In der Gastronomie spielen die User Journey und das Kundenerlebnis eine wichtige Rolle. Diese umfassen etwa alle Berührungspunkte, die ein Gast mit einem gastronomischen Betrieb hat. Zwischen den Nutzern und dem Gebäude sind die Schalter einer der wichtigen direkten Kontaktpunkte, wobei die Elektroausstattung in der Gastronomie vor einigen speziellen Herausforderungen stehen – angefangen von hohen Leistungsanforderungen über definierte Sicherheitsvorkehrungen bis zu einem wachsenden Druck hinsichtlich der Energieeffizienz. Für sämtliche Bereiche gibt es für die Gastronomie eine ganze Reihe an Vorschriften, Richtlinien und Normen, darunter auch die DIN VDE 0100-420 für die Elektroausstattung, die zu einem reibungslosen Betrieb beiträgt. Allerdings gibt die DIN nicht vor, wie sich die Art der Elektroausstattung zur Gestaltung der Raumatmosphäre und des Kundenerlebnisses einbindet. Hierfür hat JUNG mehrere Strategien, die in verschiedenen gastronomischen Betrieben gefunden werden. https://lnkd.in/etpDjYjr #Haustechnik #Elektroinstallation #schalter #design JUNG, LNID
Beitrag von Baulinks-Baunachrichten
Relevantere Beiträge
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In der Gastronomie ist die Ausstattung mehr als nur eine Ansammlung von Werkzeugen und Möbeln – sie ist das Rückgrat eines erfolgreichen Betriebs. Hochwertige Küchengeräte und eine gut durchdachte Einrichtung sind entscheidend, um Effizienz, Qualität und Gästezufriedenheit zu gewährleisten. Warum ist die richtige Ausstattung so wichtig? ⚙️ Moderne Küchengeräte wie Kombidämpfer und Schnellkühler steigern die Produktivität und sichern die Qualität der Speisen. 🎨 Professionelle Ausstattungen für die Speisenausgabe und Präsentation sorgen für ein erstklassiges Gästeerlebnis. 🧼 Hochwertige Reinigungsausstattung und Sicherheitsvorrichtungen sind unverzichtbar, um die hohen Hygienestandards zu erfüllen. 💡 Energieeffiziente Geräte senken die Betriebskosten und reduzieren die Umweltbelastung. 😊 Bequeme Möbel, technologischer Komfort und eine ansprechende Atmosphäre sorgen dafür, dass sich Gäste wohlfühlen und gerne wiederkommen. Investitionen in die richtige Ausstattung sind Investitionen in die Zukunft. Sie schaffen die Grundlage für ein erfolgreiches Gastronomiekonzept, das effizient, sicher und nachhaltig arbeitet und gleichzeitig die Erwartungen der Gäste übertrifft. Was meint ihr zu diesem Thema? Wisst ihr, wie alt eure Küchengeräte sind? #gastronomie #qualität #nachhaltigkeit #hospitality
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In der Gastronomie zählt nicht nur der Geschmack – der Raum, in dem Gäste ihre Speisen genießen, hinterlässt ebenfalls einen bleibenden Eindruck. Die Atmosphäre, das Design und die Details eines Lokals können entscheidend dafür sein, ob ein Gast sich wohlfühlt und wiederkommt oder das Restaurant vielleicht sogar weiterempfiehlt. Die Kunst der Innenarchitektur schafft es, eine einzigartige Atmosphäre zu erzeugen, die das Markenerlebnis stärkt und Emotionen weckt. Doch was genau macht eine solche Gestaltung aus? Und welche Designelemente haben den größten Einfluss auf den Erfolg eines Gastronomiebetriebs? In diesem Beitrag erfahren Sie, wie gezielte Designentscheidungen Ihre Gäste begeistern und Ihr Lokal zum Erlebnis machen können. Alles zum Thema in unserem Blogbeitrag: https://lnkd.in/durSdTgz
Wie beeinflusst Innenarchitektur den Erfolg in der Gastronomie? — Studio Nook
studionook.de
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Moderne Backöfen mit Künstlicher Intelligenz (KI) revolutionieren die Art und Weise, wie wir in der Küche arbeiten. Diese innovativen Geräte bieten nicht nur eine Vielzahl von Funktionen, um das Kochen zu erleichtern, sondern auch eine Kochautomatik, die es ermöglicht, Gerichte perfekt zuzubereiten, ohne dass man ständig den Garprozess überwachen muss. Die Höhe des Backofens spielt dabei eine entscheidende Rolle, um eine ergonomische und benutzerfreundliche Bedienung zu gewährleisten. Dank der KI-Technologie können diese Backöfen automatisch Temperatur und Garzeit anpassen, basierend auf dem ausgewählten Gericht und den individuellen Vorlieben des Nutzers. Diese intelligenten Systeme berücksichtigen sogar Faktoren wie die Größe und das Gewicht des Lebensmittels, um stets optimale Ergebnisse zu liefern. So wird das Kochen nicht nur effizienter, sondern auch zu einem stressfreien Erlebnis. #küchenideen #ki #küchentraum #modern #kitchen #homedecor #immobilie #design #stuttgart #eigenheim #backofen #interieur #backofengericht #backöfen #intelligenz #automatisch #kamera
