Unterricht an der frischen Luft? Mit dem Bildungsprogramm "GemüseAckerdemie" ganz einfach! An dem Projekt beteiligen sich mittlerweile 100 Schulen in Niedersachsen - eine davon ist die Grundschule Hägewiesen in Bothfeld. 🏫 Seit 2018 nehmen die 4. Klassen der Grundschule an der GemüseAckerdemie teil und bauen ihr eigenes Gemüse an. Mais, Gurken, rote Beete und viel mehr - In wöchentlichen Ackerstunden pflegen die Viertklässler ihren bunten Acker mit insgesamt 30 Gemüsesorten. Sie lernen so, wie Gemüse wächst, wo unsere Lebensmittel herkommen und wie lecker eine gesunde Ernährung schmeckt! Die Ernte macht ihnen dabei am meisten Spaß. Besonders stolz waren die Kinder auf ihre großen Palmkohl Pflanzen und auf ihre Kürbis-Ernte. Umgesetzt wird das Bildungsprogramm GemüseAckerdemie durch @Acker e. V. Das Sozialunternehmen hat zum Ziel, naturnahe Lernorte dauerhaft im Bildungsalltag an Schulen und Kitas zu verankern, um so junge Menschen für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit zu begeistern. Unsere Vorständin Sandra Kuwatsch war vor Ort und hat bei der Ernte des Gemüses unterstützt. Durch die Förderung der AOK Niedersachsen seit 2018 konnte Acker e. V. das Bildungsprogramm in Niedersachsen verbreiten und so bereits 13.000 Kinder erreichen. Als Dank für dieses große Engagement als Hauptpartner der GemüseAckerdemie nahm Sandra Kuwatsch eine Urkunde entgegen: „Durch diese Initiative erleben die Schülerinnen und Schüler, dass etwas wächst, was sie mit den eigenen Händen gesät, gehegt und gepflegt haben. Dabei entwickeln sie ein Verständnis für natürliche Zusammenhänge, für Nachhaltigkeit und eine gesunde Ernährung. Das ist praktischer Unterricht an der frischen Luft, der den Kindern Spaß macht und ihre Kompetenzen stärkt.“ 🥕 🫑 Mehr Informationen zu dem Projekt findet ihr hier: https://lnkd.in/d9-XB6t3 #AOK #AOKNiedersachsen #Gesundheitskasse #GemüseAckerdemie #Projekt #Schule #gesundeErnährung
Beitrag von AOK Niedersachsen
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Ich teile ja bekanntlich gerne Artikel zum Thema #Ernährung und meiner Ehrenamtlichen Position bei #MyMineralMix. Hier habe ich wieder was von # gefunden: Grüner Stadtratfraktion für weniger Fleisch in Offenburger Mensen - Baden Online
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kurier.at
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Jedes Jahr werden rund 30 Prozent aller Lebensmittel in Deutschland weggeworfen. 🥦🗑️ Vielen Menschen ist der Wert von Lebensmitteln und deren Herkunft mittlerweile kaum noch bewusst. Um das zukünftig zu ändern, unterstützen wir als Schöpflin Stiftung Acker e.V. als neuen Förderpartner im Programmbereich »Lernen & Partizipation« mit rund 250.000 Euro jährlich. Die von Acker e.V. ins Leben gerufene System-Change-Allianz verfolgt das Ziel, dass jedes Kind in Deutschland bis 2030 die Möglichkeit erhält, eigenes Gemüse anzubauen, um so den Wachstums- und Wertschöpfungsprozess von Lebensmitteln hautnah zu erfahren. 🌱 Dazu braucht es einen Paradigmenwechsel im Bildungssystem: Nachhaltigkeit und Naturerfahrungen müssen feste Bestandteile des Lehrplans an deutschen Schulen werden. Neben der finanziellen Förderung von Acker e.V. verfolgen wir dieses Ziel auch durch ein gemeinsames lokales Projekt. Dafür stellen wir einer Schule eine 40 Quadratmeter große Ackerfläche auf dem FABRIC-Gelände in Lörrach zur Verfügung, die die Schülerinnen und Schüler bewirtschaften werden. 🌾 Mehr zur neuen Förderpartnerschaft und zur Zusammenarbeit mit Acker e.V.: ➡️ https://lnkd.in/eqx5Be97 #SchöpflinStiftung #MehrMut #Philanthropie #Stiftung #Lörrach #Nachhaltigkeit #2030jedesKind Foto: Nadine Stenzel | © Acker e.V.
