🚀 𝗭𝘄𝗲𝗶𝘁𝗽𝗹𝗮𝘁𝘇𝗶𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻 𝘄𝗲𝗶𝘁𝗲𝗿 𝗶𝗺 𝗔𝘂𝗳𝘄𝗶𝗻𝗱 – 𝗪𝗲𝗿 𝗴𝗲𝘄𝗶𝗻𝗻𝘁 𝘂𝗻𝗱 𝘄𝗲𝗿 𝘃𝗲𝗿𝗹𝗶𝗲𝗿𝘁?🍬🍫 In unserem SPOTR Gemeinschaftsprojekt von B&G und POSpulse liefern wir euch brandaktuelle Insights rund um das Thema Zweitplatzierungen, die für Süßwaren von strategischer Bedeutung sind. Während in vielen Branchen der Wind etwas rauer weht, boomt hier weiter der Kampf um den Impulskauf!💥 🔎 Aktuelle Trends (Jan-Aug 2024 vs. Vorjahr): ◉ +5% Wachstum der Zweitplatzierungsfläche für Süßwaren im klassischen LEH! ◉ Preisaktionen spielen in 2/3 der Geschäfte eine zentrale Rolle, mit 12 Chep/Store im Schnitt. ◉ Reine Impulsplatzierungen ohne Preisaktionen erreichen sogar mehr Chep/Store und ein stärkeres Wachstum gegenüber dem Vorjahr! 🎯 Gewinner und Verlierer nach Segment: ◉ Salzgebäck und Zuckerwaren sind die Überflieger 2024 (jeweils +2% Punkte). ◉ Schokowaren und Süßgebäck können nicht mithalten und verlieren Marktanteile. 🏆 Hersteller-Ranking: ◉ Lindt & Sprüngli muss Federn lassen (-1,6% Punkte). ◉ Die großen Gewinner? HARIBO Deutschland und Lorenz Snack-World – letzterer auch beflügelt durch die Kaufland Deutschland-Listung! Der Kampf um die begehrten Impulsplätze bleibt also spannend. Wer wird sich am Ende durchsetzen? In diesem Sinne: Stay tuned bei B&G… 🔥 #Zweitplatzierung #Süßwaren #Impulskauf #SPOTR #LEH
Beitrag von Bormann&Gordon
Relevantere Beiträge
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Wertvolle Zweitplatzierungsflächen für Eigenmarken – ein Irrweg der Händler?🤔 In Zeiten von Inflation und hoher Promotionintensität setzen Händler zunehmend auf Eigenmarken bei Zweitplatzierungen auf Top-Plätzen. Doch ist das der richtige Weg?🚀 📊 Fakten: ⦿ Eigenmarken machen bei Zweitplatzierungen im Süßwarenbereich im Mai 2024 „nur“ 3% aus, aber bei REWE sind es bereits 8%. ⦿ Bei salzigen Snacks dominiert Intersnack die Zweitplatzierungen, das ist wenig überraschend. Lorenz und Eigenmarken liefern sich bei REWE und Globus ein Kopf-an-Kopf-Rennen. Das überrascht! ⦿ Im Süßgebäck-Segment hat REWE mehr Eigenmarken-Zweitplatzierungen (21%) als Bahlsen (16%). Stellt sich die Frage: Ist das der richtige Impuls für den Shopper? Gibt man den besten Platz den Preiseinstiegsangeboten mit niedriger Marge? Braucht der Vollsortimenter so wenig Emotionalität auf der Fläche?🛒💸 🔍 Unsere Perspektive: Aus Sicht von B&G ist dieser Weg mehr als fragwürdig. Studien zeigen, dass starke Marken auf Top-Plätzen der bessere Ansatz sind, um Zusatzkäufe und Wertschöpfungspotenziale zu heben.📈 Wie seht ihr das? Diskutiert mit uns in den Kommentaren!👇 *Quelle: SPOTR Süßwaren - Ein Gemeinschaftsprodukt von Bormann&Gordon und POSpulse #Einzelhandel #Markenstrategie #Zweitplatzierungen #Inflation #Promotion
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𝗦𝗽𝗶𝗲𝗴𝗹𝗲𝗶𝗻, 𝗦𝗽𝗶𝗲𝗴𝗹𝗲𝗶𝗻 𝗮𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗪𝗮𝗻𝗱…𝘄𝗲𝗿 𝗶𝘀𝘁 𝗱𝗶𝗲 𝗦𝗰𝗵ö𝗻𝘀𝘁𝗲 𝗶𝗺 𝗴𝗮𝗻𝘇𝗲𝗻 𝗟𝗮𝗻𝗱? 🥇 Es gibt viele Messungen zur Kundenzufriedenheit in Deutschland. Für mich ist der Kundenmonitor der ServiceBarometer AG das beste Instrument. Heute sind die Ergebnisse für 2024 veröffentlicht worden.