Beitrag von Brixen Tourismus

«Ackerbau in Berggebieten» - eine neue Initiative der Landwirtschaftsförderung in der Schweiz: Es gilt nicht mehr nur Berggebiet = Viehwirtschaft, weil Ackerbau i) die wirtschaftliche Nachhaltigkeit, ii) landwirtschaftliches Kulturerbe und ii) Kulturlandschaftsvielfalt aufrecht erhält. Vorerst in den Kantonen Wallis und Graubünden werden: - Roll- oder Perlgerste - Braugerste - Ackerbohnen und - Lupinen angebaut. => Regionale Produkte/Bauernspeisen, wie Suppe, Brot, Käse und Bier, erzielen eine hohe Wertschöpfung dank einer kaufkräftiger Kundschaft mit Berggebietsaffinität v.a. aus dem Nicht-Landwirtschaftssektor:

🍇 Pilzwiderstandsfähige Rebsorten sind auf dem Vormarsch: +45 % Flächenzunahme in den letzten 4 Jahren 📈 🇦🇹 Österreichweit nehmen die Weinanbauflächen in Österreich ab – die Ursachen dafür sind vielfältig. Aber eines steht fest: auch die Weinwirtschaft muss sich den Herausforderungen des Klimawandels stellen und so finden immer mehr PIWIS (= pilzwiderstandsfähige Rebsorten) Einzug in den Österreichischen Weingarten. 💡 Unter den Top 5 Flächenzunahmen in Österreich (2021-2024) sind gleich 3 PIWI Weinsorten dabei! PIWIS zeichnen sich durch ihre Widerstandsfähigkeit aus und sind daher besonders gut für einen nachhaltigen & biologischen Anbau geeignet! ✅ #Landwirtschaft #Weinbau #Wein

Herbert Eipeldauer: „Es ist wichtig anzumerken, dass diese neuen Arten oft die einzigen sind, die an manchen Standorten noch gedeihen können. Daher brauchen wir möglicherweise mehr dieser Pflanzen in städtischen Gebieten, um die Biodiversität zu erhöhen und die Lebensqualität zu verbessern.“ 👉 mehr dazu im Beitrag ⤵ 🔴 Voller Einsatz für die Unternehmerinnen und Unternehmer #begrünung #gärtner #wien #unternehmen #wbwien #teamwirtschaftsbund

𝑩𝒊𝒐𝒍𝒂𝒏𝒅𝒉𝒐𝒇 𝑨𝒏𝒅𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏 - Zusammen mit Ihren Söhnen Nico und Jörn, bewirtschaften Claus und Babette Andresen ihren ökologischen Betrieb. Es gibt unterschiedliche Tiere auf dem Hof Andresen, allerdings sind die Hühner der Betriebsschwerpunkt. Aus den anfänglichen 600 Hühner wurden schnell weit über 2.500 Hühner. Der von Familie Andresen betriebene Ackerbau dient vor allem der Ernährung ihrer Tiere und dem Anbau von Kartoffeln. Leider sind landwirtschaftliche Betriebe immer mehr abhängig von äußeren Einflüssen. Ob nun klimatechnisch oder wirtschaftlich gesehen. Aber Familie Andresen lässt sich davon nicht aus der Ruhe bringen! Sie bewirtschaften ihren Betrieb so, wie es sich für sie am besten anfühlt und womit sie ihren Tieren den größten Gefallen tun! Das ist auch eventuell der Vorteil, wenn man als biozertifizierter Betrieb tätig ist: das Wohl der Tiere steht an erster Stelle, das nachhaltige Handeln ist von großer Bedeutung! Und wenn man Claus fragt, dann ist es ihm wichtig eines Tages sagen zu können, dass er einen grünen Fussabruck hinterlassen hat. Wir finden, dass ist eine sehr schöne und genau richtige Einstellung! Ihr wollt mehr zum Biolandhof Andresen erfahren? Dann folgt einfach diesem Link: 🔗https://lnkd.in/gB_CiAqc #landwirtschaft #lebensmittel #food #regionalwertaghamburg #regionalwertag #regionalwert #öko #bio #regional #nachhaltig #enkeltauglich #kurzewege #klimaschutz #hamburg #schleswigholstein #niedersachsen #mecklenburgvorpommern #bürgeraktien