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🌍📉 Bereit, die Gemeinschaftsverpflegung, also in den Kantinen in KiTas, Schulen, Krankenhäusern, Seniorenheimen effizienter und nachhaltiger zu gestalten? Unser neues Handbuch zeigt euch, wie! 📘✨ Wir vom Community Kitchen haben unsere umfangreichen Erfahrungen aus der Verarbeitung geretteter Lebensmittel in unserem Restaurant und einer Münchner Schule sowie die wertvollen Erkenntnisse aus den Netzwerktreffen mit GV-Betrieben in München genutzt, um ein praxisnahes Handbuch für euch zu erstellen. 👉 „Gemeinsam Lebensmittelverschwendung in der Gemeinschaftsverpflegung reduzieren“ – ein 98-seitiges Werk voller Tipps, erprobten Handlungsweisen und konkreter Praxisbeispiele, das speziell auf die Bedürfnisse von GV-Betrieben zugeschnitten ist. Das Handbuch klärt zudem über Mythen und gesetzliche Regelungen auf und bietet folgende Vorteile: ✅ Effizienz steigern: Wie können Ressourcen optimal genutzt und dabei Kosten gespart werden. ✅ Nachhaltigkeit fördern: Aktiver Beitrag zum Umweltschutz, indem Lebensmittelabfälle reduziert werden. ✅ Best Practices: Von erprobten Methoden und Praxisbeispielen aus echten GV-Betrieben profitieren. ✅ Rechtliche Fallstricke vermeiden: Eindeutige und klare Informationen zu gesetzlichen Regelungen erhalten und somit rechtliche Fallstricke vermeiden (ersetzt keine Rechtsberatung). 📥 Das Handbuch steht kostenlos auf unserer Website zum Download bereit! 🌟 ➡️ [https://lnkd.in/erzFXqKz] Nie war es so einfach, Gemeinschaftsverpflegung nachhaltiger und effizienter zu gestalten! #Lebensmittelverschwendung #Gemeinschaftsverpflegung #Nachhaltigkeit #CommunityKitchen #Handbuch
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❓ Was sehen wir hier für Futtermittel? 💡 Auf dem zweiten Slide seht ihr die Auflösung. Habt ihr es erkannt? 🎓 Für die ganz wissbegierigen unter euch gibt es auf den letzten Slides ein paar weitere Informationen zu den Futtermitteln. #akademieburgwarberg #burgwarberg #agrarhandel #weiterbildung
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🤔 Zum Wintersemester 2023/24 sind die Studierendenzahlen in Agrar-, Forst- und Ernährungswissenschaften sowie der Veterinärmedizin weiter zurückgegangen. Nur 60.366 Studierende sind deutschlandweit eingeschrieben – ein Rückgang um 2.294 im Vergleich zum Vorjahr und der niedrigste Stand seit 2015/16.📉 👉 Besonders betroffen sind Haushalts- und Ernährungswissenschaften (-498), Agrarwissenschaften (-484) und Lebensmitteltechnologie (-389). Nur in Nischenbereichen wie Holzwirtschaft, Naturschutz und Molkereiwirtschaft verzeichneten wir leichte Zuwächse. 💥 Dabei bietet der Agrarbereich enorm vielfältige Karriereperspektiven – von nachhaltiger Produktion über innovative Technologien bis hin zur Ernährungswirtschaft und dem Umweltschutz. 🟢 In der November-Ausgabe der DLG-Mitteilungen haben wir uns übrigens diesem Thema genauer angenommen. Auf die entsprechenden Beiträge verlinken wir im Kommentarfeld 👇👇👇 Copyright: Statistisches Bundesamt (Destatis) DLG-Mitteilungen #Landwirtschaft #Zukunft #Ausbildung #Karriere #Studium #Agrarwirtschaft #Agrarwissenschaften #Agribusiness
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Fachrichtungen: Betriebs- und Haushaltsmanagement: …arbeiten von der Urproduktion zum Lebensmittel, Sozialbetreuungsberuf: Heimhilfe in Kooperation mit dem Hilfswerk International Kärnten Gartenbau: … von der landwirtschaftlichen URPRODUKTION bis … Gemüse- und Obstbauer, Zierpflanzen und Stauden,Umwelt- und Ressourcenmanagement, Maschinen und Anlagen - Technik im Gartenbau, Floristik, Garten- und Landschaftsgestaltung …für eine bessere Welt … wir brauchen keine Klimaaktivisten, wir brauchen mehr Hausverstand für unsere Natur…
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Gerade erst haben die Sommerferien in Baden-Württemberg und Bayern begonnen, da sind sie in Thüringen schon wieder vorbei. Und auch in Bremen, Niedersachsen, Sachsen und Sachsen-Anhalt geht die Schule nächste Woche wieder los. Für Schüler*innen und ihre Familien stehen also wieder einige Besorgungen an, um mit frisch befülltem Ranzen ins neue Schuljahr zu starten. 🎒📚 📒📝 Die Auswahl von Heften und Blöcken ist groß. Wer dabei die nachhaltigste Wahl treffen möchte, kann einfach auf das Umweltzeichen Blauer Engel achten. Das garantiert 100 % Recyclingpapier und spart im Vergleich zu Produkten aus Frischfaserpapier durchschnittlich: 🌳 100 % Holz 💧 78 % Wasser ⚡ 68 % Energie 🌍 15 % CO2-Emissionen Wer macht mit? #Schulstart #Schule #BlauerEngel #Recyclingpapier #Nachhaltigkeit #Kreislaufwirtschaft
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🌱 Stadtgrün St.Gallen will -im Rahmen der Biodiversitätsstrategie - gezielt Bevölkerung und Dienststellen für eine biodiverse Gestaltung der Umgebung sensibilisieren und informieren. Sie bauen dazu ein Beratungsangebot für verschiedene Zielgruppen auf. Wir durften das Beratungsteam in der Vorbereitung auf diese Aufgabe schulen. 🗣️ In einer halbtägigen Schulung vor Ort haben die Teilnehmenden das wichtigste zu den Grundlagen der Fachberatung erfahren und worauf spezifisch geachtet werden muss. In Übungen und Rollenspielen konnten sie eigene praktische Erfahrungen sammeln. 🤝 Das synchrone, reflektierte Lernen im Team trägt dazu bei einen gemeinsamen Qualitätsstandard zu entwickeln. 👉 Mehr dazu: https://ow.ly/OTvZ50Rnehy.
Biodiversität
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3 MonateTolles Projekt, das wir seit vielen Jahren mit unseren Präventionsberatenden begeistert begleiten! 🥳