🫣 Im Discount liegt ALDI SÜD HOLDING auf dem 1. Platz vor Lidl in Deutschland und ALDI Nord Group. In der Grossfläche gewinnt GLOBUS deutlich vor allen anderen Händlern. Im Supermarkt-Segment werden nur noch 3 Händler ausgewiesen. EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG vor tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG und REWE. Bei Drogeriemärkten liegt dm-drogerie markt Deutschland vor Dirk Rossmann GmbH. Zufriedene Kunden ist keine Garantie für wirtschaftlichen Erfolg, aber unzufriedene Kunden bestimmt auch nicht. Überraschen die Ergebnisse? In der Grossfläche hätte ich das Ranking hinter Globus etwas anders erwartet… Hier geht es zum vollständigen Artikel in der Lebensmittel Zeitung -> https://lnkd.in/eKd7ssFr ☝️ #retail #handel #leh #award #discount #grossfläche
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Kaufland, Edeka und Aldi haben nach Vendoleo Produkten gefragt. Wir haben “Nein, danke” gesagt. Auch wenn wir sehr stolz und dankbar sind, dass so große Händler uns im Sortiment haben wollen – es passt leider nicht zu unserer Unternehmensstrategie. → Wenn jemand Produkte von treaclemoon oder ORINIQ kaufen möchte, dann muss er in die Drogerie. Das machen wir übrigens schon immer so. Unser Ziel mit dieser Strategie: Differenzierung schaffen für unsere Handelspartner! ➡️ Was bringt das unseren Kunden? Händler suchen ständig nach Anreizen für ihre Kundschaft. Warum sollten ihre Kunden in ihr Geschäft kommen? Wir schaffen einen dieser Anreize: Exklusivität. Alle unsere Wettbewerber gibt es auch online bei Amazon oder stationär bei Kaufland, Edeka, REWE, Lidl, Penny, Norma, etc. Uns nicht. Wir verzichten auf diese Handelspartner und geben unsere Produkte exklusiv an unsere Drogeriemärkte. Werbung für unsere Produkte ist auch Werbung für unsere Partner - dm-drogerie markt Deutschland & Österreich, Müller Drogerie, BUDNI & BIPA. Wir liefern Bestseller, die sonst keiner hat. Exklusiv erhältlich im Drogeriemarkt. ➡️ Was bringt uns das? Wir machen uns beim Drogeriehandel bemerkbar, indem wir uns von der Konkurrenz abheben: Produkte von Vendoleo sind exklusiv. Außer Eigenmarken sind wir nämlich die einzigen, die es nur im Drogeriehandel gibt. ➡️ Was kostet uns das? Erst einmal großen Mut. Es ist nicht leicht “Nein” zu sagen, wenn die größten Lebensmittelhändler Deutschlands oder sogar Europas bei einem anfragen. Darüber hinaus entgeht einem leicht verdienter Umsatz & Gewinn. Messbare Ergebnisse gibt es durch unsere Strategie leider nicht. Aber wir erreichen unsere Ziele – und das werte ich als Erfolg. ____________________________ Bei Vendoleo gibt es nicht nur exklusive Produkte, sondern auch exklusive Einblicke. Dieser Post ist Teil 1 meiner Content-Reihe: Erfolgsfaktoren von Vendoleo. Ab sofort teile ich mit euch monatlich Insights zur Unternehmensstruktur und –strategie. Worüber wüsstet ihr gerne mehr? #vendoleo #drogeriemarkt #strategie #dmdrogeriemarkt #müller #budni #dmösterreich #BIPA Foto: Francesca Alviani
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𝐃𝐚 𝐬𝐢𝐧𝐝 𝐬𝐢𝐞! 🥳 Das sind die Sieger 🏆 der 𝐓𝐨𝐩-𝐌𝐚𝐫𝐤𝐞 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣. Mit der Top-Marke 2024 prämiert die Lebensmittel Zeitung die erfolgreichsten Marken in den wichtigsten Warengruppen auf Basis von Consumer Panel Services GfK-Zahlen. 🕵️♀️ Die Vergabekriterien sind Marktanteilszugewinn, Umsatzentwicklung, Käuferzahl und Käuferreichweite. Unter den 1️⃣0️⃣0️⃣ Siegermarken finden sich Produkte großer Markenhersteller genauso wie Brands innovativer Mittelständler. Viel Spaß beim Durchklicken! 👇😊
