vegconomist - Das vegane Wirtschaftsmagazin

vegconomist update Business Webtalk Teil 7 am 12. Dezember: "Reflecting on 2024 and Future Prospects – What’s Next in the Alt Protein Industry?" Nehmen auch Sie an unserer neuen Experten-Talkrunde teil! Dieses Mal mit Ira van Eelen, Mitgründer von RESPECTfarms, Sebastion Joy, Präsident von ProVeg International und Elysabeth Alfano, CEO und Food/Climate Entrepreneur. Jetzt kostenlos anmelden unter: https://lnkd.in/eYyxvXiA https://lnkd.in/ebbERR-Z #vegan #pflanzlich #Event #Veranstaltung #Ernährung #Proteine #Alternativen #BioTech #FoodTech #kultiviertesFleisch #Laborfleisch #Prognose #Markt #Diskussion

Mit dem Motto „Veganuary is for Everyone“ unterstützt Dr. Oetker in 2025 zum fünften Mal in Folge die Veganuary Kampagne. #Ernährung #Kampagne #tiefkühl #Milchalternative #Fleischalternative #vegan #pflanzlich https://lnkd.in/euPkd-nt

Die The Vegan Society ist der Meinung, dass kultiviertes #Fleisch nicht vegan ist. Die Organisation hebt in einem neuen Bericht die derzeitigen Einschränkungen bei der Ausrichtung auf vegane Grundsätze und ethischen Überlegungen hervor. #kultiviertesFleisch #zellkultiviert #zelluläreLandwirtschaft #Laborfleisch #vegan #Veganismus https://lnkd.in/e3dFsVG7

Die Online-Plattform HappyCow hat ihren jährlichen Bericht veröffentlicht, in dem die weltweit veganfreundlichsten Städte aufgeführt sind. #Stadt #Städte #vegan #pflanzlich #veganfreundlich #Restaurant #veganesAngebot #Berlin #London #Hamburg https://lnkd.in/eV8i-HKg

Redefine Meat feiert ein Rekordjahr in einer Zeit der Herausforderungen für die Branche. Das #Unternehmen verzeichnete in #Großbritannien ein Umsatzwachstum von fast 100 % im Vergleich zum Vorjahr. #Umsatz #Fleischalternative #Fleisch #pflanzlich #vegan #Rekord https://lnkd.in/eKwW56pT

Das Café #Voglhaus in #Konstanz setzt neben seinem rein pflanzlichen Angebot auch zunehmend auf den Einsatz von Produkten aus biozyklisch-veganer Landwirtschaft. #biozyklisch #biozyklischvegan #Restaurant #Cafe #Gastronomie #vegan #pflanzlich https://lnkd.in/dMMESBVc

Das deutsche Biotech-Unternehmen Infinite Roots® hat seine auf Myzel basierenden Produkte in #Korea auf den Markt gebracht. #Fleischalternative #Myzel #Pilz #Pilzprotein https://lnkd.in/ez4iszSX

Eine aktuelle Analyse von ProVeg International zeigt die Stärken und die Schwächen pflanzlicher Alternativprodukte in #Deutschland auf. #Studie #Milchalternative #Fleischalternative #Proteine #alternativeProteine #Markt #Trend #Prognose https://lnkd.in/eK9ywAdK

Die Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG Mühle hat Ende November ein neues Produkt in zwei Sorten auf den Markt gebracht: Den Veganen Mühlen Aufschnitt Paprika und Gartenkräuter. #Fleischalternative #Wurst #veganeWurst #pflanzlicheWurst #pflanzlich #vegan https://lnkd.in/eZ_fxzVF

Die Top-Artikel der Woche In dieser Newsletter-Ausgabe finden Sie unsere Top-News der KW 48. Mit dabei sind Unternehmen und Organisationen wie der Rügenwalder Mühle, Unilever, der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, ProVeg, followfood und viele mehr.