OrgaCard Siemantel & Alt GmbH

Auf der INTERNORGA könnten wir noch darüber reden: MaterialWirtschaft - ohne die geht es einfach nicht   Die Warenwirtschaft ist das Rückgrat in jeder Küche. Egal ob kleine Gastronomie, herausragende Sterneküche oder besonders geforderte Gemeinschaftsgastronomie.   Einkaufswissen und Einkaufsorganisation sind extrem wichtig, das wisst ihr alle. Und sie können gut digital unterstützt werden. Gerade in der Gemeinschaftsverpflegung muss besonders preis- und prozessorientiert gearbeitet werden. Dabei hilft es euch, - den günstigsten Lieferantenpreis wählen zu können oder auf Favoriten zu setzen - Alle LMIV Angaben in den Rezepturen sicher zu berücksichtigen, egal welche Rohware eingesetzt wird - Die Produktionsmengen genau planen zu können - Die Lagerhaltung klug zu bedenken und zu platzieren, damit kein Verlust entsteht. Das OrgaCard MaterialWirtschafts-System MWS verknüpft all diese Anforderungen. Mehr noch: ✅ Es bindet die Anforderungen der Patientenbefragung aus dem MenüBestell-System MBS mit ein und berücksichtigt sie. Das ist echt modernes Küchenmanagement! ✅ Wie läuft das in eurer Küche? Wir helfen euch, die passende Lösung zu individualisieren. Kommt und redet mit uns. Wo? Auf der Internorga A.2 | 319 Christoph Prechter Carolin Schaller @Petra Schwöppe @Mark Plüschau #Messe #Internorga #MaterialWirtschaft #Software #OrgaCard

ZEIT FÜR OFFENE GESPRÄCHE - Ihr Anliegen ist uns willkommen - Menüerfassung, Produktionsplanung und Küchenmanagement - Einkauf, Lagerhaltung und Rezeptur Sicherlich sind in dieser Auswahl auch Ihre Themen enthalten. In den Gesprächen vor Ort merkt unser Team für Gemeinschaftsverpflegung, was den Küchenleiter*innen auf den Nägeln brennt. Das Personal wird weniger, die Arbeit bleibt. Wie müssen sich die Prozesse ändern, damit das Betriebsergebnis stimmt? Wie können wir mit der Digitalisierung der Küchen-Prozesse helfen? Wie soll das in der Gemeinschaftsküche umgesetzt werden? Auf der @INTERNOGA können Sie mit unserem Team über all diese Themen sprechen. Und dazu in Ruhe einen Kaffee oder Drink genießen. Petra Schwöppe, Mark Plüschau, Christoph Prechter und Carolin Schaller freuen sich auf Sie. Sie finden sie hier: Halle 1.2 | Stand 319 #Messe #Internorga #Gespräche #Anliegen #Prozesse #Team #Software #OrgaCard

Vor der INTERNORGA müssen wir noch darüber reden: MODERNE MENÜERFASSUNG - Vielfältig, individuell und immer der Klientel angepasst! 🍽 Ob Akuthaus, Rehaklinik oder Senioreneinrichtung, jede Organisationen sucht die passende Lösung. Das OrgaCard MenüBestell-System MBS kann den unterschiedlichsten Bedürfnissen angepasst werden. Je nach Klientel und Bedarf wird die Wahl anders ausfallen. Ihr habt sozusagen die Qual der Wahl: 😙 - ✅️ Viel Service für bettlägerige und alte Menschen, oder - ✅️ Self-Ordering an einem Patienten-Terminal für aktive und selbständige Gäste oder - ✅️ Die smarteste Methode: alle Esser*innen können über das eigenes Handy bestellen. Die Vielfalt des Systems macht es möglich, die Bestellverfahren unterschiedlich zu nutzen und dabei zu kombinieren. Unser Vertriebsteam weiß, wie wichtig das ist. Deshalb gibt es für jede Organisation das passende Verfahren. Und das nicht nur für die Patienten und Gäste, sondern auch für die Mitarbeitenden. Welche Variante hatte die Klinik, in der ihr zuletzt "zu Gast" wart, gewählt? Mehr dazu >>> https://lnkd.in/exx-ysKU #Menüerfassung #Menübestellung #Küche #Vielflat #Bestellung #Software #OrgaCard