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Planen Sie eine neue Großküche oder möchten Sie Ihre bestehende Küche modernisieren? 📝 ✨ Entdecken Sie die Vorteile der modularen Bauweise unserer Palux Topline: 🔃 Flexibilität: Passen Sie Module individuell an Ihre Bedürfnisse an und erweitern Sie bei Bedarf mühelos. ⏳ Zeiteffizienz: Profitieren Sie von einer schnellen Installation und minimierten Ausfallzeiten. 🤑 Kosteneffizienz: Reduzieren Sie Baukosten und erleichtern Sie die Wartung. 🌳 Qualität und Nachhaltigkeit: Setzen Sie auf hohe Fertigungsqualität und umweltfreundliche Materialien. 🏭 Optimale Raumnutzung: Nutzen Sie den vorhandenen Platz effizient und schaffen Sie ergonomische Arbeitsplätze. ✔ Standardisierung: Genießen Sie einheitliche Standards und eine einfache Integration neuer Technologien, auch nach 30 Jahren passen unsere Module in einander. 🚀 Machen Sie den nächsten Schritt zu einer modernen und effizienten Großküche! Kontaktieren Sie mich für eine maßgeschneiderte Lösung Ihrer neuen Wunschküche. www.palux.de #Großküchen #ModulareBauweise #Küchenplanung #Effizienz #Nachhaltigkeit #Innovation
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Unser FenzFoot™ Ständer für Gastronomieschirme – Sicherheit, Stabilität und Nachhaltigkeit für Ihre Gäste Der FenzFoot™ Ständer ist die optimale Lösung für große Gastronomieschirme, insbesondere im Vergleich zu herkömmlichen Schirmständern mit Betonplatten. Oft werden diese Schirme mit Betonplatten von insgesamt etwa 80 kg beschwert, was für Schirme der Größe 4x4 oder 6x6 Meter bei Wind jedoch nicht ausreicht, um die nötige Stabilität zu gewährleisten. Solche großen Schirme wirken wie ein Segel und können bei Wind schnell zur Gefahr für Ihre Gäste werden. Darüber hinaus stellen Schirmständer mit Betonplatten selbst ein Risiko dar: Sie sind oft schwer zu erkennen und stellen eine Stolperfalle dar. Gäste, die im Sommer offene Schuhe tragen, verletzen sich häufig an den Betonplatten und holen sich Schürfwunden. Außerdem nehmen die Betonplatten wertvollen Platz weg, der in einer Gastronomie-Umgebung besser genutzt werden könnte. Unser FenzFoot™ Ständer bietet eine durchdachte und sichere Alternative. Wenn die Füße mit Wasser befüllt werden, erreicht der Ständer ein Gewicht von 240 kg, zusammen mit dem Aluminiumständer insgesamt 300 kg. Diese Masse bietet die richtige Stabilität bei Wind, wodurch Ihre Gäste sicher sind. Zusätzlich kann die Abschlussplatte als Sitzfläche oder Ablage genutzt werden, was eine praktische Ergänzung für den Außenbereich darstellt. Dank seiner Höhe ist unser System keine Stolperfalle mehr und bietet zudem ein modernes, ästhetisches Design, das sich ideal in die Gastronomie einfügt. Der FenzFoot™ ist nicht nur schick und funktional, sondern auch super leicht auf- und abzubauen. Alternativ kann der Ständer mit unseren 45 cm Erdschrauben im Boden verankert werden, sodass keine zusätzliche Befüllung notwendig ist. Ein weiterer entscheidender Vorteil des FenzFoot™ ist die Einsparung von CO₂, da keine Betonblöcke mehr notwendig sind. Unsere Lösung aus recyceltem Kunststoff wird in Deutschland mit 100 % grüner Energie produziert. Durch die Vermeidung von Betonblöcken reduzieren wir den ökologischen Fußabdruck erheblich, da die Betonproduktion bekanntlich hohe CO₂-Emissionen verursacht. Durch den Einsatz des FenzFoot™ leisten wir gemeinsam einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit und Reduzierung von Treibhausgasen. Der FenzFootständer ist nicht nur für Gastronomieschirme geeignet, sondern auch ideal für Beschilderungen! Ob für Werbeschilder, Wegweiser oder Infotafeln – der FenzFoot™ sorgt für eine stabile und sichere Aufstellung, ganz ohne Stolpergefahr. Entscheiden Sie sich für den FenzFoot™ und setzen Sie auf eine innovative Lösung, die nicht nur nachhaltig ist, sondern auch die Sicherheit Ihrer Gäste gewährleistet.