Weinanbau in Zeiten des Klimawandels: Im Projekt „LIFE VineAdapt“ arbeiten acht Forschungs- und Praxispartner aus Deutschland, Österreich, Frankreich und Ungarn von Juli 2020 bis Juni 2025 zusammen, um die Bewirtschaftung von Weinbergen ressourcenschonend und klimaangepasst weiterzuentwickeln. Das Projekt, an dem auch die Hochschule Anhalt beteiligt ist, will das Ökosystem Weinberg v.a. durch mehr Artenvielfalt widerstandsfähiger gegenüber klimatischen Veränderungen machen. Fünf Aspekte stehen dabei im Fokus: Innovative Begrünung der Weinberggassen, Alternatives Unterstockmanagement, Ressourceneffiziente Düngemethoden, Ressourcenschonende Bewässerung und die transnationale Bewertung von Ökosystemleistungen. Seit Projektstart sind regional angepasste Wildpflanzenmischungen für Weinberggassen entwickelt und ausgesät worden – in Deutschland auf 24 Weinbergen mit einer Fläche von rund 20 Hektar in den Weinbauregionen Saale-Unstrut und Sachsen. Bereits zwei Jahre nach Ansaat der Wildpflanzen war auf den Biodiversitäts-Weinbergen im Vergleich zu konventionell bewirtschafteten deutlich mehr Blühfläche zu finden. Von diesem attraktiven Nektar- und Pollenangebot haben verschiedene Bestäuber profitiert. Auch natürliche Schädlingsbekämpfer wie Marienkäfer, Schwebfliegen, Spinnen und Wespen sind auf den Forschungs-Weinbergen deutlich häufiger vertreten. Zudem schützt die Wildbepflanzung den Boden besser vor Erosion. #wissenschaft #biodiversity #sachsenanhalt #forschung #wein #weinberg #mwu #umweltschutz

Nachhaltig - Gütesiegel "Bio" - Permakultur lautet die Steigerungsformel des Anbaus von landwirtschaftlichen Produkten. Permakultur, ist genau das, was der Name zusammengesetzt aus den englischen Wörtern "permanent" und "agriculture", beschreibt: eine Form andauernder Landwirtschaft.

Gründächer bieten nicht nur städtischen Gebäuden viele Vorteile, sondern auch landwirtschaftlichen Betrieben! 🌿🌿🌿 Erfahre mehr darüber, wie Gründächer und Landwirtschaft Hand in Hand gehen können. Besuche unseren neuen Blogbeitrag auf 👉 www.gründa.at

Nachhaltigkeit im Piemont: Ein Vorbild ohne Bio-Zertifizierung 🌱🍇 Beim Internationalen Forum der Nachhaltigkeit möchten wir hervorheben, dass nachhaltiger Weinbau nicht zwingend eine Bio-Zertifizierung benötigt. Ein eindrucksvolles Beispiel dafür findet sich im Piemont, wo zahlreiche Weinbauern umfassend nachhaltige Praktiken umsetzen: 🌍 Wasserverbrauch: Effiziente Bewässerungssysteme und Regenwassernutzung 🌿 Biodiversität: Förderung einer vielfältigen Flora und Fauna im Weinberg 🍃 Bodenpflege: Einsatz von Deckfrüchten und Kompostierung zur Bodengesundheit ⚡ Energieeffizienz: Nutzung von erneuerbaren Energien und energieeffizienten Methoden 👩🌾 Soziale Verantwortung: Faire Arbeitsbedingungen und Unterstützung der lokalen Gemeinschaft Diese Winzer zeigen, dass echter Umweltschutz und soziale Verantwortung auch ohne offizielles Bio-Siegel möglich sind. Ihre Arbeit ist ein inspirierendes Modell für die Zukunft des Weinbaus weltweit. 🌟 #Nachhaltigkeit #Weinbau #Piemont #Umweltschutz #SozialeVerantwortung #InternationalesForumderNachhaltigkeit