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Ein großer Player fehlt… 🛒☕️ Die aktuellen nationalen Werbemaßnahmen der großen Kaffeehersteller sind ein wichtiger Gradmesser für die Konditionsverhandlungen zum Jahresendgeschäft – traditionell eine sehr umsatzstarke Zeit im Kaffeemarkt. 📈 Dabei machen die Preissteigerungen beim Rohkaffee auch vor den Aktionspreisen nicht halt. ➡️ So wird Jacobs Krönung 500g von JDE Peet's diese Woche bei Lidl in Deutschland zu einem Aktionspreis von 5,49 € vermarktet – dem gleichen Preis, zu dem der Artikel letzte Woche bei REWE im Angebot war. Ab Donnerstag wird er auch bei Kaufland Deutschland zu diesem Preis im Handzettel beworben. 💡Auffällig ist: Edeka hatte diesen Artikel in den letzten Wochen nicht in der Aktion und in den aktuellen Handzetteln taucht er ebenfalls nicht auf. Sollte EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG diesen Artikel innerhalb der nächsten 3-4 Wochen nicht in einer Aktion zeigen, wäre das für mich ein Hinweis auf eine härtere Gangart in den Jahresgesprächen. Es bleibt spannend zu sehen, ob noch größere Gewitterwolken aufziehen und wie sich das auf die Aktionsplanung im wichtigen Jahresendgeschäft auswirken wird. #coffee #marketing #retail
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Wir sind nicht nur nah dran an der Praxis, sondern auch an der Ware. Heute gab es im Wahlfach Einkauf im Studiengang BWL Handel der DHBW Heilbronn Verkostungen zu 10 wichtigen Warengruppen von Tiefkühlpizza bis zu Ravioli aus der Dose. Verkostet wurde jeweils die A-Marke und die Handelsmarken von Lidl in Deutschland, ALDI SÜD , ALDI Nord Group , EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG , REWE ( also die Top 4 im LEH). Auch Verpackungen und Deklarationen haben wir uns intensiv angeschaut. Der Kollege Prof. Dr. Stephan Rüschen war mit seiner Expertise auch dabei. Wer hat gewonnen? Hoffentlich der Konsument mit bestem Preis-/ Leistungsverhältnis. Es gibt jedoch leider auch einige Anfragen an die Kundenhotlines der Anbieter. Die Studierenden haben heute verstanden, was es bedeutet top Eigenmarken auf den Weg zu bringen. Und was Einkäufer von morgens bis abends so machen. Retailing has never been easy. Und Eigenmarken sind dann eigentlich die Königsdisziplin im Retail. Das Ergebnis war übrigens mit 5:5 unentschieden. Wir sind also noch weit davon entfernt wie bei der Migros-Gruppe ganz auf Marken zu verzichten. #handel #retailing #qualität #marke #eigenmarke #dualesstudium #dhbw #food #brands #benchmarking #lebensmittel
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YouGov hat die Marken mit der „Höchsten Kundenempfehlung 2024“ in Kooperation mit dem Handelsblatt gekürt. Diese Marken aus dem Sektor #Freizeit & #Unterhaltung haben unter ihren Kunden die höchste Weiterempfehlung: Gastronomie: MAREDO GmbH Spielwaren: Ravensburger Laden Sie sich jetzt das vollständige Ranking herunter und erfahren Sie, ob Ihr Unternehmen oder ein Mitbewerber es unter die Top-Marken einer der insgesamt 33 prämierten Kategorien geschafft hat: https://okt.to/r6gyWG #Kundenempfehlung #brandtracking #brands #BrandIndex #Markentracking #Marken #consumerinsights #consumerdata #marketresearch #Marktforschung #Ranking