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💡 Da ich oft ähnliche Fragen von Hoteliers & Gastronomen erhalte, habe ich ein kleines Q&A zusammengestellt, um zu erklären, warum die Zusammenarbeit mit einer Innenarchitektin für Ihren Betrieb von großem Vorteil sein kann: 𝟏. 𝐖𝐚𝐫𝐮𝐦 𝐢𝐬𝐭 𝐈𝐧𝐧𝐞𝐧𝐚𝐫𝐜𝐡𝐢𝐭𝐞𝐤𝐭𝐮𝐫 𝐟ü𝐫 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥𝐬 𝐮𝐧𝐝 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐬 𝐰𝐢𝐜𝐡𝐭𝐢𝐠? Eine Innenarchitektin sorgt dafür, dass Räume nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch funktional sind. Gäste fühlen sich wohler, und durch eine effiziente Raumaufteilung werden Betriebsabläufe optimiert – von der Atmosphäre bis zur Nutzung der Fläche. 𝟐. 𝐊𝐚𝐧𝐧 𝐈𝐧𝐧𝐞𝐧𝐚𝐫𝐜𝐡𝐢𝐭𝐞𝐤𝐭𝐮𝐫 𝐳𝐮 𝐦𝐞𝐡𝐫 𝐔𝐦𝐬𝐚𝐭𝐳 𝐟ü𝐡𝐫𝐞𝐧? Ja, denn Gäste, die sich wohlfühlen, verbringen in der Regel mehr Zeit im Hotel oder Restaurant und geben dabei auch mehr Geld aus. Zudem verbessern optimierte Arbeitsabläufe die Effizienz, was den Umsatz positiv beeinflusst. Nicht zu vergessen, dass eine langlebige und pflegeleichte Einrichtung/ Gestaltung die Instandhaltungskosten reduziert! 𝟑. 𝐖𝐢𝐞 𝐭𝐫ä𝐠𝐭 𝐈𝐧𝐧𝐞𝐧𝐚𝐫𝐜𝐡𝐢𝐭𝐞𝐤𝐭𝐮𝐫 𝐳𝐮𝐫 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞𝐧𝐛𝐢𝐥𝐝𝐮𝐧𝐠 𝐛𝐞𝐢? Ein individuelles Design spiegelt die Identität und Werte des Betriebs wider. Es schafft ein einzigartiges Erlebnis, das die Marke prägt und den Betrieb unverwechselbar macht – ein wichtiger Faktor für langfristige Kundenbindung. #Effizienz #Langlebigkeit #Kostenoptimierung #Hospitality #InteriorDesign #Innenarchitektur
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Die Küche ist das Herzstück jedes Wohn- und Arbeitsraums. Durch unseren ganzheitlichen Blickwinkel, können wir bestens bei der professionellen Küchenplanung beraten und unterstützen. Die Küche und das damit verbundene Kochen, übernimmt heute eine gesellschaftliche, kommunikative, sogar repräsentative Funktion. Die Küche wird als Kochbereich zum sozialen Mittelpunkt des Hauses und Wohnens. Neben der Anzahl der Bewohner sind die funktionalen Vorgaben, die auf logischen Handlungsabläufen basieren, Grundlage unserer Planung. Lagern, vorbereiten, zubereiten und reinigen sollten nach Möglichkeit einen natürlichen und effizienten Bewegungsablauf darstellen. Je nach individuellem Lebensstil kann die Küche separat zugänglich sein oder in einem Koch- und Essbereich zusammengefasst werden. Eine wichtige Schnittstelle bei der professionellen Küchenplanung, ist der gestalterischer Übergang zwischen Koch- und Speisebereich. Falt- oder Schiebeelemente als Raumteiler, können die Küche bei Bedarf hinzuschalten oder abkoppeln. Weiter stellen diese hier eine flexible Lösung zur Vermeidung von Gerüchen dar und bieten zugleich Sichtschutz. Der Trend zu höherer Offenheit und Flexibilität ist auch dem technischen und wirtschaftlichen Fortschritt zu verdanken. Moderne Geräte für die Haltbarkeit und Zubereitung von Lebensmitteln, wie auch die Veränderungen in der Versorgungsstruktur, wie z.B. Ladenöffnungszeiten und Lieferservice, verändern die Kochkulturen und Küchen Basels. Die ergonomischen und funktionalen Kriterien sind für eine professionelle Küchenplanung, nach wie vor die wichtigsten Schwerpunkte für Traum - Küchen nach Mass.
