Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d)

Bald ist es soweit: Im Februar 2025 eröffnet ein neues Cotidiano am belebten Stiglmaierplatz - dein künftiger Foodspot für Breakfast, Bowls und Burger zu jeder Tageszeit!

Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts- und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als Vorbild und Mentor? Perfekt, dann suchen wir GENAU DICH ab Januar 2025 als rechte Hand unserer Geschäftsführung und Betriebsleiter (m/w/d des neuen Cotidiano-Restaurants am Stiglmaierplatz!

Bewirb dich noch heute und werde Teil unserer Erfolgsstory!

Was Du bei uns machst

Deine Aufgaben:

• Operative Steuerung deines Restaurants in Absprache mit der Geschäftsführung
• Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
• Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Abteilungen in der Zentrale
• Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche
  
  

Deine Verantwortung:

• Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
• Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team
  
  

Das solltest Du mitbringen

Deine Qualifikationen:

• Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
• Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern, auch in interkulturellen Teams
• Unternehmerisches Grundverständnis
• Sehr gute Deutschkenntnisse
  
  

Deine Erfahrung:

• Mindestens drei Jahre nachweisliche Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft
• Idealerweise Berufserfahrung als Betriebsleitung / Restaurantleitung / General Manager oder in einer vergleichbaren Position, z.B.: Betriebsleiter / Restaurantleiter / Filialleiter Gastronomie / Restaurantmanager / Store Manager / General Manager Gastronomie / Gastronomieleiter / Leiter Restaurantbetrieb / Leiter Gastronomiebetrieb / Operations Manager Gastronomie / Gastronomischer Betriebsleiter / Teamleiter Gastronomie / Gastro Manager (m/w/d)
  
  

Was für uns selbstverständlich ist...

• Jährlicher Bonus: Freue dich auf einen jährlichen erfolgsorientierten Bonus, der deine Leistungen angemessen honoriert und dich für deinen Erfolg belohnt.
• Umfangreiche Einarbeitung: Wir unterstützen dich mit einer umfangreichen Einarbeitung.
• Steuerfreie Zuschläge: Wir zahlen dir Sonn- und Feiertagszuschläge.
• Mobilitäts-Plus: Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
• Sicherer Arbeitsplatz: Cotidiano befindet sich auf einem erfolgreichen Wachstumskurs in Deutschland und Österreich.
• Personalverpflegung: Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.
• Zahlreiche Mitarbeiterangebote: Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
  
  

Klingt spannend?

Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

Das sind wir

Cotidiano ist ein beliebtes Lifestyle-Restaurant-Konzept, das den ganzen Tag über mit frischem Feel-Good-Food begeistert – vieles davon in Bio-Qualität.

Unser Erfolgskonzept? Je nach Uhrzeit verwandelt sich das Restaurant in eine Brunch-, Mittags-, Afterwork- oder Dinner-Location bzw. Bar. Mit unserer Leidenschaft wollen wir zeigen, dass man mit Nachhaltigkeit – in allen Bereichen – die Zukunft positiv verändern kann. Ganz ohne Abstriche.

Deine Ansprechperson

Anja Schuster

Personalabteilung

Gustoso Gruppe

+49 89 208048055

www.gustoso-gruppe.de

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