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🥇 Hier sind die Sieger der Top-Marke 2024! Die Lebensmittel Zeitung prämiert mit der Top-Marke 2024 die erfolgreichsten Marken in den wichtigsten Warengruppen auf Basis von #GfK-Zahlen. Die Vergabekriterien umfassen Marktanteilszugewinn, Umsatzentwicklung, Käuferzahl und Käuferreichweite. Unter den 💯 Siegermarken finden sich sowohl Produkte großer Markenhersteller als auch innovative Brands von mittelständischen Unternehmen. Genauer hier zu lesen 👉 https://lnkd.in/ePZft8at #Insights #GfK #LZ
Top-Marke 2024 – Das sind die 100 Sieger-Marken
lebensmittelzeitung.net
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Ein sehr komplexes Thema, das sich hier nicht vollständig beantworten lässt. In einem Buch habe ich über echte Innovationen gelesen: "Mach es 10 x besser." Wenn ich ehrlich bin, sehe ich abgesehen von der Sortimentsauswahl kaum noch spürbare Unterschiede zwischen Supermarkt und Discounter. Die Service-Abteilung ist nicht pauschal für mich ein Unterscheidungsmerkmal. Manchmal bevorzuge ich sogar Selbstbedienung der Service-Abteilung je nach Standort. Oft bevorzuge ich für frisches Obst + Gemüse, insbesondere tagesfrische Ware (Blattsalate, Beeren) den Discounter. Ist der Supermarkt im direkten Vergleich wirklich 10 x besser, dass sich der Supermarkt eher für mich die erste Anlaufstelle ist? Hilft der Fokus auf Preis dem Supermarkt wirklich spürbar hierbei? Ein wesentlicher Unterschied kann der selbstständige Kaufmann vor Ort sein – im positiven wie im negativen Sinne. Dabei spielen viele Faktoren eine Rolle: Habe ich qualifizierte und engagierte Mitarbeiter? (Gibt es oft nicht zum Mindestlohn) Wie integriere ich mich in der Gemeinde? Wie schaffe ich es, dass Kunden gerne bei mir einkaufen und den Laden als Ort der Begegnung wahrnehmen und vielleicht sogar „the place to be“? Wie schaffe ich eher „psychologische“ statt „finanzielle“ Wechselbarrieren? Wie schaffe ich mich wirklich zu differenzieren? Kann ich auf standortspezifische Bedürfnisse meiner Kunden eingehen? Ganz entscheidend! Vielleicht sollte die Strategie noch mehr Bottom-Up und weniger Top-Down sein. Natürlich ist ein Monitoring von Themen und Kundenbefragung sehr wichtig, machen ja auch die meisten Händler. Aber die Meinung erfolgreicher selbstständiger Kaufleute sollte viel stärker berücksichtigt werden. Mehr Praxis, weniger Theorie! Es braucht konkrete, standortspezifische Strategien und Lösungen, um Supermärkte wieder stärker zu differenzieren. Der Preiseinstieg muss zwar bedient werden, macht aber aus einem Discounter-Käufer keinen Supermarkt-Kunden. Der LEH hat ohnehin eine knappe Marge, und da helfen Preiseinstieg und übermäßige Rabattaktionen auch nicht unbedingt dabei, mehr Euro Rohertrag zu haben, um diese wieder in eine TOP Betreiberleistung, Personal und Services investieren. Der Schlüssel zum Erfolg? Ich weiß es nicht. Fokus auf standortspezifische Differenzierung setzen, individualisieren, 10 x besser machen. Mutig sein!