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Zeigt dieses Bild eine SMARTE Küche in der Gastronomie? Was ist eine Smart Kitchen? Es ist wohl das einzige nachhaltige Kochformat für Mensch, für die Umwelt und ökonomisch. Aus unserer Sicht ist eine Smart Kitchen ein Ökosystem, das sich aus vernetzten Technologien zusammensetzt, die miteinander kommunizieren und die Effizienz des Unternehmens verbessern sollen. Aber was ist das im Detail? Schauen wir es uns gemeinsam an! 1. Eine Smart Kitchen ist sicher: TK-Zellen, Schnellkühler, Kombi-Dämpfer, Kochmodule und Geschirrspüler sind mit einer Wi-Fi-Verbindung ausgestattet und können aus der Ferne überwacht werden, um einen korrekten Betrieb zu gewährleisten. 2. Eine intelligente Küche ist einfach zu bedienen: Koch- und Schnellkühlprogramme vereinfachen die Arbeit des Bedieners und sorgen für hervorragende Ergebnisse bei minimalem Energie- und Zeitaufwand. 3. Eine Smart Kitchen verwaltet und begrenzt den Energieverbrauch auf automatische und "unsichtbare" Weise für die Bediener, während der wirtschaftliche Vorteil für den Unternehmer konkret ist, der jedes Jahr Tausende von Euro spart. 4. Eine Smart Kitchen ist multifunktional: Öfen und Schnellkühler können Tag und Nacht genutzt werden, wodurch der Kauf unnötiger Geräte begrenzt und die Investition maximiert wird. 5. Eine Smart Kitchen arbeitet mit digitalisierten Prozessen und geteilten Informationen: Produktionsprozesse, automatische Lagerüberwachung, Stücklisten und Selbstschulung des Personals. 6. Eine Smart Kitchen verbindet Esszimmer und Küche mit Technologie, um die Servicequalität zu verbessern. 7. Eine Smart Kitchen ermöglicht es Ihnen, Ihr Restaurantgeschäft auf intelligente und informierte Weise zu verwalten. Die gesammelten Daten werden in nützliche Informationen für den Unternehmer umgewandelt, der fundierte Entscheidungen treffen kann. Möchten Sie in einer Smart Kitchen arbeiten? Weitere Informationen erhalten Sie bei meinen gelisteten Fachhändlern oder bei mir direkt unter Hoffman - Agentur für Großküchentechnik GmbH (www.hoffman-gkt.de). #wetakecareofyourfood #thenicekitchen
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#Grau ist das neue Weiß: Zeitgemäße Eleganz in modernen #Küchenfarben Entdecken Sie in unserem neuesten #Blogbeitrag, warum graue Küchen immer mehr an Beliebtheit gewinnen und wie sie diese optimal in Ihr Zuhause integrieren können. https://lnkd.in/dDQsgUiR
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FAQ-Runde 🚀 1. Macht ihr auch Service Arbeiten? Ja, aber nur an #chuchibude Küchen. Fremde Küchen fassen wir nur noch an, um sie umweltfreundlich zu entsorgen 🤣 2. Darf ich die Elektrogeräte im Internet kaufen? Ja. Du bezahlst ja schon unser Konzept. Darin enthalten ist auch die Beratung und Planung der passenden Geräte enthalten. Ausgewählte Elektrogeräte liefern wir dir trotzdem liebend gerne. 3. Wieviel kostet so ein Konzept und was beinhaltet es? Du bekommst mindestens die Planung samt Visualisierung deiner neuen Küche, ein Materialkonzept, eine Kostenzusammenstellung und die entsprechende Beratung. Das kostet dich ab 500.-. Beim Kauf einer unserer Küchen, wird dir dieser Betrag gutgeschrieben. 4. Welche Küchen habt ihr? Wir führen 6 Preisklassen und haben diese in die Modelle #trendchuchi #premiumchuchi #profichuchi und #holzchuchi. 5. Macht ihr auch den ganzen Umbau? Selbstverständlich. Genau das ist unsere Spezialität. Du musst dich um nichts kümmern. Wir planen, koordinieren, liefern, installieren und reinigen. Hast du noch andere Fragen? Schreibe es in die Kommentare.
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Münchner Optineo mit abwechselnd konvexen und konkaven Glaselementen
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