlich was verdienen? Dann komm in unsere Bio-Brauerei! Hier gibt’s Bewegung, Teamwork und einen coolen Nebenverdienst. 📅 Zeitraum: 🐣 Osterferien: 14.04. – 25.04.2025 🌿 Pfingstferien: 09.06. – 20.06.2025 ☀️ Sommerferien: 01.08. – 15.09.2025 🔧 Deine Aufgaben: ✔ Leergut sortieren ✔ Kisten umpacken & mischen ✔ Bruch entfernen & reinigen 🎯 Was Du mitbringen solltest: ✅ Körperliche Fitness & Ausdauer ✅ Zuverlässigkeit & Flexibilität 👥 Für wen? 👉 Schüler:innen ab 16 Jahren 📩 Interesse? Dann bewirb Dich jetzt! Zur Stellenanzeige: https://bit.ly/3QjJM4u #Ferienjob #Schülerjob #NeumarkterLammsbräu #JobsmitSinn #jobs #hiring

Schön war´s bei unserem Messe-Event im Max-Morlock-Stadion! Es ist großartig, als Partner des 1. FC Nürnberg Menschen an diesem besonderen Ort zusammenzubringen. Gleichzeitig für uns einmal mehr eine wichtige Gelegenheit, "raus aus unserer Bubble" zu treten, was laut Lammsbräu-Geschäftsführer Johannes Ehrnsperger zwingend notwendig ist, wenn man die Menschen mitnehmen will. Bekräftigt wurde das auch von Niels Rossow, Vorstand Strategie & Marketing beim FCN. Er plädierte dafür, "immer wieder Anreize schaffen, dass es sich lohnt, #enkeltauglich zu sein." Rossow: "Deswegen sind wir große Verfechter eines nachhaltigen Lebens." Tatsächlich hat der 1. FC Nürnberg mit unserer now als erster Bundesligist Bio-Limo ins Stadion gebracht - passend zur Nachhaltigkeitsstrategie des Vereins, hinter dessen Kulissen unsere Gäste bei der Veranstaltung einen Blick werfen durften, bevor es zur Networking-Party in die Park Lounge ging. Der Abend beim Club war eine einmalige Gelegenheit, sich in einem außergewöhnlichen, sehr entspannten Rahmen zu treffen und auszutauschen. Über Fußball, die Bio-Branche und alles, was uns gerade bewegt. Danke für den spontanen Besuch Sekko Soziale! Ein großes Dankeschön an unsere Gastgeber und all unsere Gäste! Es war eine rundum gelungene Veranstaltung mit euch. #neworganicworld #nachhaltigkeit #fußball #nürnberg #partnerschaft #nowbiolimo #derclub #fcn

Die "Green Indeeds" kaufen laut Petra Süptitz von NielsenIQ Bio-Produkte auch in schwierigen Zeiten. Doch sie sind nur eine kleine Gruppe der Konsument:innen, weshalb Unternehmen wie die Neumarkter #Lammsbräu Tag für Tag Überzeugungsarbeit leisten müssen. Denn die #Wertschätzung der Erzeuger:innen funktioniert am besten, wenn gleichzeitig die Verbraucher:innen Hersteller wertschätzen, die eben genau das tun. Bei der Podiumsdiskussion "Stark trotz Krise(n): Wie wir mit innovativen Ideen die Landwirtschaft gemeinsam zukunftsfähig machen" diskutierten die Speaker im Rahmen der BIOFACH 2025 lebhaft über die Chancen, die eine Honorierung von Gemeinwohl-Leistungen wie Wasserschutz birgt. Die Lammsbräu geht hier mit einem Pionier-Projekt voran und zeigt, wie bäuerliches Engagement für #Klima und Umwelt sichtbar gemacht und belohnt werden kann. Die Bio-Brauerei zahlt - zusätzlich zu ohnehin deutlich höheren Preisen fürs Braugetreide - Prämien für Nachhaltigkeitsleistungen. Ein Modell, das Prof. Dr. Tobias Gaugler von der Technische Hochschule Nürnberg Georg Simon Ohm als "sinnvolle und sehr effiziente Möglichkeit, um höhere Umweltleistungen zu honorieren" bezeichnete. "Respekt!" Der Vorsitzende der Lammsbräu-Erzeugergemeinschaft und #Bio-Bauer Karl Stephan machte die positive Wirkung gerade auch auf kleinere landwirtschaftliche Betriebe deutlich: "Ein Betrieb, der nur 3 bis 4 Tonnen Braugerste anliefert, erreicht durch die Nachhaltigkeitsprämie eine Verdoppelung seines Getreidepreises." Es sei darüber hinaus spannend zu sehen: Wo steht mein Betrieb im Vergleich zu den anderen? Wo kann ich mich noch entwickeln? Auch MdEP Martin Häusling begrüßte die Lammsbräu-Prämien. Die Orientierung an der Hektarzahl bei der Subventionierung führe zu eher schwachen Umweltleistungen. Häusling: "Deshalb finde ich das Modell (der Lammsbräu) langfristig wesentlich effektiver. Und ich glaube auch, das wird der Verbraucher honorieren." Zusammen mit Lammsbräu-Geschäftsführer Johannes Ehrnsperger sprach die Runde zudem über politische Steuerungsmöglichkeiten, um die besseren Ökosystem-Leistungen, die Bio-Produkte haben, zu honorieren. Und umgekehrt: Produkte teurer zu machen, die hohe Umwelt-Folgeschäden mit sich bringen.

Six Shades of Bio Urstoff: So hat sich einer unserer #Klassiker im Lauf der Jahrzehnte verändert. Von Bügelverschluss übers Urhell bis zum aktuellsten #Relaunch - welche Epoche gefällt euch am besten? Was man hier schön sieht: Die konsequente #Markenführung. Obwohl sich viele Details erheblich geändert haben, ist ein "Lammsbräu" im Regal auf Anhieb zu erkennen. #lammsbraeu #biobier #zukunft #anstoßen