ZUKÜNFTIG MEHR VERANTWORTUNG - Ein bedeutender Schritt in die Zukunft! Die Geschäftsführung von OrgaCard und der Tochtergesellschaft HCL-Consult verkündeten es während der Jahresversammlung im Dezember 2024: Dominik Grimaldi und Alexander Müller werden im Januar zu Prokuristen der beiden GmbHs ernannt. Beide sind erfahrene Mitarbeiter mit Innovationskraft, Teamfeeling und Verantwortungsbewusstsein. Der Geschäftsführer Swen Walter gratuliert beiden herzlich zur Ernennung.   #Zukunft #Verantwortung #Geschäftsführung #Innovation #Team #Gratulation #Software #OrgaCard

INTERNORGA Ein must be für uns. Halle A2, Stand 319

1 guter Grund für Besucher? 📢 Das Meeting mit uns! Halle 2, Stand D 10 - hier sind Sie richtig! Wir freuen uns auf Sie und auf unsere Gespräche. Viele Grüße von Florian Blume 🙋 Kenan Hosaf 🙋 Svitlana Nikolaienkova 🙋♀️

Auffrischung gefällig? Systemschulungen sind wichtig. Warum das auch für die Gemeinschaftsverpfleger gilt? In der aktuellen Diskussion um richtige Ernährung ist es wichtig, die richtigen Ernährungs-Ideen auch richtig zu kommunizieren. Immer häufiger soll die Speisenauswahl dabei auch modernen Ansprüchen genügen: es werden mehr fleischlose Kost und vegane Angebote nachgefragt.  Patienten wollen und sollen auf jeden Fall das gesamte Speisenangebote erfahren. Die Menüerfassung in der Klinik unterliegt aber auch einem gewissen Zeitfenster. Daher braucht die zügige und schnelle Menüerfassung eine solide Datengrundlage. Die Stammdaten des Bestell-Systems müssen korrekt gepflegt sein. Dann hat die Küchenleitung eine funktionierende Basis für ihre Auswertungen und Produktion. Wie geht die Aktualisierung der Stammdaten genau? Was ist zu tun? In Schulung zu investieren, ist dabei eine richtige Maßnahme. 💡 Aber wie werden diese neuen Angebote richtig in die Stammdaten eingepflegt?  💡 Welche Haken müssen gesetzt werden und welche Felder im Stammdatentool wie befüllt werden, damit die Menüerfassung fehlerfrei klappt? 💡 Muss an den bisherigen Auswertungen etwas geändert werden? Was genau muss ich dabei tun? Anwender*innen sind oft sehr wissbegierig und erstaunt, was mit einem System, welches schon lange in der eigenen Klinikküche im Einsatz ist noch alles möglich ist. Mit mehr Wissen hat man es im Arbeitsalltag anschließend einfach leichter.

UNSER TEAM STEHT FÜR SIE BEREIT - Wir freuen uns für Sie da zu sein Entwicklung, Vertrieb, Projektmanagement, Technische Systemintegration, Verwaltung und Marketing - ein tatkräftiges Team, aus allen Abteilungen, steht parat die Herausforderungen in 2025 gemeinsam mit Ihnen zu meistern. Qualität, Freundlichkeit und Zuverlässigkeit zählen für uns. Wir freuen uns für Sie da zu sein und Sie zu zufriedenen Kunden zu machen.

OrgaCard WÜNSCHT FRÖHLICHE FEIERTAGE - Und einen guten Rutsch! Vielen Dank für die angenehme Zusammenarbeit.

Wir freuen uns über unser Azubi-Team sagen DANKE!, dass ihr euch so für das ganze Team eingesetzt habt! 💫 #team #ausbildung Unternehmerfabrik Landkreis Roth GmbH IHK Nürnberg für Mittelfranken