Studiengangsleiter BWL-Handel DHBW Heilbronn/ Wissenschaftlicher Co-Leiter Master Sales am DHBW Center for Advanced Studies
Lidl in Deutschland hat REWE nach Marktanteilen erstmals überholt. Wie sieht die Reaktion aus? Zumindest in der Komunikation in der Out of home Werbung positioniert sich REWE. Herausgestellt werden Produkte der Eigenmarke ja!, die älteste Eigenmarke Deutschlands im LEH. Das wäre in der Kommunikation die Sachebene. Mit ,,Spar dir den Weg zum Discounter‘‘ folgt die Appellebene. Ähnlich hat auch schon die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG auf die wachsenden Marktanteile der Discounter reagiert, was im Übrigen bei den selbstständigen Kaufleuten nicht auf Gegenliebe gestoßen ist. Diese wollen ihre Servicetheken und top Leistungen herausstellen. Wobei ist ein ,,gut’‘ von Ökotest und eine gute Kundenbewertung der Kekse nicht auch eine gute Leistung? Etwas irritierend ist allerdings die Aussage, dass ,,3700 Artikel dauerhaft günstig‘‘ sind. Was ist mit dem übrigen Sortiment? Sind diese weit über 10.000 Artikel also nicht immer günstig? Auch die TK Pizza auf dem Plakat von DrOETKER ist immer irgendwo bei einem Händler in der Aktion wie auch die Nutella von Ferrero. Aus meiner Sicht ist diese Auswahl eher schwierig. Der Kampf zwischen den Betriebstypen Supermärkte und Discounter wird uns weiter beschäftigen. Aus meiner Sicht würde ich bei REWE daran arbeiten, der der Abstand in den Services und Sortimenten sichtbar bleibt. Sich den Discounter bei dem Thema Preis anzunähern kann auf Dauer nicht funktionieren, dafür sind bei der REWE und auch bei EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Kosten zu hoch. #rewe #edeka #handel #retailing #kosten #werbung #kommunikation #sortiment #eigenmarke #markenführung #promotion #preis #günstig #ja! #lidl #marktanteile #wettbewerb
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Lidl in Deutschland hat REWE nach Marktanteilen erstmals überholt. Wie sieht die Reaktion aus? Zumindest in der Komunikation in der Out of home Werbung positioniert sich REWE. Herausgestellt werden Produkte der Eigenmarke ja!, die älteste Eigenmarke Deutschlands im LEH. Das wäre in der Kommunikation die Sachebene. Mit ,,Spar dir den Weg zum Discounter‘‘ folgt die Appellebene. Ähnlich hat auch schon die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG auf die wachsenden Marktanteile der Discounter reagiert, was im Übrigen bei den selbstständigen Kaufleuten nicht auf Gegenliebe gestoßen ist. Diese wollen ihre Servicetheken und top Leistungen herausstellen. Wobei ist ein ,,gut’‘ von Ökotest und eine gute Kundenbewertung der Kekse nicht auch eine gute Leistung? Etwas irritierend ist allerdings die Aussage, dass ,,3700 Artikel dauerhaft günstig‘‘ sind. Was ist mit dem übrigen Sortiment? Sind diese weit über 10.000 Artikel also nicht immer günstig? Auch die TK Pizza auf dem Plakat von DrOETKER ist immer irgendwo bei einem Händler in der Aktion wie auch die Nutella von Ferrero. Aus meiner Sicht ist diese Auswahl eher schwierig. Der Kampf zwischen den Betriebstypen Supermärkte und Discounter wird uns weiter beschäftigen. Aus meiner Sicht würde ich bei REWE daran arbeiten, der der Abstand in den Services und Sortimenten sichtbar bleibt. Sich den Discounter bei dem Thema Preis anzunähern kann auf Dauer nicht funktionieren, dafür sind bei der REWE und auch bei EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Kosten zu hoch. #rewe #edeka #handel #retailing #kosten #werbung #kommunikation #sortiment #eigenmarke #markenführung #promotion #preis #günstig #ja! #lidl #marktanteile #wettbewerb
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