Gustoso Gruppe GmbH

Betriebsleitung (m/w/d)

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Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts- und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als Vorbild und Mentor? Perfekt, dann suchen wir GENAU DICH als Betriebsleitung (m/w/d) für unser Ruff`s Buger & Ciao Bella Restaurant in der Parkstadt Schwabing!

Was du bei uns machst

Deine Aufgaben:

  • Operative Steuerung deines Restaurants in Absprache mit der Geschäftsführung
  • Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
  • Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
  • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Abteilungen in der Zentrale
  • Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche

Deine Verantwortung:

  • Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
  • Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team

Das solltest du mitbringen

Deine Qualifikationen:

  • Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
  • Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern, auch in interkulturellen Teams
  • Unternehmerisches Grundverständnis
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Deine Erfahrung:

  • Nachweisliche Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft
  • Idealerweise Berufserfahrung als Betriebsleitung / Restaurantleitung / General Manager oder in einer vergleichbaren Position, z.B.: Betriebsleiter / Restaurantleiter / Filialleiter Gastronomie / Restaurantmanager / Store Manager / General Manager Gastronomie / Gastronomieleiter / Leiter Restaurantbetrieb / Leiter Gastronomiebetrieb / Operations Manager Gastronomie / Gastronomischer Betriebsleiter / Teamleiter Gastronomie / Gastro Manager (m/w/d)

Deine Auswahl an Benefits

  • Sports & Health: Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
  • Betriebsferien Weihnachten und Neujahr: Genieße unsere Betriebsferien vom 24.12.-06.01. - Zeit für dich und deine Family!
  • Feiertag und Sonntags frei: In der Gastronomie ein echter Glücksgriff – wer kann da schon mithalten?
  • Traumbike-Leasing über JobRad: Oh wow! Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis!
  • Mobilitäts-Plus: Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
  • Du-Kultur: Unser Geschmack? Be real – wir duzen uns alle und leben eine lockere Unternehmenskultur.
  • Food for a Better Mood: Burger & Fries gibt's für dich zu deutlich rabattierten Preisen!
  • Top Arbeitszeiten: Genieße eine perfekte Work-Life-Balance mit Arbeitszeiten von frühestens 10:30 bis maximal 21:30 Uhr!

Klingt spannend?

Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

ÜBER UNS

Wir vereinen unsere besten Gastronomie-Konzepte an einem Ort - saftige, handgemachte Burger und Fries von Ruff‘s Burger oder beliebte italienische Klassiker alla Mamma von Ciao Bella. Bei uns findet jeder seinen Food-Liebling!

Unsere Qualität spricht für sich: 2024 wurden wir als Teil der Gustoso Gruppe mit dem Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet.

DEINE ANSPRECHPERSON

Anja Schuster

Personalabteilung

Gustoso Gruppe

+49 89 208048055

www.gustoso-gruppe.de

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  • Karrierestufe

    Management
  • Beschäftigungsverhältnis

    Vollzeit
  • Tätigkeitsbereich

    Management
  • Branchen

    Hotel- und Gaststättengewerbe

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