Einladung an Landwirt*innen zu grenzüberschreitenden „Boden-AGs“ am Bodensee 𝐅𝐫𝐮𝐜𝐡𝐭𝐛𝐚𝐫𝐞 𝐁ö𝐝𝐞𝐧 – 𝐳𝐮𝐤𝐮𝐧𝐟𝐭𝐬𝐟ä𝐡𝐢𝐠𝐞 𝐋𝐚𝐧𝐝𝐰𝐢𝐫𝐭𝐬𝐜𝐡𝐚𝐟𝐭: Einladung an Landwirt*innen zu grenzüberschreitenden „Boden-AGs“ Das größte Kapital der Landwirtschaft ist der Boden. Struktur, Gefüge, Mikrobiom, Wasserkapazität, Humus- und Nährstoffgehalt sind zentrale Bodeneigenschaften, die den wirtschaftlichen Ernteerfolg bestimmen. Ob sich diese Eigenschaften im Laufe eines Jahres verbessern oder verschlechtern, können Landwirt*innen selbst stark beeinflussen. Regenerate Forum und die Bodensee-Stiftung laden Bäuerinnen und Bauern aus Deutschland, Österreich und der Schweiz zu BodenAGs ein! Das Ziel: Wissenstransfer und kollegiale Beratung: Wir fördern den Wissens- und Erfahrungsaustausch über Ländergrenzen hinweg und finden dadurch, unabhängig von der Bewirtschaftungsart, gemeinsam Lösungen für aktuelle Herausforderungen. - Identifikation und Umsetzung von Entwicklungspotenzialen: Wir definieren gemeinsame Interessen, realisieren Kooperationsmöglichkeiten und unterstützen die Umsetzung konkreter Projekte und Maßnahmen. - Netzwerkbildung und Vertrauensaufbau: Wir bauen auf ein bestehendes Netzwerk landwirtschaftlicher, handwerklicher und außerlandwirtschaftlicher Unternehmen und fördern ein vertrauensvolles Netzwerk unter den Betrieben. - Beitrag zur nachhaltigen Landwirtschaft: Wir tragen zu einer zukunftsfähigen Landwirtschaft bei, indem wir regenerativen Maßnahmen fördern und gemeinsam umsetzbar machen. Warum mitmachen? Erkennen und Entwickeln von Potenzialen: Identifizieren und diskutieren regenerativer Entwicklungsmöglichkeiten für den eigenen Betrieb Offener und vertraulicher Austausch: Besprechung von individuellen Problemen und Herausforderungen in einem geschützten Rahmen mit professioneller Moderation Vorbereitung auf zukünftige Anforderungen: Anpassung der Bewirtschaftungs-strategien an zukünftige Auflagen (z.B. GAP, Renaturierungsgesetz) Zugang zu Fachwissen: Einbeziehung externer Fachleute für spezifische Themen und neue Perspektiven Nachhaltigkeitsanalyse: Kostenlose Nutzung des Regionalwert-Leistungsrechners zur Analyse des Nachhaltigkeitsgrades des Betriebs Netzwerkchancen: Einbindung in ein spannendes Netzwerk von landwirtschaftlichen, handwerklichen und außerlandwirtschaftlichen Unternehmen Kostenfreiheit: Keine Kosten, abgesehen von Anreise und Verpflegung Die Treffen werden professionell moderiert, aber inhaltlich von den Teilnehmenden gestaltet. Die Teilnahme ist kostenlos. Geplant sind zwei grenzüberschreitende AGs mit je sieben Teilnehmenden aus dem Bodenseeraum (Konstanz, Bodenseekreis, Ravensburg, Sigmaringen, Lindau, Thurgau, Schaffhausen, St. Gallen, Vorarlberg). Angedacht sind elf Treffen zwischen Oktober 2024 und Juni 2025. Teilnahmevoraussetzungen sind Aufgeschlos

Neuer Leitfaden für die #Forellenaquakultur in Nordrhein-Westfalen veröffentlicht 🐟 🐟 🐟 Nordrhein-Westfalen ist deutschlandweit ein wichtiges Erzeugerland der Fischerei und Aquakultur. Um die Nachfrage nach lokal erzeugtem Fisch und die regionale Fischzucht weiter zu stärken, wurde nun ein neuer Praxis-Leitfaden zur #Forellenaquakultur für #Fischzuchtbetriebe und Behörden veröffentlicht. Staatssekretär Dr. Martin Berges: „Eine starke regionale und nachhaltige Erzeugung von #Lebensmitteln ist wichtig für #Nordrhein-Westfalen. Sie findet eine zunehmend hohe Wertschätzung bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern. Dazu zählen auch die heimischen #Fischzuchtbetriebe, die eine lange Tradition bei uns haben. Mit dem neuen Leitfaden wollen wir dafür sorgen, dass die Forellenzucht in Nordrhein-Westfalen weiterhin nachhaltig und wirtschaftlich attraktiv bleibt.“ Link zum Leitfaden: ➡ https://lnkd.in/dvpvNXb6 #Fischerei #Aquakultur #Fischzucht #Lebensmittelerzeugung #Forelle #NRW #mlvnrw