Beitrag von Chemnitzer Werkstoffmechanik GmbH

🎄 Türchen 24 – Wie beendet man einen Adventskalender stilvoll? Natürlich mit Schoki! 🍫 Keine Sorge, bei uns geht es nicht um „Dubai-Schokolade“! Heute gibt’s die volle Ladung Schokolade und wie wir sie abbrechen, bevor wir sie genüsslich verspeisen können. Für den optimalen Biss darf Schokolade weder zu spröde, noch zu weich sein! Besonders Kerben in der Schokolade haben einen entscheidenden Einfluss auf die Bruchfestigkeit. In Druck- und Biegeversuchen im #Röntgen-CT können mit dem Softwaretool VEDDAC volume die mechanischen Eigenschaften im Schokoladen-Inneren charakterisiert werden. 💻 Die daraus resultierenden Materialkennwerte können dafür genutzt werden, um die Geometrie zu optimieren und eine perfekte Zusammensetzung der Zutaten abzuleiten. VEDDAC volume kommt natürlich nicht nur in der Lebens- bzw. „Genussmittel“-Branche zum Einsatz, sondern ganz allgemein in der Material- und Bauteilcharakterisierung mit Röntgen-CT. Für Fragen zum Analyseverfahren und weitere Produktinformationen - antworten Sie einfach hier oder per email: microDAC@cwm-chemnitz.de 📥 Zum Abschluss wünschen wir Ihnen nun noch ein großartiges Weihnachtsfest und genießen Sie die Zeit! Wir freuen uns von Ihnen zu hören und auch, wie Ihnen der diesjährige Adventskalender gefallen hat. 🎄🎅🏼 Ihr gesamtes Team der Chemnitzer Werkstoffmechanik #Weihnachten #Schokolade #VEDDACvolume #CWM #Chemnitz #Türchenvierundzwanzig

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